샴페인은 스파클링 와인의 일종입니다. 프랑스 샴페인 지역에서 재배된 포도로 생산된 스파클링 와인만 샴페인이라고 부릅니다. 샴페인 생산에 사용되는 포도는 피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네입니다. 샴페인 제조법은 포도의 발효 및 기타 단계를 포함하는 샴페인을 생산하는 전통적인 과정입니다. 시중에서 판매되는 샴페인의 종류에는 논 빈티지 브륏, 프레스티지 큐브, 로즈, 고용량 샴페인 및 저용량 샴페인이 있습니다.
시장 역학
브랜드 인지도 상승, 경제 상황 개선, 혁신적인 브랜딩, 프리미엄 와인 시장의 성장, 신흥 경제국의 소비 증가는 샴페인의 시장 성장을 뒷받침하는 요인입니다. 샴페인 제조업체들의 무역 협회인 Comite Champagne에 따르면, 2018년 세계 샴페인 시장은 2017년 대비 0.3% 증가한 56억 달러로 평가되었습니다.
가처분 소득 증가와 생활 수준 향상도 시장 성장을 이끄는 또 다른 요인입니다. 예를 들어, 영국 통계청에 따르면 2018년 영국의 평균 가구 가처분 소득은 32,502달러였으며 2019년에는 1.4% 성장하여 32,950달러에 달할 것으로 예상됩니다.
시장 전망
2018년 전 세계 샴페인 시장에서 유럽이 1위 자리를 차지했고 미국이 그 뒤를 이었습니다. 코미테 샴페인에 따르면 2018년 유럽은 전 세계 판매량의 69%를 차지했습니다.
아시아 태평양 지역은 샴페인 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로 일본, 호주, 중국과 같은 국가의 높은 수요에 기인한 것으로 보입니다. Comite Champagne에 따르면, 일본은 2018년 샴페인 생산업체의 세 번째로 큰 수출 시장입니다. 이 지역의 성장을 이끄는 요인은 가처분 소득 증가, 생활 수준 향상, HNI의 증가입니다. 세계은행에 따르면 2017년 동아시아 및 태평양 지역의 1인당 소득은 2016년 대비 2.2% 증가한 10,368달러였습니다.
2018년 전 세계 샴페인 시장에서는 제품 유형 중 논빈티지 브륏이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 코미테 샴페인에 따르면 2018년 전 세계 샴페인 시장에서 논빈티지 브륏 샴페인의 매출 점유율은 65.8%를 차지했습니다.
주요 시장 플레이어
샴페인 시장에서 활동하는 플레이어들은 시장에서의 입지를 강화하기 위해 신제품 출시와 같은 다양한 전략을 채택하고 있습니다. 예를 들어, 2019년 4월 모엣 & 샹동은 새로운 샴페인 컬렉션 '그랜드 빈티지 2012'를 출시했습니다. 이 샴페인은 피노 누아와 뫼니에 포도를 사용하여 생산됩니다. 신제품 출시로 모엣 & 샹동은 제품 포트폴리오를 확장할 수 있었습니다.
샴페인 시장에서 활동하는 주요 업체는 모엣 & 샹동, 니콜라스 포이야트, 로랑 페리에, 파이퍼-하이드식, 샴페인 포메리, 루이 로더러, 샴페인 랑송, 샴페인 폴 로저, 크루그 샴페인, 샴페인 까띠에, 페르노리카르 SA 및 볼린저입니다.
시장 분류
원료를 기준으로 샴페인 시장은 다음과 같이 세분화됩니다:
- 피노 누아
- 피노 뫼니에
- 샤르도네
제품 유형에 따라 샴페인 시장은 다음과 같이 분류됩니다:
- 비 빈티지 브룻
- 프레스티지 쿠베
- Rose
- 기타
유통 채널을 기준으로 샴페인 시장은 다음과 같이 세분화됩니다:
- 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓
- 전문점
- 레스토랑
- 온라인 채널
지역을 기준으로 샴페인 시장은 다음과 같이 세분화됩니다:
- 아시아 태평양
- 중국
- 인도
- 일본
- 아세안
- 호주
- 대한민국
- 기타 아시아 태평양 지역
- 북미
- 미국
- 캐나다
- 멕시코
- 유럽
- 영국
- 독일
- 프랑스
- 이탈리아
- 러시아
- 그 외 유럽
- 남미
- 브라질
- 아르헨티나
- 기타 남미
- 중동
- GCC
- 기타 중동 지역
- 아프리카
- 북부 아프리카
- 중앙 아프리카
- 남아프리카 공화국
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저자 정보
Yash Doshi는 상임 경영 컨설턴트입니다. 그는 APAC, EMEA 및 아메리카의 수직적 분야에서 연구를 수행하고 컨설팅 프로젝트를 처리한 경험이 12년 이상 있습니다.
그는 화학 회사가 복잡한 과제를 헤쳐나가고 성장 기회를 파악하도록 돕는 데 강력한 통찰력을 제공합니다. 그는 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학을 포함한 화학 가치 사슬 전반에 걸쳐 심층적인 전문 지식을 보유하고 있습니다. Yash는 업계 컨퍼런스에서 인기 있는 연설자이며 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학과 관련된 주제에 대한 다양한 출판물에 기고합니다.
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