시장/산업의 정의:
Bio-tech 풍미는 유기 종합 과정에 대 한 대체로 바이오 테크 프로세스를 사용 하 여 기본적으로 생산 하는 화합물 이다. Bio-tech는 화학 화합물의 내용 없이 가장 건강한 음식의 생산을 촉진하는 신흥 분야입니다. Bio-tech에 의하여 가공된 음식은 몸의 면제와 물질 대사 수준을 밀어주고 또한 몸의 다른 기능을 자극하기 위하여 주장됩니다. 그들은 바닐라 & 바닐린, 과일 맛, 미생물 생성 된 맛 및 필수 기름으로 분류 될 수 있습니다. Bio-tech 맛은 식품, 음료, 그리고 제품 소개 액체, 분말, 살포 건조 및 풀의 형태로 유효한.
시장 통계:
글로벌Bio-tech 맛 시장 초과할 것으로 예상됩니다. 장바구니 US$0.00 사이트맵마지막에 의해 가치의 관점에서2028년·
운전사:
Bio-tech 기반 제품에 대한 소비자의 선호도는 바이오 테크 향의 시장 성장을 우선적으로 연료화하고 있습니다. 예를 들어, 2015 년 Coherent Market Insights에 따르면, 7 개의 새로운 음료 제품 출시 중 하나가 자연으로 표시되었습니다. Biotech로 상표를 붙인 제품은 판매 수익을 증가시키고 제조 업체가 각 시장에서 풍미를 포함한 천연 재료와 함께 새로운 제품 범위를 도입하도록 이끌었습니다. 맛은 식품 재료 시장과 유기 및 바이오 테크 기반 맛에 대한 선호도에 대한 높은 인기를 얻는 것은 건강 인식이 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.
시장 기회
채식주의 고기 맛에 대한 수요가 증가하는 것은 비 채식주의 광고 채식 소비자 중 인기를 얻고 예측 기간 동안 immense 성장 기회를 제공 할 것으로 예상됩니다. 채식 고기 맛은 붉은 고기를 좋아하지 않는 사람들에게 최고의 선택입니다. 예를 들어, 2018 년 9 월, 컵 국수는 컵 국수 매우 Veggie 제품 라인을 출시했습니다. 간장 맛. 소이 소스는 맛있은 음식을 위해 소비자의 식욕을 위해 좋고 브랜드의 기존 치킨, 스파이시 치킨, 쇠고기 풍미를 보완합니다. Hence, 채식 고기 맛을 위한 상승 수요는 예상됩니다 연료 시장 성장.
Global Bio-tech 맛 시장: 최근 개발
- 2021 년 4 월, DSM은 Amyris의 맛과 향기 사업을 인수했습니다. Amyris는 최고의 건강과 아름다움 Biotech 회사 중 하나입니다. 이 인수 DSM의 도움으로 제품 포트폴리오를 확장하는 것을 목표로 합니다.
- 2021 년 5 월, Lanza Tech 및 BASF는 n-octanol를 개발하여 향수와 산업 폐기물에서 식품에서 발견 된 풍미를 만듭니다.
- 2020년 8월, Nestle은 ‘rich flavor and flaky texture of tuna’로 식물 기반 Vuna를 출시했습니다. 새로운 제품은 샐러드, 샌드위치 및 피자와 같은 요리로 소비됩니다.
Global Bio-tech flavors Market에서 최신 트렌드와 통찰력을 알고 싶다면 아래 링크를 클릭하십시오.
https://www.coherentmarketinsights.com/market-insight/bio-tech-flavor-market-3309
시장 Restraints
바이오 테크 기반 맛과 관련된 안정성과 반응과 같은 요인은 예측 기간 동안 바이오 테크 맛 시장의 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다. Bio-tech 풍미는 쉽게 음식 & 음료에서 존재하는 다른 성분과 반응을 얻을 수 있고 다른 환경 요인은 풍미에 있는 습도, 온도 및 화학 화합물과 같은 생물 기술 풍미의 안정성에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 맛은 별도로 유지해야합니다. 예를 들어, 딸기 주스 맛은 딸기 농축 된 맛에서 다르게 유지됩니다. 이러한 요인은 예측 기간 동안 시장 성장을 제한 할 것으로 예상됩니다.
Global Bio-tech 맛 시장 - 코로나 바이러스 (Covid-19)의 영향
Covid-19 pandemic의 발발은 선진국을 개발 및 개발하여 수출에 대한 많은 도전에 이끌었습니다. 이것은 전 세계의 여행 제한의 소개로 인해. 이 공급 체인에 혼란을 주도, 인력 부족, 시설의 폐쇄. 따라서 이러한 조건은 전체 시장의 부정적인 영향을받는 성장이 있습니다.
열쇠 테이크아웃:
- 글로벌 바이오 기술 맛 시장은 US$ 1,388.4에서 가치있었습니다. 2020 년 Mn은 US $ 3,178.0의 가치를 도달 할 것으로 예측됩니다. 2021년과 2028년 사이에 11%의 CAGR에서 2028년까지 Mn.
- 형태에 의하여, 분말 세그먼트는 US$ 575.3를 평가했습니다 2020 년 Mn은 제품 혁신을 가속화하는 예측 기간 동안 11.3%의 CAGR를 목격 할 것으로 예상됩니다.
한국어 1. 글로벌 바이오 테크 맛 시장 수익 주식 (%), 양식에 의해, 2020
시장 동향
깨끗한 라벨 식품 제품에 대한 수요를 상승하여 내용에 대한 자세한 설명은 시장 성장을 연료 할 것으로 예상됩니다. 식품에 존재하는 인공 화학 물질의 부작용에 대한 인식은 깨끗한 라벨 식품 제품에 대한 수요를 제안한다.
맛있은 에너지 음료에 대한 수요 증가는 예측 시간 프레임에 대한 바이오 테크 맛의 시장 성장을 추진하는 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2019 년 12 월, Coca-Cola는 미국에 에너지 음료 라인을 공개했습니다. 이 지난 10 월, 판매 시작 앞서. 그것은 일반 및 벚꽃 맛뿐만 아니라 각의 열량 버전이 포함되어 있습니다. 음료는 이미 25 국제 시장에서 사용할 수 있습니다. Hence, 이러한 맛의 에너지 음료의 증가 발사는 주요 선수가 시장 성장을 연료로 예상된다.
공급 능력:
회사명
시장에서 활동하는 플레이어는 Givaudan S.A, International flavors & Fragrances Inc., Firmenich SA, Symrise AG, Takasago International Corporation, Sensient Technologies Corporation, Kerry Group 및 Frutarom Industries Ltd.입니다.
