카페인 시장은 2025년 206.3억 달러로 추정되며 2032년에는 324.8억 달러에 달할 것으로 예상되며 2025년부터 2032년까지 6.7%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 전망됩니다.
동인
- 카페인이 첨가된 식품 및 화장품에 대한 수요 증가
전 세계적으로 커피 소비가 증가하는 것은 카페인 시장 성장의 원동력 중 하나입니다. 국제커피기구(ICO)에 따르면 2020-21년 전 세계 커피 소비량은 1억 6,723만 봉지에 달했으며, 이는 지난해 연평균 성장률 1.9%를 기록한 수치입니다. 아시아 태평양 지역에서 가장 높은 연평균 성장률을 보였으며 북미, 아프리카, 유럽이 그 뒤를 이었습니다. 같은 자료에 따르면 2020-21년 총 수출량은 1억 3,162만 봉지로 2019년에 비해 9.9% 증가한 것으로 나타났습니다.
- 제약 및 퍼스널 케어 산업에서의 카페인 사용 증가
제약 산업에서의 카페인 사용 증가가 전체 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 카페인은 신진대사를 촉진하기 위해 다양한 체중 감량 약에 사용됩니다. 따라서 체중 감량 보조제에 대한 수요 증가는 시장 성장을 증가시킬 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 코히어런트 마켓 인사이트 분석 보고서에 따르면 미국인들은 매년 체중 감량 보조제에 21억 달러 이상을 지출하고 있습니다.
지역별로는 아시아 태평양 지역이 2025년 글로벌 카페인 시장에서 매출 기준 31.0%의 시장 점유율을 차지하며 지배적인 위치를 차지하고 있으며, 유럽과 북미가 그 뒤를 잇고 있습니다. 예를 들어, 아시아 태평양 지역의 화장품 생산업체들은 천연 성분을 사용한 제품 출시에 주력하고 있으며, 이는 예측 기간 동안 카페인에 대한 수요를 견인할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 코히어런트 마켓 인사이트에 따르면 2022년 미국 인구의 85% 이상이 하루에 한 잔 이상의 카페인 음료를 섭취할 것으로 예상됩니다.
시장 제약
- 과도한 소비는 문제가 됩니다.
카페인을 많이 섭취하면 불안, 불면증, 두통, 현기증, 탈수, 불안 등과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다. 이러한 부작용으로 인해 소비자들은 카페인을 대체할 수 있는 건강한 대안을 찾게 되었습니다. 카페인 대체 식품으로는 인삼, 석류 주스, 마카, 바오밥, 영지 등이 있습니다. 이러한 대체재의 가용성은 카페인 시장 성장을 저해할 것으로 예상됩니다.
또한 식품 원료 산업에서 활동하는 업체들은 식품에서 카페인을 대체 할 수있는 제품 개발에 주력하고 있으며, 이는 예측 기간 동안 카페인의 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다.
시장 기회
- 카페인 음료에 대한 관심 확대
카페인 시장에서 활동하는 플레이어들은 최종 사용 산업을 위해 카페인을 사용하는 새로운 성분을 개발하는 데 주력하고 있습니다. 이는 예측 기간 동안 카페인 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2020년 4월에 발표된 로레알의 분기별 보고서에 따르면 2020년 1분기에 키엘, 랑콤, 헬레나 루빈스타인 등 스킨케어 중심의 브랜드가 다른 프리미엄 브랜드보다 더 높은 실적을 기록했습니다. 카페인은 대부분 퍼스널 케어 제품에 함유된 코코아 콩에서 추출됩니다. 이미 인도 D2C 화장품 사업에서 천만 개 이상의 제품을 판매하며 컬트적인 지위를 확보했습니다. 2020년 말 세계 최초로 커피콩 모양의 수영 바(인도 특허 출원 중)를 선보인 '세계 최초 클럽'도 이 사업에 낯설지 않습니다. 스킨케어 회사들이 개인 위생과 클렌징 제품에 집중하면서 카페인과 같은 화장품 화학 물질에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.
카페인 시장 보고서 범위
| 보고서 범위 | 세부 정보 | ||
|---|---|---|---|
| 기준 연도 | 2024 | 2025년 시장 규모 | USD 20.63 Bn |
| 과거 데이터 | 2020~2024년 | 예측 기간: | 2025~2032년 |
| 예측 기간 2025~2032년 CAGR: | 6.7% | 2032년 가치 전망: | USD 324.48억 |
| 대상 지역 |
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| 대상 세그먼트 |
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| 대상 기업 |
바스프 SE, 스펙트럼 케미컬 제조 유한회사, 쿠도스 케미 유한회사, AVT 천연 제품, 천진 중안, 제약 회사 유한회사, 산동 신화 제약, 아르티 산업 유한회사, 바쿨 그룹, 타지 제약 유한회사, 길림 수란 합성 제약 유한회사, 길림 수란 합성 제약 유한회사, 길림 수란 합성 제약 유한회사. Ltd. |
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| 성장 동력: |
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| 제약 및 도전 과제: |
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시장 동향
보충제 매장에서 카페인 무수 제품의 인기가 높아지고 있습니다.
