카사바 전분 시장 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2025-2032) 분석

세계 카사바 전분 시장 규모 및 예측 – 2025-2032

세계 카사바 전분 시장의 가치는 2025년에 64억 8천만 달러로 추산되며, 2032년에는 98억 7천만 달러에 도달하여 2025년부터 2032년까지 연평균 복합 성장률(CAGR)이 6.2%를 보일 것으로 예상됩니다.

카사바 전분 시장의 주요 시사점

• 변성 전분은 천연 전분에 비해 다용도성과 우수한 기능성을 바탕으로 2025년 시장 점유율 46.6 %를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 음식 & 음료 부문은 2025년 시장 점유율의 34.5 %를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 카사바 생산량 증가, 식품 및 산업 수요 증가, 정부 지원에 힘입어 2025년 58.7 % 점유율로 세계 카사바 전분 시장을 주도할 예정입니다. 2025년 점유율이 15.5%인 북미는 건강에 대한 인식, 글루텐 프리 제품에 대한 수요, 천연 성분에 대한 선호로 인해 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것입니다.

시장 개요

카사바 전분 시장은 합성 첨가물에 대한 천연 대안으로 카사바 전분에 대한 수요를 주도하는 천연 및 청정 라벨 성분에 대한 선호도 증가 등 여러 추세를 경험하고 있습니다. 또한, 글루텐 프리 및 곡물 프리 다이어트에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품 산업에서 카사바 전분의 활용이 증가했습니다. 또한 바이오플라스틱 및 접착제와 같은 비식품 부문에서 카사바 전분의 적용 확대는 향후 시장 성장을 위한 새로운 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

현재 이벤트와 그 영향

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지역 통찰력

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Cassava Starch Market Insights, By Product - 변경된 Starch는 그것의 다양성 및 향상된 속성 때문에 Cassava Starch Market을 지배합니다.

수정 된 전분은 네이티브 전분과 비교하여 2025 년 시장 점유율 46.6%에 기여할 것으로 예상됩니다. 수정된 cassava starch는 그것의 기능을 개량하고 특정한 산업 필요조건에 적응시키기 위하여 각종 육체, 화학물질, 또는 효소 처리를 겪습니다. 이 수정은 고온, 높은 전단 및 낮은 pH와 같은 극한 가공 조건을 견딜 수있는 전분을 가능하게하며 다양한 응용 분야에 적합합니다.

Cassava Starch Market Insights, By Application - 식품 및 음료 분야는 Cassava Starch 시장 성장을 구동합니다.

식품 및 음료 부문은 2025 년 시장에서 34.5%의 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. Cassava starch는 독특한 특성과 다양성 때문에 다양한 식품 및 음료 제품에 광범위한 응용 프로그램을 찾습니다. 글로벌 인구 증가, 식이 선호도를 변경하고, 처분할 수 있는 수입은 이 세그먼트의 성장을 모는 중요한 요인입니다.

Cassava 전분은 식품 산업에서 두꺼운 대리인, 안정제 및 바인딩 대리인으로 널리 이용됩니다. 제과, 구운 상품, 간식 및 가공 식품의 생산에 고용됩니다. cassava starch의 중립 맛과 냄새는 다양한 식품 응용 분야에 이상적인 성분을 만듭니다. 그것은 텍스처, mouthfeel 및 그들의 감각적 특성을 유지하면서 식품 제품의 전반적인 품질을 개선하는 데 도움이됩니다.

지역 통찰력

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아시아 태평양 Cassava Starch 시장 분석 및 동향

아시아 태평양 지역은 2025년에 58.7%의 점유율을 가진 시장을 선도하기 위하여 계획됩니다. 지역의 호의를 베푸는 기후 조건과 광대한 농업 땅 지원 cassava의 재배, cassava 전분 생산을 위한 중요한 원료. 또한 태국, 인도네시아 및 베트남과 같은 주요 카사바 생산국의 존재는 지역의 위치를 더 강화합니다. 식품 첨가물, 제약 및 산업 용도와 같은 다양한 응용 분야에서 cassava 전분에 대한 수요와 함께 잘 설립 된 식품 및 음료 산업은 시장의 성장에 크게 기여했습니다.

