PASTèQUE SANS GRAINES MARCHé DES SEMENCES ANALYSE DE LA TAILLE ET DE LA PART DE MARCHÉ - TENDANCES ET PRÉVISIONS DE CROISSANCE (2024-2031)
Le marché mondial des semences de pastèques sans graines est estimé à USD 520.9 Mn en 2024 et devrait atteindre USD 762,9 Mn par 2031, présentant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,6% de 2024 à 2031.
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La croissance du marché mondial des semences de pastèques sans graines est attribuable à la demande croissante de pastèques sans graines dans diverses régions. Les consommateurs préfèrent les pastèques sans graines, car elles sont plus faciles à manger et à goûter que les variétés ensemencées. De plus, les pastèques sans graines commandent des prix plus élevés sur le marché que les semis réguliers. Les principaux producteurs du monde entier se concentrent sur le développement de nouvelles variétés hybrides de pastèques sans graines grâce à des techniques de sélection avancées pour répondre à la demande croissante de semences de pastèques sans graines. La facilité de culture et les rendements plus élevés associés aux pastèques sans graines incitent davantage d'agriculteurs à abandonner les variétés conventionnelles. La croissance du marché des semences de pastèques sans graines est attribuable à l'augmentation de la consommation de pastèques sans graines et à l'augmentation des investissements dans l'innovation agricole.
Facteurs du marché - Augmentation de la consommation de fruits et légumes
La consommation mondiale de fruits et légumes évolue rapidement au cours des dernières décennies. Les gens sont de plus en plus conscients de la santé et de l'importance d'une alimentation équilibrée dans leur vie quotidienne. Les experts médicaux et les organismes de santé du monde entier recommandent constamment une consommation accrue de fruits et légumes pour maintenir le bien-être général et réduire les risques de nombreuses maladies liées au mode de vie. Au fur et à mesure que le revenu disponible augmente, les gens sont prêts à dépenser davantage pour des aliments riches en nutrition, comme la pastèque, qui est une excellente source de vitamines et des nutriments. Par exemple, la Chine a connu une forte croissance des revenus disponibles en raison du développement économique rapide et de l'urbanisation. Selon les données publiées par le Bureau national des statistiques de Chine en 2020, le revenu disponible moyen par habitant en Chine a atteint 4524,49 dollars des États-Unis en 2020, contre 882,72 dollars des États-Unis en 2000, soit plus de cinq fois plus. Les variétés sans graines de pastèque gagnent en popularité, car elles sont sans tracas à manger par rapport aux variétés ensemencées. La chair facilement accessible permet aux gens de consommer plus de quantité en peu de temps. On s'est de plus en plus rendu compte que les fruits et légumes devaient faire partie intégrante de l'alimentation quotidienne pour leurs bienfaits pour la santé. Cet accent croissant sur le bien-être alimentaire a stimulé la demande pour des collations pratiques et saines comme la pastèque sans graines à l'échelle internationale.
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Croissance du secteur du commerce de détail organisé
La structure de l'industrie de la vente au détail des aliments s'est considérablement transformée sur les marchés développés et émergents. La domination des petites épiceries traditionnelles et des marchés humides a considérablement diminué avec l'augmentation des formats modernes de vente au détail. Supermarchés, hypermarchés et dépanneurs Les magasins émergent rapidement dans les grands centres urbains du monde entier, car les consommateurs contemporains recherchent de plus en plus une expérience d'achat unique. La vente organisée de produits alimentaires offre d'énormes possibilités aux entreprises de commercialiser et de distribuer efficacement des produits en utilisant des techniques modernes de merchandising. Ce qui a ouvert de nouvelles perspectives de vente pour les fruits innovants et légumes variétés comme la pastèque sans graines. Une solide infrastructure de chaîne d'approvisionnement et d'entreposage à froid des détaillants organisés assure une livraison transparente des denrées périssables aux consommateurs. La pastèque sans graines obtient une meilleure visibilité sur les rayons des supermarchés car l'emballage attrayant et l'éducation des produits l'aide à se démarquer. De plus, la parité des prix avec les variétés de pastèques régulières dans les points de vente attire davantage les acheteurs. Les leaders du marché tels que Syngenta et d'autres s'associent avec les majors du commerce de détail pour des activités de copromotion et d'échantillonnage afin d'accroître la sensibilisation à la marque et les essais chez les acheteurs. Ainsi, la croissance du commerce de surface permet aux marques de pastèques sans graines d'améliorer rapidement leur portée et leurs volumes de vente.
