식용 포장 시장 분석 및amp; 예측: 2025~2032
식용 포장 시장의 가치는 2025년에 1,20560만 달러로 추산되며, 2032년에는 1,84780만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년부터 2025년까지 6.29% 6.29%의 연평균 복합 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 2032.
주요 사항
- 재료 유형별로는 단백질 기반 필름 부문이 2025년에 31.80%의 점유율로 전 세계 식용 포장 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이러한 지배력은 탁월한 차단 특성, 생분해성 및 영양학적 이점으로 인해 더욱 강화됩니다.
- 북미는 지속 가능한 포장에 대한 소비자 선호도 증가와 플라스틱 대체품에 대한 강력한 규제 지원에 힘입어 2025년에 35.70%의 점유율로 식용 포장 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
시장 개요
전 세계 식용 포장 시장은 환경 문제에 대한 관심 증가, 플라스틱을 대체할 지속 가능한 대안에 대한 수요 증가, 식품 및 음료 부문에서의 채택 증가로 인해 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 소비자들은 단백질, 다당류, 지질로 만든 생분해성이고 소비자에게 안전한 포장에 대한 강한 선호를 보이고 있습니다. 시장은 상온 보관 가능한 항균 필름의 혁신과 스낵, 유제품, 간편 식품 분야의 적용 확대로 이익을 얻고 있습니다.
현재 이벤트 및 식용 포장 시장에 미치는 영향
현재 이벤트 | 묘사와 그것의 충격 |
지속 가능한 비독성 제품 동향 |
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소매 확장 및 Foodservice Adoption |
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정부의 지속 가능성 관련 기사 |
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가격 분석 – 식용 포장 시장
식용 포장 시장에서의 가격 역동성은 원료 가용성, 기술 혁신 및 생산 확장성에 의해 크게 영향을받습니다. 현재, 단백질 기반 필름 (케이틴, 젤라틴, 간장), 전분 및 해초 파생 된 폴리머와 같은 식용 포장 재료는 복잡한 추출 및 처리 기술로 인해 기존의 플라스틱보다 더 높습니다. 가격은 일반적으로 재료 유형, 장벽 기능 및 사용자 정의에 따라 단위 당 USD 0.04에서 USD 0.15 범위입니다.
제한된 대량 생산 능력과 상대적으로 비 향기 공급 체인은 더 높은 per-unit 비용에 기여합니다. 그러나 연구 및 개발의 성장 투자, 제조 시설의 확장, 지속 가능한 대안에 대한 소비자 수요가 점차적으로 규모의 경제 향상.
또한, 정부 규정은 단일 용도 플라스틱을 제한하고 환경 친화적 인 포장에 대한 인센티브는 시간이 지남에 따라 가격을 줄이기 위해 예상되는 더 넓은 채택을 encouraging. 시장 성숙으로, 가격 경쟁력 향상, 특히 환경 준수가 포장 선택의 중요한 드라이버 인 개발 시장에서.
Advanced Technology의 역할 – 식용 포장 시장
고급 기술은 재료 기능, 선반 수명 및 생산 효율을 강화함으로써 식용 포장 시장의 성장을 가속화하는 역할을합니다. 바이오폴리머 엔지니어링의 혁신은 단백질, 전분 및 해초로 만든 고성능 식용 필름의 개발을 활성화하여 수분과 산소에 대한 우수한 장벽 특성을 제공합니다.
나노테크놀로지는 항균제와 필름 강도 향상, 투명성, 유연성을 통합하여 기존 플라스틱에 유리한 대안을 포장하는 데 점점 통합되고 있습니다.
3D 식품 인쇄는 특히 제과 및 개인화 된 영양 분야의 특정 응용 프로그램에 대한 식용 포장 모양과 정립을 사용자 정의하기위한 소설 방법로 부상된다. 또한, 영화 코팅 및 박판에 있는 AI 몬 modelling 공구 그리고 자동화는 생산 과정과 물자 낭비를 감소시키고 감소시킵니다.
플라스틱 사용 및 지속 가능성에 대한 규제 압력 마운트는 식품 혁신에 중앙이되고 기술은 확장 가능한 친환경 식용 포장 솔루션의 백본이 될 것입니다.