또한, 민간 및 이니셔티브의 형태로 정부 지원은 Cassava 농업을 홍보하는 것은 지역 지배에 중요한 역할을 수행하고있다. Tate & Lyle, Ingredion Incorporated 및 Roquette Frères와 같은 아시아 태평양 지역의 주목할만한 기업은 생산 능력과 연구 및 개발 노력 확장에 중요한 투자를 맺고 지역 시장 리더십을 강화했습니다.

북미 Cassava Starch 시장 분석 및 추세

북미 지역은 2025 년 시장 점유율 15.5%의 가장 빠른 성장을 전시 할 것으로 예상됩니다. 지역의 급속한 성장은 음식과 음료, 동물 먹이 및 직물을 포함하여 각종 기업에 있는 카사바 전분을 위한 증가 수요에, 속성될 수 있습니다. 글루텐 자유로운 곡물 자유로운 제품의 상승 인기는 또한 적당한 대안으로 cassava 전분을 위한 수요를 연료를 공급했습니다. 미국과 캐나다와 같은 국가는 cassava 전분의 중요한 생산자와 수출 업체로 출범했으며 풍부한 cassava 경작 및 유리 무역 정책을 활용했습니다.

식품 가공 분야의 확장 및 자연과 깨끗한 라벨 재료의 성장 환경은 시장의 성장을 더욱 추진했습니다. Cargill 및 Tereos와 같은 기업은 지역의 전략적 투자를하고 생산 시설 구축 및 지역 농부와의 협력을 통해 Cassava 루트의 꾸준한 공급을 보장합니다.

주요 국가를위한 글로벌 Cassava Starch 시장 전망

태국 Cassava Starch 시장 동향

태국 cassava starch 시장은 광범위한 cassava cultivation 및 well-established 처리 인프라로 구동되는 글로벌 cassava starch 시장에서 상당한 점유율을 보유하고 있습니다. 국가의 호의를 베푸는 기후, 휘발성 토양 및 지원 정부 정책은 cassava starch의 선도적 인 생산자 및 수출로 위치했습니다. 태국의 강력한 식품 및 음료 산업, 다양한 응용 분야에서 cassava 전분에 대한 수요와 함께, 시장의 성장을 더 연료. Thai Wah Public Company Limited 및 Sanguan Wongse Industries와 같은 주요 플레이어는 생산 능력과 제품 혁신을 통해 시장에 중요한 기여를했습니다.

브라질 Cassava Starch 시장 연락처

브라질 cassava 전분 시장은 최근 몇 년 동안 실질적인 성장을 목격했으며 식품 및 음료, 동물 먹이 및 산업 분야에서 cassava 전분에 대한 수요가 증가했습니다. 국가의 광대한 농업 땅 및 호의를 베푸는 기후 조건은 CASSava의 재배를 지원하며 원료의 안정적인 공급을 제공합니다. cassava starch의 기능적 특성과 다양한 응용 분야에 있는 그것의 다양성의 성장한 인식은 시장의 확장을 더 추진했습니다. Cargill 및 Amidos Mundo Novo 같은 회사는 브라질 카사바 전분 시장에서 상당한 투자를했으며, 생산 시설 및 지역 농부와의 파트너십을 수립하여 고품질의 카사바 전분의 일관된 공급을 보장합니다.

인도네시아 Cassava Starch 시장 동향

인도네시아는 세계 cassava starch 시장에서 탁월한 플레이어가되고 풍부한 cassava 생산 및 잘 개발 된 처리 분야를 활용합니다. 국가의 호의를 베푸는 agronomic 조건, cassava 농업 및 가공에 대한 정부의 지원과 결합, 강한 시장 위치에 기여했다. 인도네시아의 식품 및 음료 산업은 종이, 직물 및 제약 분야에서 카사바 전분에 대한 수요 증가와 함께 시장의 성장을 주도하고있다. PT와 같은 회사. Budi Starch & 감미료 Tbk 및 PT. Starch Solution Internasional는 다양한 산업 분야의 진화 요구를 충족시키기 위해 생산 능력과 제품 포트폴리오를 확장하는이 시장에서 중요한 역할을 수행했습니다.

