통 곡물 식품 시장 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2025-2032) 분석

세계 통곡물 식품 시장 규모 및 예측

세계 통곡물 시장은 2025년에 미화 356억 6천만 달러 규모로 추산되며 2032년에는 미화 561억 4천만 달러에 도달하여 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.7%을 보일 것으로 예상됩니다.

통곡물 시장의 주요 시사점

• 통곡물 빵 부문은 2025년 시장 점유율의 28. 6%를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 잡곡 부문은 2025년 전 세계 통곡물 식품 시장에서 29. 6% 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 캔 부문은 2025년 전 세계 통곡물 식품 시장의 32. 7%를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 북미는 2025년에 33. 8% 점유율로 전 세계 통곡물 식품 시장을 주도할 예정입니다. 11.5%의 점유율을 보이는 아시아 태평양 지역이 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것입니다.

시장 개요

더 건강한 라이프스타일을 지향하는 추세와 영양가 있는 식품 옵션에 대한 수요 증가로 인해 통곡물 식품 시장이 확대되고 있습니다. 소비자들은 옥수수 가루와 같은 정제 곡물 제품 대신 통곡물 대안을 점점 더 찾고 있습니다. 이로 인해 베이커리 제품, 시리얼 기반 스낵, 스낵, 파스타 등 다양한 카테고리에 걸쳐 혁신적인 통곡물 식품의 개발 및 마케팅이 급증하게 되었습니다. 또한, 글루텐 프리 트렌드의 증가로 인해 글루텐 민감증이나 체강병이 있는 소비자의 요구에 부응하는 통곡물 글루텐 프리 옵션에 대한 수요가 더욱 증가했습니다.

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전체 곡물 식품 시장 통찰력, 제품 유형별 - 전체 곡물 빵 세그먼트 소비자를위한 건강 선택으로 인해 시장 지배

전체 곡물 빵 세그먼트는 전체 곡물 소비와 관련된 건강 혜택에 대한 상승 소비자 인식에 2025 년에 시장의 28.6%의 점유율을 기여할 것으로 예상됩니다. 전체 곡물 빵은 식이 섬유, 비타민, 미네랄 및 산화 방지제의 풍부한 소스이며 전반적인 건강과 웰빙 유지에 필수적입니다. 여성의 건강 이니셔티브 관찰 모든 곡물 빵의 일반 소비가 심장 질환, 당뇨병 및 특정 유형의 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있음을 보여주었습니다.

전체 곡물 식품 시장 통찰력, By Source - 영양 발전소로 인해 멀티 곡물 세그먼트 지배 지배

Multi-grain 세그먼트는 2025 년 글로벌 곡물 식품 시장의 29.6%의 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. Multi-grain 제품은 다양한 영양소와 건강 혜택을 제공하는 밀, 귀리, 보리 및 옥수수와 같은 다른 전체 곡물의 조합에서 이루어집니다.

다방 세그먼트의 성장을 모는 1 차적인 요인 중 하나는 영양분 감소 식품에 대한 소비자 수요 증가 이다. Multi-grain 제품은 식이 섬유, 단백질, 비타민, 미네랄 및 식물성 화학 물질에 풍부하며 건강한 소화 시스템을 유지하고, 사료를 촉진하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 필수적입니다. 또한, 다 곡물 제품에 있는 다른 곡물의 조합은 단 하나 곡물 제품에 비교된 더 균형 잡힌 영양 단면도를 제공합니다.

전체 곡물 식품 시장 통찰력, 포장 형식으로 - Cans Segment는 전체 곡물 식품에 대한 편리한 및 선반 포장 솔루션을 지배

Cans 세그먼트는 기여할 것으로 예상됩니다. 2025년 글로벌 곡물 식품 시장 점유율 32.7% 전체 곡물 식품에 대한 포장 솔루션으로 cans의 인기는 편리, 선반 안정성 및 제품 보호를 포함하여 여러 요인에 속성 할 수 있습니다. 캔의 주요 장점 중 하나는 소비자의 편의입니다.

