수정된 전분 시장 규모 및 점유율 분석 - 2026년~2033년
변성 전분 시장은 2026년에 156억 9천만 달러 규모로 추산되며 2033년에는 228억 2천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2026년부터 2026년까지 연평균 성장률5.5% 을 보일 것으로 예상됩니다. 2033.
주요 사항
- 공정 유형을 기준으로 양이온화 부문은 2026년에 37.6% 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
- 최종 사용자 산업을 기준으로 볼 때, 식품 및 음료 부문은 2026년에 58% 점유율로 시장을 선도할 것으로 예상됩니다.
- 원재료 기준으로 옥수수 부문은 2026년 시장 점유율 56.2%를 차지할 것으로 예상됩니다.
- 지역을 기준으로 보면 북미는 2026년 35% 점유율로 변성 전분 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 반면 아시아 태평양은 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
시장 개요
전분 파생품이라고도 불리는 변형 전분은 천연 전분을 물리적, 효소적 또는 화학적으로 처리하여 특성을 변경함으로써 제조됩니다. 변형 전분은 식품 및 산업과 같은 다양한 최종 용도 산업에 적용됩니다. 음료, 동물성 식품, 의약품, 직물, 종이 및 포장재, 개인 생활용품 등. 최종 용도 산업의 변성 전분에 대한 수요 증가는 전 세계 변성 전분 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
현재 이벤트 및 수정된 Starch Market에 미치는 영향
현재 이벤트 | 묘사와 그것의 충격 |
규제 및 환경 정책 변경 |
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기술 혁신 및 산업 혁신 |
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글로벌 변경된 전분 시장은 어떤 경쟁입니까?
주요사업 | 이름 * |
클린 라벨 starches | Roquette 및 Avebe의 라벨 친화적 인 혁신은 소비자 선호도를 재구성합니다. |
Biodegradable 포장 | Starch 기반 영화와 sachets는 석유 파생 플라스틱을 대체하고 있습니다. |
기능적인 starches | gut 건강을 위한 저항하는 전분 및 제품 소개 견인을 얻는다. |
Nanotechnology 통합 | 브라질의 starch sachets 나노 입자 쇼 고급 농업 응용 프로그램 강화. |
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수정된 전분 시장 통찰력, 원료에 의하여: 옥수수는 가장 풍부한 다재다능한 원료로, 세계적인 공급 안정성을 지키.
원료의 관점에서, 옥수수 세그먼트는 2026 년에 시장의 56.2% 점유율을 캡처하고, 글로벌 가용성, 상대적으로 저렴하고, 많은 방법으로 사용할 수 있습니다. 식품, 음료 및 산업에 자주 사용되기 때문에 공급망은 북미 및 아시아 태평양 지역에서 지속되고 수요가 꾸준히 유지됩니다.
11 월 2025에서 예를 들어 Rustark는 수정 된 전분을 만들기 위해 새로운 공장을 구축 할 것이라고 밝혔다. 이것은 물건을 만들기에 더 좋을 것이며 전 세계의 성장 수요를 충족하는 데 도움이됩니다. 이 시설은 식품, 제약 및 포장의 공급을 개선하여 회사의 헌신을 성장, 지속 가능성 및 새로운 아이디어를 보여줍니다.
수정된 전분 시장 통찰력, 공정 유형에 의하여: 공정 유형에 있는 전분화, 포장, 직물 및 접착제에 있는 힘 그리고 접합 강화
공정 유형의 관점에서, cationization 세그먼트는 종이 및 포장, 직물 및 접착제를 만들기위한 역할에 대한 37.6% 공유를 보유 할 것으로 예상된다. 그것은 더 나은 것, 더 강한 것, 그리고 더 나은 일, 그래서 그것은 오래 견딘, 환경 친화적인 해결책을 원하는 기업에 있는 이어야 합니다. 그것은 많은 방법으로 사용될 수 있기 때문에 수정된 전분 시장의 강한 몫이 있습니다.
변경된 전분 시장 통찰력, End User Industry: 식품 및 음료 dominate 수요, 가공 식품, 베이커리, 유제품 및 편의 동향
최종 사용자 업계의 관점에서 식품 및 음료 부문은 2026 년에 58%의 점유율을 가진 시장을 선도 할 것으로 예상되며 수정 된 전분은 베이커리, 유제품 및 편의 식품보다 안정적이고 오래 지속되고 더 나은 질감으로 만듭니다. 이 시장의 일부는 개인의 수가 처리하고 준비하는 음식을 선호하기 때문에 최고에 계속됩니다. 그것은 세계의 소비의 대부분을 만듭니다.