나이지리아 Cassava Starch 시장 동향

나이지리아 cassava 전분 시장은 음식과 음료, 직물 및 제약 산업에 있는 cassava 전분을 위한 증가 수요에 의해, 모는 상당한 성장을 경험했습니다. 케이사바 농업을 홍보하기 위해 선호하는 국가의 광대 한 카사바 재배, 증가하는 호의를 베푸는 기후 조건 및 정부 이니셔티브에 의해 지원, 시장의 확장에 강한 기반을 제공. 자연적이고 글루텐없는 제품에 대한 소비자 선호도는 나이지리아의 cassava starch에 대한 수요를 더 연료를 공급했습니다. Psaltry International Limited 및 Eagleson & Nito Company Limited와 같은 회사는 이 시장에 대한 기부금을 만들어졌으며 생산 시설에 투자하고 지역 농부와 협력하여 Cassava 루트의 꾸준한 공급을 보장합니다.

Cassava Starch Market의 가격 데이터

• 글로벌 cassava starch 시장은 공급 주문형 동적, 에너지 비용 및 물류적 문제와 같은 요인에 영향을 미치는 주요 영역의 가격 변동을 경험했습니다.
• 미국에서는, cassava 전분 가격은 2025의 첫번째 분기에 미터톤 (USD/MT) 당 대략 $896에, 전분에서 2.5% 증가 반영합니다 도달했습니다. 이 uptick은 gluten-free 및 건강 의식 식품 제품에 대한 고도화 된 수요로, 통화 환율 변동 및 무역 정책 교대와 같은 외부 요인과 함께.
• 중국의 시장은 Cassava 전분 가격 상승 약 $ 505 USD / MT 3 월 2025. 증가는 감소된 공급 및 더 단단한 시장 조건에 지도하는 국내 cassava 수확량에 있는 쇠퇴로 주로 때문이.

시장 선수, 키 개발 및 경쟁 지능

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주요 개발

• 12월 2024일 사이트맵 우간다 Gulu에서 cassava starch 공장을 설립 할 계획. NRM Manifesto Week 기간 동안 11 월 2024에서 발표 된 회사의 내부 중기 검토 보고서에 따르면 UDC는 Gulu의 Archdiocese와 협업하고 현재 Acholibur Parish Project (APP) 아래 프로젝트의 인수 토지의 과정에서 있습니다.
• 8월 2024일, Roquette는 4개의 새로운 Tapioca 근거한 요리업 전분을 발사해서 texturizing 해결책의 포트폴리오를 확장했습니다: Clearam TR 2010, Clearam TR 2510, Clearam TR 3010 및 Clearam TR 4010. 이 추가는 식품 전분 기술에 주목할만한 발전을 나타내며 제조 업체의 다목적 및 프리미엄 품질의 texturizing 옵션을 제공합니다. Damien-Pierre Lesot 씨에 따르면 Roquette의 제품 마케팅 책임자 인 "이 새로운 tapioca 범위는 뛰어난 질감을 제공하고 독특한 맛있는 음식 경험을 창출하는 식품 전분 기술에서 주요 단계로 이어졌습니다. 우리의 전문 전분 솔루션을 확장함으로써, 우리는 그들의 혁신 여행에 식품 생산자를 강화하고 있습니다.
• 2 월 2024에서 Niger Delta Development Commission (NDDC)는 Sagbama LGA, Bayelsa State에 위치한 지역 cassava starch 제조 회사와 공동으로 협력하기 위해 읽을 것을 표현했습니다. 파트너십은 현재 250,000 미터톤을 초과하는 용량을 확장하는 공장을 지원합니다.

