그루퍼 시장 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2025 - 2032) 분석

글로벌 그루퍼 시장 규모 및 예측 – 2025-2032   

글로벌 그루퍼 시장은 2025년에 6억 2,340만 달러로 평가되며 2032년까지 8억 6,550만 달러에 도달하여 2025년부터 2032년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 4.8%을 보일 것으로 예상됩니다.

그루퍼 시장의 주요 시사점

• 자연 해양 환경에서 직접 조달한 해산물에 대한 소비자 수요가 높아짐에 따라 자연산 그루퍼 부문은 2025년 시장 점유율의 63.8 %를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 해산물 산업 부문은 주로 다양한 다운스트림 시장에서 그루퍼 제품을 가공하고 유통하는 중심 역할로 인해 2025년 전 세계 그루퍼 시장에서 27.5 % 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 야생 어획물 부문은 자연 해양 환경에서 그루퍼 종을 풍부하게 확보하고 야생 어업 관행과 관련된 강력한 글로벌 전통에 힘입어 2025년 시장 점유율의 51.8 %를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 강력한 양식업 확장, 해산물 소비 증가, 지속 가능한 양식업을 촉진하는 정부 지원 이니셔티브에 힘입어 2025년 31.3 % 점유율로 글로벌 그루퍼 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 2025년 점유율이 16.5%인 라틴 아메리카는 수출 수요 증가, 해안 양식업 개발, 그루퍼 재배에 유리한 기후 조건에 힘입어 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것입니다.

시장 개요

주요 시장 동향 중 하나는 지속 가능하고 환경 친화적인 어업 방법에 대한 관심이 높아지고 있으며, 이로 인해 그루퍼 양식업이 더 많이 활용되고 있습니다. 또한 소비자의 프리미엄 해산물 제품에 대한 수요가 증가하여 고급 그루퍼 종에 대한 수요가 뒷받침되었습니다. 또한 사료 및 육종 기술의 발전으로 수확량과 품질이 향상되어 환경 및 규제 문제에도 불구하고 시장이 더욱 성장할 수 있는 기반을 마련하고 있습니다.

현재 이벤트와 그 영향

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증권

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Grouper Market Insights, By Type - Wild-Caught Grouper Segment는 자연과 지속 가능한 해산물을 위한 소비자 선호도에 의해 시장 주도권을 지배합니다.

Wild-caught Grouper 세그먼트는 기여할 것으로 예상됩니다. 63.8%는 2025년 세계 노동자 시장 점유율을 차지하고 있으며, 주로 자연 잡힌 해산물을 위한 높은 소비자 친화성 때문에 Wild-caught Grouper는 고급 제품으로 평가되며 일반적으로 숙련 된 제품에 대한 우수한 맛, 질감 및 영양 함량에 연결됩니다. 이 stigma는 소비자가 신선도와 원산지, 특히 훌륭한 식사 및 전문 해산물 소매 시장에서 높은 수요를 운전합니다.

의식 지속 가능성과 생태 발자국에 대한 성장은 생태 의식 소비자들 사이에서 야생 잡힌 집단의 인기를 증가시킵니다. 대부분의 해산물 소비자와 구매자는 야생 잡종을 선호합니다. 그들은 생태 낚시 기법으로 찍을 때 특히 조화를 보존하는 방식으로 잡혀 있다는 것을 인식합니다. 주장은 일반적으로 인증 및 추적성 요구 사항에 의해 뒷받침됩니다. 이는 농장 그룹에 비해 야생 잡힌 제품을 제공합니다.

Grouper Market Insights, By Application - 해산물 산업 Segment는 공정한 Grouper 제품을 위한 Robust Supply Chain Integration 및 Demand로 인해 시장을 지배합니다.

해물 산업 세그먼트는 2025 년 글로벌 그룹 시장 점유율 27.5%에 기여하기 위해 계획되어 있으며, 다양한 다운스트림 시장에 그룹 제품을 가공 및 배포하는 역할을 담당했습니다. 해물 업계의 잘 설립 된 인프라는 국내 소비자 및 국제 구매자 모두에게 호소하는 대규모 취급, 포장 및 부가가치를 제공합니다.

