폴리페놀 시장 분석 및amp; 예측: 2025~2032
폴리페놀 시장의 가치는 2025년에 20억 4100만 달러로 추산되며 2032년에는 31억 970만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년부터 2025년까지 연평균 복합 성장률(CAGR)은6.2% 보일 것입니다. 2032.
주요 사항:
- 출처별로 녹차 부문은 2025년에 36.4%의 점유율로 글로벌 폴리페놀 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
- 지역적으로 북미는 2025년 시장 점유율의 약 38.12%를 차지하며 글로벌 폴리페놀 시장에서 선두적인 위치를 차지할 것으로 예상됩니다.
시장 개요:
글로벌 폴리페놀 시장은 식품, 음료, 화장품 및 의약품 분야에서 천연 항산화제에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 녹차 기반 폴리페놀은 입증된 건강상의 이점으로 인해 지배적입니다. 예방 의료 및 웰니스 수요에 대한 인식이 높아지면서 전 세계적으로 수요가 증가하고 있습니다.
현재 이벤트와 Polyphenol 시장에 미치는 영향
현재 이벤트 | 묘사와 그것의 충격 |
Natural Antioxidants에 대한 수요 상승 |
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Polyphenol Extraction Technologies의 발전 |
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기능성 식품 및 음료 Segment 확대 |
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가격 분석: Polyphenol 시장
글로벌 폴리페놀 시장의 가격 역동성은 원료 가용성, 추출 기술, 순도 수준 및 최종 용도와 같은 요인에 의해 영향을받습니다. 녹차, 포도씨 및 cocoa-derived polyphenols는 일반적으로 nutraceuticals, 화장품 및 기능적인 음식에 있는 그들의 높은 산화 방지제 내용 및 광대한 사용 때문에 우수한 가격을 명령합니다. Supercritical 유체 추출 및 물 기반 방법과 같은 고급 추출 기술 또한 높은 생산 비용에 기여, 이는 최종 제품 가격을 상승.
북미 및 유럽은 엄격한 품질 표준, 우수한 제품 정립 및 깨끗한 라벨 재료에 강한 소비자 수요로 인해 평균 가격을 나타냅니다. 대조적으로, 아시아 태평양은 중국과 인도와 같은 국가의 대규모 생산에 의해 구동 더 경쟁력있는 가격을 제공합니다. 원료 공급의 계절 변이 및 유기 및 지속 가능한 공급 폴리 페놀에 대한 수요 증가 소비자 건강 인식 상승으로, 고품질 폴리페놀을 위한 수요는 전 세계적으로 꾸준한 가격 성장을 지원하기 위하여 예상됩니다.
Polyphenol 시장 연락처
- 자연적인 음식 색깔을 위한 성장 수요
자주색 음식 착색은 자연 식품 착색을 위해 수요를 성장하기 때문에 시장에서 견인을 얻는다. 성장 수요는 음료 산업에서 천연 식품 색상의 증가 인기에서 볼 수 있습니다.
2025년 Biotech 스타트업 Phytolon과 Ginkgo Bioworks의 자연적인 음식 색깔을 개발하기 위하여 그들의 다 제품 협력의 발달의 성공적인 완료를 발표하십시오.
- polyphenol의 항균 속성
Polyphenols는 식물에서 발견된 자연적 사건 화합물의 그룹입니다, 건강 혜택의 광범위를 소유하기 위하여 보였습니다. polyphenols의 가장 흥미로운 속성 중 하나는 항균 활동입니다. 몇몇 학문은 polyphenols가 그램긍정과 그램 부정적인 박테리아를 포함하여 다양한 박테리아의 성장을 금할 수 있다는 것을 보여주었습니다. 이 항균 활동은 폴리페놀의 능력 때문에 박테리아 세포막을 파괴하기 위하여 생각되고, 박테리아 DNA 복제와 방해하고, 박테리아 효소를 금합니다.
4월 2025일· Symrise AG, 독일 화학 회사, PrebiocranTM 출시, Vitafoods Europe 2024에서 polyphenol-rich cranberry 추출물. 이 제품은 gut microbiota를 modulating해서 gut 건강을 지원하고 gut 장벽 기능을 강화하기 위하여 디자인됩니다. PrebiocranTM은 최소 30 %의 폴리 페놀을 표준화하고 영양 및 기능성 식품 연구소 (INAF)에 의해 주도 된 5 년 연구 프로그램에 의해 백업됩니다. 추출물은 국부적으로 sourced 크랜베리에서 캐나다에서 가공되고 높게 녹는 살포 말린 분말로 유효합니다.