식용 포장 시장 동향
- 포장 폐기물을 줄이는 데 필요한 성장
포장 폐기물을 줄이는 데 필요한 성장은 글로벌 식용 포장 시장 성장을 추진할 것으로 예상됩니다. 세계 쓰레기의 약 1분간 포장 계정. 따라서, 고체 폐기물이 고체 폐기물 때문에 매립물을 줄이기 위해 폐기물 재활용에 대한 필요성을 창출하기 때문에 환경 문제에 대한 인식을 증가. 식용 포장은 매립 처리를 감소시키는 중요한 역할을 합니다.
5월 2025일 인도의 시간 이름 * Nagpur의 Central Citrus Research Institute (ICAR‐CCRI)는 오렌지 필 폐기물로 만든 생물 분해성 포장 필름을 개발하여 chitosan-alginate 바이오 폴리머를 결합합니다. 이 혁신은 플라스틱 포장에 지속 가능한 친환경 대안으로 농업을 돌리는 원형 경제 접근 방식을 지원합니다.
- 식용 제품의 더 긴 재고 유효 기간을 위해 필요
식용 제품의 선반 수명을 연장하는 식용 포장의 증가 사용은 시장 성장을 승진시킵니다. 제품의 더 긴 선반 생활을 제안하는 기능은 식용 포장을 위한 모는 수요입니다. 그것은 쉽게 다른 식품 제품의 포장에 대 한 이상적인 옵션을 만드는 탬퍼를 얻을 수 있습니다. 따라서 식품 제품의 선반 수명을 늘리고 성장하는 것은 글로벌 식용 포장 시장 성장을 추진하고 있습니다.
4월 2025일 어떤 포장? 그 결과 글로벌 식용 포장 시장은 식품 및 음료 산업에서 수요에 의해 구동 2034에 의해 2024에서 USD 6.85 억에 USD 1.82 억에서 성장하는 것으로 예상됩니다. 제품은 seaweed 기반 래퍼, 쌀 가루 필름 및 전분 기반 짚을 모두 포함합니다. 생물 분해성 인간적인 소비를 위한 안전.
세계적인 식용 포장 시장 통찰력, 물자 유형에 의하여
단백질 근거한 영화는 2025년에 31.80% 몫을 가진 세계적인 식용 포장 시장을 지도하기 위하여 계획됩니다. 이 지배는 우수한 장벽 재산, biodegradability 및 추가된 영양 가치에 의해 연료를 공급됩니다. 이 영화는 casein, whey, soy, 또는 젤라틴에서 전형적으로 파생되고, 고기, 낙농장 및 빵집 제품을 위한 포장에서 넓게 채택됩니다. 자연적인 구성은 청결한 상표 동향 및 eco 의식적인 소비자 선호도에 잘 맞춥니다.
제조업체는 항균성 및 산화 방지제와 함께 이러한 필름을 강화하여 수명과 안전을 연장합니다. 글로벌 규정은 단일 용도 플라스틱에 유리하며, 단백질 기반 필름은 혁신적인 혁신과 지속 가능성의 발전을 선도하는 지속 가능한 솔루션으로 유명합니다.
지역 통찰력

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북미 식용 포장 시장 동향 및 분석
북아메리카는 2025년에 추정된 35.70% 공유를 가진 세계적인 식용 포장 시장을 지도하기 위하여 계획됩니다. 이 지역 지배는 환경 인식, 강력한 식품 안전 표준 및 플라스틱 포장에 지속 가능한 대안에 대한 소비자 수요를 증가하여 구동됩니다. 미국과 캐나다는 식품 기술 스타트업, 학술 기관 및 주요 식품 제조업체 간의 강력한 연구 및 개발 투자 및 협력에 의해 지원하는 식용 포장 혁신의 최전선에 있습니다.
북미 소비자들은 더욱 깨끗한 라벨, 친환경 제품을 채택하고, 포장된 스낵, 낙농장 및 베이커리 아이템에서 단백질 기반 필름 및 생분해성 식용 래퍼를 통합하는 브랜드를 프린트하고 있습니다. 금지 및 세금 인센티브와 같은 단일 용도 플라스틱을 줄이기위한 규제 지원은 소매 및 식품 서비스 부문에서 식용 포장의 채택을 가속화합니다.
슈퍼마켓, 유기 상점 및 온라인 플랫폼을 통해 배급을 확장해서, 북아메리카는 세계적인 식용 포장 조경에 있는 혁신과 시장 성장을 위한 열쇠 허브 남아 있습니다.
