シャンパン・マーケット 分析

シャンパーニュはスパークリングワインの一種。フランスのシャンパーニュ地方で栽培されたブドウから造られたスパークリングワインのみがシャンパーニュと呼ばれる。シャンパーニュに使われるブドウは、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネである。メトード・シャンパーニュは、ブドウの発酵やその他の工程を含む、シャンパーニュの伝統的な製造方法である。市場で入手可能なシャンパンの種類には、ノン・ヴィンテージのブリュット、プレステージ・キュヴェ、ロゼ、高ドサージュのシャンパン、低ドサージュのシャンパンなどがある。

市場ダイナミクス

ブランド認知度の向上、経済状況の改善、革新的なブランディング、プレミアムワイン市場の成長、新興国における消費の増加がシャンパーニュ市場の成長を支える要因である。Comite Champagne（シャンパーニュメーカーの業界団体）によると、2018年の世界のシャンパーニュ市場規模は56億米ドルで、2017年から0.3％増加した。

市場の成長を促すその他の要因は、可処分所得の増加と生活水準の向上である。例えば、Office for National Statistics（英国）によると、英国の平均世帯可処分所得は2018年に32,502米ドルであり、2019年には1.4％増の32,950米ドルに達すると予測されている。

市場の見通し

2018年の世界シャンパン市場では、欧州が圧倒的な地位を占め、米国がこれに続いた。Comite Champagneによると、2018年の世界売上高の69%を欧州が占めている。

アジア太平洋地域はシャンパン市場で最も急成長している地域であり、これは日本、オーストラリア、中国などの経済圏からの高い需要に起因している。Comite Champagneによると、日本は2018年、シャンパーニュ生産者にとって第3位の輸出市場であった。この地域の成長を促進する要因は、可処分所得の増加、生活水準の向上、HNIの増加である。世界銀行によると、2017年の東アジア・太平洋地域の一人当たり所得は10,368米ドルで、2016年から2.2％増加した。

2018年の世界シャンパン市場では、製品タイプの中でノンヴィンテージ・ブリュットが最大の市場シェアを占めた。Comite Champagne社によると、2018年の世界のシャンパン市場において、ノン・ヴィンテージ・ブリュット・シャンパーニュは65.8％の売上シェアを占めた。

主要市場プレイヤー

シャンパン市場で事業を展開するプレーヤーは、市場での地位を強化するため、新製品の発売など様々な戦略を採用している。例えば、2019年4月、モエ・エ・シャンドンは新しいシャンパンコレクション「Grand Vintage 2012」を発売した。このシャンパンはピノ・ノワールとムニエのブドウを使用して生産されている。この新製品の発売により、モエ・エ・シャンドンは製品ポートフォリオを拡大した。

シャンパン市場に参入している主な企業は、モエ・エ・シャンドン、ニコラ・フォイヤット、ローラン・ペリエ、パイパー・ハイドシーク、シャンパーニュ・ポメリー、ルイ・ロデレール、シャンパーニュ・ランソン、シャンパーニュ・ポル・ロジェ、クリュッグ・シャンパーニュ、シャンパーニュ・カティエ、ペルノ・リカールSA、ボランジェである。

市場分類

原料ベースで、シャンパン市場は以下のように区分される：

• ピノ・ノワール
• ピノ・ムニエ
• シャルドネ

製品タイプ別では、シャンパーニュ市場は以下のように区分される：

• ノン・ヴィンテージ・ブリュット
• プレステージ・キュヴェ
• ロゼ
• その他

流通チャネル別では、シャンパーニュ市場は以下のように区分される：

• ハイパーマーケット・スーパーマーケット
• 専門店
• レストラン
• オンライン・チャネル

地域別では、シャンパーニュ市場は次のように区分される：

• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • ASEAN
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋地域
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他の南米
• 中東
  • GCC
  • その他の中東
• アフリカ
  • 北部アフリカ
  • 中央アフリカ
  • 南アフリカ