Gellan 껌 시장 가치있는 것으로 추정된다 2024년 USD 277 Mn, 성장 7%의 CAGR 예측 기간 (2024-2031). 시장은 젤라일 껌의 증가 사용법을 음식 기업에 있는 두껍게 하고, 젤라일, 그리고 안정시키는 대리인으로 증폭하는 뜻깊은 성장을 목격했습니다. 또한, 젤란 껌은 또한 명확한 튼튼한 젤을 형성하기 위하여 thermo-reversibility와 같은 그것의 다재다능한 재산의 계정에 약제 분야에서 일어나는 수요를 관찰했습니다.
세계적인 젤라일 껌 시장의 성장은 음식 기업에 있는 젤라일 껌의 증가 사용법에 의해 두껍게 하고 젤라일 대리인으로 몰고 있습니다. 젤란 껌은 그것의 우수한 겔링 재산 때문에 디저트 낙농장 제품, 음료, 등과 같은 각종 음식 제품에서 널리 이용됩니다. 또한, 젤라일 껌은 입박 경험에 손상 없이 음식 제품의 짜임새, mouthfeel 및 맛을 개량합니다.
제약 산업에서의 성장은 잠재적 성장 기회를 제공합니다. 젤란 껌은 정제 캡슐과 같은 약제 정립에서 광대하게 사용되고, 열 반전 젤을 형성하기 위하여 그것의 능력의 계정에 구두 중단. 또한, 젤란 껌은 구두 노선을 통해서 그들의 행정 도중 활동적인 약제 성분의 bioavailability 그리고 안정성을 강화합니다.
성장 식품 및 음료 산업은 Gellan Gum에 대한 수요를 운전
글로벌 식품 및 음료 산업은 지난 몇 년 동안 꾸준한 성장을 보았으며이 긍정적 인 성장 쓰레기를 계속할 것으로 예상됩니다. 젤란 껌은 디저트, 소스, 수프, 등과 같은 각종 음식과 음료 제품에 있는 안정제, thickener 및 젤링 대리인으로 널리 이용됩니다. 젤 강도, 선명도 및 다양한 pH 수준에서 안정성과 같은 속성은 업계에서 선호하는 hydrocolloid을 만들었습니다. 젤라일 껌이 중요한 성분으로 작용하는 편리한 음식을 위한 확장 포장된 음식 시장 및 일어나는 수요는 젤라일 껌 시장을 크게 밀어주기 위하여 계획됩니다. 젤라일 껌을 통합하는 식품 회사에 의해 각종 제품 혁신은 시장 성장을 더 연료를 공급할 것입니다.
Personal Care Products의 Gellan Gum의 사용은 또 다른 주요 성장 드라이버입니다.
젤란 껌은 독특한 젤 구조를 형성하기 위하여 그것의 능력 때문에 개인 배려 제품에 있는 대중적인 성분으로, 점성을 제공하고, 효과적인 안정제로 행동합니다. 그것은 머리 젤, 크림, 로션, 치약 및 다른 사람 같이 제품에서 통용됩니다. 소비자 중의 건강과 위생적 인 인식과 결합 된 개인 관리 산업은 젤란 껌에 대한 중요한 수요를 운전하고 있습니다. 그것의 bioavailability, 비독성 성격 및 다예 다제는 개인적인 배려 정립을 위한 엄격한 규칙에 따릅니다. 젤란 껌을 사용하여 skincare와 haircare 세그먼트에 있는 많은 신제품 발사는 오는 년에 있는 시장 성장을 추진할 것입니다.