품질 보증, 찬 사슬 취급에 기업의 강조, 그리고 엄밀한 음식 안전 규칙에 고착은 그 grouper 제품, 특히 야생 잡종을 지키고, 공급 사슬에 따라 그들의 영양 무결성을 유지합니다. 이 신뢰도는 업계의 리더십을 선도하는 기업으로 세계적 수준의 청정하고 준비된 해산물 제품을 공급할 수 있습니다.

Grouper Market Insights, By Capture Method - Wild Catch Capture Method Segment는 Natural Resource Abundance 및 Traditional Fishing 기술에 의해 연료를 공급합니다.

와일드 캐치 세그먼트는 2025 년 시장 점유율의 51.8%를 보유하고 있으며, 전 세계 자연 해양 환경에서 전통 방법을 통해 그룹 종의 풍부한 가용성을 자랑합니다. 야생 캐치 관행은 산호초, 대륙 선반, 그리고 지속 가능한 수확을 위해 필요한 그룹사의 건강한 주식을 항구에 본 바위 해안에 있는 Grouper의 자연적인 주식을 이용합니다.

야생 캐처 그룹에 대한 격리는 자연의 높은 품질의 물고기에 대한 믿음과 밀접하게 연관되어, 그 종에 대한 먹이 습관을 더 수생과 비교.

지역 통찰력

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Asia Pacific Grouper 시장 분석 및 동향

아시아 태평양 지역은 여기에 개발 된 대형 양식 생태계로 인해 2025에서 31.3%의 점유율을 가진 시장을 선도하는 것으로 예상됩니다. 중국, 인도네시아 및 베트남은 강력한 공급망과 정교한 hatchery 기술로 그룹 문화에 대한 climatic 및 해양 조건을 선호했습니다. 이 국가의 정부 정책은 경제 인센티브 및 단순화 된 수출 프로세스와 함께 지속 가능한 수생 관행을 주장하고 있습니다.

광동 Evergreen Group (중국), PT Central Proteina Prima (인도네시아) 및 Minh Hai Seafood Processing Import Export Corporation (베트남)와 같은 오랜 설립 된 플레이어의 존재는 지역 및 해외 수요를 만족시키기 위해 생산의 혁신과 확장을 보장함으로써 지역의 리더십을 강화합니다. 아시아 태평양 지역은 상호 의존 무역 링크를 통해 더 많은 이점을 제공하며 다양한 시장을 통해 효과적인 유통을 가능하게합니다.

라틴 아메리카 Grouper 시장 분석 및 동향

라틴 아메리카 지역은 브라질, 멕시코, 에콰도르와 같은 국가의 해안과 함께 수생 농장 활동을 burgeoning하기 때문에 2025에서 16.5%의 점유율을 차지하는 시장에서 가장 빠른 성장을 전시 할 것으로 예상됩니다. 수출 중심의 해산물 농업을 촉진하는 정부 정책과 결합 된 수생 시설에 투자를 성장, 가속화 된 성장.

라틴 아메리카의 풍부한 자연 물 공급 및 해산물 농업에 대한 지식은 비교 이점을 제공합니다. Acuinor (브라질), Grupo La Costeña (Mexico) 및 Pesquera San Juan (Ecuador)와 같은 회사의 출현은 라틴 아메리카가 게이머 생산 및 수출의 발판을 얻는다는 것을 보여줍니다. 유럽과 북미와의 새로운 양자 무역 협정은이 새로운 채널의 거래를 통해 수요를 구동하는 더 많은 액세스를 부여합니다.