Polyphenol 시장 통찰력, Source
녹색 차 세그먼트는 2025년 세계 폴리페놀 시장을 선도하는 것으로 예상됩니다. 이 지배적인 위치는 그것의 산화 방지제 및 광대한 건강 이익을 위해 넓게 인식된 녹색 차의 부유한 폴리페놀 내용에 기인합니다. 자연과 기능성 음료에 대한 소비자의 인클린션 증가는 녹색 차 폴리 페놀에 대한 수요를 몰고 있습니다.
또한, 녹차의 효능을 검증하는 임상 연구, 체중 관리에 도입, 만성 질환의 위험을 줄이는 것은 채택을 증폭합니다. 규정식 보충교재, 화장품 및 약제 정립에 있는 세그먼트의 강한 존재는 polyphenol 시장에 있는 그것의 지도력을 더 시멘트합니다.
Polyphenol 시장 통찰력, Application Insight
기능상 식품 안정제 2025년 글로벌 폴리페놀 시장을 지배할 것으로 예상되며, 건강과 영양에 대한 소비자 인식을 주도하고 있습니다. Polyphenols는 점점 그들의 산화 방지제, 항염증제 및 질병 예방 재산을 위한 음식 그리고 음료 제품으로 통합됩니다. 클린 라벨 및 공장 기반 제품 서지에 대한 수요로 제조업체는 폴리 페놀 함유 제제에 주력하여 건강 의식 소비자에게 공급합니다.
지역 Insight

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북미 Polyphenol 시장 동향 및 분석
북미는 글로벌 폴리페놀 시장의 명령 위치를 파악할 것으로 예상되며, 대략적으로 회계 38.12% 할인 2025년 시장 점유율 이 리더십은 주로 식품, 음료 및 개인 관리 제품에 자연 산화 방지제에 대한 강한 선호도와 건강과 웰빙에 대한 소비자 인식을 증가하여 구동됩니다.
폴리페놀 추출 및 혁신적인 응용 분야에 중점을 둔 R & D 활동에 대한 R & D 활동에 대해 잘 설립 된 유통 채널, 높은 일회용 수입 및 상당한 투자의 지역 이점. 또한, 중요한 제조자 중 호의를 베푸는 규제 기구 및 전략적인 파트너십은 북아메리카의 지배적인 시장 존재를 강화하고 있습니다.
유럽 Polyphenol 시장 동향 및 분석
유럽은 독일, 프랑스 및 영국과 같은 국가의 깨끗한 라벨 및 기능 제품에 대한 고도로 까다로운 수요에 의해 지원되는 2025 년 폴리 페놀 시장에서 주요 지역을 유지하기 위해 계획된다. 식물 기반 식이 요법과 지속 가능한 건강 관행에 초점은 규정식 보충교재 및 유기 화장품에서 폴리페놀의 사용을 가속화합니다.
유럽 연합 (EU)의 녹색 화학 및 바이오 기반 성분을 촉진하는 이니셔티브는 유럽의 강력한 기여자를 글로벌 시장 성장에 더 많은 폴리 페놀 응용 분야에서 혁신을 주도하고 있습니다.
Polyphenol 시장 지배 국가:
미국 및 캐나다 폴리페놀 시장 분석 및 추세
미국과 캐나다는 북미 폴리페놀 시장을 지배합니다. 38.12% 할인 2025년 시장 점유율. 미국은 건강과 웰빙에 대한 강한 소비자 인식에서 혜택을, 잘 설립 된 공급망, 자연 재료에 대한 R & D에 중요한 투자. 기능성 식품, nutraceuticals 및 개인 케어 제품에 polyphenol 응용 분야에 대한 주요 허브입니다.
캐나다는 유기 농업 및 천연 건강 제품 규정에 초점을 맞추고, 혁신과 소비자 신뢰를 격려합니다. 두 국가는 호의를 베푸는 정책, 성장하는 노후화 인구 및 예방 의료 솔루션을 위한 높은 수요에 의해 강화됩니다.