지역 통찰력

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북아메리카 전체 곡물 식품 시장 분석 및 동향

북미 지역은 2025 년에 33.8%의 점유율을 가진 시장을 이끌 것으로 예상됩니다. 이 지역에는 주요 식품 제조업체의 강력한 존재와 건강 식품 옵션에 대한 소비자 선호도와 함께 잘 설립 된 시장 생태계가 있습니다. 건강한 식습관을 촉진하는 정부 정책 및 이니셔티브는 북미의 전체 곡물 식품 시장의 성장을 더 지원했습니다.

예를 들어, General Mills는 심장 건강, 곡물 제품으로 시장에 내놓은 잘 알려진 브랜드 Cheerios와 전체 곡물 소비를 촉진하는 최전선에있었습니다. 또한 Kellogg의 전체 곡물을 확장했습니다. All-Bran cereals 및 Special K 제품과 같은 모든 곡물을 확장했습니다. PepsiCo는 Quaker Oats 브랜드와 함께 전체 곡물 시장으로 벤처했습니다.

아시아 태평양 곡물 식품 시장 분석 및 동향

아시아 태평양 지역은 2025 년 시장에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이 성장은 지역 소비자들 사이에서 일어나는 처분할 수 있는 소득, 변화 생활 습관 및 증가 건강에 기인될 수 있습니다. 중국과 인도와 같은 국가, 그들의 큰 인구와 성장 중간 클래스, 전체 곡물 식품에 대 한 수요에 대 한 큰. 정부는 비만과 당뇨병과 같은 건강 문제를 해결하기 위해 시장의 성장에 기여했습니다. Nissin Foods 및 Marico와 같은 로컬 플레이어는 지역 선호도에 맞게 혁신적인 곡물 제품을 도입하여 시장의 성장에 중요한 기여를했습니다.

글로벌 곡물 식품 시장 전망 Key 국가

미국 전체 곡물 식품 시장 연락처

미국 전체 곡물 식품 시장은 건강과 웰빙에 강한 초점에 의해 구동 thrive 계속. 소비자들은 점점 더 많은 곡물 옵션을 찾고 있습니다. quinoa 및 amaranth와 같은 고대 곡물에 대한 선호도. General Mills 및 Kellogg와 같은 주요 플레이어는 전체 곡물 제품 포트폴리오를 확장하고 연구 및 개발에 투자하여이 수요에 대응했습니다. 정부는 Americans의 Dietary Guidelines와 같은 이니셔티브를 통해 전체 곡물 섭취를 늘리고 시장의 성장을 더욱 지원했습니다.

중국 중국 전체 곡물 식품 시장 연락처

중국 전체 곡물 식품 시장은 건강 인식과 식이 요법 습관을 변경하여 급성장을 경험하고 있습니다. 국가의 큰 인구와 증가 일회용 소득은 건강 식품 옵션에 대한 상당한 수요를 만들었습니다. 건강한 라이프 스타일을 홍보하는 중국 정부의 초점은 시장의 확장에 기여했습니다. Nestle과 PepsiCo와 같은 주요 플레이어는 중국 전체 곡물 식품 시장의 잠재력을 인정하고 지역 맛과 선호도에 cater에 현지화 된 곡물 제품을 도입했습니다.

인도 전체 곡물 식품 시장 연락처

인도는 전체 곡물 식품에 대 한 유망한 시장, 성장 중간 클래스와 건강 증가. 밀과 쌀과 같은 전통적인 요소는 건강한 곡물 대안으로 대체됩니다. 정부의 이니셔티브는 몰nutrition을 해결하고 건강한 식사 습관을 촉진하는 시장의 성장을 지원했습니다. Britannia Industries 및 ITC Limited와 같은 로컬 플레이어는 비스킷, 빵 및 간식을 포함한 전체 곡물 제품의 범위를 도입하여이 추세에 자본화했습니다.

