신선한 고기 포장 시장 분석

신선육 포장 시장 분석 및amp; 예측: 2025~2032

신선육 포장 시장의 가치는 2025년에 2,586.1백만 달러로 추산되며, 2032년에는 3,712.3백만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 2025년부터 2032년까지.

주요 사항

• 재료 유형별로는 폴리에틸렌(PE) 부문이 다재다능함, 비용 효율성, 고기 신선도를 유지하고 유통기한을 연장하는 데 도움이 되는 강력한 차단 특성을 바탕으로 2025년 전 세계 신선육 포장 시장에서 39.2%의 선두 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 포장 기술로는 MAP(Modified Atmosphere Packaging)가 유통기한 연장, 색상 및 질감 보존, 부패 감소 등의 능력으로 인해 2025년에 지배적일 것으로 예상되어 쇠고기, 가금류 및 해산물 제품에 매우 선호됩니다.
• 고기 유형별로는 가금류가 경제성, 높은 단백질 함량, 편의성에 따른 소비 증가에 힘입어 2025년에도 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 지역별로는 북미 지역이 강력한 소매 및 식품 서비스 수요, 첨단 포장 인프라, 높은 장벽 포장 기술 채택에 힘입어 2025년 전 세계 신선육 포장 시장에서 33.3%의 지배적인 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 육류 소비 증가, 소매 및 식품 서비스 부문 확대, MAP 및 진공 포장과 같은 고급 포장 솔루션 채택 증가로 인해 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.

시장 개요

글로벌 신선육 시장은 고단백, 신선하고 최소 가공 식품에 대한 지속적인 소비자 선호에 힘입어 꾸준한 상승세를 이어가고 있습니다. AHDB(농업원예개발위원회)에 따르면 초가공식품(UPF)을 둘러싼 경보가 강화된 영국에서 눈에 띄는 변화가 발생했습니다. 조사 대상 인구의 무려 94%가 해당 용어에 대해 잘 알고 있으며, 64%는 해당 카테고리에 대해 뚜렷한 혐오감을 나타냅니다. 그러한 광범위한 우려는 더 이상 이론적인 것이 아닙니다. 쇼핑 습관을 적극적으로 재구성하여 점점 더 많은 쇼핑객이 신선하고 가공되지 않은 고기를 선택하고 가공된 변형 제품의 가치에 의문을 제기하도록 유도하고 있습니다.

현재 이벤트와 글로벌 신선한 고기 시장에 미치는 영향

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가격 분석

신선한 고기 포장 가격은 재료, 기술 및 지역에 따라 다릅니다. 기본 폴리에틸렌 (PE) 가방에 대한 단위 당 $0.02에서 프리미엄 진공 밀봉 팩에 대한 단위 당 $2.50에 이르기까지. 멀티 레이어 PE 필름 ($0.08-$0.25) 및 MAP 트레이 ($0.25-$1.20)와 같은 유연한 포장은 확장 된 재고 수명 때문에 높은 가격을 명령합니다. 엄밀한 EPS 쟁반 비용은 $0.08–$0.25, 흡수성 패드와 더불어 $0.03–$0.10. 예를 들면, 밀봉된 공기 Cryovac Mirabella MAP 쟁반 ($0.65-$0.85)는 가금류를 위한 북아메리카에서 널리 채택되고, 높 장벽 보호와 소매 독서 발표를 제안하.

인공지능(AI)의 역할

AI는 효율성, 안전 및 지속 가능성 향상을 통해 신선한 육류 포장 산업의 변형 역할을합니다. 그것은 산소, 습기 및 온도 변동에서 고기를 보호해서 선반 생활을 연장하는 진보된 포장 물자를 돕습니다. AI 중심의 품질 관리 시스템은 지속적으로 오염 또는 스포일을 감지하여 식품 안전을 보장합니다. 기계 학습 알고리즘은 포장 공정을 최적화하고 재료 폐기물 및 에너지 소비를 감소시킵니다.

