Krispy Kremeは、Unison Capitalが同社の日本事業を買収することで合意に達したことを発表しました。この取引により、Krispy Kremeは約6500万米ドルを受け取る予定ですが、その金額は2025年の日本事業の財務状況に応じて変動します。受け取った資金は、取引に関する費用や経費を差し引いた後、主に負債の返済に使用される予定です。この取引は、2026年の初めに完了する見込みです。
今週初め、Krispy Kremeは日本における20周年を迎え、東京・新宿に最初の店舗を開店したことを記念しました。それ以来、同社は東京や大阪などの主要都市で89店舗と、約300の配送拠点にまで成長しています。
Unison Capitalは1998年に設立され、消費者向け製品、ヘルスケア、ビジネスサービスに投資を行う企業です。日本と韓国で複数のファンドを通じて約50億米ドルを調達しています。これまでの投資先には、バブルティーチェーン、ラーメンチェーン、寿司チェーン、ワイン小売業者などがあります。
Coherent Market Insightsによると、Artisan Bakery Market アーティザンベーカリー市場 は、2025年から2032年までの間に年率7.56%で成長し、2025年の125.4億米ドルから2032年には約208.9億米ドルに達すると予測されています。アーティザンベーカリー市場の重要なトレンドとして、消費者の間で健康志向やオーガニック食材の人気が高まっていることが挙げられます。グルテンフリー、ヴィーガン、低糖質の焼き菓子など、食事制限やライフスタイルに合わせた製品への需要が増加しています。
「私たちは、8月に開始したターンアラウンド計画以来、初の国際的なリフランチャイズ契約を発表できることを嬉しく思います。この計画の重要な柱として、大きな進展を遂げたことになります。Unisonは、リテール飲料やレストラン業界における深い専門知識を持った優れたオペレーターであり、Krispy Kremeを日本で運営・成長させるための理想的な長期パートナーであると信じています。日本事業の売却は、リフランチャイズの取り組みを進め、より大きな財務柔軟性を支援し、負債を削減する重要なステップです」と、Krispy KremeのCEO、Josh Charlesworth氏は述べています。
「Krispy Kremeの日本事業を引き継ぎ、世界的に象徴的なブランドと手を組むことに興奮しています。20年間にわたり、Krispy Kremeの新鮮なドーナツは日本中のコミュニティに喜びをもたらしてきました。この伝統をさらに築き上げていくことを楽しみにしています。私たちは、卓越性と成長へのコミットメントを共有しており、日本でKrispy Kremeを運営し、そのブランドの足跡を広げる信頼できるパートナーとして代表できることを誇りに思います」と、Unisonの共同創設者兼マネージングパートナーであるTatsuya Hayashi氏は述べています。
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