MERCATO DELLA GRIGLIA ELETTRICA ANALISI DI DIMENSIONI E QUOTE - TENDENZE E PREVISIONI DI CRESCITA (2023 - 2030)

La dimensione del mercato della griglia elettrica è prevista per raggiungere 7,72 miliardi di dollari entro il 2031, da 4,53 miliardi di dollari nel 2024, ad un CAGR del 7,9% durante il periodo previsto.

Le griglie elettriche sono apparecchi di cottura che utilizzano l'elettricità come fonte di riscaldamento per cucinare il cibo. Le griglie elettriche forniscono una cottura rapida, comoda e coerente con i controlli di temperatura regolabili. La crescita del mercato è guidata da fattori come l’aumento della domanda di cucina all’aperto, l’aumento della spesa elettrodomestici da cucina intelligenti, e la crescente popolarità della cultura del barbecue.

Il mercato della griglia elettrica è segmentato per tipo, fonte di energia, controllo della temperatura, tipo di materiale, applicazione, canale di distribuzione e regione. Per tipo, il mercato è segmentato in interno, esterno esterno, griglie elettriche ibride e portatili e altre. Il segmento delle griglie elettriche indoor rappresenta la quota di mercato più grande a causa della loro facilità d'uso e dell'idoneità per piccole case e appartamenti.

Electric Grill Market Insights Regional:

• Nord America dovrebbe essere il più grande mercato per la griglia elettrica durante il periodo di previsione, che rappresenta oltre il 35% della quota di mercato nel 2024. La crescita del mercato in Nord America è attribuita all'elevata domanda di elettrodomestici da cucina all'aperto e alla cultura della griglia del cortile nella regione.
• Europa dovrebbe essere il secondo mercato più grande per la griglia elettrica, che rappresenta oltre il 25% della quota di mercato nel 2024. La crescita del mercato è attribuita alla crescente spesa per griglie elettriche premium e innovative tra i consumatori europei.
• Asia Pacifico si prevede che sia il mercato in crescita più rapida per il mercato della griglia elettrica, con un CAGR di oltre il 20% durante il periodo di previsione. La crescita del mercato in Asia Pacifico è attribuita al miglioramento degli standard di vita e alla crescente adozione delle abitudini di cucina occidentale.
• America Latina si prevede che sia il mercato a media crescita per il mercato della griglia elettrica, con un CAGR di oltre il 12% durante il periodo di previsione. La crescita del mercato in America Latina è attribuita alla domanda di cucina casalinga e griglia.
• Medio Oriente e Africa dovrebbe essere il mercato in crescita lenta per il mercato della griglia elettrica, con un CAGR di oltre l'8% durante il periodo di previsione. La crescita del mercato il Medio Oriente & Africa è attribuito al miglioramento degli standard di vita delle persone.

Figura 1. Quota globale del mercato della griglia elettrica (%), per regione, 2024

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Driver per il mercato della griglia elettrica:

• Popolarità della cucina all'aperto e barbecuing: La crescente popolarità di cucina all'aperto e barbecuing del cortile è un fattore importante che guida la crescita del mercato della griglia elettrica. Con il miglioramento degli stili di vita e l'aumento dei redditi usa e getta, i consumatori sono disposti a investire in apparecchi di cottura all'aperto premium. Le griglie elettriche offrono comodità e facilità di cottura all'aperto. La crescente cultura di ospitare feste di barbecue e cuochi tra i millennials è ulteriormente alimentando la domanda di griglie elettriche all'aperto.
• Innovazione del prodotto e Tecnologica Avanzamenti: I giocatori chiave nel mercato della griglia elettrica si concentrano costantemente sulle innovazioni e introducendo funzionalità e tecnologie avanzate nelle loro offerte di prodotto. Il lancio di griglie elettriche intelligenti con connessione Wi-Fi e app per il monitoraggio e il controllo remoto ha guadagnato una popolarità significativa tra i consumatori esperti di tecnologia. Altre innovazioni includono una migliore efficienza del riscaldamento, controlli precisi della temperatura e disegni portatili e compatti. Tali innovazioni di prodotto stanno attirando nuovi consumatori e la crescita del mercato di guida.
• Vantaggi come la bassa manutenzione Costi: Le griglie elettriche sono molto più facili da mantenere rispetto alle tradizionali griglie a carbone o a gas. Le griglie elettriche non richiedono bombole a gas o sacchi di carbone per il rifornimento. La mancanza di residui di ceneri disordinate riduce notevolmente gli sforzi di pulizia. L'overhead di bassa manutenzione è un fattore critico che stimola l'adozione di griglie elettriche tra gli utenti residenziali. Inoltre, i progressi tecnologici hanno migliorato la durata e la durata di vita dei componenti della griglia elettrica.
• Versatilità in cucina Applicazioni: Le moderne griglie elettriche sono elettrodomestici altamente versatili che possono essere utilizzati per grigliare, arrostire, brasare, cuocere e cucinare al chiuso. La disponibilità di piastre intercambiabili come griglie e piastre per barbecue amplia ulteriormente la funzionalità di cottura delle griglie elettriche. Questa versatilità e flessibilità nella cottura attirano i consumatori da tutta la popolazione. Le griglie elettriche vengono adottate per la preparazione dei pasti quotidiani e per la cottura all'aperto.

