MARCHé DE REMPLACEMENT DES REPAS ANALYSE DE LA TAILLE ET DE LA PART DE MARCHÉ - TENDANCES ET PRÉVISIONS DE CROISSANCE (2024-2031)

Marché de remplacement des repas Taille et tendances

Remplacement des repas Le marché est estimé à USD 14.01 Bn en 2024 et devrait atteindre 20,52 dollars des États-Unis Bn avant 2031, présentant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,6% de 2024 à 2031.

Pour en savoir plus sur ce rapport, demander un exemplaire

Le marché du remplacement des repas connaît une croissance importante en raison de la prise de conscience accrue de la santé chez les consommateurs et du mode de vie occupé. La préférence des consommateurs pour des repas sains, pratiques et nutritifs est à l'origine de la demande de produits de remplacement. De plus, la facilité de préparation et la portabilité des aliments de remplacement des repas alimentent davantage la croissance du marché. Divers lancements de produits avec des saveurs et des formats innovants et des campagnes de marketing en dirigeant les joueurs pour sensibiliser aux avantages pour la santé sont également propulser la croissance du marché de remplacement des repas. Toutefois, l'augmentation des prix des produits de remplacement des repas par rapport aux produits alimentaires ordinaires pourrait entraver dans une certaine mesure l'expansion du marché. Néanmoins, l'évolution de la culture du travail et l'augmentation de la population active féminine devraient offrir des possibilités lucratives pour le marché du remplacement des repas au cours des prochaines années.

Consommateurs soucieux de la santé

La tendance croissante à la santé et au bien-être a été un facteur important qui a provoqué la croissance du marché du remplacement des repas ces dernières années. Étant donné la prévalence croissante de l'obésité et des maladies liées au mode de vie, les consommateurs sont de plus en plus conscients de leur apport en matière de santé et de nutrition. Ils veulent des options pratiques et s'assurent qu'ils répondent à leurs besoins quotidiens en protéines, vitamines, minéraux et autres nutriments sans compromettre le goût. Les substituts de repas avec des macros équilibrées sont devenus un choix populaire car ils permettent aux consommateurs de gérer facilement leur consommation de calories et de nutriments. Les consommateurs ne veulent plus passer beaucoup de temps dans la cuisine et sont plus enclins à préparer des aliments rapides et faciles à préparer qui ajoutent aussi de la valeur pour la santé. Les substituts de repas répondent parfaitement à ce besoin puisqu'ils sont prêts à manger ou nécessitent seulement une préparation minimale comme l'ajout de lait ou d'eau. L'inclusion de protéines, fibres et autres éléments essentiels de haute qualité vitamines et minéraux dans les substituts de repas aide les consommateurs à se sentir rassasiés pour plus longtemps et maintenir satiété. Cela limite les collations malsaines et prévient la suralimentation. On a constaté que la consommation régulière de substituts de repas dans le cadre d'un régime alimentaire contrôlé par les calories entraîne une perte de poids efficace et durable. L'accent accru mis sur le bien-être et la demande de solutions nutritionnelles pratiques a incité de nombreux consommateurs à intégrer le remplacement des repas dans leur alimentation et leur mode de vie.

Concentration du marché et paysage concurrentiel

Obtenez des stratégies exploitables pour battre la concurrence : Obtenir un accès instantané au rapport

L'augmentation du nombre de ménages à double revenu et les horaires décalés ont laissé peu de temps aux consommateurs pour des repas cuisinés à domicile. Les gens sont constamment en route et préfèrent des aliments et des boissons portables qui ne compromettent pas le goût ou la nutrition. Les substituts de repas sont apparus comme une excellente solution pour les consommateurs à la faim de temps pour obtenir une nutrition équilibrée à la volée. Les formats faciles et prêts à consommer des substituts de repas comme des barres, des shakes et des collations permettent aux personnes harisées de se ravitailler rapidement sans beaucoup d'effort de préparation. Les professionnels occupés, les étudiants et la population millénaire ont augmenté leur participation à ces remplacements car ils s'intègrent parfaitement dans leurs routines rapides. L'évolution des styles de travail comme le travail à distance et les horaires flexibles ont encore renforcé l'attrait des remplacements de repas. Les gens peuvent ne pas avoir accès à des options de repas sains ou le temps pour les repas cuits pendant la journée. Les substituts de repas répondent à ce défi avec leurs formats compacts et entièrement emballés. La variété disponible permet aux consommateurs de choisir les types appropriés pour les différentes heures de la journée - des petits déjeuners copieux et le remplissage des déjeuners aux collations d'entraînement avant et après.