7 월 2025에서 Nestlé 및 IBM Research는 지속 가능한 고 배리어 식품 포장의 생성을 가속화하는 유전자 AI 도구를 개발하는 파트너십을 발표했습니다. 진보된 화학 모델링을 사용하여 AI는, 습기, 산소 및 온도 변화에서 음식을 보호하는 새로운 물자 정립을 건의하기 위하여 디자인되고 - 포획 성과, 안전 및 환경 기준에 있는 major 요인.

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글로벌 신선한 고기 포장 시장 통찰력, 재료 유형에 의해 – 폴리에틸렌 (PE) 세그먼트 리드 39.2 % 2025에서 공유

폴리에틸렌 (PE) 세그먼트는 2025 년 세계 신선한 고기 포장 시장에서 39.2%의 선도적 인 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 그것의 dominance는 그것의 다양성, 비용 효과 및 고기 신선도를 유지하고 선반 생활을 연장하는 강한 장벽 재산에 의해 몰고 있습니다. PE는 영화, 쟁반 및 진공 포장에서 널리 이용됩니다, 대규모 가공업자와 소매상인 둘 다를 위한 선호한 선택을 만들기.

폴리프로필렌 (PP), 폴리에틸렌 terephthalate (PET) 및 biodegradable 대안과 같은 다른 포장 물자는, 더 높은 힘, 투명도, 또는 지속 가능성이 요구되는 틈새 또는 특기 신청을 봉사합니다. 제조 업체는 멀티 레이어 PE 필름과 항균 코팅으로 혁신하여 보존을 강화하고 소비자 요구를 충족시킵니다.

10월 2024일, Klöckner Pentaplast (KP)는 2개의 새로운 재생 가능한 장벽 교류 포장 영화를 소개했습니다: KP FlexiFlow EH 155 R와 KP FlexiFlow PH 255 R. 이 영화는 전통적인 선택권과 비교하여 포장 무게를 감소시키고, 지속 가능한 음식 포장에 있는 중요한 발전을 표시하. KP FlexiFlow PH 255를 R은 93% 폴리 프로필렌 (PP) 이상으로 구성되어 있으며, KP FlexiFlow EH 155 R은 95 % 폴리에틸렌 (PE) 이상을 함유하고 있으며, 재활용 표준을 초과합니다. 이러한 혁신은 신선한 고기 포장 시장의 매출을 유발합니다.

글로벌 신선한 고기 포장 시장 통찰력, 포장 기술에 의해 – 수정 된 대기권 포장 (MAP) 세그먼트 리드

수정 된 대기권 포장 (MAP) 세그먼트는 2025 년에 글로벌 신선한 고기 포장 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. MAP은 통제되는 가스 혼합물을 가진 포장에 있는 산소를 대체해서 재고 유효 기간을 확장하고, 제품 신선도를 감소시키. 쇠고기, 가금류 및 해산물 프로세서에 대한 선호도가 높은 색상, 질감 및 맛을 보존하는 효과가 있습니다.

1 월 2025에서 Cirkla는 세계 최초의 성형 섬유 수정 된 Atmosphere Packaging (MAP) 트레이를 출시했으며 플라스틱 폐기물을 약 85 %로 절단합니다. 육류 및 냉동 식품을 위해 설계된이 트레이는 기존 플라스틱 포장에 고성능, 지속 가능한 대안을 제공합니다.

글로벌 신선한 고기 포장 시장 통찰력, 고기 유형에 의해 – 가금류 Segment Holds Significant Share

고기 유형 중, 가금류는 2025 년 신선한 고기 포장 시장의 중요한 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 가금류 소비 상승, 감당성, 높은 단백질 함량 및 편의성에 의해 구동, 효율적인 포장 솔루션에 대한 수요 증가. 2024 년 인도의 가금류 고기 소비량은 4 백만 톤을 초과했습니다. 이것은 신선한 고기 포장 시장 점유율을 더 추진하고 있습니다.

쇠고기, 돼지고기, 해산물 등 기타 고기 종류는 시장 성장에 크게 기여합니다. 쇠고기 및 돼지 수요는 소매 및 식품 서비스 부문에서 지원되며 해산물은 MAP 및 진공 기술과 같은 특수 포장을 필요로하며 운송 중에 스포일을 방지합니다.