예를 들어, 11 월 2025에서 Soledits 및 Lyckeby는 화학없이 저장 할 수있는 CRISPR-edited 감자를 출시 할 준비가되어 있습니다. 이 새로운 아이디어는 사람들이 더 적은 합성 처리에 의존하는 것을 의미하며 성장기와 소비자 모두에게 좋습니다. Breakthrough는 어떻게 biotechnology가 감자를 더 안전하고, 더 나은 품질을 만들 수 있는지 보여줍니다.
지역 통찰력

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북미 변경 Starch 시장 분석 및 동향
북미는 2026 년에 35 %의 점유율을 가진 수정 된 전분 시장을 지배 할 것으로 예상되며 개인은 가공 식품, 구운 상품 및 편의 식사의 증가 양을 먹는다. 시장은 제약 및 생분해성 포장에 사용으로 성장하고 있습니다. 깨끗한 라벨 정립의 새로운 아이디어는 채택하기 쉬운, 지역은 최고 시장 점유율을 유지하는 데 도움이됩니다.
예를 들어, 7 월 2025에서 Brenntag Specialties와 Royal Avebe는 미국에 유통 거래를 확장하여 식품 및 영양 시장을 포함합니다. 파트너십은 혁신과 지속 가능성에 도움이되는 감자 기반 성분을 쉽게 얻을 수 있습니다. 이 변화는 고객에게 고품질의 솔루션을 쉽게 만들 수 있습니다.
Asia Pacific은 Starch Market Analysis & Trend를 수정했습니다.
아시아 태평양은 빠른 성장을 전시 할 것으로 예상되고, 신속한 도시화에 빚지고, 일회용 소득을 증가시키고, 사람들은 더 가공되고 편의 식품을 소모한다. 약제와 nutraceutical 기업은 성장하고, CASsava와 옥수수 같이 유효한 원료의 많은 다양성이 있습니다. 이것은 큰 시장 성장에 지도하는 지역 더 매력을 만듭니다.
예를 들어, 3 월 2025에서, 카밀 성장하는 글로벌 수요를 충족시키기 위해 생산 능력을 높이기 위해 새로운 옥수수 밀링 공장을 개설했습니다. 시설에는 음식, 음료 및 산업 용도에 더 강한 공급망을 공급하고 친환경 재료에 대한 새로운 아이디어를 돕습니다.
변경된 전분 시장 전망 국가-Wise
미국 변경 Starch 시장 동향
수정 된 전분 시장은 2026 년 미국에서 강하며 개인이 많은 가공 및 편의 식품을 먹고 있기 때문에 베이커리 및 음료 산업이 성장하고 있으며 약물의 수정 된 전분의 사용은 일어나고 있습니다. 미국 시장은 여전히 새로운 청결한 상표, 환경 친화적인 전분 및 biodegradable 포장을 사용하는 방법 때문에 가장 큰입니다.
브라질 변경 Starch 시장 연락처
브라질의 변경된 전분 시장은 캐사바 생산의 증가가 있기 때문에 2026에서 잘하고, 사람들은 더 가공한 음식을 먹고, 수출은 일어나고 있습니다. 글로벌 트렌드에 맞는 플랜트 기반, 친환경 솔루션 및 종이, 직물 및 접착제의 새로운 용도는 더 강한 산업 용도를 만듭니다. 이 것들은 브라질에게 새로운 전분의 개발에서 중요한 국가를 만듭니다.
브라질의 연구원 인 2026 년 1 월, 브라질의 연구원은 천천히 비료를 꺼내 새로운 전분 기반 향신료를 사용 시작했습니다. 이 폐기물을 줄이고 환경에 손상을 줄입니다. 나노 입자와 구리 부유한 zeolite로 만들고 있기 때문에, biodegradable sachets는 양분에서 가지고 가고, 성장하고, 물을 저장하는 미생물을 지키기에 더 낫습니다. 이 돌파는 현대 농업에게 석유에게서 한 중합체에 오래 견딘 대안을 줍니다.
