Gin est un boissons alcoolisées qui est essentiellement produite par le processus de distillation et composée de différents grains et saveurs. Le principal ingrédient présent dans le gin est les baies de genièvre et le gin est un néerlandais natif. Il a été initialement produit pour nettoyer le sang des personnes souffrant de troubles rénaux. Certains grains de céréales utilisés pour produire du gin sont le seigle, l'orge, le maïs et le blé et, par conséquent, le gin est clair. Cependant, certains peuvent obtenir une couleur jaune doré en raison de différents processus de production. L'utilisation du genièvre fait une saveur unique qui le rend différent des autres liqueurs. Le gin est principalement bu avec de l'alcool mélangé ou peut être consommé directement. De plus, le gin présente également divers avantages pour la santé, comme la purification du sang.
Le marché indien du gin devrait atteindre environ 413,7 millions de dollars d'ici la fin de 2027, en termes de recettes, en croissance à TCAC de 5 % au cours de la période de prévision (2019-2027).
Conducteurs
L'expansion de la population urbaine en Inde alimente principalement la croissance du marché du gin. Selon l'Atlas mondial des données, en 2019, la population urbaine de l'Inde était de 34,5 %. La population urbaine de l'Inde est passée de 19,8 % en 1970 à 34,5 % en 2019, en croissance moyenne annuelle de 1,14 %. Par conséquent, l'accroissement de la population urbaine et l'adoption croissante de la culture occidentale devraient accroître la croissance du marché indien du gin au cours de la période de prévision.
L'évolution démographique en Inde devrait augmenter la croissance du gin en Inde. Selon Coherent Market Insights, l'âge légal de la consommation d'alcool en Inde varie d'un État à l'autre. Par exemple, 18 ans à Goa, Uttar Pradesh et Karnataka, 21 à Tamil Nadu et Andhra Pradesh, et 25 à Maharashtra, Delhi et Punjab. Une telle statistique sert l'Inde comme un pays idéal pour la forte croissance du marché du gin.
Sur la base de la zone, la zone Sud a dominé le marché mondial du gin indien en 2018, avec une part de 34,8 % en volume, suivie par la zone Ouest et la zone Nord.
Graphique 1. Marché mondial indien du Gin, part des revenus (%), par zone, 2018
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Restrictions du marché
Des préoccupations telles que les règles d'étiquetage imposées par la Food Safety and Standards Authority of India (FSAI) font de la production et de la distribution de alcool une activité très complexe, qui nécessite différents points de contact avec les autorités administratives autour des différents États de l'Inde. Cela devrait entraver la croissance du marché du gin.
Moins de préférence pour le gin en Inde que la majorité des consommateurs en Inde préfère les spiritueux bruns comme le cognac, le whisky et le rhum aux spiritueux blancs comme le gin, la vodka et le blanc. Cela devrait entraver la croissance du marché du gin. Selon Coherent Market Insights, les spiritueux blancs n'ont représenté qu'une part de 5 % de la consommation totale du pays en 2014. Par conséquent, la forte demande de spiritueux bruns devrait freiner la croissance du marché du gin dans le pays.
Possibilités de marché
Un solide réseau de distribution parmi les principaux intervenants étrangers de l'industrie de l'alcool devrait favoriser la croissance du marché au cours de la période de prévision. Selon l'analyse Coherent Market Insights, Radico possède le deuxième réseau de distribution en Inde, après United Spirits. Il vend par l'intermédiaire de 35 000 points de vente au détail qui s'adressent à près de 80 % des régions de consommation d'alcool de l'Inde. Elle a également fait des percées dans le département des Canteen Stores (CSD).
L'augmentation de la consommation d'alcool chez les femmes devrait accroître la demande d'un esprit blanc tel que le gin et la vodka, ce qui devrait favoriser la croissance du marché. Selon l'analyse Coherent Market Insights, les femmes sont 50% plus susceptibles de boire pour s'enivrer, et deux fois plus susceptibles de s'enivrer involontairement. De plus, les jeunes femmes sont plus susceptibles que les jeunes hommes de boire et environ 5 % des femmes adultes consomment de l'alcool en moyenne.
Graphique 2. Le marché indien du Gin– Analyse des opportunités
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Tendances du marché
Le nombre croissant de barres en Inde devrait favoriser la croissance du marché indien du gin au cours de la période de prévision. Par exemple, en janvier 2019, Sofitel Mumbai BKC a lancé un nouveau gin bar, nommé Jyran Gin Bar, à Jyran – Tandoor Dining and Lounge. Ce bar est le premier du genre à Mumbai et son menu comprend des cocktails de gin. Par conséquent, un nombre croissant de barres dans la région favorisera la croissance du marché du gin.
On s'attend à ce que l'augmentation du rebaptisation et de la refonte par les principaux acteurs propulse la croissance du marché du gin au cours de la période de prévision. Par exemple, en juin 2019, Porter-S Gin a lancé une nouvelle conception de bouteille sur ses marchés avec une mise à jour de la marque et du logo gin-S développé par l'agence de design Stranger & Stranger. Il est disponible sur neuf marchés, dont Singapour, le Japon, la Chine et la France, et PorterS Gin prévoit de se lancer aux États-Unis, en Inde, en Australie et dans plusieurs autres marchés européens d'ici 2019.
Graphique 3. Marché indien du Gin, part des revenus (%), par type de produit, en 2018
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Sur la base du type de produit en 2018, le segment de l'Economie a représenté la plus grande part de marché de 98,8% en volume, suivie de la prime & luxe
Graphique 4. Marché indien du Gin– Analyse de la chaîne de valeur
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Section de la concurrence :
Les principaux acteurs du marché indien du gin sont United Spirits Limited, Tilaknagar Industries Limited, Deejay Distilleries Private Limited, SNHL India Private Limited, Jagatjit Industries Limited, Mohan Meakin Limited, Radico Khaitan Limited, et Globus Spirits Limited
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À propos de l'auteur
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi est une consultante en recherche avec 6 ans d'expérience approfondie en études de marché et en conseil. Elle est compétente en estimation de marché, en analyse concurrentielle et en analyse de brevets. Sakshi excelle dans l'identification des tendances du marché et l'évaluation des paysages concurrentiels pour fournir des informations exploitables qui orientent la prise de décision stratégique. Son expertise aide les entreprises à naviguer dans des dynamiques de marché complexes et à atteindre leurs objectifs de manière efficace.
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