독일 곡물 식품 시장 연락처

독일 전체 곡물 식품 시장은 건강과 지속 가능성에 중점을두고 있습니다. 소비자는 점점 균형 잡힌 식단의 일부로 곡물 제품을 선택하고있다. 국가의 엄격한 식품 규정 및 라벨링 요구 사항은 투명성과 품질을 보장함으로써 시장의 성장에 기여했습니다. Dr. Oetker 및 Mestemacher와 같은 주요 플레이어는 혁신적인 제품 및 마케팅 캠페인을 통해 전체 곡물 소비를 촉진하는 중요한 역할을 수행했습니다.

일본 곡물 식품 시장 연락처

일본 전체 곡물 식품 시장은 기능성과 건강 증진 재료에 대한 관심으로 유명합니다. 소비자는 소화 문제 및 체중 관리와 같은 건강 문제를 해결하기 위해 전체 곡물 옵션을 찾고 있습니다. 국가의 노후화 인구와 증가 건강 의식은 더 전체 곡물 식품에 대한 수요를 연료화했다. Nissin Foods 및 Ezaki Glico와 같은 주요 플레이어는 일본식이 선호도 및 요리 전통과 일치하여이 추세에 대응했습니다.

최종 사용자 피드백 및 Unmet 필요

긍정적 인 사용자 경험 및 만족

긍정적 인 피드백의 주목할만한 예는 전체 곡물 식품에 의해 제공 된 영양 밀도와 소화 혜택으로 높은 만족을 표현 한 영양 식품 부문의 건강 의식 소비자에서 온다. 많은 최종 사용자는 전체 곡물 빵, 시리얼 및 간식과 같은 제품에 향상된 섬유 함량을 평가하여 소화를 개선하고 체중 관리에 도움이됩니다. 소비자는 특히 제조업체가 제공하는 영양 투명성, 포장에 대한 전체 곡물 함량의 명확한 라벨링과 함께 건강 식품 옵션에 대한 소비자 수요를 성장합니다.

가공 및 포장에 대한 기술 Gaps

제조업체들은 고객의 요구 사항을 충족하기 위해 요구 사항을 충족하기 위해 고안된 제품을 공급합니다. 현재 기술은 전체 곡물 식품의 호소에 영향을 미칠 수있는 고품질의 최소 가공 식품에 대한 소비자 요구를 완전히 해결할 수 없습니다.

시장 선수, 키 개발 및 경쟁 지능

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주요 개발

• 유럽 식품 정보위원회 (EUFIC)는 전체 곡물 이니셔티브에 의해 지원되는 전체 곡물 캠페인에 스위치의 출시를 발표했다. 캠페인은 11 월 2024에서 실행되도록 설정, 정제 곡물에 비해 최대 75 %의 영양소를 제공하는 전체 곡물의 건강 혜택에 대한 인식을 높이는 것을 목표로. 이러한 혜택에도 불구하고 유럽은 심장 질환, 유형 2 당뇨병 및 특정 암과 같은 만성 질환의 증가 위험에 기여하는 전체 곡물의 권장 일일 섭취를 충족하지 않습니다. 과학 백업 이니셔티브는 더 나은 장기 건강을위한 매일 다이어트에 전체 곡물을 통합하는 소비자를 격려합니다.

글로벌 곡물 식품 시장 선수에 의해 따르는 최고 전략

• 세계 전체 곡물 식품 시장에서 플레이어가 연구 및 개발에 크게 투자하여 고성능 제품을 혁신합니다. 이 회사는 제품 품질, 영양 가치 및 소비자 호소의 관점에서 곡선을 앞서 체재의 중요성을 인식합니다. R&D에 중요한 자원 강화에 의하여, 그들은 건강 의식적인 소비자의 진화 필요를 충족시키는 전체적인 곡물 식품 제품을 창조하는 것을 목표로 합니다.
  • 예를 들어, 일반 밀 이름 * Nature Valley 브랜드의 혁신은 건강한 선택에 대한 소비자 수요뿐만 아니라 식품 생산의 지속 가능성에 대한 우려를 증가시키는 전체 곡물 스낵을 제공 할 수 있습니다. 이 회사는 제품 품질 및 영양 가치 측면에서 앞서 머물 필요가 이해합니다.