Tâches clés de l'analyste :
L'Amérique du Nord domine le marché en raison de la forte demande des consommateurs pour des options de collation plus saines et pratiques. La sensibilisation accrue des consommateurs à la santé associée à des modes de vie trépidants a accru la popularité des pastèques sans graines dans la région. L'Asie-Pacifique deviendra le marché qui connaîtra la croissance la plus rapide, la Chine et l'Inde étant les principaux consommateurs. L'expansion des canaux de distribution et l'augmentation des revenus disponibles dans les pays en développement peuvent stimuler la croissance du marché.
Bien que la demande de pastèques sans graines augmente considérablement, le coût élevé des semences pose problème aux producteurs et aux agriculteurs. La mise au point de nouvelles variétés de semences ayant des taux de fertilité et une productivité plus élevés sera essentielle pour réduire les prix des semences au fil du temps. Les incertitudes météorologiques et les épidémies menacent également l'approvisionnement en semences et la rentabilité des producteurs. Toutefois, les progrès technologiques dans l'agriculture contrôlée et la disponibilité généralisée de solutions de traitement des semences peuvent contribuer à atténuer les risques liés aux conditions météorologiques.
L'accent mis de plus en plus sur les exportations vers les pays du Moyen-Orient et de l'Europe où le déficit en pastilles est sans graines constitue une opportunité majeure pour les principaux acteurs. Des réglementations favorables favorisant le commerce transfrontalier ainsi que le déploiement d'une logistique innovante de la chaîne du froid peuvent accroître encore le potentiel d'exportation. Investissements dans des techniques agricoles de pointe et des partenariats entre les intervenants de la chaîne d'approvisionnement.
Défi du marché - Prix élevés des variétés sans semences
La croissance du marché mondial des semences de pastèques sans graines peut être entravée par le prix élevé des variétés sans graines comparativement aux variétés ensemencées régulières. La mise au point de variétés sans semences nécessite de vastes travaux de recherche et de développement sur plusieurs années, ainsi que des technologies de semences brevetées. Cela rend le coût de production des graines de pastèques sans graines significativement plus élevé que les variétés conventionnelles à pollinisation libre. Les coûts élevés des semences sont finalement répercutés sur les agriculteurs et les consommateurs. De nombreux petits et marginaux agriculteurs des marchés en développement ont du mal à adopter des variétés sans semences en raison de leur investissement initial élevé et de leurs coûts de changement. Cet écart de prix menace de ralentir l'adoption de cultivars sans graines améliorés. Sur les marchés de détail, les fruits sans pépins ont également une petite prime sur les variétés ensemencées, ce qui limite leur demande sur les marchés sensibles aux prix. Les coûts élevés des semences et des fruits doivent être réduits grâce à des taux de redevances plus faibles, au développement de variétés hybrides à rendements plus élevés et à des techniques de production de semences plus abordables pour accélérer la croissance de la pastèque sans graines.
Opportunité de marché - Introduction de nouvelles variantes de saveur
Le marché mondial des semences de pastèque sans graines peut être témoin de possibilités de croissance grâce à l'introduction de variantes de saveurs nouvelles et innovantes. Bien que les variations de couleur rouge soient les plus courantes et les plus populaires au monde, les entreprises de semences investissent dans la R-D pour développer des pastèques sans graines avec des profils de couleur, texture, taille et saveur nouveaux. Par exemple, l'introduction de variétés sans pépins à chair jaune, orange ou rayée pourrait attirer de nouveaux consommateurs et stimuler la demande accrue. Développer des cultivars plus sucrés et plus savoureux adaptés aux goûts régionaux pourrait élargir la clientèle. Les marchands de semences se concentrent également sur les cultivars nains idéaux pour l'agriculture urbaine et la production de serres. L'introduction de saveurs nouvelles dans des formes sans graines ouvre un potentiel commercial inexploité en répondant aux préférences changeantes des consommateurs pour les fruits exotiques et uniques. Il aide à stimuler les achats répétés et la prime. Grâce à l'innovation continue des produits, les pastèques sans graines pourraient perturber de plus en plus la dynamique du marché.