글로벌 신선한 고기 포장 시장: 지역 통찰력

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북미 신선한 고기 포장 시장 분석 및 동향

북미는 2025 년 글로벌 신선한 고기 포장 시장의 지배적 인 33.30% 점유율을 보유 할 것으로 예상되며 예측 기간 동안이 주요 위치를 유지할 것으로 예상됩니다. 이 성장은 고기 생산자 및 연구 개발의 중요한 투자 중 고급 포장 기술의 초기 채택에 의해 구동됩니다.

예를 들어, 2024, Winpak Ltd., 선도적 인 포장 회사 인 Winnipeg, Manitoba에서 수정 된 대기 포장 시설을 확장하기위한 계획을 발표했습니다. 자본 지출은 $ 10 백만 및 $ 120 백만 사이에서 예상됩니다. 이 확장은 유통 기한을 연장하고 식품 안전을 보장하는 고층 포장 솔루션에 대한 수요를 충족시키는 것을 목표로합니다.

Asia Pacific 신선한 고기 포장 시장 분석 및 동향

Asia Pacific은 앞으로 몇 년 동안 신선한 고기 포장 시장에서 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 신속한 산업화, 도시 인구 상승, 편리하고 식품 안전을위한 소비자 수요 증가는 중국, 인도 및 일본과 같은 국가의 주요 드라이버입니다. 예를 들면, 밀봉된 공기의 CRYOVAC® 브랜드 포장은 아시아 태평양 지역에서 널리 사용되는 진공 피부 포장 및 예비 트레이를 포함한 신선한 고기 포장을위한 다양한 솔루션을 제공합니다.

글로벌 신선한 고기 포장 시장 전망 국가 Wise

캐나다 신선한 고기 포장 시장 동향

캐나다는 현대 포장 기술 및 강력한 R & D 기능의 초기 채택과 북미 시장에서 탁월한 점유율을 차지합니다. 주요 육류 프로세서 및 포장 회사에 의한 투자는 시장 혁신과 효율성을 지속적으로 구동합니다. 10월 2024일, 메이플 리프 푸드는 캐나다 Packers Inc.를 시작으로 현대 고기 생산에 대한 유산을 존중하는 프리미엄 브랜드입니다. 혁신적인 관행에 대한 전통적 전문성을 결합한 새로운 벤처는 고품질, 윤리적 원천 돼지와 가금류 제품을 제공합니다.

중국 신선한 고기 포장 시장 동향

중국은 급속한 도시화에 의해 지원되는 아시아 태평양에 있는 중요한 성장 시장이고, 소매 사슬을 확장하고, 포장한 고기 제품을 위한 수요를 증가합니다. 예를 들어, 2024, 광저우 Qiandama, 3,700 개 이상의 아울렛과 함께 중국에서 급속하게 확장 된 신선한 고기 소매 체인, 스마트 냉장고, 디지털 지불 및 편리하고 안전한 도시 수요를 충족시키기 위해 엄격한 신선도 표준을 활용하고 국가의 붐비는 신선한 고기 포장 시장 확대.

인도 신선한 고기 포장 시장 동향

인도의 신선한 고기 포장 시장은 식품 가공 활동을 성장하기 위해 확장되고, 처분할 수 있는 소득을 올리고, 음식 안전 기준의 인식을 증가합니다. 예를 들어, 8 월 2024에서 Jindal Poly Films는 Nashik 시설을 확장하기 위해 ₹ 700 crore의 상당한 투자를 발표했습니다. 확장은 축방향 폴리프로필렌 (BOPP), 폴리에틸렌 테레프탈레이트 (PET) 및 주조 폴리프로필렌 (CPP) 필름을위한 새로운 생산 라인을 설치하는 것을 목표로한다.