시장 보고서 Scope
변경된 Starch 시장 보고서 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2025년 | 2026 년 시장 크기 : | 50-100 원 |
| 역사 자료: | 2020년에서 2024년 | 예측 기간: | 2026에서 2033 |
| 예상 기간 2026년에서 2033년 CAGR: | 5.5%년 | 2033년 가치 투상: | 24시간 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | Archer Daniels Midland Company, Cargill, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Emsland-Starke GmbH, Agrana Beteiligungs-AG, 곡물 가공 공사, Roquette Frère 및 기타. | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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스타크 마켓 드라이버
식품 및 음료 산업 확장
수정 된 전분은 식품에 필수적이며 음료 산업은 두껍고 안정적이며 소스, 수프, 베이킹 상품과 같은 식품을 유화하며 더 맛있고 오래 지속됩니다. 편리하고 준비된 식사는 더 인기있게, 제조자는 고객 필요를 충족시키기 위하여 수정한 전분을 사용하고 있습니다. 또한, gluten-free 및 저지방 옵션에 대한 성장 수요는 세계에서 수정 된 전분 시장 점유율의 필수 요소 인 더 많은 인기가 될 수 있습니다.
제약 및 의료 이름 *
수정 된 전분은 일반적으로 바인더, disintegrant 및 정제 및 캡슐에 안정제로서 제약에서 사용되며 효과적인 약물 정립 및 환자 준수를 촉진합니다. 우수한 약물 전달 시스템 및 nutraceuticals에 대한 성장의 필요는 의료 응용 분야에서 역할을합니다. 수정 된 전분은 유연하고 신뢰할 수있는 중요한 성분입니다. 업계가 새로운 정립과 기능성 보충제로 이동함에 따라 점점 더 중요한 것입니다. 의료의 다른 부분에서 수정 된 전분의 성장 사용은 수정 된 전분 시장 수요에 대한 주요 이유입니다. 이것은 세계 제약 산업의 성장을 위한 중요성을 보여줍니다.
변경된 전분 시장 기회
소비자는 점점 자연, 지속 가능, 식물 파생 된 재료를 선호
현대 소비자들은 건강한 라이프 스타일을 향해 이동하고 명확하고 오래 지속되는 식품 선택에 우선 순위. 이 동향은 어떤 인공 첨가물든지의 자유롭고 자연적인 식물 근거한 성분을 위해 가속했습니다. 수정 된 전분은 재생 가능 소스에서 제공되며 깨끗한 라벨 규칙을 깨지 않고 작동하기 때문에이 운동에 적합합니다. 지속 가능성은 글로벌 우선 순위로, 수정 된 전분 시장 예측은 더 많은 사람들이 인식하고 많은 산업 분야에서 친환경, 플랜트 기반 솔루션을 선호하는 강력한 성장을 보여줍니다.
예를 들어, 10 월 2025에서 Roquette는 라벨에 쉽게 읽을 수있는 새로운 전분으로 출시되었습니다. 이것은 깨끗한 라벨 제품에 대한 소비자의 성장 수요에 대한 응답입니다. 새로운 제품은 지속 가능성 목표를 달성하는 데 도움이되는 식품 응용 분야에서 질감과 안정성을 향상시킵니다. 이 출시는 글로벌 시장에서 Roquette의 위치를 강화하여 제조 업체의 식물 기반 옵션은 자연적이고 명확한 재료로 추세에 맞습니다.
분석 Opinion (전문 Opinion)
수정 된 전분 시장은 식품, 산업 및 특수 용도에 대한 수요의 엄청난 양이 있기 때문에 빠르게 성장하고 있습니다. 수정된 전분은 개량한 기능적인 재산을 위해 높게 평가됩니다. 그것의 능력과 같은 두껍게, stabilize, 유화 및 파악 습기. 이 특성은 식품 가공, 종이 및 섬유 제조, 제약 및 생물 분해성 물질과 같은 새로운 분야에서 필수적입니다. 식품 및 음료 응용 프로그램은 항상 재료가 베이킹 용품, 낙농 제품, 소스 및 준비 식품의 질감과 일관성을 개선하기 때문에 총 사용의 큰 부분을 만듭니다. 깨끗한 라벨을 원하는 개인은 자연 재료에 대한 기대를 충족하는 물리적 또는 효소적으로 수정 된 전분을 사용합니다.
전반적으로, 수정된 전분 시장은 기업의 광범위에 의해 지원되고, 그것의 기능적인 재산에 있는 지속적인 개선 및 청결한 상표 성분 및 지속 가능성에 소비자와 규제 동향을 변화합니다.