• 시장의 중간 수준의 플레이어는 가격 감지 소비자에게 비용 효율적인 솔루션을 제공에 주력하고 있습니다. 저렴한 가격으로 품질 전체 곡물 식품 제품을 제공함으로써,이 회사는 영양과 감당성을 모두 가치있는 시장의 중요한 부분을 캡처하는 것을 목표로. 또한, 중간 수준의 플레이어는 기술, 생산 능력 및 시장 존재를 높이기 위해 다른 회사와 협력을 탐구하고 있습니다.
  • 예를 들어, 밥의 빨간 선반 높은 영양 가치를 유지하면서 oatmeal 및 밀가루와 같은 저렴한 곡물 옵션을 제공합니다. 이 회사는 제품 제공을 향상시키기 위해 혁신뿐만 아니라 건강 의식하지만 예산 인식 시장 세그먼트의 더 큰 공유를 캡처 할 수 있습니다.

• 글로벌 곡물 식품 시장의 소규모 플레이어는 더 큰 경쟁사들로부터 자신을 차별화하는 틈새 특수화 전략을 채택하고 있습니다. 독특한 기능 또는 혁신적인 제품으로 특정 틈새 시장을 대상으로하면이 플레이어는 시장의 수익성있는 세그먼트를 유발할 수 있습니다. 또한 소규모 플레이어는 제품 품질과 효율성 측면에서 경쟁력을 유지하기 위해 최첨단 기술을 활용하고 있습니다.
  • 예를 들어, Food Movement는 지방 소싱에 중점을 둔 유기 전체 곡물 제품의 선을 제공하며 고품질의 재료와 환경 친화적 인 관행을 보장합니다. 이 회사는 독특한 기능 또는 혁신적인 제품을 제공함으로써 특정 시장 세그먼트를 대상으로하며 Artisanal 또는 전문 식품 옵션을 선호하는 소비자에게 음식을 공급합니다.

시장 보고서 Scope

시장 역학

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전체 곡물 식품 시장 Driver - 소비자 중 건강 의식 증가

글로벌 곡물 식품 시장은 전세계 소비자들 사이에서 건강 의식을 증가시키는 형태로 중요한 드라이버를 경험하고 있습니다. 사람들은 균형 잡힌 식단을 유지하고 건강 생활 습관을 채택의 중요성을 더 알고, 전체 곡물 제품을 포함하여 영양이 풍부한 음식 옵션에 대한 수요, 상승에 있습니다. 소비자는 개량한 소화, 더 나은 심장 건강 및 강화된 무게 관리와 같은 건강 이득의 범위를 제안하는 음식을 적극적으로 추구합니다. 필수 영양소, 식이 섬유 및 복잡한 탄수화물에 부유 한 곡물 식품은 건강한 식이 요법의 주요 구성 요소로 인기를 얻었습니다.

세계 보건기구 (WHO)에 따르면, 전체 곡물에 부유 한 다이어트는 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다, 유형 2 당뇨병, 및 담낭 암. 실제로 WHO는 성인이 적어도 25 그램의 다이어트 섬유를 섭취하는 것이 좋습니다. 하루, 전체 곡물 식품을 식단으로 통합하여 쉽게 달성 할 수 있습니다.