시장 보고서 Scope

글로벌 신선한 고기 포장 시장 드라이버

• 고기 제품의 선반 수명을 늘리려면

선반 수명 증가를위한 상승 필요고기 제품주로 신선한 고기 포장의 시장 성장을 연료. 진공 및 맵과 같은 장벽 필름 및 고급 포장 기술 약 12x에 의해 신선한 고기 제품의 확장 된 재고 수명을 증가. 또한, 이 포장 기술은 또한 신선한 고기 포장의 시장 성장을 추진할 것으로 예상되는 고기 제품의 시각적인 외관을 개량합니다.

• 탄소 발자국을 줄이는 데 필요한

지속가능성에 대한 우려가 있는 유연한 포장 솔루션의 성장 수요와 탄소 발자국을 줄이는 데 필요한 것은 신선한 고기 포장의 시장 성장을 촉진하는 것으로 예상됩니다. 유연한 포장 솔루션은 원료 소비, 에너지 소비 및wastage를 감소, 차례로, 엄밀한 포장과 비교된 환경 지속성을 승진시킵니다. 이 요인은 신선한 고기 포장의 시장 성장을 augment에 계획됩니다.

항문 Viewpoint

• 글로벌 신선한 육류 포장 시장은 강력한 성장, 편리한, 준비-to-cook 단백질 옵션 및 엄격한 식품 안전 규정에 따라 소비자 선호도를 이동하여 구동됩니다. 고급 포장 솔루션. 도시화와 점점 더 바쁜 생활 습관은 더 긴 재고 유효 기간을 제안하는 미리 포장된 신선한 고기 제품을 위한 연료를 공급하고, 개량한 제품 안전을 개량합니다. 식품병의 고도화 된 인식은 공급망 전반에 걸쳐 제품 품질을 보존하는 혁신적인 포장 기술을 채택하기 위해 소매업체 및 프로세서가 추가됩니다.
• 결코, 시장은 중요한 도전을 직면. 플라스틱 폐기물에 대한 환경 우려와 결합 된 포장을위한 원료 비용을 에스컬레이션하고 제조업체의 압력을 만듭니다. 재상할 수 있는 지속 가능한 포장을 승진시키는 규정식 위임은 짧은 기간에 있는 이익 한계에 영향을 미칠지도 모르다 환경 친화적인 대안에 투자하기 위하여 기업을 칭찬합니다.
• 지역적으로 북미는 잘 설립 된 콜드 체인 인프라, 높은 고기 소비 비율 및 고급 소매 유통 네트워크에 의해 손상된 지배적 인 시장을 유지합니다. 아시아 태평양 지역은 가장 빠르게 성장하는 시장으로 떠오르고 있으며 일회용 수입, 단백질이 풍부한 식단을 선호하는 진화식 패턴으로 인도 및 중국과 같은 신흥 경제학에서 현대 소매 형식을 확장하고 있습니다. 이 나라의 burgeoning 중급 인구는 점점 더 우수한 포장 된 고기 제품을 찾고, 시장 선수를위한 lucrative 확장 전망 제공.

글로벌 신선한 고기 포장 시장: 최근 개발

• 3 월 2025에서 밀봉 공기는 생물 분해성 고기 포장을 소개합니다: 밀봉된 공기, 미국 근거한 포장 해결책 공급자, 전통적인 플라스틱 대안에 비교할 수 있는 재고 유효 기간을 유지하는 compostable 고기 쟁반을 unveiled. 이 혁신은 재활용 및 지속 가능한 포장에 대한 환경 문제 및 규제 위임을 성장하고, 신선한 고기 부문의 지속 가능성 리더로 회사를 배치합니다.
• 7월 2024, 암 코르 Asia-Pacific에 있는 포장 생산 능력 확장: Amcor는 인도와 중국에 있는 신선한 고기 포장 시설을 확장하기 위하여 $120 백만 투자를, 50,000 톤/년에 의하여 산출을 증가시켰습니다. 이 확장은 현대 소매 및 전자 상거래 채널에서 상승 수요를 지원하며 공급망을 강화하고 지역 시장 진입을 향상시킵니다.
• 9 월 2024, Innovia 필름은 낮은 VOC를 출시, 재활용 포장 : Innovia Films는 감소 된 휘발성 유기 화합물 (VOC) 배출 및 향상된 재활용성으로 차세대 신선한 고기 포장을 도입했습니다. 이 제품은 환경 규정을 강화하고, 중요한 공급자 중 지속 가능성 약속을 강화하는 동안 환경 친화적인 포장을 위한 소비자 수요를 상승합니다.