시장 보고서 Scope
Polyphenol 시장 보고서 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2024년 | 2025년에 시장 크기: | 2,041 백만 |
| 역사 자료: | 2020년에서 2024년 | 예측 기간: | 2025에서 2032 |
| 예상 기간 2025년에서 2032년 CAGR: | 6.2% 할인 | 2032년 가치 투상: | 50-100 원 사이트맵 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | Archer Daniels Midland Company, Kemin Industries, 국제 맛 & 향수 Inc., Aquanova AG, Ajinomoto Co. Inc., Penta International Corp, Chr., Hansen A/S, Biolink Group, Indena SpA, Symrise AG 및 Van Drunen 농장 | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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Analyst Viewpoint – 폴리페놀 시장
- 글로벌 폴리페놀 시장은 기능성 식품, 음료, 화장품 및 의약품의 천연 산화 방지제에 대한 수요 증가와 함께 건강과 웰빙에 대한 소비자 인식을 상승함으로써 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. Green Tea-derived polyphenols는 무게 관리, 항염증제 효력 및 만성 질병 예방을 포함하여 그들의 부유한 산화 방지제 및 입증된 건강 이익 때문에 시장을 지도하고 있습니다.
- 전문가들은 폴리페놀 추출 기술을 강화하고 Bioavailability를 개선하기 위해 연구 및 혁신의 성장 역할을 강조하며 nutraceuticals 및 치료 솔루션 전반에 걸쳐 응용 범위를 확장합니다. 유기, 비 GMO 및 지속 가능한 공급 폴리 페놀은 또한 고급 처리 및 추적성에 투자하기 위해 견인, 신속한 제조 업체를 얻는다.
- 지역적으로, 북아메리카는 시장, 높은 소비자 구매 힘, 설치된 배급 네트워크 및 proactive 건강 동향에 의해 모는 지도합니다. 한편, 아시아 태평양은 대규모 생산에 의해 연료를 공급하고 건강 의식을 증가시키고 식이요법 보충 시장을 확대하는 고위 성장 지역으로 떠납니다.
Polyphenol 시장: 중요한 발달
- 4월 2025일, Naturex (Givaudan의 일부)는 프랑스의 폴리 페놀 생산 시설의 확장을 발표하여 식물 기반 항산화에 대한 글로벌 수요를 충족합니다. 이 이동은 공급 사슬 탄력을 강화하고 녹색 차의 지속 가능한 sourcing 및 음식, 음료 및 nutraceutical 신청을 위한 포도 파생한 폴리페놀을 지원합니다.
- 에서 3 월 2025, Indena S.p.A.는 주요한 임상 연구원과 협력에서 개발된 심혈관과 대사 건강을 표적으로 하는 bioavailable 올리브 파생한 polyphenols의 새로운 정립을 발사했습니다. 혁신은 Indena의 기능성 건강 및 식이요법 보충 공간에서 제품을 공급할 것으로 예상됩니다.
- 에서 2월 2025, Sabinsa Corporation는 cosmeceuticals와 skincare 제품에 있는 사용을 위한 pomegranate에서 특허가 주어진 polyphenol 부유한 추출물을 소개했습니다. punicalagins를 위해 표준화된 제품, 노화 방지와 항염증제 신청에 초점.
- 1월 2025일DSM-Firmenich는 생물공학 회사와의 전략적 파트너십을 체결하여 높은 순수성 폴리페놀을 생산하는 정밀 발효 기술을 개발하여 환경 영향을 줄이고 기능성 원료 생산의 확장성을 향상시킵니다.
