インスタントコーヒーマーケット 分析

インスタントコーヒー市場規模と予測 - 2025-2032

インスタントコーヒー市場が評価されると推定される 米ドル 41.88 Bn 2025年、到達見込み 米ドル 58.73 Bn 2032年、化合物の年間成長率を展示 4.95%のCAGR 2025年～2032年

キーテイクアウト

• 製品の種類に基づいて、市場は、乾燥凍結、乾燥スプレーに分類されます。 アグロメレーションのインスタントコーヒーは、より大きな顆粒に小さなコーヒー粒子を組み合わせるプロセスによって生成されます。 凍結乾燥は凍結醸造されたコーヒーを含むプロセスであり、それから湿気を取除くために圧力を減らす。
• 貿易の区分に基づいて、市場は現代貿易および規則的な貿易にbifurcatedです。 現代の取引は、大規模なスーパーマーケット、スーパーマーケット、オンライン小売プラットフォーム、コンビニエンスストアなど、組織された小売フォーマットを指します。 また、地元の食料品店など、より伝統的で頻繁に地元の小売チャネルを指します。
• 包装の種類に基づいて、瓶のセグメントは、重要な市場シェアを目撃することが期待されます 40%以上 消費者がコーヒーを保存し、使用するための便利な方法として2025年に。
• 地域を拠点とするアジアパシフィックは、インドとインドネシアに展開する革新的な製品の導入に向け、予測期間にわたってインスタントコーヒー市場で最速の成長を目撃する見込みです。

市場概観

インスタントコーヒー市場の成長は、利便性と迅速な準備のための消費者需要の増加を含むいくつかの要因によって駆動されます。 忙しいライフスタイルで、多くの消費者は、使いやすさと迅速な醸造時間のためにインスタントコーヒーを好む。 コーヒー文化の世界的な上昇は、手頃な価格のコーヒーオプションを求めるより多くの人々として、この成長に貢献しています。 また、瓶や環境にやさしいソリューションなど、包装の革新と、プレミアムなインスタントコーヒー品種の人気が高まっています。

現在のイベントと市場への影響

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セグメント分析

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インスタントコーヒー市場の洞察

包装タイプによって-便利な包装のための成長の要求

インスタントコーヒー市場では、ジャースセグメントは、2025年までに40%で計画された重要な市場シェアを保持することを期待しています。 この包装タイプは、その利便性、保管の容易さ、コーヒーの鮮度を維持する能力のために人気があります。 消費者は、より大きな量を貯える能力のために瓶を有利にし、世帯やオフィスに最適です。 2024年9月、KencoはKenco Gold Indulgenceのインスタント コーヒーを新しい95g瓶のフォーマットにunvieled。 さらに、クリアなパッケージングにより、消費者体験を向上させる製品をより一層の視認性が向上します。 プレミアムインスタントコーヒーの需要が増加するにつれて、特に都市の消費者の間で、瓶包装セグメントは、その成長を続ける可能性があり、価値と新鮮さの最適なバランスを提供します。

インスタントコーヒー市場の洞察、製品タイプによって、市場はに区分されます 、乾燥される凍結乾燥し、および乾燥される吹き付けて下さい

より小さなコーヒー粒子をより大きな顆粒に組み合わせることで、アグロメレーションされたインスタントコーヒーを生産し、水と混合したときに滑らかな質感を与えます。 このタイプは、通常、より手頃な価格であり、一般的にはマスマーケット製品にあります。 また、凍結乾燥のインスタントコーヒーは、冷凍醸造されたコーヒーを含み、コーヒーの本来の風味と香りの多くを保持する低圧下で水分を除去します。 例えば、2025年3月、NesilCoffeeは凍結乾燥させたコーヒーを凍結乾燥方法を使用して作り始めることを計画しました。 このプロセスは、非常に低温で醸造されたコーヒーを凍結し、真空中の昇華を通して湿気を取り除きます。 凍結乾燥コーヒーは、複雑な製造方法により高価ですが、その豊富な味と香りのために価値があります。 これとは別に、スプレー乾燥インスタントコーヒーは、液体コーヒー抽出物を熱風に吹き、瞬時に乾燥させ、小さな粒子を形成することによって作られています。 凍結乾燥したコーヒーと同じくらいの風味を保持しないかもしれませんが、それは依然として便利で信頼できる味を提供し、多くの消費者にとって人気のある選択肢であり、さらにインスタントコーヒー市場シェアに影響を与える。