전체 곡물 식품 시장 Opportunity - Health Food Segment의 제품 제안 확장

건강과 웰빙에 대한 소비자 관심은 글로벌 곡물 식품 시장의 중요한 기회를 제시하여 건강 식품 부문 내에서 제품을 확장 할 수 있습니다. 소비자는 점점 더 많은 만성 질환의 위험을 줄이기 위해 높은 섬유 함량, 필수 미네랄 및 잠재력과 같은 전체 곡물의 영양 이점을 인식하고, 전체 곡물 식품 옵션의 더 넓은 수요가 있습니다. 제조 업체는 다양한 취향, 규정식 요구 사항 및 편의 요구를 수용하는 혁신적인 곡물 제품을 개발하여이 추세를 수도 있습니다.

세계 보건기구 (WHO)에 따르면 전체 곡물에 풍부한 균형 잡힌 식단은 심장 질환, 당뇨병 및 특정 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 실제로, WHO는 성인이 최선의 건강을 유지하기 위해 전체 곡물을 포함하여 하루 400 그램의 과일과 야채를 섭취하는 것을 권장합니다. 또한, 유엔은 2023 년의 국제 밀렛으로 선언했으며, 이러한 고대 전체 곡물의 영양 가치와 지속 가능성을 인식했습니다.

분석 Opinion (전문 Opinion)

• 전체 곡물 식품 시장은 전체 곡물과 관련된 건강과 웰빙의 소비자 인식을 증가시켜 동적 성장을 경험하고 있습니다. Bob 's Red Mill 및 Nature 's Path와 같은 브랜드는 영양소, 편리한 옵션에 대한 수요에 대응하는 혁신적인 제품으로 충전됩니다.
• 전체 곡물 정상 회담 (2022) 및 식품 재료 유럽 (2023)과 같은 최근 회의는 균형 잡힌 식단의 전체 곡물의 중요성을 강조했으며, 개량 된 소화 및 만성 질환 위험을 포함한 건강 혜택에 대한 새로운 연구를 보여줍니다. 이 이벤트는 또한 소비자가 정보를 알리는 선택을 돕기 위해 더 명확한 라벨링 및 교육에 대한 필요성을 강조합니다. 더 많은 사람들이 건강한 식이 요법 옵션을 추구, 전체 곡물 식품 시장은 실질적으로 성장, 제품 혁신에 의해 구동 및 건강식 식이 요법을 향해 집단 이동.

시장 Segmentation

• 제품 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 전체 곡물 빵
  • 전체 곡물 Cereal
  • 전체 곡물 파스타
  • 전체 곡물 스낵
  • 이름 *
• 소스 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032
  • 멀티-Grain
  • ₢ 킹
  • 팟캐스트
  • 스낵 바
  • 사이트맵
  • 이름 *
• 포장 체재 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020년 - 2032)
  • 수 있습니다.
  • 부대와 주머니
  • 쟁반과 콘테이너
  • 접히는 판지
• 유통 채널 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 온라인 소매
  • 슈퍼마켓 / 슈퍼마켓
  • 편의점
  • 건강식품점
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 아르헨티나
    • 주요 시장
    • 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽 연합 (EU)
    • 한국어
    • 미국
    • 이름 *
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 러시아
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 중국 중국
    • 주요 특징
    • 일본국
    • 담당자: Ms.
    • 대한민국
    • 사이트맵
    • 아시아 태평양
  • 중동
    • GCC 소개 국가 *
    • 한국어
    • 중동의 나머지
  • 주요 특징
    • 대한민국
    • 북한
    • 대한민국
• 키 플레이어 Insights
  • 일반 밀, Inc.
  • Kraft Heinz 회사
  • Quaker Oats 회사
  • 자연의 길 음식
  • 밥의 빨간 선반
  • 에덴 푸드, Inc.
  • Annie의 홈그런
  • Kellogg 회사
  • Burt의 꿀벌
  • Pinnacle 음식
  • 곡물 밀러, Inc.
  • 던컨 Hines
  • 캘리포니아의 Sun-Maid Growers
  • Arrowhead 선반
  • Muesli & 공동.