주요 국가를 위한 Global Grouper 시장 전망

중국 Grouper 시장 동향

중국의 Grouper 산업은 큰 양식 시설과 고급 브로슈 번식 기술로 인정되어 세계 농부의 선두에 중국을 가져 왔습니다. 광동 Evergreen Group과 같은 선도적 인 회사는 친환경 생산 기술뿐만 아니라 재고 품질을 극대화하고 성장율을 향상시킵니다. 정부 프로그램의 결과로 fisheries를 현대화하고 수출을 승진시키기 위하여, 충분한 고품질 groupser 물고기는 세계 시장에 있는 지도자로 중국 체재를 보장하기 위하여 계속할 지역 프로그램과 국제 시장을 위한 공급일 것입니다.

인도네시아 Grouper 시장 동향

인도네시아는 아시아 태평양에서 가장 큰 그룹 농기구 중 하나이며, 광범위한 해안선 및 지원 환경 조건을 갖추고 있습니다. PT Central Proteina Prima과 같은 주요 플레이어는 고급 스러움과 전통 낚시를 전개하고 생산성을 향상시킵니다. 인도네시아 정부는 중국과 동남 아시아와 같은 주요 세계 시장에 집중하는 하위 및 수출 지원 이니셔티브의 방법으로 산업을 지원합니다. 이 정책 백업 및 사용 가능한 천연 자원은 인도네시아의 리더십을 그룹화 시장에서 계속 지원합니다.

브라질 Grouper 시장 동향

브라질 해양 농촌에 대한 광대 한 해안선과 증가 용량을 기반으로 라틴 아메리카의 그룹사 농촌의 주요 생산자로 개발된다. Acuinor와 같은 브라질에서 수많은 회사들은 번식과 질병 관리를 강화하기 위해 연구 및 혁신을 주도하고 생산성 효율성을 높이기 위해 기여했습니다. 또한, 브라질 정부의 구성원에 의해 개발 된 정부 정책은 지속 가능한 해산물을 생산하는 해산물 조직의 수출에 대한 국가 및 국제 경쟁력에 대한 요인을 돕습니다.

Mexico Grouper 시장 동향

멕시코의 그룹의 성장은 수공예품 기술 및 인프라의 목적에 투자하여 지원됩니다. Grupo La Costeña, 최고의 해산물 제조 업체, 태평양 해안을 따라 그룹 농작물의 성장에 중앙이었다. 정부 정책은 라이센스 감소 및 지속 가능한 어업을 촉진하는 사업 개발. Proximity to the U.S. Grouper market allows Mexico to reap logistical benefits, 북미 무역 네트워크에 위치 증가 및 키 소비자 시장을위한 그룹 제품에 대한 액세스를 개선.

베트남 Grouper 시장 동향

베트남은 유익한 자연 조건의 혼합으로 인해 그룹화 시장에서 지배적 인 위치를 가지고 있으며, 수출 친화적 인 정책에 따라 중소 규모의 어업에 대한 광범위한 네트워크가 있습니다. 민하이해물은 국화 기술 및 환경친화적인 관행에 대한 지속적인 발전에 기여한 이러한 기업입니다. 베트남 국가는 유럽과 아시아 태평양과 무역 관계에 의해 해물 수출을 적극적으로 격려한다. 이러한 활기찬 시장은 혁신과 일관된 공급 개발을 보장하고, 베트남의 경쟁력을 강화하는 국제 노동자 공급 기지.

Macro 및 Micro Economic Factors는 Grouper 시장 성장에 영향을 미칩니다.

사용 설명서 공장 투어

• 공급 업체 공급 능력: 개발 및 개발 된 경제 개발의 중간 클래스와 더 높은 지출 전력을 확장하는 것은 증가 된 해산물 소비, 특히 그룹처럼 프리미엄 품종.
• 글로벌 인구 성장과 도시화: 더 높은 인구 조밀도 및 도시 생활양식은 편리한, 높은 단백질 음식을 위한 수요를 밀어넣고, groupser에게 매력적인 선택을 만드는.
• International Trade and Export Dynamics: Grouper의 인기 수출 상품은 특히 강한 해안 자원과 국제 해산물 수요를 가진 국가를 위해 시장 성장을 지원합니다.
• 경제 기후 및 가격 변동성 : 글로벌 이벤트, 무역 정책 및 통화 변동은 공급망, 가격 및 접근성에 영향을 미칩니다. 충격 (병 발발 또는 기후 행사와 같은)는 연인 가격에 스윙을 유발합니다.