식용 포장 시장 지배 국가
미국 및 캐나다
미국은 글로벌 식용 포장 시장, 강력한 환경 규정에 의해 백업, 지속 가능한 식품 솔루션에 대한 수요 상승, 식품 등급 재료 혁신에 상당한 투자. U.S. 기반 회사는 식품 안전 또는 유통 기한을 준수하지 않고 생물 분해성을 제공하는 단백질 기반 식용 필름 및 전분 기반 래퍼를 개척하고 있습니다.
단일 용도 플라스틱을 줄이기 위해 압력 증가, 미국 식품 제조 업체 및 빠른 서비스 레스토랑은 주류 생산 라인으로 식용 포장을 통합하는 시작 및 연구 실험실과 파트너 관계를 맺고 있습니다. 또한 깨끗한 라벨과 Zero-waste 제품에 대한 소비자 선호도는 포장 식품, 스낵, 음료 분야의 상업적 채택을 가속화하고 있습니다.
캐나다 보완 U.S. 능동적 정부의 리더십은 플라스틱 폐기물과 지속 가능한 포장 혁신의 성장 생태계를 제거하는 것입니다. 캐나다 식품 생산자는 베이커리 품목, 유제품 및 유기농 간식을 위한 식용 포장을 도입하여 강력한 공공 인식 및 생태 의식 소비자 행동에 의해 지원됩니다. Green 기술에 대한 견고한 소매 유통 및 학술 지원으로 캐나다는 식용 포장 솔루션의 지역 성장과 혁신을 주도하고 있습니다.
시장 보고서 Scope
식용 포장 시장 보고 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2024년 | 2025년에 시장 크기: | 1,205.6 백만 |
| 역사 자료: | 2020년에서 2024년 | 예측 기간: | 2025에서 2032 |
| 예상 기간 2025년에서 2032년 CAGR: | 6.29% 할인 | 2032년 가치 투상: | 1,847.8 백만 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | 주식회사 모노솔, JRF 기술, WikiFoods Inc., Safetraces Inc. 및 Tate 및 Lyle Plc.New Zealand Manuka Group, Hispanagar, Acroyali Holdings Qingdao Co., Ltd., Industrias Roko, S.A., Neogen, Merck Group, Agarindo Bogatama, Setexam 및 Norevo GmbH. | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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Analyst Viewpoint – 식용 포장 시장
- 글로벌 식용 포장 시장 성장은 단일 용도 플라스틱에 대한 환경 문제, 성장 제한 및 지속 가능한 식품 포장 대안에 대한 수요 증가에 의해 구동됩니다. 시장은 강력한 푸시에서 원형 경제 관행 및 소비자 선호도에 대한 혜택을 기대합니다.
- 전문가들은 단백질 기반 및 해초 기반 필름을 고성장 세그먼트로 강조하며 우수한 생물 분해성, 장벽 특성 및 영양 가치로 빚어냅니다. 이 물자는 빵집, 낙농장 및 간식 제품을 위한 포장에서 점점 채택됩니다, 특히 플라스틱 금지가 환경 친화적인 포장을 위한 accelerating 수요입니다.
- 북미 및 유럽은 고급 R & D 인프라, 강력한 규제 프레임 워크에 의해 지원되는 시장을 선도하고 지속 가능한 포장 시작에 투자를 증가시킵니다. 한편, 아시아 태평양은 풍부한 원료 및 지원 정부 정책 때문에 제조 및 혁신 허브로 신흥된다.
- 앞서, 분석가들은 생산 기술, 비용 최적화 및 식품 제조업체와의 전략적 파트너십의 규모가 대량 채택 및 장기 시장 성장 달성에 중요한 역할을 할 것이라고 믿습니다.
식용 포장 시장: 키 개발
- 2 월 2025에서 TOUS les JOURS (TLJ), 베이커리 카페 비즈니스 체인은 새로운 식물 기반, 지속 가능한 플라스틱 밀짚의 도입 및 상용화가 미국에 매장되었습니다.
- 1 월 2025, 제로클, 인도에 본사를 둔 바이오 테크 회사는 20 억 달러의 자금을 조달했습니다.
- 6 월 2024, Notpla Limited, 미국에 본사를 둔 재생 포장 재료 회사는 해초와 식물을 사용하여 개발 된 것으로 밝혀졌다.