Pour en savoir plus sur ce rapport, demander un exemplaire

L'un des principaux défis auxquels se heurte le marché du remplacement des repas est l'évolution des préférences des consommateurs. Les jeunes consommateurs sont plus soucieux de la santé et préfèrent les repas frais et faits maison aux substituts emballés. Cela a entraîné une baisse de la demande de barres de rechange et de shakes traditionnels. De plus, un autre défi est la concurrence intense dans la catégorie des aliments sains. Les joueurs établis subissent la pression des marques de marques de marques privées et des nouvelles startups qui font la promotion des produits naturels ou biologiques. La rétention des clients et l'introduction de produits innovants sont difficiles compte tenu du choix abondant.

Possibilités de marché : La tendance croissante vers des repas nourrissants

La tendance croissante à l'accoutumance et à la consommation de repas nutritifs constitue une base solide. Il existe une demande pour des options portables et faciles à consommer adaptées aux modes de vie occupés. De plus, l'augmentation de l'obésité et les maladies chroniques sont à l'origine de la nécessité de régimes alimentaires à faible teneur en calories.

Découvrez les segments de marché à revenus élevés et la feuille de route pour y parvenir : Obtenir un accès instantané au rapport

En termes de type de produit, les Produits en poudre contribuent à la part de 45,6 % du marché en raison de leur commodité et de leur polyvalence. Les substituts de repas en poudre offrent aux utilisateurs un moyen facile de consommer des repas nutritifs partout, sans réfrigération ni installations spéciales pour la préparation. La capacité de mélanger simplement des produits en poudre avec de l'eau les rend idéales pour les modes de vie occupés où la préparation des repas est difficile. Les substituts de repas en poudre offrent également aux utilisateurs une flexibilité en termes de contrôle des portions et de personnalisation des ingrédients en fonction des besoins et des préférences alimentaires. Les micronutriments et macronutriments contenus sous forme de poudre peuvent être facilement ajustés. Cela permet de répondre aux besoins nutritionnels spécifiques de différents segments démographiques, comme les amateurs de fitness, les personnes soucieuses du régime alimentaire et les personnes âgées. De plus, les produits en poudre ont une durée de conservation plus longue que d'autres types, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire. Dans l'ensemble, la facilité d'utilisation et l'adaptabilité des substituts de repas en poudre en ont fait le meilleur choix pour les personnes qui recherchent des repas rapides et sains en déplacement. Les initiatives stratégiques croissantes des principaux acteurs devraient stimuler la croissance du segment. Par exemple, en 2022, Max Protein lançait la plus belle poudre de protéines végétales en Inde.

Insights, par canal de distribution : une destination d'achat unique

Les hypermarchés/supermarchés versent la part de 41,2 % au circuit de distribution de remplacement des repas en raison de leur capacité à offrir une destination d'achat unique. Ces grands magasins stockent une grande variété d'articles d'épicerie et de ménage sous un même toit. Pour les consommateurs occupés, les hypermarchés/supermarchés éliminent le besoin de visiter plusieurs magasins, en économisant du temps précieux. Ils offrent également une visibilité accrue et un accès facile aux options de remplacement des repas parmi leurs gammes de produits. L'espace d'étagère massive permet aux supermarchés de stocker des marques et des saveurs populaires de remplacement de repas. Les activités promotionnelles agressives, les rabais combo et les programmes de fidélité encouragent davantage les acheteurs. De nombreux endroits offrent également des aliments préparés nutritifs, de sorte que les clients peuvent rapidement acheter les deux épiceries ainsi que des repas prêts pendant leurs visites. Les longues heures d'ouverture des hypermarchés/supermarchés s'inscrivent également dans les horaires de la plupart des gens. Leurs emplacements communautaires stratégiques, combinés à des installations de stationnement pratiques et à l'accessibilité par les transports en commun, ont créé une habitude d'épicerie auprès des résidents locaux.

Informations régionales

Pour en savoir plus sur ce rapport, demander un exemplaire

L'Amérique du Nord est restée la région dominante du marché mondial du remplacement des repas au cours de la dernière décennie, avec 42,1 %. La grande taille de la population dans des pays comme les États-Unis et le Canada ainsi que les revenus disponibles élevés ont rendu la région très lucrative pour les marques de remplacement de repas. Il y a aussi une tendance croissante en matière de santé et de bien-être chez les consommateurs d'Amérique du Nord qui veulent des options de suivre une alimentation saine facilement sans beaucoup d'effort. La demande de produits de remplacement de repas comme barres, secoue et snacks. Un autre facteur clé de la domination de l'Amérique du Nord est la forte présence de leaders mondiaux dans l'industrie. Les principaux acteurs des États-Unis comme Nestle, Abbott et Herbalife Nutrition ont établi de vastes réseaux d'approvisionnement et la portée des consommateurs à l'intérieur de la région par des canaux de vente modernes ainsi que des plateformes de commerce électronique. Cela leur a permis de répondre aux exigences des consommateurs soucieux de la santé dans différentes villes et communautés. Le prix des options de remplacement des repas a également été concurrentiel en Amérique du Nord, encourageant un plus grand nombre de personnes à y opter régulièrement ou occasionnellement.