시장 Segmentation

• 세계적인 신선한 고기 포장 시장, 물자 유형에 의하여
  • 폴리에틸렌 (PE)
  • 폴리프로필렌 (PP)
  • 축 방향 폴리프로필렌 (BOPP)
  • 에틸렌 비닐 알코올 (EVOH)
  • 폴리 염화 비닐 (PVC)
  • 폴리아미드 (PA)
  • 이름 *
• 글로벌 신선한 고기 포장 시장, 포장 기술에 의해
  • 수정된 대기권 포장
  • 진공 피부 포장
  • 진공 Thermoformed 포장
  • 이름 *
• 글로벌 신선한 고기 포장 시장, 고기 유형
  • 쇠고기
  • 주 메뉴
  • 가금류
  • · Seafood
  • 이름 *
• 글로벌 신선한 고기 포장 시장, 지역
  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • 유럽 연합 (EU)
    • 미국
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 한국어
    • 이름 *
    • 한국어
    • 베네룩스
    • 러시아
    • 한국어
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 중국 중국
    • 주요 특징
    • 사이트맵
    • 대한민국
    • 아시아 태평양
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 주요 시장
    • 라틴 아메리카의 나머지
  • 중동 및 아프리카
    • GCC 소개
    • 대한민국
    • 중동 및 아프리카의 나머지
• 글로벌 신선한 고기 포장 시장 키 회사
• • 주식회사 비미스
  • Berry 플라스틱 그룹
  • Winpack 주식 회사
  • 밀봉된 공기 Corp.
  • 커버리스 홀딩스 S.A.

이름 *

1차 연구 인터뷰

• 신선한 고기 포장 제조 업체 및 공급 업체
• 식품 가공 회사 및 육류 생산자
• 포장 기술 제공 업체 및 장비 제조업체
• 소매 체인 임원 및 조달 관리자
• 이름 *

데이터베이스

• 식품 및 농업기구 (FAO) 통계 데이터베이스
• USDA 국가 농업 통계 서비스
• Euromonitor 국제 식품 및 영양 데이터베이스
• IBISWorld 산업 연구 데이터베이스
• 이름 *

회사 소개

• 포장 세계 잡지
• 식품 가공 매거진
• 고기 + 가금류 잡지
• 유연한 포장 매거진
• 이름 *

학회소개

• 식품 공학
• 포장 기술 및 과학
• 식품 관리 저널
• 이름 *

신문

• 음식 사업 잡지
• 벽 거리 저널 (음식 & 농업 단면도)
• 금융 시간 (Consumer Goods 적용)
• Reuters (농업 및 식품 뉴스)
• 이름 *

회사연혁

• 포장 기계 제조업체 연구소 (PMMI)
• 국제 포장 연구소 협회 (IAPRI)
• 북미 고기 연구소 (NAMI)
• 유럽 신선한 고기 수출 협회
• 이름 *

공공 도메인 소스

• FDA 식품 코드 및 포장 지침
• 유럽 식품 안전청 (EFSA) 간행물
• 세계 보건기구 (WHO) 식품 안전 보고서
• 국가 표준 및 기술 연구소 (NIST) 데이터베이스
• 이름 *

공급 업체

• 사이트맵 Data Analytics 도구
• 보조 CMI 지난 8 년간의 정보의 이전 저장소

* 정의:신선한 고기 포장은 포장 및 신선한 고기 제품을 보호하기 위해 사용되는 포장 솔루션입니다. 신선한 고기 포장 솔루션은 오염에 대한 보호를 제공하고 편리한 취급을 제공합니다. 이 포장 해결책은 더 신선한 고기 제품의 선반 생활을 증가하기 위하여 이용됩니다.