Microeconomic 요인

• 소비자 선호도 및 건강 Awareness: 운동선수 (고단백, 오메가 세 지방, 낮은 지방)의 건강상의 이점을 증가하는 것은 상한 레스토랑과 주류 소매 식료품 점퍼 둘 다에 있는 건강 의식적인 소비자에서 수요를 몰고 있습니다.
• Aquaculture 공급 혁신: 기술 향상 (고품질 피드 제품, 더 나은 질병 관리, 추적 피드 공급 및 수요), 공급 감소된 비용과 지속 가능한 성장과 함께 증가, dwindling 야생 잡힌 주식과 관련된 감소 위험.
• 운영 고려 사항 : 공급 (계절 가용성, 환경의 가변성, 높은 수생 공급 및 운영 비용) 및 잠재적 이익 마진 (병 및 사망률 때문에 운영 능력 상승)은 매우 더 작은 제작자에 영향을 미칠 수 있으며 구매자를위한 그룹 공급을 허용하지 않습니다.

시장 선수, 회사 통찰력 및 경쟁 지능

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회사연혁

• 블루 오션마리문화 하와이의 핵심 사업과 함께하는 탁월한 U.S. 기반 아쿠아랜드 사업은 자연 속에서 지속 가능한 개방형 아쿠아랜드 낚시를 전문으로 합니다. 그룹을 위한 시장에서는, 회사는 책임있는 바다 양식의 관행을 위해, 특히 높은 가치 해산물 및 환대 공업을 위한 질 groupsers를 생성하기 위하여, 알려져 있습니다. Blue Ocean Mariculture는 최고의 해양 조건을 복제하는 최첨단 해상 그물 펜 시스템을 활용하여 최고급 생선 복지 및 제품 일관성을 제공합니다. 이 회사는 환경 모니터링, 선택적 번식 및 선도적 인 피드 관리와 성장률을 극대화하고 생태 발자국을 최소화합니다.

Global Grouper Market Players에 따른 최고 전략

• 경쟁력 있는 가장자리를 유지하기 위해 설립 된 회사는 연구 및 개발의 높은 투자를 통해 시장을 지배하는 경향이 고성능 및 프리미엄 품질로 혁신적이고 효율적인 제품을 만들 수 있습니다. 이 설립 된 회사는 효율성과 내구성과 관련된 새로운 제품 기능의 리더십 역할에서 일부 방식으로 기술적 진보를 평가하는 경향이있다.
  • 예를 들어 Mowi는 지속 가능성과 안정적인 그룹 수율을 달성하기 위해 수질을 개선하기 위해 재순환 양식 시스템 (RAS)을 사용합니다.

• 그룹 시장에서 Mid-market 플레이어는 품질 및 가치 또는 비용 사이의 균형을 고려하는 경제적으로 유리한 솔루션을 제공함으로써 표시적으로 다른 접근 방식을 취하는 경향이 있습니다. Mid-market 선수는 보통 가격 민감한 소비자, 특히 저비용 또는 경제적인 대안을 위한 수요가 증가하는 공간 개발에서. 경쟁력을 유지하려면 이러한 회사는 가동 효율성과 생산 프로세스를 활용하고 허용 가능한 품질 임계 값 내에서 micromanaging하는 동안 비용 절감을 달성합니다.
  • 예를 들어, 같은 회사 Atlantic Shrimpers 제한 (ASL) and Oceanus Group Limited (싱가포르), 지역 기반 피드 최적화 외에도 저비용 부패 기술로 타겟 가격 민감한 시장.

