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흑설탕 시장 분석

흑설탕 시장, 제품 유형 (Light Brown 및 Dark Brown), 양식 (Granule, Powder, Liquid), 응용 프로그램 (Bakery, Dairy, 음료 및 기타) - 글로벌 산업 통찰력, 동향, Outlook 및 기회 분석, 2022-2028

  • 게시 예정 : Dec 2024
  • 코드 : CMI1291
  • 형식 :
      Excel 및 PDF
  • 산업 : Food Ingredients

부드러운 설탕으로 불린 갈색 설탕은 순수한 사탕 molasses와 결합 된 과립 된 백색 설탕입니다. 일반적인 갈색 설탕은 설탕 지팡이 또는 사탕에서 생성합니다. molasses 금액은 빛 또는 어두운 갈색 설탕의 그늘을 결정합니다. 가벼운 갈색 설탕은 무게에 의하여 molasses의 주위에 가지고 있고 진한 갈색 설탕에는 molasses의 약 6.5% 및 더 깊은 색깔 및 맛을 내는 산출이 있습니다. 인도는 설탕 지팡이의 세계 최대 생산자 중 하나입니다. 농업 (USDA)의 미국 부서에 따르면, 2016 / 2017의 인도의 설탕 생산은 309.98 MMT (백만 미터 톤)이며, 이는 2017 / 2018에 의해 15 %에서 330 MMT로 증가 할 것으로 예상됩니다.

글로벌 흑설탕 시장은 지난 수십 년 동안 성장하는 식품 및 음료 산업에 의해 주로 구동되며 예측 기간 동안 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 베이커리 산업은 베이커리 제품에 대한 수요를 늘리고 갈색 설탕의 가장 큰 소비자입니다. 독일 무역 및 투자에 따르면 2015 년 독일은 유럽과 그레비의 다른 모든 국가 중 가장 높은 인 62.4kg의 가구 소비 당 연간 유럽 빵 시장을 주도, 빵 제조를위한 갈색 설탕의 높은 이용은이 지역에서 계획된다. 또한 American Crystal Sugar Company는 베이커리 제품의 제조를위한 액체 갈색 설탕을 사용합니다. 마찬가지로 Imperial Sugar Company는 달콤한 롤 제조를위한 갈색 설탕을 사용합니다.

그러나, 설탕 무료 제품을 향한 소비자의 증가 및 심장 질환, 당뇨병, 비만 및 다른 사람과 같은 건강상의 우려 증가는 갈색 설탕 시장의 성장을 억제 할 가능성이있다. 또한 세계 보건기구 (WHO)는 어린이와 성인이 글로벌 수준에서 갈색 설탕 시장의 억제로 이어지는 전체 에너지 섭취의 10 %를 줄이기 위해 어린이와 성인을 권장합니다.

글로벌 흑설탕 시장 세금

글로벌 흑설탕 시장은 분할됩니다:

제품 유형

  • 밝은 갈색
  • 다크 브라운

이름 *

  • 사이트맵
  • 분말 분말
  • 액체

회사연혁

베이커리 산업은 빵, 비스킷, 케이크 및 기타와 같은 베이커리 제품에 대한 수요를 증가시키기 위해 글로벌 흑설탕 시장의 주요 기여자가 될 것입니다. American Bakers Association에 따르면 미국 베이커리 산업은 지난 몇 년 동안 경제 또는 GDP의 2.1%의 총 경제 산출에서 311 억 달러를 차지합니다. 또한, 유제품의 높은 소비는 전 세계적으로 갈색 설탕 시장을 연료를 공급할 가능성이 있습니다.