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Perspectives, par type : Rendement accru et caractéristiques souhaitables
En termes de type, le segment des semences hybrides devrait représenter la part de marché la plus élevée de 68,6 % en 2024. Les graines hybrides sont devenues de plus en plus populaires parmi les producteurs de pastèques sans graines en raison de leur capacité à produire des rendements plus élevés que les variétés à pollinisation ouverte. Les hybrides sont créés en croisant deux lignées parentales de consanguinité qui présentent les caractéristiques souhaitées comme la résistance à la maladie, la taille et la forme des fruits, ou le goût. Cette vigueur hybride conduit à des pastèques avec une taille accrue, une teneur en sucre plus élevée et des croûtes extérieures plus épaisses, autant de facteurs qui améliorent la commercialisabilité et la rentabilité pour les agriculteurs.
De nombreuses variétés hybrides ont également été élevées pour mieux résister aux stresseurs biotiques et abiotiques que les variétés traditionnelles. Beaucoup sont résistants à des maladies courantes comme la flétrissure de fusariose et le mildiou poudreux qui peuvent décimer les cultures à pollinisation ouverte. Leur génétique robuste leur permet de maintenir des rendements élevés même dans des conditions de croissance moins que idéales avec des conditions météorologiques ou une qualité du sol variables. Cette résilience fait appel aux agriculteurs des régions aux climats incohérents ou difficiles.
Les variétés à pollinisation ouverte peuvent présenter plus de variabilité génétique, ce qui entraîne des variations non uniformisées et cosmétiques au sein d'une même culture. Les hybrides élevés à travers des croix contrôlées produisent des fruits qui arrivent à maturité au même rythme et semblent presque identiques, répondant aux normes de qualité strictes exigées par les principaux acheteurs et supermarchés. Cette cohérence et cette prévisibilité sont bénéfiques tant pour les agriculteurs que pour les consommateurs.
Comme l'agriculture de pastèques sans graines continue à s'industrialisation et à se consolider, les hybrides sont devenus la variété prédominante cultivée dans le monde entier. Les meilleurs éleveurs comme Seminis ont développé des hybrides de pointe optimisés pour le rendement, les attributs de qualité et la production mécanisée. Leur popularité et leurs avantages par rapport à d'autres types font en sorte que les graines hybrides demeurent le segment dominant.
Perspectives, selon la distribution Canal: Accès élargi et options pratiques
Par canal de distribution, le segment de détail en ligne devrait représenter la part de marché la plus élevée de 34,5 % en 2024. Au cours de la pandémie de COVID-19, Amazon, une entreprise multinationale américaine de technologie, a connu une croissance importante dans son commerce de détail en ligne. En 2020, l'entreprise a enregistré une augmentation spectaculaire de 38 % des ventes nettes, atteignant environ 386 milliards de dollars américains par rapport à 2019. Lorsque les agriculteurs s'appuyaient autrefois principalement sur les fournisseurs agricoles locaux ou les représentants des sociétés de semences sur le terrain, le commerce sur Internet offre maintenant une nouvelle option pratique pour se procurer des stocks de plantation.
Grâce aux détaillants en ligne, les agriculteurs ont accès à un plus grand nombre de variétés de semences du monde entier. Ceux-ci peuvent rechercher des données de performance, des commentaires d'autres producteurs, et comparer plusieurs marques avant de choisir les options les mieux adaptées à leurs conditions uniques. Ce niveau d'information et de choix n'était pas possible auparavant par les seuls canaux traditionnels en brique et en mort.
L'essor du commerce électronique a aussi rendu beaucoup plus accessibles à tout producteur, peu importe son emplacement géographique, les spécialités difficiles à trouver ou les nouvelles introductions. Les producteurs éloignés n'ont plus besoin de parcourir de longues distances pour se rendre dans des centres d'approvisionnement qui transportent des produits spécialisés. Les semences peuvent maintenant être livrées directement et de façon fiable dans leurs fermes.
Les achats en ligne permettent aux agriculteurs de profiter de prix concurrentiels et de promotions saisonnières uniquement grâce à des ventes en ligne en volume. Bien que le soutien technique de qualité soit toujours fourni par l'intermédiaire d'agents de terrain de l'entreprise, la composante transactionnelle de l'industrie a largement évolué vers les marchés numériques où les semences peuvent trouver leurs prix les plus bas. Cette transition en ligne a conduit des entreprises importantes vers les distributeurs en ligne et demeure la principale zone de croissance des ventes de semences de pastèque sans graines.