• 작은 플레이어는 글로벌 게이머 시장에서 차별화 된 장애물을 경험하지만, 그들은 효과적으로 소비자 공간을 위해 제품 또는 매우 혁신적인 제품의 본질적인 기능에 초점을 맞추고 독특한 전문 틈을 만드는이 장애물을 탐색합니다. 그들의 유연성은 시장 동향에 변화를 신속하게 반응하고 더 큰 경쟁자가 놓거나 더 천천히 채택 할 수 있도록 새로운 기술을 활용하기 위해 기능을 제공합니다.

시장 보고서 Scope

Grouper 시장 보고서 적용

Grouper 시장 역학

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Grouper Market Driver - 해산물 및 건강한 단백질 소스에 대한 소비자 수요 증가

소비자 수요의 성장은 해산물의 대안으로 단백질의 성장은 글로벌 그룹 시장의 주요 요인입니다. 사람들은 건강과 웰빙에 대한 더 많은 우려가 있기 때문에 다이어트를 사용하여 많은 소비자가 야윈을 늘리고 있습니다. 기능적인 단백질 그리고 다른 양분, 【특산품】, groupser를 포함 하 여, 이러한 다이어트에 키 플레이어. Groupers는 질감에 확고하고 온화한 풍미 단면도 및 건강 의식적인 소비자에 호소하는 높은 단백질 내용이 있습니다. 또한 지속 가능하고 건강한 식단과 관련된 요인은 적색 및 가공 된 육류와 반대로 물고기의 더 높은 소비에 이어 심장 건강하고 낮은 단백질 옵션으로 더 넓은 추세에 반영됩니다.

Grouper Market Opportunity - Aquaculture Technologies 및 Practice의 확장

글로벌 그룹화 시장의 기회는 수공예품 기술과 관행으로 성장할 것입니다. 세계적 야생 잡기 어선은 어항, 환경적 분해, 그리고 더 지속 가능한 능률적인 수생 관행을 향해 움직이는 재고 가용성과 같은 문제들을 직면합니다. 번식 방법, 질병 관리 및 공급 최적화에 대한 발전과 개선, 개선 된 생존율 및 비교 높은 생산성을 기반으로 그룹화 / 노란색 그룹화 농장에 영향을 미치는 모든 영향을.

예를 들어, Aquaculture Stewardship Council (ASC)에 따르면, 수십 개 이상의 그룹사 종은 아시아 태평양 (중국, 대만, 인도네시아, 말레이시아, 베트남)에서 Aquaculture (egg-to-plate)를 통해 문화화됩니다.

분석 Opinion (전문 Opinion)

• 그룹 시장은 지속 가능한 어업 관행에 대한 해산물 및 인식에 대한 소비자 선호도 때문에 상당히 성장하고 있습니다. 테이블과 Grouper Galley에 바다는 두 개의 회사가 책임감있는 그룹을 챔피언하고 해산물 엑스포 북미 (2023) 및 지속 가능한 해산물 국제 회의 (2022)에서 중요한 동향에 대한 이야기와 생각을 공유 할 수 있습니다. 지속 가능한 수확 관행을 위한 로컬 어부와의 협력에 바다는 투명성과 추적성을 위해 소비자 수요에 대응하는 것입니다.
• 회의에서 생성 된 토론은 Marine Stewardship Council (MSC)와 같은 인증을 기념하여 시장에서 신뢰를 구축합니다. 그러나, overfishing 및 농장의 위협은 더 많은 그룹사와 경쟁하고 종종 그룹 시장에 대한 침입으로 존재했다.
• Wild-caught Grouper의 이점을 교육하고 마케팅 전략을 개발하는 기업은 매우 야생 잡힌 게이머 시장에서 최고의 회사를 유지할 수 있습니다. 레스토랑과 요리사로 팀을 이루어 가시성을 가진 일부 견인을 얻을 수 있습니다. 궁극적으로, 가장 유망한 경로는 야생 잡힌 연인 시장에서는 지속 가능성과 소비자의 사전 인식에 초점을 유지하면서 혁신의 일부 정도입니다.