Global Cassava Starch Market Players에 의해 따르는 최고 전략

• 회사연혁 글로벌 cassava starch 시장에서 광범위한 연구 및 개발에 집중하고 고성능 제품을 혁신합니다. 이 회사는 R & D에 크게 투자하여 향상된 특성과 향상된 기능을 갖춘 새로운 향상된 Cassava 전분 품종을 개발하여 향상된 기능을 제공합니다.
• 2023년, 이름 * Incorporated는 Cassava 기반 옵션을 통합하여 Novation 기능성 네이티브 전분 라인을 확장하여 깨끗한 라벨 식품 응용 분야에 탁월한 동결thaw 안정성을 제공합니다. 이 움직임은 식품 및 음료 분야의 Ingredion의 시장 위치를 보완하는 건강 의식 소비자에게 음식을 제공하는 깨끗한 라벨 트렌드를 지원합니다.
• 중급 선수 글로벌 cassava starch 시장은 가격 민감한 소비자에게 비용 효율적인 솔루션을 제공에 주력하고 있습니다. 이 회사는 경쟁가격에 질 제품을 제안하기 위하여 노력합니다, CASsava 전분을 고객에게 더 넓은 범위에 접근하기 위하여.
• 예를 들어, PT Budi Starch & Sweetener는 현지화, 에너지 효율적인 기술을 사용하여 cassava starch 생산 공정을 최적화하여 생산 비용을 15% 절감했습니다. 이것은 동남 아시아와 아프리카에 있는 작은 음식 가공업자와 같은 예산 의식한 시장을 위한 경쟁가격을 가능하게 합니다.
• 소형 선수 Green Cassava Co. (Kenya), TropiStarch (Nigeria) 및 EcoStarch Solutions (베트남)는 틈새 시장과 현지 시장에 대처하기 위해 민첩한 초점을 맞춘 전략을 채택하고 있습니다.
• 예를 들면, 녹색 Cassava Co.는 유기 cassava 전분을 생산하는 데 초점을 맞추고, 동 아프리카의 건강 식품 매장을 위해 글루텐 과민한 소비자의 대안으로 시장에 내놓았습니다. 특수 공급 업체로서 자리 잡고 Green Cassava는 제한된 생산 규모에도 불구하고 프리미엄 가격의 전력을 얻습니다.

시장 보고서 Scope

Cassava 스타크 시장 보고서 적용

Cassava 스타크 시장 역학

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Cassava 스타크 Market Driver - gluten-free 제품에 대한 수요 증가

세계 cassava starch 시장은 글루텐 자유로운 제품을 위한 상승 수요 때문에 뜻깊은 후원을 경험하고 있습니다. 글루텐 독창성 및 대장 질환에 대한 인식으로 소비자는 밀 기반 제품에 대한 대안을 적극적으로 찾고 있습니다. Cassava 공장의 뿌리에서 파생 된 Cassava 전분은 글루텐없는 시장에서 다재다능하고 높게 추구 된 성분으로 등장했습니다. 그것의 중립 맛, 우수한 바인딩 재산 및 밀 근거한 제품의 짜임새를 mimic에 능력은 빵집 품목, 식사, 및을 포함하여 넓은 채용 범위에서 이상적인 대용품을 만듭니다 회사 소개·

예를 들어, 2023 년 Bob 's Red Mill은 Cassava 전분을 형성하여 글루텐 프리 팬케이크 및 와플 믹스와 같은 제품을 제공함으로써 글루텐 프리 팬케이크 및 와플 믹스와 같은 다양한 종류의 글루텐 프리 베이킹 믹스를 확장했습니다. 마찬가지로, King Arthur Baking Company는 미국과 유럽 시장에 있는 글루텐 자유로운 굽기 해결책을 위한 성장 수요에 케이사바 전분을 포함하는 글루텐 자유로운 가루 혼합을 발사했습니다.

Cassava 스타크 Market Opportunity - 신흥 시장에서 cassava 재배 확대

신흥 시장에서 cassava cultivation 확장은 글로벌 cassava starch 시장을위한 중요한 기회를 제공합니다. cassava 전분의 수요가 계속 식품 및 음료, 제약 및 종이 제조를 포함한 다양한 산업 전반에 걸쳐 성장하고 있기 때문에 cassava의 생산을 증가 할 필요가있다. 특히 아프리카와 아시아 태평양 지역의 에너지 시장, cassava cultivation의 확장을위한 immense 잠재력을 보유. 이 지역은 climatic 조건, ample 토지 자원 및 대형 농업 인력을 선호하고 cassava 생산에 이상적입니다.

예를 들어, 나이지리아, 카사바의 세계에서 가장 큰 생산 업체 인 Cassava Transformation Agenda를 시작했으며, cassava 생산 및 처리 능력을 향상시키기 위해 정부 주도 이니셔티브. 이 프로그램은 개량한 종자 다양성 및 agronomic 연습을 통해 cassava 생산성을 증가시키는 것을 목표로 하고, 국부적으로 전분 기업의 성장을 지원하고 수입품에 reliance를 감소시키.

