カゼインナトリウム市場 分析

ナトリウムのcaseinateは中和によって作り出される薄黄色の無臭の粉です、 炭酸ナトリウム または水酸化ナトリウムは水でそれを容認させます。 ナトリウムのcaseinateの粉に長い棚の生命、高い栄養価および必須のアミノ酸があります。 それは泡の安定性、高い容解性、水結合容量のような特性および食糧および製薬産業で使用される乳状化の特性を備えています。 ナトリウムのcaseinateは食糧および薬剤の管理(FDA)および食糧プロダクトのbinder、乳化剤およびホイッピングの代理店として使用される国連の食糧および農業の組織によって承認されます。

マーケット・ダイナミクス

食糧および飲料の企業のナトリウムのcaseinateのための増加の要求は予測期間の全体的なカゼインナトリウム市場の成長を運転する主要な要因である、ナトリウムのcaseinateの使用へのowing期待されます、 食品添加物 アイスクリーム、肉、チーズ、ビスケット、パンで。 たとえば、食品加工産業省(MOFPI)によると、インドの食品および飲料の総消費量は、2017年のUS $ 369億で評価され、2025年までにUS $ 1.142兆に増加すると予想される。

しかし、カルシウムのカゼインやカリウムのカゼインなどの代替品の可用性は、市場の成長に影響を与える主要な抑制要因です。

市場見通し

• エンドユース業界、食品、飲料分野において、乳製品や機能性食品の食品添加物の需要が高まっているため、2017年、世界各地のナトリウムカゼイン市場で重要な市場シェアを保有しました。 ナトリウムのcaseinateはコーヒー クリーム、ヨーグルト飲み物、ケーキ、アイス クリームおよびシーフード プロダクトのような食糧の栄養物の補足、濃厚剤および質の安定装置として使用されます。 例えば、Coherent Market Insightsによると、2016年に45.05億米ドルのグローバル食品添加物市場が評価され、予測期間中に4.47%のCAGRで拡大すると予想される。
• アジアパシフィックは、インドや中国などの新興国で、食品の安全性基準やナトリウムのカゼインに対する需要増加のための政府のイニシアチブに供給し、世界的なナトリウムのカゼイン市場で最も急速に成長している地域です。 米国農業省(USDA)によると、中国国家衛生計画委員会は食品添加物使用(GB2760-2014)の国家食品安全規格を発行し、ナトリウムの受容器を含んでおり、2015年5月24日に実施されました。
• ヨーロッパは化粧品およびパーソナル ケア プロダクトナトリウムのcaseinateのナトリウムのcaseinateの上昇の要求に2017年に全体的なカゼインナトリウム市場で重要な市場占有率を保持しました。 ナトリウムのcaseinate (SO153)は浴室オイル、タブレットおよび塩および目の構造プロダクトで適当であるcaseinのナトリウムの塩です。 たとえば、米国商務省によると、ドイツ化粧品産業は2016年に14.3億米ドルで評価され、ドイツ国内の天然化粧品製品部門は、米国輸出業者に9%の年間成長率で大きな機会を持っています。
• 北米は、地域全体の菓子製品の需要が高まっているため、2017年にグローバルナトリウムのカゼイン市場で大きな市場シェアを開催しました。 ナトリウムのcaseinateに肉および水産物の乳液の特性を改善するのに使用される強い親水性および乳化の特性があります。 たとえば、米国農業省(USDA)によると、米国トップ3の菓子市場はカナダ、メキシコ、韓国です。 カナダは42%を占め、メキシコは16%、韓国は5%の合計で 菓子市場お問い合わせ

キープレイヤー

世界のカゼインナトリウム市場で作動する主要なプレーヤーはAMCO蛋白質、Seebioのバイオテクノロジー(上海) Co.、株式会社LactoprotのDeutschland GmbH、TATUAの共同Operative酪農場Co.、株式会社、Ornuaの協同組合限定、Charotar Casein Company、Erie Foodsインターナショナル、Inc.、Clover Fonterraの原料Proprietary Limited。、FrieslandCampina DMVおよびFarbestのブランド。

主要なプレーヤーは、マージや買収に戦略的に投資し、市場シェアを高め、市場で優位性を保持しています。 2013年9月、Lactoprotは子会社のDairyfood GmbHを設立し、2014年、Lactoprot Deutschland GmbHはArla Foods社を買収し、ドイツ食品産業の食品原料製品ポートフォリオを拡大しました。

市場税法

等級に基づいて、全体的なカゼインナトリウム市場はに分けられます:

• 食品グレード
• 産業等級

エンドユース業界に基づいて、グローバルナトリウムカゼイン市場は次のように区分されます。

• 食品・飲料
• パーソナルケアと化粧品
• 医薬品
• その他(化学)

地域に基づいて、グローバルナトリウムカゼイン市場は次のように区分されます。

• 北アメリカ
• アメリカ
• カナダ
• ヨーロッパ
  • アメリカ
  • ドイツ
  • イタリア
  • フランス
  • ロシア
  • スペイン
  • ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
  • 中国・中国
  • インド
  • ジャパンジャパン
  • アセアン
  • オーストラリア
  • 韓国
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