시장 Segmentation

• 유형 통찰력 (Revenue, USD Mn, 2020 - 2032)
  • 야생 겁에 질린 Grouper
  • 농장 그룹
• 애플리케이션 통찰력 (Revenue, USD Mn, 2020 - 2032)
  • 회사 소개
  • 제품정보
  • 레스토랑
  • 전자상거래
  • 음식과 음료
• 캡처 방법 통찰력 (Revenue, USD Mn, 2020 - 2032)
  • 야생 캐치
  • 물밭
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Mn, 2020 - 2032)
  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 아르헨티나
    • 주요 시장
    • 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽 연합 (EU)
    • 한국어
    • 미국
    • 이름 *
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 러시아
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 중국 중국
    • 주요 특징
    • 일본국
    • 담당자: Ms.
    • 대한민국
    • 사이트맵
    • 아시아 태평양
  • 중동
    • GCC 소개 국가 *
    • 한국어
    • 중동의 나머지
  • 주요 특징
    • 대한민국
    • 북한
    • 대한민국
• 키 플레이어 Insights
  • Stolt 바다 농장
  • 블루 오션마리문화
  • Kampachi 회사
  • 오션픽
  • 글로벌 블루 기술
  • 영원히 바다
  • Aquaculture 기술 아시아 아시아
  • 푸른 바다 농장 열기
  • 다운로드
  • Fishin의 회사

이름 *

1차 연구 인터뷰

• 연구 및 개발 이사 - Leading Grouper Aquaculture Company
• Procurement Manager – 주요 해산물 소매업체
• 제품 개발 머리 – Prominent Grouper 해산물 브랜드
• Sustainability Manager – Fisheries 인증 바디

회사연혁

• Grouper 물고기 농부와 Aquaculture 생산자
• 해산물 프로세서 및 유통업체
• 끝 사용 분야
  • Foodservice (레스토랑, 호텔)
  • 소매 해산물 시장 및 슈퍼마켓
  • 해산물 가공 공장 (식사, 냉동 Grouper 제품)
• 규제 및 인증 기관 (Sustainability and Fishery Authorities)
• E-commerce 플랫폼 및 해산물 소매업체
• 기술 통합 플레이어 : Aquaculture Technology Providers, 자동화 된 먹이, 모니터링 솔루션

데이터베이스

• UN Comtrade 데이터베이스 (Seafood Trade Data)
• 국가 수입품 수출 데이타베이스 (중국, 인도네시아, 동남 아시아, 북아메리카, 유럽)
• Volza Global 해산물 수출 수입 무역 자료

회사 소개

• 영양 및 웰빙 잡지 (Seafood Nutrition Trends)
• 숙박 플랜 (생물 산업 뉴스 및 동향)
• 글로벌 해산물 시장 Insights
• Fishery Business Journal (시장 업데이트 및 해산물 혁신)
• 해양 Finfish Aquaculture 네트워크 매거진

학회소개

• Aquaculture 연구 및 개발
• 식품 과학 및 기술 저널 (Seafood Processing Innovation)
• 국제 피셔 및 Aquatic 연구 저널
• 식품 연구 국제 (Nutrient and Safety Studies on Fish)

신문

• 금융 시간 (Seafood Market Growth and Trade)
• 가디언(Sustainable Seafood and Consumer Trends)
• Asia Health Journal (아시아 태평양의 해산물 소비 동향)
• 유럽 영양 뉴스 (Seafood Policies and Health Guidelines)

회사연혁

• 해양경찰위원회 (MSC)
• Aquaculture 학회 (ASC)
• 국제 해산물 지속가능성 재단 (ISSF)
• 글로벌 Aquaculture Alliance (GAA)
• 식품 및 농업기구 (FAO)

공공 도메인 소스

• 식품 및 농업기구 (FAO) 수산 통계 및 규정
• 세계 보건기구 (WHO) - 해산물 안전 및 영양 가이드 라인
• 유럽위원회 – 해산물 규정 및 지속 가능성 정책
• 미국 FDA – 해산물 수입 및 안전 가이드라인

공급 업체

• 사이트맵 데이터 분석 도구, Proprietary CMI 지난 8 년간 정보의 이전 저장소.