원료의 가격 변동성 제조 비용
젤란 껌은 Sphingomonas elodea 박테리아의 발효에서 추출됩니다. 포도당 시럽과 영양소 같은 발효에 사용되는 원료의 가격은 다양한 공급 주문 요인에 따라 정기적으로 변동됩니다. 원료 비용의 모든 증가는 젤라일 껌 가격에서 hike로 최종 사용자를 위해 지도합니다. 이 가격 변동성은 젤라일 껌 제조업체를위한 주요 도전으로 안정적인 생산 비용을 유지합니다. 그것은 또한 용량 확장을위한 큰 규모의 자본 프로젝트에서 제조업체를 제한합니다. 외화 환율은 일부 지역에서 중요한 원료의 수입에 영향을 미칩니다. 원료 비용과 관련된 이러한 불확실은 젤라일 껌 시장의 성장을 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
대체 Hydrocolloids의 Intense 경쟁
Gellan gum는 xanthan 껌, guar 껌, alginates, carrageenan, 등 같이 다른 통용되는 hydrocolloids에서 뻣뻣한 경쟁을 직면합니다. 이 대안 hydrocolloids 제안 낮은 가격 점에 comparable 기능. 특정 정립 및 처리 요구 사항에 따라 제품 개발자는 substituting Gellan gum를 선호할 수 있습니다. 또한 특정 천연 중합체는 젤라일 껌의 몇몇 중요한 재산을 mimic. 이 제품 대용은 시장에 중요한 위협을 포즈합니다. 제조업체는 새로운 응용 프로그램과 변형을 통해 다양한 젤라일 껌에 초점을 맞추고 경쟁력있는 가장자리를 유지할 수 있습니다.
확장 아시아 태평양 시장 제안 거대한 기회
아시아 태평양 지역은 과거에 글로벌 젤라일 껌 시장을 지배하고 예측 기간에 대한 선도적 인 위치를 유지할 것으로 예상된다. 이 성장은 중국과 인도와 같은 economies 개발 전반에 걸쳐 활기찬 식품 가공 및 개인 관리 산업에 영향을 미칠 수 있습니다. 급속한 도시화, 일어나는 생활 기준 및 성장 건강 인식은 이 국가에 있는 젤란 껌을 위한 수요를 연료를 공급합니다. 다양한 다국적 식품 회사는 아시아 태평양의 제조 기지를 설치하여 광대한 시장 잠재력을 확보합니다. 경제 개발 및 인구 성장과 함께, 젤란 껌에 대한 요구 사항은 아시아 태평양에서 엄청난 기회를 창출하는 것으로 예상된다.
Novel 애플리케이션 개발 새로운 애비뉴 잠금 해제
젤란 껌은 설치한 신청 지역에 있는 넓은 사용법을 즐깁니다, 제품 개발자는 지속적으로 새로운 도메인에 그것의 사용법을 확장합니다. 혁신적인 애플리케이션의 성공적인 개발은 untapped 기회를 열 것입니다. 연구는 약제, nutraceuticals, 3D bioprinting, 등 같이 기업에 있는 전문화한 정립을 위한 젤란 껌의 suitability를 탐구하기 위하여 진행됩니다. 다른 고분자와 젤라일 껌을 결합하여 향상된 특성으로 하이브리드 하이드젤을 만들 수 있습니다. 더 많은 임상 연구는 새로운 의료 제품에 대한 방법을 포장 할 수 있습니다.
* 링크: https://www.coherentmarketinsights.com/market-insight/gellan-gum-market-2205
주요 개발
- 2021 년 Deosen Biochemical (Ordos) Ltd.는 높은 아일 젤라일 껌으로 알려진 신제품을 도입했습니다. 이 혁신적인 제품은 식품 첨가물 및 젤링 에이전트의 분야에서 중요한 발전을 나타냅니다. 높은 아일 젤란 껌은 박테리아와 같은 자연적인 근원에서 파생되는 젤란 껌의 변경한 모양입니다.
- 2021년에, CP Kelco는 낙농장 대안 음료를 공식화하기를 위한 새로운, 이중 기능 젤란 껌 해결책을 발사했습니다
- 2021 년, Jungbunzlauer 출시 TayaGel Gellan Gum
키 플레이어
CP 킬로, 댄 쳉 Caixin 설탕 산업 (주), 절강 기술 - 웨이 바이오 화학 유한 공사, 항주 Gellan 솔루션 Biotec Co., Ltd., 허베이 Xinhe 바이오 화학 유한 회사, Meron Group, Inner Mongolia Rainbow Biotech Co., Fufeng Group, Vizag Chemical, Brova Limited, Opal Biotech, DSM, H & A Canada Inc., Dancheng Caixin Sugar Industry Co. Ltd 및 Zhengzhou Cino Co., Ltd.