시장 Segmentation
- 글로벌 폴리페놀 시장, 출처 :
- 사이트맵
- 녹차
- 스낵 바
- 언어 선택
- 다른 소스
- 세계적인 Polyphenol 시장, 신청:
- 기능성 식품
- 규정식 보충교재
- 회사 소개
- 다른 신청
- 글로벌 폴리페놀 시장, 지리학:
- 북아메리카
- 유럽 연합 (EU)
- 아시아 태평양
- 대한민국
- 중동 및 아프리카
- 회사 개요:
- Archer Daniels Midland 회사
- Kemin 기업
- 국제 맛 & 향수 주요사업
- 아쿠아노바 AG
- 주식회사 아진오모토
- Penta 국제 주요사업
- 한센 A/S
- Biolink 그룹
- 카테고리
- 심층 AG
- Van Drunen 농장
- 키 플레이어 Insights
- Archer Daniels Midland 회사
- Kemin 기업
- 국제 맛 & 향수 주요 특징
- 아쿠아노바 AG
- 주식회사 아진오모토
- Penta 국제 주식회사 Chr
- 한센 A/S
- Biolink 그룹
- 카테고리
- 심층 AG
- Van Drunen 농장
보고서의 소스
컨설턴트:
- 폴리페놀 부유한 추출물의 제조자 그리고 공급자 (녹색 차, 포도씨, pomegranate, 등)
- Nutraceutical 및 기능성 식품 제품 공식
- 플랜트 기반 항산화를 이용한 화장품 및 개인 케어 제품 개발
- 식품 및 음료, 식이 보충제 및 의약품의 조달 헤드 및 R & D 관리자
- 원료 재배에 관련된 농업 협력 및 차 부동산 관리자
- 식품 안전, nutraceuticals 및 화장품 재료에 중점을 둔 규제 기관
- 항산화 화합물을 연구하는 ethnobotanists
- 예방적 치료에 폴리페놀 사용을 촉진하는 건강과 웰빙 전문가
Opened 데이터베이스:
- USDA - 식품 구성 및 화학 데이터베이스
- 생명 공학 정보 센터 (NCBI) – Nutraceutical and Bioactive Compound Data
- Antioxidant 및 Functional Foods의 글로벌 데이터베이스
잡지 및 무역 출판물:
- Nutraceuticals 세계
- 천연 제품 Insider
- 식품 성분 한국어
- 화장품&화장실
- HerbalGram – 미국 식물위원회의 저널
과학 및 산업 저널:
- 농업 및 식품 화학의 저널
- Phytotherapy 연구
- 식품 화학
- 국제 식품 과학 및 영양 저널
- 기능성 식품의학회
신문 및 미디어 출구:
- Wall Street Journal – 식품 및 소비자 * 필수
- Bloomberg – 건강 및 웰빙 경제
- Reuters – 영양 및 기능성 재료 적용
- 힌두교 BusinessLine – Ayurveda, 허브 제품 및 Agro-processing
- 경제 시간 – 웰빙 및 유기 제품 동향
협회 및 규제 기관 :
- 유럽 식품 안전청 (EFSA)
- 미국 식품 및 의약품 관리 (FDA) - 규정식 보충 지침
- 인도의 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI)
- 다이어트 / 식품 보충 협회의 국제 동맹 (IADSA)
- 국제 표준화기구 (ISO) - 식물 성분 표준
공공 도메인 소스:
- 세계 보건기구 (WHO) - 전통 의학 보고서
- OECD – 농업 및 허브 무역 데이터
- 무역 및 개발 (UNCTAD)에 대한 유엔 회의 – 허브 및 유기 제품 수출 동향
- 세계 은행 – 농업 및 농업 사업 분야 보고서
- 국제 무역 센터 (ITC) - 무역지도 및 시장 액세스 맵
Proprietary 연구 요소:
- CMI Polyphenol 시장 분석 플랫폼
- 글로벌 Nutraceutical 시장 데이터의 CMI 저장소 (2015–2025)
- CMI Expert Interviews 및 Industry Roundtables (폴리페놀 sourcing, 추출 및 응용 분야에 주력)
- 내부 CMI 사례 연구 및 응용 Insight Dossiers
- CMI 수요 모델링 및 예측 도구
공유
저자 정보
Yash Doshi는 상임 경영 컨설턴트입니다. 그는 APAC, EMEA 및 아메리카의 수직적 분야에서 연구를 수행하고 컨설팅 프로젝트를 처리한 경험이 12년 이상 있습니다.
그는 화학 회사가 복잡한 과제를 헤쳐나가고 성장 기회를 파악하도록 돕는 데 강력한 통찰력을 제공합니다. 그는 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학을 포함한 화학 가치 사슬 전반에 걸쳐 심층적인 전문 지식을 보유하고 있습니다. Yash는 업계 컨퍼런스에서 인기 있는 연설자이며 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학과 관련된 주제에 대한 다양한 출판물에 기고합니다.
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