글로벌 흑설탕 시장 전망

  • 유럽은 2016년에 갈색 설탕의 시장을 지배하기 위하여 계획되었습니다. 환경 보호국에 따르면 EU 설탕 생산은 2016 년에 16.8 백만 톤에서 2018 백만 톤까지 증가 할 것으로 예상됩니다. 북미는 갈색 설탕 시장의 burgeoning 성장이 증가하는 수요에 빚지고있다 음식 & 음료 기업. 미국 농무부 (USDA)에 따르면, 캐나다 가공 식품 및 음료 제품의 수출은 2016 년에 약 25.4 백만 달러에 달했으며, 이는 2015 년 대비 6.6% 증가했습니다.
  • 아시아 태평양은 갈색 설탕 시장에서 상당한 성장을 목격하고, 설탕 생산 성장과 서양 음식과 음료 제품에 소비자의 염증 증가. 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면, 중국 설탕 생산은 2020 년 13.6 미터 톤에 도달하기 위해 24%에 의해 증가하는 것으로 예상됩니다. 이 증가는 설탕 사탕수수수 수확량에서 주로 집중됩니다. 중국, 인도, 호주 및 기타 갈색 설탕과 같은 수많은 경제학은 지역 식품 및 음료 산업에 쉽게 갈색 설탕 통합을 선도하는 사람들 사이에서 다이어트의 일부가되었습니다. 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면, 태국은 매년 6 ~ 7 만 톤의 설탕으로 주요 설탕 수출 업체 중 하나이며 아시아 태평양 지역의이 시장의 성장에 기여했습니다.
  • 라틴 아메리카와 아프리카는 예측 기간 동안 갈색 설탕의 탁월한 시장이 될 것으로 예상됩니다. FAO에 따르면, 아프리카 설탕 산출은 2024년에 49% 증가하기 위하여 예상됩니다. 브라질은 라틴 아메리카에서 설탕의 주요 생산자 및 공급 업체로 간주되며이 지역의 갈색 설탕 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

2017년 Tate & Lyle Company는 ‘Tate for Adventure’라는 프리미엄 황금과 갈색 설탕의 범위를 출시했습니다. 범위는 5개의 제품명으로 이루어져 있습니다: 유기 어두운 연약한 브라운, 유기 황금 피마자, 황금 피마자, 진한 연약한 브라운 및 Demerara.

글로벌 흑설탕 시장의 주요 플레이어는 Imperial Sugar Company, Shree Renuka Sugars Limited, Südzucker AG, Nordzucker Holding AG, American Crystal Sugar Company, Cargill Inc., Taikoo Shing 및 Wholesome Sweeteners, Inc.를 포함합니다.

흑설탕 시장 열쇠 발달:

  • 2015 년 5 월, 테레오스, 설탕 사탕무, 설탕 사탕무 및 시리얼을 처리하는 설탕 제조업체 인 Napier Brown Sugar Limited는 미국 $ 43.69 백만의 거래에서 Real Good Food plc에서 인수했습니다. Napier 브라운 Sugar는 영국에 있는 갈색 설탕의 주요한 공급자이고 그러므로 Napier의 취득은 영국과 유럽에 있는 Tereos 위치를 강화할 것으로 예상됩니다.
  • 2015 년 9 월, Murugappa 그룹, 인도의 설탕 제품의 선도적 인 생산 업체 중 하나가 새로운 'Parry's Amrit’ 설탕을 출시했습니다. 이것은 반 처리되는 100% 본래 지팡이 설탕이고, 색깔에 있는 밝은 갈색, 설탕 주스의 특성 방향이 있습니다.
  • 2019 년 9 월, Redpath Sugar Refinery, 토론토 기반 설탕 제조업체는 새로운 프리미엄 설탕 제품 범위를 출시했습니다. 'Redpath Collection'. 두 설탕 품종은 유기 과립 설탕과 황금색 갈색 설탕을 포함한 'Redpath Collection'에서 사용할 수 있습니다. 이 출시는 회사의 제품 포트폴리오를 확장하고 갈색 설탕 시장에서 위치를 강화 할 것으로 예상됩니다.

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저자 정보

칼페쉬 가르테는 포장, 화장품 성분, 식품 성분 분야에서 8년 이상의 경험을 가진 노련한 경영 컨설턴트입니다. 그는 회사가 운영을 최적화하고, 제품 제공을 개선하고, 시장 동향과 규제 환경의 복잡성을 헤쳐 나가는 데 도움을 준 입증된 실적을 가지고 있습니다. 칼페쉬는 그의 경력 전반에 걸쳐 고객의 운영 효율성과 시장 포지셔닝을 크게 개선한 수많은 프로젝트를 완료했습니다. 그는 팀 간 협업을 촉진하고, 혁신을 주도하고, 전반적인 비즈니스 성과를 향상시키는 모범 사례를 구현하는 능력으로 유명합니다.

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