インスタントコーヒー市場の洞察、貿易の区分によって、市場はbifurcatedです 現代貿易および規則的な貿易

現代の取引は、大規模なスーパーマーケット、スーパーマーケット、およびオンラインプラットフォームなどの組織された小売フォーマットを指します。 これらのアウトレットは通常、プレミアムオプションを含む様々なインスタントコーヒーブランドを提供しています。 彼らはより良い流通ネットワークから恩恵を受け、多くの場合、セルフサービスモデルと競争力のある価格を通じて、より利便性の高い消費者を提供します。 例えば、2024年8月には、トガバコフィリミテッド(TKL)がRHスーパーマーケットで3杯のコーヒーブレンドを発売しました。 一方、レギュラートレードには、地元の食料品店、ママ・アンド・ポップ・ショップ、ストリート・ベンダーなどの伝統的な、多くの場合、小規模、小売店が含まれています。 これらの店は、一般的に地元の市場に食料調達し、より手頃な価格で基本的なインスタントコーヒーブランドを提供します。 製品の選定は、近代的な取引と比較して、より限られた場合がありますが、定期的な取引アウトレットはパーソナライズされたカスタマーサービスを提供し、ローカルの好みに対応することができます。

地域分析

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アジアパシフィックインスタントコーヒー市場 トレンド

アジア・パシフィック・インスタント・コーヒー市場は、消費者の嗜好や地域経済発展を進化させ、最大のシェアを獲得しました。 重要な傾向は、持続可能性へのシフトであり、ブランドはますます環境にやさしい慣行を採用しています。 例えば、オーストラリアでは、植物ベースのコーヒー代替品の需要が急激に高まっています。 さらに、30ブランドが生分解性包装を取り入れ、環境に配慮した製品に対する消費者の期待に合わせています。

ヨーロッパインスタントコーヒー市場 トレンド

ヨーロッパでは、持続可能な包装への傾向は、インスタントコーヒー市場の重要なドライバーです。 消費者は環境にやさしいソリューションを優先し、リサイクル可能で生分解性のパッケージを採用することでブランドが対応しています。 たとえば、Nestléは英国Nescafé用の高層紙詰め替えパックを発売し、97%で包装重量を切断しながらガラス瓶を詰めることを可能にします。 この紙包装は、ネスレの持続可能性の目的をサポートし、ローカル紙廃棄物システムを通じて再生可能です。 さらに、欧州のNescafé Cappuccino範囲は完全に再生可能な紙缶で利用可能です。 また、高級インスタントコーヒーの需要が高まっています。 ヨーロッパの消費者は、Nescaféのようなブランドを率いて、より多様な製品ラインを提供し、さらにインスタントコーヒー市場予測に影響を与える高品質のインスタントコーヒーオプションを求めています。

北アメリカの即刻のコーヒー市場 トレンド

北アメリカでは、インスタントコーヒー市場の成長のための主要な運転者は便利で、優れたプロダクトのための増加の要求です。 忙しいライフスタイルで、消費者はインスタントコーヒーの使いやすさ、特にシングルサーブフォーマットと準備が整った品種を好む。 また、北米のコーヒー文化の上昇は、消費者が特別なブレンドとプレミアムオプションを探求するより喜んでいるので、高品質のインスタントコーヒーのために成長した食欲をもたらしました。 たとえば、Starbucksのようなブランドは、この需要に応えるインスタントコーヒーの提供を拡大し、消費者のオンザゴーのための高品質のオプションを提供します。