La région de l'Asie-Pacifique est apparue récemment comme le marché de remplacement des repas qui a connu la croissance la plus rapide, principalement dans des pays comme l'Inde, la Chine, le Japon et l'Australie. L'urbanisation rapide, les modes de vie occupés et la sensibilisation accrue des jeunes consommateurs à la santé ont stimulé la popularité des produits de remplacement des repas en Asie-Pacifique. De plus, l'augmentation de la population active favorise également des repas pratiques qui peuvent être préparés en quelques minutes. Des pays asiatiques comme l'Inde ont également vu des investissements considérables de la part des acteurs mondiaux pour exploiter ce marché à fort potentiel. Les entreprises nationales proposent également des offres innovantes adaptées aux goûts locaux. Par exemple, les marques indiennes offrent des substituts de repas riches en protéines et des collations aromatisées avec des épices préférées localement. La classe moyenne en expansion en Asie-Pacifique offre une énorme clientèle pour le remplacement des repas dans les années à venir. De même, les accords de libre-échange améliorent les possibilités d'importation et d'exportation dans la région.

Périmètre du rapport de marché

Développement clé

• En août 2023, Barebells Functional Foods LLC, une entreprise suédoise qui fabrique des barres de snacks remplies de protéines, a lancé des barres de protéines douces au caramel de banane aux États-Unis.
• En décembre 2022, Smart pour la vie Lancé ses barres de première protéine Greens
• En 2022, Nourish Organics a lancé sa nouvelle et élevée Nutrition Bars 2.0 avec de nouveaux emballages
• En mars 2022, l'établissement de Southern Charm Nutrition au centre-ville de Fairmont. Offrant une sélection unique de bombes à thé et à café chargées, ainsi que des shakes de remplacement de repas complets, le magasin offre une gamme variée d'options pour les clients à la recherche de saveurs et de nutrition. Notamment, tous leurs shakes contiennent 17 à 24 grammes de protéines, sont moins de 270 calories, et viennent dans un large éventail de saveurs
• En novembre 2022, Levana Nourishment a lancé une nouvelle ligne de substituts de repas à base de plantes qui comprend des arômes de haricots vanillés, de baies mélangées et de café de cacao offre une gamme variée d'options

*Définition : Le marché de remplacement des repas offre des produits conçus pour remplacer un ou deux repas quotidiens. Ces produits de remplacement de repas viennent généralement sous forme de poudre contenue dans des paquets ou des barres qui sont riches en protéines et en fibres et moins dans les sucres que les repas réguliers. Ils visent à fournir une alimentation équilibrée pour soutenir la gestion du poids ou le bien-être général. Les options de remplacement de repas populaires comprennent des barres protéiques, des shakes de remplacement de repas et des options de petit déjeuner riche en protéines qui peuvent être facilement préparés ou consommés en cours de route comme une alternative pratique à la préparation de repas traditionnels.

Segmentation du marché

• Type de produit Insights (Revenu, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Barres nutritionnelles
  • Produits en poudre
  • Produits prêts à boire
  • Autres types de produits
• Perspectives des canaux de distribution (Revenu, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Magasins de commodité
  • Hypermarchés/Supermarchés
  • Magasins spécialisés
  • Détaillants en ligne
  • Autres canaux de distribution
• Perspectives régionales (Revenu, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Argentine
    • Mexique
    • Reste de l'Amérique latine
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume-Uni
    • Espagne
    • France
    • Italie
    • Russie
    • Reste de l'Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Inde
    • Japon
    • Australie
    • Corée du Sud
    • ASEAN
    • Reste de l ' Asie et du Pacifique
  • Moyen-Orient et Afrique
    • GCC Pays
    • Israël
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique
• Points de vue des principaux acteurs
  • Laboratoires Abbott
  • Amway
  • Peaux
  • Producteurs de diamants bleus
  • Général Mills
  • Glanbia Plc
  • Herbalife Nutrition
  • Huel
  • La société Kellogg.
  • Nestle
  • Les entreprises Nu Skin, Inc.
  • Slimfast
  • Solylique
  • Unilever
  • Usana Health Sciences Inc.
  • Marchés de l'avoine sauvage.
  • Zoic Pharmaceutiques
  • Laboratoire PYC
  • Bariatrix Europe
  • Produits Kisan