시장 Segmentation
- 세계적인 식용 포장 시장, 물자 유형에 의하여
- 제품 소개
- 뚱 베어
- 연락처
- 단백질 필름
- 합성 필름
- 지구 식용 포장 시장, 끝 사용 유형에 의하여
- F&B 제조
- 신선한 음식
- 케이크 & 과자
- Dairy 제품
- 아기 음식
- 다른 식품 제품
- 의약품
- 이름 *
- F&B 제조
- 글로벌 식용 포장 시장, 윤리경영
- 북아메리카
- 미국
- 라틴 아메리카
- 주요 시장
- 인기 카테고리
- 아르헨티나
- 라틴 아메리카의 나머지
- 유럽 연합 (EU)
- 유럽 5
- 한국어
- 러시아
- 주요 특징
- 한국어
- 유럽의 나머지
- 아시아 태평양
- 중국 중국
- 주요 특징
- 일본국
- 오세아니아
- 중동 및 아프리카
- 뚱 베어
- 대한민국
- 중동 및 아프리카의 나머지
- 북아메리카
- 키 플레이어 Insights
- 모노솔
- 회사 개요
- 회사소개
- 금융 성과
- 키 전략
- 최근 개발
- 미래 계획
- 주식회사 Kuraray
- JRF 기술 정보
- 사이트 맵
- Safetraces 주식회사
- 테이트와 Lyle Plc.
이름 *
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- 베이커리, 유제품, 스낵, 준비식 식품 생산업체를 포함한 최종 사용자
데이터베이스 오픈
- 미국 식품 및 의약품 관리 (FDA) - GRAS 물질 데이터베이스
- 유럽 식품 안전청 (EFSA) - 식품 접촉 재료 데이터
- FAO (식품 및 농업기구) - 식품 포장 및 폐기물 통계
- World Bank Open Data – 환경 및 지속 가능성 미터
잡지 및 출판물
- 포장 세계
- 식품 포장 포럼
- Sustainable 포장 뉴스
- 포장 전략
- FoodNavigator - 포장 및 가공 섹션
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- 폴리머 및 환경 저널
- 탄수화물 폴리머
- 포장 기술 및 과학
신문 및 미디어 아울렛
- Wall Street Journal – 소비자 및 지속 가능성
- Bloomberg – 원형 경제 및 재료 혁신
- Reuters – 포장 및 녹색 기술 동향
- 경제 시간 - 포장 및 FMCG 산업
- Business Standard – 친환경 혁신
협회 및 규제 기관
- 미국 식품의약품안전처 (FDA)
- 유럽 식품 안전청 (EFSA)
- 지속가능한 포장 Coalition (SPC)
- 식품 및 농업기구 (FAO)
- 포장의 인도 연구소 (IIP)
- 인도 표준국 (BIS) – 식품 안전 및 재료 부문
공공 도메인 소스
- 미국 환경 보호국 (EPA) – 지속 가능한 재료 관리 보고서
- 유럽위원회 – 원형 경제 활동 계획 및 포장 폐기물 지침
- UN 환경 프로그램 - 플라스틱 폐기물 감소 및 대안
- OECD – 환경 및 혁신 보고서
- 세계 보건기구 (WHO) - 식품 접촉 재료 가이드 라인
연구 요소
- 사이트맵 Data Analytics 도구
- 보조 CMI 시장 데이터 저장소 ( 지난 8 년 동안 커버)
- 사이트맵 전문가 인터뷰 및 Transcripts ( 식용 필름, 생분해성 포장 동향 및 식용 재료의 소비자 수용에 중점을 둡니다)
공유
저자 정보
Kalpesh Gharte는 포장, 화장품 성분, 식품 성분 분야에서 8년 이상의 경험을 가진 노련한 경영 컨설턴트입니다. 그는 회사가 운영을 최적화하고, 제품 제공을 개선하고, 시장 동향과 규제 환경의 복잡성을 헤쳐 나가는 데 도움을 준 입증된 실적을 가지고 있습니다. 칼페쉬는 그의 경력 전반에 걸쳐 고객의 운영 효율성과 시장 포지셔닝을 크게 개선한 수많은 프로젝트를 완료했습니다. 그는 팀 간 협업을 촉진하고, 혁신을 주도하고, 전반적인 비즈니스 성과를 향상시키는 모범 사례를 구현하는 능력으로 유명합니다.
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