ブラジルインスタントコーヒー市場 トレンド

ブラジルのインスタントコーヒー市場の成長は、主に強力な国内需要と増加した輸出によって駆動されます。 ブラジルのコーヒー消費量は着実に増加し、その利便性と手頃な価格のために、インスタントコーヒーがステープルになる。 2023年、世界最大のコーヒーメーカーが21.7億6千万個の60キログラム袋を消費しました。 新しい風味やプレミアムな品種などの製品提供の革新は、特に、氷と風味のコーヒーを好む24歳未満の若い消費者を引き付けています。 気候条件は、グローバル価格をプッシュし、ブラジルでインスタントコーヒー市場の需要を後押しするタイトな供給と役割を果たしています。

イギリスインスタントコーヒー市場 トレンド

英国のインスタントコーヒー市場は主にプレミアム化と風味の革新によって運転されます。 消費者は、より高品質のコーヒー体験を求めるため、豊富な風味とユニークなブレンドを提供するグルメインスタントコーヒーオプションの需要が高まっています。 季節限定の商品など、様々な新しい味を取り入れ、進化する味にこだわるブランドです。 例えば、2024年12月、NescafeがイギリスでNescafe Kitkat Latteを立ち上げました。 さらに、市場は、若い消費者の上昇から恩恵を受けています。特に、準備が行き届いた品種やシングルサーブサックのようなより便利なコーヒーオプションを求める人々。

価格分析

異なるバイヤーのための異なる価格レベル
インスタントコーヒーは3つの主要な価格のカテゴリで販売されています。

• 低価格(100gあたり3〜6ドル): Nescafé ClassicやNescafé Classicなどの基本的かつ手頃な価格のオプション ブルー インスタント 毎日の使用のために完全です。
• ミッドレンジ($ 7〜$ 12 / 100g): Nescafé GoldやTata Coffee Grandなどのブランドは、少し高い価格でより良い味と滑らかさを提供します。
• プレミアム(100gあたり13〜25ドル) Starbucks VIA、Blue Tokai、Waka Coffeeなどのハイエンドブランドが、家庭でカフェスタイルの味を提供し、それに応じて価格です。

より良い品質は、より高い価格を意味します
よりスムーズで風味豊かで、ロブスタよりもコストがかかります。 また、より安い方法よりも香りと味を良く保つため、凍結乾燥コーヒーは高価です。 例えば、Starbucksはフリーズドライコーヒーを提供しています。

地域により価格変更
北アメリカとヨーロッパでは、多くの人が利便性と品質のためのプレミアムオプションを好む。 アジア・パシフィックでは、NescaféやBruなどの手頃な価格のオプションもトップの選択肢です。

消費者行動の傾向と購入パターン分析

インスタントコーヒー市場における主要な消費者行動傾向の1つは、Gen Z消費者の間で「ホームカフェ」文化の上昇を含みます。 自宅でカフェのような体験を創り出すだけでなく、コーヒーをつくり、ひとつひとつひとつの選択肢としてカスタマイズする。 2023年にミンテルが発行した報告書によると、米国のゲンZ消費者の67%以上は、コーヒーをカスタマイズし、InstagramやTiktokなどのソーシャルメディアプラットフォームで共有しています。

風味とプレミアムなインスタントコーヒーの需要が高まっています。 消費者はカフェインだけを探しているのではなく、風味豊かなインスタントコーヒーを必要としています。 そして、このようなブランドも、視力にとどまらず、いくつかの選択肢を提供して、そのような消費者に反応しています。

経済的な配慮と忙しいライフスタイルは、カフェ訪問に便利で手頃な価格の代替として、インスタントコーヒーに向かって消費者を運転しています。 準備の容易さとコストを削減することで、多くの魅力的な選択肢になります。