Mercato della griglia elettrica Opportunità:

• Aumento dell'adozione nelle economie emergenti: I giocatori nel mercato della griglia elettrica hanno significative opportunità nelle economie emergenti in Asia Pacifico, Medio Oriente e America Latina. Aumentare i redditi usa e getta, migliorare gli standard di vita, e la crescente influenza delle abitudini di cucina occidentale in queste regioni stanno attirando i consumatori verso griglie elettriche. I giocatori di mercato possono concentrarsi sui prezzi competitivi e sulla personalizzazione secondo le preferenze dei consumatori locali.
• Applicazioni commerciali in aumento: Dai ristoranti agli hotel e ai caffè, l'adozione di griglie elettriche negli stabilimenti commerciali è in aumento a causa di vantaggi come l'efficienza dei costi, la bassa manutenzione e la facilità d'uso. I giocatori possono mirare al potenziale in gran parte non sfruttato nel mercato della griglia elettrica commerciale attraverso adatta personalizzazione del prodotto per soddisfare le esigenze specifiche di utilizzo commerciale.
• Crescere Popolarità della griglia interna: La griglia elettrica all'interno sta guadagnando enorme popolarità tra i consumatori urbani che vivono in appartamenti o condomini a causa dei vincoli di spazio e delle limitazioni meteorologiche della griglia all'aperto. I giocatori sul mercato possono introdurre griglie elettriche interne più innovative con diversi disegni, materiali a piastre e tecnologie intelligenti per fare appello a questa potenziale base di consumo.
• Offre prodotti sostenibili ed eco-compatibili: Con una crescente consapevolezza ambientale, la domanda di soluzioni elettriche eco-friendly e sostenibili crescerà tra i consumatori. I produttori possono ottenere un vantaggio competitivo introducendo griglie elettriche realizzate con materiali riciclati, utilizzando rivestimenti meno pericolosi e adottando processi di produzione e confezionamento più verdi. L'adozione di tecnologie a basso consumo energetico può anche attirare consumatori urbani eco-coscienti.

Mercato della griglia elettrica Tendenze:

• Integrazione di Internet delle cose e delle tecnologie intelligenti: Il mercato della griglia elettrica sta assistendo all'integrazione crescente di IoT e tecnologie intelligenti come connettività Wi-Fi, app e controllo vocale, touchscreen e sonde di carne integrate. Queste funzioni intelligenti consentono il monitoraggio remoto, il controllo della temperatura e forniscono raccomandazioni sulle ricette. I giocatori chiave stanno collaborando con aziende tecnologiche per rendere il loro portafoglio di griglia elettrica più intelligente e differenziato.
• Aumentare Focus sui disegni premium e innovativi: I leader di mercato stanno introducendo griglie elettriche premium con disegni visivamente accattivanti e altamente funzionali per ottenere differenziazione competitiva. Alcune delle innovazioni top design includono griglie modulari o convertibili, piastre rotanti, taglienti inediti, potente circolazione dell'aria e modelli compatti portatili. I consumatori sono disposti a pagare di più per tali vantaggi di design a valore aggiunto.
• Adozione di tecnologie avanzate di riscaldamento: La crescente adozione di tecnologie di riscaldamento elettrico avanzate come l'induzione, l'induzione e il riscaldamento radiante fornisce una griglia più veloce, più uniforme e più efficiente dal consumo di carburante. Queste tecnologie consentono un controllo preciso sulle zone di riscaldamento mantenendo i succhi naturali e i sapori. L'integrazione del riscaldamento ibrido consente agli utenti di combinare tecnologie per esigenze di cucina specializzata.
• Utilizzo di materiali sicuri e durevoli: Il mercato della griglia elettrica sta assistendo all'aumento dell'utilizzo di materiali durevoli e avanzati e atossici per piastre e corpi alla griglia. Alcuni dei materiali comunemente utilizzati includono ghisa smaltata, acciaio inossidabile e vetro ceramica. Questi materiali offrono eccellente conducibilità, stabilità ad alte temperature e cottura sicura. L'adozione di rivestimenti in titanio e ceramica minimizza ulteriormente le esposizioni chimiche rischiose durante la griglia.