분석 Opinion (전문 Opinion)

• Tereos와 같은 회사는 전통적인 전분에 지속 가능한 대안으로 견인을 얻는 고품질 Cassava 전분을 추출하는 혁신입니다.
• 국제 Cassava Conference (2022) 및 Starch World Europe (2023)와 같은 최근 컨퍼런스는 처리 기술 및 지속 가능한 소싱의 중요성에 대한 진보를 강조했습니다. 이 행사는 시장 동향 및 규제 개발에 대한 통찰력을 공유하기 위해 이해 관계자를위한 중요한 플랫폼을 제공하며 공급망 중단 및 가격 변동성과 같은 문제를 해결하는 데 필요한 문제를 해결합니다. 소비자 선호도가 건강과 환경 친화적 인 제품을 향한 이동으로, cassava starch 시장은 지속적인 확장을 위해 poised, 산업 내에서 혁신과 전략적인 파트너십에 의해 구동.

시장 Segmentation

• 제품 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 수정된 전분
  • 별칭
  • 회사 소개
• 애플리케이션 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 음식 & 음료
  • 동물 먹이
  • 제약 산업
  • 의료 & 화장품
  • 종이 & 직물
  • 이름 *
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 아르헨티나
    • 주요 시장
    • 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽 연합 (EU)
    • 한국어
    • 미국
    • 이름 *
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 러시아
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 중국 중국
    • 주요 특징
    • 일본국
    • 담당자: Ms.
    • 대한민국
    • 사이트맵
    • 아시아 태평양
  • 중동
    • GCC 소개 국가 *
    • 한국어
    • 중동의 나머지
  • 주요 특징
    • 대한민국
    • 북한
    • 대한민국
• 키 플레이어 Insights
  • 카길, Inc.
  • 테이트 & 리플 PLC
  • Ingredion 통합
  • Archer Daniels Midland 회사 (ADM)
  • Emsland 그룹
  • 로켓 Frères
  • 곡물 가공 공사
  • AVEBE 미국
  • KMC (Kartoffelmelcentralen)의 특징
  • 퀸 스타크
  • Sukhjit Starch & Chemicals 주식 회사
  • 타이어 가루 산업 (주)
  • Sambavanam 그룹
  • Tropicana 제품, Inc.
  • Sunita 음식

이름 *

1차 연구 인터뷰

• 제품 개발 관리자 – Leading Starch Manufacturer
• Procurement Head – 주요 식품 가공 회사
• Sustainability Officer – 글로벌 식품 재료 공급 업체

회사연혁

• 제조자: 기본 및 수정된 cassava starch의 제작자.
• 끝 사용 기업:
• 음식 & 음료: 빵집 제품, 소스 및 글루텐 자유로운 품목에 있는 이용.
• 직물 & 종이: sizing 대리인 및 접착제로 신청.
• 약제: 태블릿 정립의 바인더로 사용하십시오.
• 규제 기관 : 전분 제품에 대한 품질 및 안전 표준을 설정하는 조직.
• 농업 분야 : Cassava 농부 및 원료 공급에 관련된 협력.

데이터베이스

• UN Comtrade 데이터베이스
• 인도 수입 수출 (EXIM) 데이터베이스 : cassava starch 거래 볼륨 및 키 거래 파트너에 대한 세부 사항

회사 소개

• 식품 사업 뉴스
• 산업 생명 공학
• AgriBusiness 글로벌
• 포장 세계

학회소개

• 식품 공학
• Renewable 에너지 초점
• 국제 생물학 저널 Macromolecules
• 적용된 생화학 및 생명공학
• 클리너 제작

신문

• 벽 거리 저널
• 힌두교 사업장
• 중국 아침 포스트
• 시간 (영국)
• Gulf 뉴스

회사연혁

• Tapioca Starch 제조 업체 협회 (TSMA)
• Starch Europe- 전분 제작자의 유럽 연합, cassava 전분 이해 관계자를 포함.
• 국가 별관 및 화학 협회 (NSCA)
• 인도 산업의 발전 – Agro & Food Processing Council
• 국제 Starch 연구소

공공 도메인 소스

• 미국 농무부 (USDA)
• 유럽위원회 (European Commission) - 농업 및 농촌 개발 담당 이사
• 인도 표준국 (BIS)
• 유엔 환경 프로그램 (UNEP)
• 세계은행

공급 업체

• 사이트맵 데이터 분석 도구, Proprietary CMI Existing Repository of Information for Last 8 년.