年齢の人口統計による消費者分析

さまざまな年齢層に渡るコーヒー消費、特にインスタントコーヒーの分析は、いくつかの異なるパターンと好みを提供します。 ここではいくつかの観察があります。

1. 10〜25歳、またはGen Zの年齢層に落ちる消費者は、ますます成長しています。 冷たいビール、風味、または準備が整ったコーヒーを好む。 彼らの購入チャネルは、ソーシャルメディアインフルエンサー、オンラインプラットフォーム、およびそれらのお気に入りのインフルエンサーを含みます。 ダルゴナコーヒーのようなトレンドは、ゲンZの中でヒットしました。 Deccan Heraldによると、25% Gen Z消費者は紅茶よりもコーヒーを好むので、長年にわたって飲料の選択肢の変化を示す。
2. 次の年齢層は26-41です。 インスタントコーヒー市場で最大の消費者セグメントの一つです。 このカテゴリの消費者は、プレミアムで持続可能なインスタントコーヒーの好みを持っています。 ミレニアル世代の需要は、インドのブルートカイのようなブランドの100以上の店舗の拡大につながりました。
3. 42歳から57歳までの間に落ちる中高齢のコンシューマーベースは、伝統的なコーヒーブランドの特別な好みを持っています。 彼らはまた、彼らが好きなブランドに忠誠を展示し、しばしば保持されています。 彼らは主にスーパーマーケットやコンビニエンスストアからインスタントコーヒーを購入します。

インスタントコーヒー市場動向

製品イノベーションの拡大

インスタントコーヒーメーカーは、モチャ、グリーンビーン、イタリアンロースト、フレンチバニラ、ジンジャーブレッドクッキー、カルダモンパン、チョコレートキャラメルなどの市場で新しいコーヒー風味を導入しています。 例えば、2024年10月、タタ・コンシューマー・プロダクト(TCP)は、スイス・キャラメル、フレンチ・バニラ、ベルギー・チョコレートの3つのフレーバーでタタ・コーヒー・グランド・コールド・コーヒーを発売しました。 この新製品は、消費者に国際的にインスピレーションを得た風味をもたらします。 また、これらの付加価値製品は、基本的な製品よりも高いマージンを得る傾向があり、メーカーの収益性を増加させ、その結果、インスタントコーヒー市場成長に貢献します。

手頃な価格で便利な

インスタントコーヒー市場での主要な成長ドライバーの1つは手頃な価格と利便性です。 ライフスタイルがますます急速に変化するにつれて、消費者はコーヒーを楽しむための迅速で簡単で費用対効果の高い方法を求めています。 インスタントコーヒーは、味や品質を損なうことなく、伝統的な醸造されたコーヒーに予算に優しい代替品を提供する完璧なソリューションを提供します。

また、グローバルに生活費が上昇するにつれて、新鮮なコーヒーや特産品のドリンクなど、より高価な代替品よりもインスタントコーヒーを選ぶことがより傾向にある。 さまざまなパッケージオプション, キャッシュなど, 瓶, バルク容器, 利便性と手頃な価格に追加します。, 多様な消費者の好みや予算にケータリング. これに加えて、持続可能な包装に対する成長した浸透は、インスタンスコーヒー市場シェアに追加する重要な要因です。 例えば2023年3月、Nescaféはインスタントコーヒー補充ポーチを導入しました。 200gガラスのコーヒー瓶の蓋よりも約60%のプラスチックを使用し、さらにインスタントコーヒー市場の収益を高めると言われています。

インスタントコーヒー市場 チャレンジ: acrylamideの高い内容

コーヒーの他の形態と比較して、インスタントコーヒーのアクリルアミドの含有量は、インスタントコーヒー市場の成長を妨げる主要な要因です。 Acrylamideは神経トキシンであり、人間および動物の両方の周辺および中央神経系(PNSおよびCNS)を傷つけることができます。 アクリルアミドへの過剰暴露は、神経系への損傷を引き起こす可能性があり、癌の危険性を高める可能性があります。