Limiti di mercato della griglia elettrica:

• L'adozione di limiti di costi elevati tra i consumatori sensibili ai prezzi: Le griglie elettriche, modelli particolarmente avanzati con caratteristiche innovative, possono essere notevolmente più costose rispetto alle varianti standard di griglia a gas o carbone. Questi alti costi limitano l'adozione di griglie elettriche tra consumatori sensibili al valore soprattutto nelle economie in via di sviluppo e nelle aree rurali.
• Limitazioni di prestazioni relative alla griglia di carbone: Mentre migliora rapidamente, c'è ancora una percezione del consumatore che le griglie elettriche non possono abbinare i sapori smoky autentici e l'esperienza di griglia consegnata dalla tradizionale griglia di carbone. Le griglie di carbone possono raggiungere temperature più elevate per una migliore tenuta e utilizzare il vero fuoco di legno per un barbecue autentico aroma. Superare questi limiti di prestazioni pone una sfida chiave per i produttori di grill elettrici.
• Rischi di sicurezza e pericolosi antincendio: Ci sono alcune preoccupazioni per quanto riguarda i potenziali rischi di incendio e rischi associati a malfunzionamenti elettrici nelle griglie elettriche. Componenti facili, cavi danneggiati e sovraccarico del circuito possono portare a incidenti durante l'utilizzo di griglie elettriche. Garantire la sicurezza dei prodotti attraverso modifiche di progettazione e l'educazione dei consumatori sulle pratiche di utilizzo adeguate è fondamentale per la crescita del mercato a lungo termine.

Recenti sviluppi:

Nuovi prodotti:

• Nel gennaio 2022, Weber ha lanciato la nuova Smart Gas Grill Genesis II con connessione WiFi integrata e app per il monitoraggio e il controllo remoto. Weber è un marchio che produce griglie di alta qualità e accessori per la cottura all'aperto. L'azienda offre una vasta gamma di griglie, tra cui gas, carbone e modelli elettrici, nonché fumatori e griglie portatili.
• Nel marzo 2021 Char-Broil ha lanciato il nuovo TRU-Infrared Electric Patio Bistro Grill per spazi esterni e balconi compatti. Char-Broil è un produttore americano che produce una vasta gamma di griglie all'aperto, tra cui gas, carbone e modelli elettrici, nonché fumatori e prodotti correlati

Acquisizione e partnership:

• Nel maggio 2022, Hamilton Beach ha collaborato con June Life Inc. per lanciare prodotti di griglia e cottura intelligenti.
• Nel settembre 2021, Middleby è leader mondiale nella produzione di attrezzature innovative per la cottura per i mercati commerciali, residenziali e industriali del foodservice, ha acquisito Traeger Grills è un marchio che produce griglie in pellet e accessori per la cottura all'aperto. La società offre griglie, tra cui gas, carbone e modelli elettrici, nonché fumatori e griglie portatili. Traeger Grills per espandere il suo portafoglio di cottura all'aperto.

Figura 2. Quota globale del mercato della griglia elettrica (%), per tipo, 2024

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Le migliori aziende di Electric Grill Market:

• Weber
• Coleman
• George Foreman
• Tradizione
• Costruito a mano
• Griglie di montagna verdi
• Carbone
• Kenyon
• Camp Chef
• Blackstone
• Hamilton Beach
• TECNICHE
• Excelvan
• Zojirushi
• Delonghi
• Brentwood
• Fuego
• PowerXL
• Platinum Elite
• Cuisinart.

Definizione: Il Electric Grill Market si riferisce al mercato globale delle griglie elettriche utilizzate per barbecue, grigliate e altre applicazioni di cottura all'aperto. Le griglie elettriche utilizzano l'elettricità come fonte di riscaldamento e forniscono una griglia rapida, conveniente e coerente con un controllo preciso della temperatura. Il mercato comprende diversi tipi di griglie elettriche come griglie interne, esterne, portatili e ibride con diverse fonti di potenza, controlli di temperatura e materiali per griglia. I settori chiave per l'uso sono gli stabilimenti residenziali e commerciali.

Poche altre relazioni promettenti nell'industria dei beni di consumo

Area di stoccaggio della cucina

Mercato della cucina modulare

Mercato della cucina fantasma

Mercato delle attrezzature per il servizio alimentare