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L'Amérique du Nord domine le marché mondial des semences de pastèque sans graines, avec une part de marché estimée à 37,8 % en 2024. Les grandes exploitations agricoles et les pratiques agricoles avancées dans des pays comme les États-Unis ont permis la production massive de graines de pastèque sans graines. Les principales sociétés de semences de la région, telles que Monsanto, Syngenta et Bayer, ont établi de solides bases grâce à de vastes travaux de recherche et de développement. Les agriculteurs nord-américains ont également tiré le meilleur parti des variétés hybrides à rendement élevé et des systèmes d'irrigation efficaces pour obtenir une production de semences plus élevée par acre.
Des normes de qualité rigoureuses lors de l'emballage et de l'exportation ont aidé les semences de l'Amérique du Nord à être acceptées au niveau mondial. La plupart des importateurs latino-américains et européens dépendent de la cohérence offerte par les semences nord-américaines. Les prix des graines nord-américaines sont généralement plus élevés que ceux des autres origines. Cependant, les agriculteurs sont prêts à payer cette prime en raison des rendements garantis grâce à des rendements plus élevés et à la résistance aux maladies. La région bénéficie également de sa proximité géographique avec les principaux importateurs en Europe.
La région de l'Asie-Pacifique devrait être le marché de semences de pastèques sans graines qui connaît la croissance la plus rapide. Avec l'augmentation de la population et la prise de conscience de la santé, les consommateurs gravitent vers des pastèques sans graines en raison de leur commodité et de leur goût attrayant. La demande de pastèques sans graines est particulièrement forte dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon. Non seulement ces pays ont une riche histoire agricole, mais ils investissent aussi dans des technologies agricoles de pointe pour améliorer le rendement et la qualité des cultures. L'adoption de variétés hybrides et génétiquement modifiées sans graines a augmenté, augmentant la productivité et assurant un approvisionnement cohérent.
Couverture du rapport sur le marché des semences de pastèque sans graines
| Couverture du rapport | Détails | ||
|---|---|---|---|
| Année de base: | 2023 | Taille du marché en 2024: | 520,9 millions de dollars des États-Unis |
| Données historiques pour : | 2019 à 2023 | Période de prévision: | 2024 à 2031 |
| Période de prévision 2024 à 2031 TCAC: | 5,6 % | 2031 Projection de valeur : | 762,9 millions de dollars des États-Unis |
| Géographies couvertes: |
| ||
| Segments couverts: |
| ||
| Sociétés concernées: | Syngenta, Bayer (Seminis), Sakata, Limagrain, Takii, BASF (Nunhems), Fengle Seed, East-West Seed, VoloAgri, Namdhari Seeds, Asia Seed, Dongya Seed, Harris Seeds, Johnny's Selected Seeds, Highmark Seed Company, Hazera, Enza Zaden, Rijk Zwaan, Bejo et Monsanto | ||
| Facteurs de croissance : |
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| Restrictions et défis : |
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*Définition : Le marché mondial des semences de pastèque sans graines fait référence au marché des semences de variétés de pastèque sans graines qui sont cultivées et vendues à l'échelle commerciale partout dans le monde. Les pastèques sans graines sont devenues très populaires à l'échelle internationale au cours des dernières décennies en raison de leur chair douce et de leur manque de graines. Ce marché couvre la production, l'approvisionnement, la distribution et la vente de semences hybrides sans pépins de haute qualité aux agriculteurs et aux producteurs à l'échelle mondiale afin qu'ils puissent produire des pastèques sans pépins.
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À propos de l'auteur
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi est une consultante en recherche avec 6 ans d'expérience approfondie en études de marché et en conseil. Elle est compétente en estimation de marché, en analyse concurrentielle et en analyse de brevets. Sakshi excelle dans l'identification des tendances du marché et l'évaluation des paysages concurrentiels pour fournir des informations exploitables qui orientent la prise de décision stratégique. Son expertise aide les entreprises à naviguer dans des dynamiques de marché complexes et à atteindre leurs objectifs de manière efficace.
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