マーケットレポートスコープ

インスタントコーヒー市場 主な開発

• 4月2025日 ZUS マレーシアと東南アジアで利用できるコーヒーと飲み放題のZUS®(Ngupi)によるNgupiを導入。 コピ・パティ、コピ・シャン、コピ・オ、コピ・コクラートなど、地元のマレーシアのコーヒーの真の味を守ります。
• 2025年1月、アメリカに拠点を置くミンスコーヒーは、新しい豆レスコーヒー代替品、マイナスインスタントバニラオートミールラテを導入しました。 この革新的な製品は、最新の種子やブドウ種子を含む植物ベースの成分を使用して、環境への影響を削減しながらコーヒーの味を模倣します。
• 2025年1月、コーヒーアイランドは、南アジア市場で20店舗を2026年3月に発売し、2029年までに250店舗をターゲットに、プレミアムコーヒーやホスピタリティ体験の需要が高まっています。
• 2025年1月、Nestlé JapanがNescafé Gold Blend Caffeine Halfを発売し、コーヒーのカフェインを半分に含んだインスタントコーヒーを発売しました。

定義:インスタントコーヒーは、通常のコーヒーと比較して、より高いコーヒー対水比で醸造されているコーヒー豆によって生成されるコーヒーパウダーです。 インスタントコーヒーは、コーヒー豆から作られたコーヒーパウダーまたは溶性のコーヒーで、お湯にインスタントコーヒーを攪拌するだけで、コーヒーのカップを作ることができます。

アナリスト視点

• ヨーロッパは、ドイツ、イギリス、ロシアなどの市場で特にインスタントコーヒーの最大の消費者の一つです。 2023年、欧州はインスタントコーヒー消費の40%以上を占め、プレミアムブレンドと持続可能性への取り組みの要求により、コーヒー市場は成長を続けることが期待されています。 たとえば、NestléやJDE Peetなどの企業は、オーガニックと持続可能なソースコーヒーの需要に応え、製品提供の改善に注力しています。
• 2024年のコーヒー輸出部門で最も注目すべき開発の一つは、世界最大のコーヒー輸出業者としての優位性を確かなものにし続けています。 2024年に、ブラジルは、1,200を超える製品のうち、国内で6番目に輸出された製品を作る、コーヒーの11.4億米ドルを輸出しました。 ブラジルの経済において、コーヒーの瞬間と伝統の重要な役割を担っています。 2024年にブラジルのコーヒー輸出のための主な目的地は、米国(USD 1.9B)、ドイツ(USD 1.81B)、ベルギーUSD 1.1B)、イタリア(USD 954M)、日本(USD 563M)が含まれます。 これらの数字は、特に北米とヨーロッパでは、特に主要なコーヒー消費市場でブラジルの強い足場を強調し、瞬時のスペシャルティコーヒー製品を要求する高いままです。 インスタントコーヒー市場シェアをさらに高める。

市場区分:

• グローバル インスタント コーヒー マーケット, プロダクト タイプによって:
  • アグルマー化
  • 凍結乾燥
  • 乾燥したスプレー
• グローバルインスタントコーヒー 市場, 貿易によって:
  • 現代貿易
  • 定期取引
• グローバル インスタント コーヒー マーケット, 包装のタイプによって:
  • サシェット&ポーチ
  • ジャーズ
  • その他(バッグ、缶など)
• グローバルインスタントコーヒー 市場, 地域別:
  • 北アメリカ
  • ラテンアメリカ
  • ヨーロッパ
  • アジアパシフィック
  • 中東
  • アフリカ
• 会社案内
  • ネスレS.A.
  • ケリーグ・グリーン・マウンテン株式会社
  • スターバックス株式会社
  • ジェイコブス・ドゥーウィ・エグバート
  • タタグローバル飲料リミテッド
  • ストラスグループ株式会社
  • ルイージ ラヴァッツァ S.P.A.
  • マシュー・アルギー&カンパニーリミテッド
  • クラフトフーズ株式会社
  • タタグローバル飲料
  • ティーチボコーヒーインターナショナル株式会社
  • Unilever Plc。
  • レオコーヒー
  • コタスコーヒー株式会社
  • Hintz Foodstuff 生産 Gmbh
  • イリーカフェ S.p.A.
  • 株式会社スリ・ナラスのコーヒーカンパニー
  • ヒンダマンUnileverリミテッド
  • ジーノ・デビッドオフ
  • BM食品
  • CCL製品(インド)株式会社