최근 개발
- 10 월 2025, Amysta L123, 수용성 pea 전분은 식품에서 사용할 수있는 새로운 깨끗한 라벨 제품입니다. 질감과 안정성을 향상하는 정기적인 전분에 오래 견딘 대안입니다. 이 출시는 자연, 플랜트 기반 솔루션에 대한 고객의 성장 수요를 지원합니다.
- 8 월 2025에서 Avebe의 2025 감자 전분 캠페인의 첫 번째 배송은 Gasselternijveen에 도착했습니다. 발사는 새로운 생산 시즌의 시작을 표합니다, 음식과 산업 용도가 꾸준한 공급이 있다는 것을 확인할 것입니다. Avebe는 혁신적이고 환경 친화적이며, 그 역할을 강화합니다.
시장 Segmentation
- 공정 유형
- 회사연혁
- 크로스링크
- 산성 Hydrolysis/Treatment
- 아세틸레이션
- 이름 *
- End-use 산업
- 음식과 음료
- 동물 식품
- 의약품
- 제품정보
- 종이 및 포장
- 회사 소개
- 이름 *
- 원료로
- 옥수수
- 카테고리
- 사이트맵
- 이름 *
- 지역별
- 북아메리카
- 미국
- 한국어
- 라틴 아메리카
- 인기 카테고리
- 아르헨티나
- 주요 시장
- 라틴 아메리카의 나머지
- 유럽 연합 (EU)
- 한국어
- 미국
- 이름 *
- 한국어
- 담당자: Mr. Li
- 러시아
- 유럽의 나머지
- 아시아 태평양
- 중국 중국
- 주요 특징
- 일본국
- 담당자: Ms.
- 대한민국
- 사이트맵
- 아시아 태평양
- 중동 및 아프리카
- GCC 소개 국가 *
- 한국어
- 중동 및 아프리카의 나머지
- 북아메리카
- Starch Market 기업
- Archer Daniels Midland 회사
- 카밀
- Ingredion 통합
- 테이트 & 리플
- Emsland-Starke GmbH, 미국
- Agrana Beteiligungs-AG, 그리스
- 곡물 가공 공사
- 호텔 찾기
- 이름 *
이름 *
1차 연구 인터뷰
- 식품 성분 제품 정보
- Starch 처리 및 수정 회사 소개
- 산업 식품 기술자
- 포장 솔루션 공급자
- 식품 및 음료 R & D 컨설턴트
- 이름 *
데이터베이스
- Bloomberg 터미널
- Thomson Reuters 에콘
- IHS 상표
- Euromonitor 국제
- S&P 글로벌 마켓 인텔리전스
- 이름 *
회사 소개
- 식품 기술 잡지
- 월드 스타치 매거진
- 화학 공학 회사 소개
- 식품 성분 한국어
- 이름 *
학회소개
- Carbohydrate 폴리머 저널
- Starch – Stärke 저널
- 국제 식품 과학 및 기술 저널
- 식품 Hydrocolloids 주요연혁
- 이름 *
신문
- 금융 시간
- 벽 거리 저널
- 이름 *
- Bloomberg 뉴스
- 이름 *
회사연혁
- 스타치 유럽
- 미국 Cereal Chemists 협회 (AACCI)
- 국제 스타크 연구소 (ISI)
- 유럽 Starch 산업 협회
- 이름 *
공공 도메인 소스
- 미국 농무부 (USDA)
- 식품 및 농업기구 (FAO)
- 유럽위원회 – 농업 및 식품 이사
- 세계은행 열린 Data
- 식품 기술 연구소, 기업가 정신 및 관리 (NIFTEM)
- 이름 *
공급 업체
- 사이트맵 Data Analytics 도구
- 보조 CMI 지난 8 년간의 정보의 이전 저장소
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저자 정보
Yash Doshi는 상임 경영 컨설턴트입니다. 그는 APAC, EMEA 및 아메리카의 수직적 분야에서 연구를 수행하고 컨설팅 프로젝트를 처리한 경험이 12년 이상 있습니다.
그는 화학 회사가 복잡한 과제를 헤쳐나가고 성장 기회를 파악하도록 돕는 데 강력한 통찰력을 제공합니다. 그는 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학을 포함한 화학 가치 사슬 전반에 걸쳐 심층적인 전문 지식을 보유하고 있습니다. Yash는 업계 컨퍼런스에서 인기 있는 연설자이며 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학과 관련된 주제에 대한 다양한 출판물에 기고합니다.
자주 묻는 질문