무수 카페인은 분말 또는 과립 형태로 흔히 볼 수 있는 탈수 및 가공된 형태의 카페인입니다. 무수 카페인은 운동 전 분말이나 알약 등 다양한 보충제에도 포함되어 있습니다.
무수 카페인은 수년에 걸쳐 체중 감량과 운동 능력 향상을 위한 보충제로 인기가 높아졌습니다. 무수 카페인을 사용하면 많은 양의 차나 커피를 섭취하지 않고도 더 많은 카페인을 섭취할 수 있습니다.
시장 세그먼트
2025년 카페인 공급원별 글로벌 카페인 시장 전망
카페인 공급원을 기준으로 2025년 커피 부문은 매출 점유율의 41.3%를 차지했습니다. 이 부문은 2025 년에 전체 카페인 시장을 지배했으며 예측 기간 동안 지배력을 계속 유지할 것으로 예상됩니다. 커피 식물은 카페인의 주요 공급원입니다. 코히어런트 마켓 인사이트의 연구에 따르면 필터 커피 약 125ml와 에너지 음료 330ml에는 각각 약 85ml와 80mg의 카페인이 함유되어 있다고 합니다.
그림 1: 2025년 카페인 공급원별 글로벌 카페인 시장 규모

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2022년 지역별 글로벌 카페인 시장
아시아 태평양 지역은 2025년 글로벌 카페인 시장에서 가치 기준으로 37%의 점유율을 차지하며 지배적인 위치를 차지하고 있으며, 유럽, 북미, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카가 각각 그 뒤를 잇고 있습니다.
그림 2: 2025년 지역별 글로벌 카페인 시장 전망

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글로벌 카페인 시장 - 코로나바이러스(코로나19) 팬데믹의 영향
카페인은 식음료, 제약 및 퍼스널 케어 산업에서 성분으로 널리 사용됩니다. 식품은 필수 필수품이므로 전 세계적으로 팬데믹 기간과 팬데믹 이후의 상황에서 카페인에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 커피 향이 나는 퍼스널 케어 제품의 소비 증가는 예측 기간 동안 카페인 시장에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2020년 4월에 발표된 로레알의 분기 보고서에 따르면 2020년 1분기에 스킨케어 제품 비중이 높은 키엘, 랑콤, 헬레나 루빈스타인과 같은 브랜드가 다른 럭셔리 브랜드보다 높은 실적을 기록했습니다. 따라서 개인 위생과 클렌징 제품에 중점을 둔 스킨케어 브랜드가 카페인과 같은 화장품 원료의 수요를 견인할 것으로 예상됩니다.
경쟁 섹션
글로벌 카페인 시장에서 활동하는 주요 업체로는 BASF SE, 스펙트럼 화학 제조 유한회사, 쿠도스 케미 유한회사, AVT 천연 제품, 천진 중안, 제약 회사 유한회사, 산동 신화 제약, 아르티 산업 유한회사, 바쿨 그룹, 타지 제약 유한회사, 길림 수란 합성 제약 유한회사, 길림 수란 합성 제약 유한회사, 지린 수란 합성 제약 유한회사 등이 있습니다. Ltd.
주요 개발
- 는 2021년 5월, 증가하는 제품 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 50% 확장했습니다. 또한 시장에 신제품을 출시하여 제품 포트폴리오를 확장할 계획입니다.
- 2022년 1월, 스타벅스는 커피 열매에서 발견되는 천연 카페인과 면역력을 높이는 항산화제 비타민 C로 만든 최초의 즉석 음료(RTD)를 출시할 예정이라고 발표했습니다.
- 2022년 6월에는 찬디가르 인근에 식음료 및 의약품 원료로 사용되는 특수 화학물질을 생산하는 제조 시설인 Kudos를 인수합니다. UPL 인수를 통해 기존 사업과의 시너지를 통해 고객에게 다양한 부가가치 제품을 제공하고자 합니다.
*정의: 카페인은 커피, 차, 과라나 등 여러 식물의 씨앗, 잎, 열매에 자연적으로 존재하는 크산틴 알칼로이드입니다. 매일 수백만 명의 사람들이 피로를 완화하고 각성 효과를 높이며 집중력과 집중력을 향상하기 위해 카페인을 섭취합니다. 또한 카페인은 두통과 편두통 치료제의 성분으로도 사용됩니다.
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저자 정보
Kalpesh Gharte는 포장, 화장품 성분, 식품 성분 분야에서 8년 이상의 경험을 가진 노련한 경영 컨설턴트입니다. 그는 회사가 운영을 최적화하고, 제품 제공을 개선하고, 시장 동향과 규제 환경의 복잡성을 헤쳐 나가는 데 도움을 준 입증된 실적을 가지고 있습니다. 칼페쉬는 그의 경력 전반에 걸쳐 고객의 운영 효율성과 시장 포지셔닝을 크게 개선한 수많은 프로젝트를 완료했습니다. 그는 팀 간 협업을 촉진하고, 혁신을 주도하고, 전반적인 비즈니스 성과를 향상시키는 모범 사례를 구현하는 능력으로 유명합니다.
자주 묻는 질문