I tagliatelle istantanee sono un prodotto alimentare conveniente disponibile in forma secca e precotta insieme con olio di condimento e polvere aromatizzata. Le tagliatelle sono fatte da miscele di farina e alcalina. Altri ingredienti aggiunti nella pasta di spaghetti includono olio commestibile, amido e stabilizzatori. I noodles istantanei stanno guadagnando popolarità in tutto il mondo a causa di fattori come la sua facile portabilità, facile da cucinare, e capacità di stoccaggio più lunga.
Outlook di mercato
- Il mercato globale dei noodles istantanei dovrebbe registrare una crescita significativa nel periodo di previsione, a causa dell'aumento dell'urbanizzazione, dell'aumento del numero di donne che lavorano e del cambiamento dello stile di vita delle persone. Secondo The World Bank Statistics pubblicato, il tasso di forza lavoro femminile della forza lavoro totale è aumentato dal 38,9% nel 2012 al 39,0% nel 2018, a livello globale.
- Inoltre, la domanda di spaghetti istantanei è in aumento, a causa dello stile di vita frenetico della popolazione, con conseguente spostamento delle preferenze verso il cibo convenienza. L'aumento del reddito disponibile della popolazione accoppiato con l'inclinazione verso il cibo di convenienza come noodles è previsto aumentare la domanda di tagliatelle istantanee durante il periodo di previsione (2019–2027). Secondo Trading Economics, il reddito disponibile aggregato negli Stati Uniti è aumentato da 14.000 miliardi di dollari nel 2016 a 16.500 miliardi di dollari nel settembre 2019.
- Sulla base del tipo di prodotto, il mercato globale dei noodles istantanei è segmentato in spaghetti fritti e non fritti. Nel 2018, il segmento fritto di spaghetti istantanei ha tenuto la quota dominante nel mercato globale. Al contrario, i noodles non fritti sono progettati per registrare una crescita più rapida nel periodo di previsione, a causa di contenuti grassi più bassi. I noodles non fritti contengono un quarto di grasso (4-6g/100 g) rispetto ai noodles secchi, che contengono circa 20g di grasso. Aumentare le malattie associate ad alto consumo di grassi come pressione ad alto sangue, osteoporosi e malattie cardiache sta spostando le preferenze dei consumatori verso il consumo sano, con conseguente elevata domanda di noodles non fritti nel prossimo futuro.
- Sulla base del canale di distribuzione, nel 2018, i segmenti di ipermercati e supermercati hanno rappresentato insieme la più grande quota di mercato in termini di ricavi nel mercato globale dei noodles istantanei, attribuendo alla disponibilità di grande varietà di prodotti e offerte su vari marchi di ipermercati e supermercati.
- Innovazione nei prodotti e nel valore aggiunto imballaggio, e l'ingresso di nuovi giocatori sono alcuni fattori più attesi ad aiutare nella crescita del mercato. Inoltre, il lancio di nuovi sapori come il classico masala e il sapore di pollo, Indo-cinese, Tomato, e altri, da diverse aziende tra cui Nestlé sta contribuendo a una domanda più elevata di spaghetti istantanei nel prossimo futuro.
Giocatori chiave
Le principali aziende operanti nel mercato globale dei noodles istantanei sono Nestlé SA, Hebei Hualong Food Group Co., Ltd., Nissin Foods Holdings Co. Ltd., PT Indofood Sukses Makmur Tbk, Tingyi (Cayman Islands) Holding Corporation, Acecook Vietnam Joint Stock Company, e Toyo Suisan Kaisha, Ltd.
Imposte sul mercato
Sulla base del tipo di prodotto, il mercato globale dei noodles istantanei è segmentato in:
- Noodles fritti
- Noodles non fritti
Sulla base del canale di distribuzione, il mercato globale dei noodles istantanei è segmentato in:
- Ipermercati
- Supermercati
- Negozi specializzati
- Negozi online
- Altri
Sulla base della regione, il mercato globale dei noodles istantanei è segmentato in:
- Nord America
- America Latina
- Brasile
- Messico
- Argentina
- Resto dell'America Latina
- Europa
- U.K.
- Germania
- Italia
- Francia
- Russia
- Spagna
- Resto dell'Europa
- Asia Pacifico
- Cina
- India
- Giappone
- ASEAN
- Australia
- Corea del Sud
- Resto dell'Asia Pacifico
- Medio Oriente
- GCC
- Israele
- Resto del Medio Oriente
- Africa
- Nord Africa
- Africa centrale
- Sudafrica