냉동 식품 마켓 분석

냉동식품 시장 규모 및 예측 – 2025년부터 2032년까지

세계 냉동 식품 시장은 2025년에 3,145억 5천만 달러 규모로 평가되며, 2032년에는 4,518억 3천만 달러에 도달하여 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다 (CAGR) 2025년부터 2032년까지 5.3% 

주요 사항

• 유형별로는 바쁜 라이프스타일과 생활 패턴으로 인해 2025년 냉동 스낵과 베이커리 제품이 39.2%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 편의를 요구합니다.
• 유통채널별로는 슈퍼마켓/하이퍼마켓이 넓은 도달범위와 강력한 쇼핑 트래픽으로 인해 2025년 37.3%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 지역별로는 북미 지역이 편의성/시간 절약형 식사에 대한 수요로 인해 2025년 40.8%로 전체 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.

시장 개요

소비자가 점점 더 편리하고 유통기한이 길고 바로 먹을 수 있는 제품을 선택함에 따라 전 세계 냉동식품 시장은 계속해서 성장하고 있습니다. 냉동 기술, 저온 유통 물류, 소매 확대의 발전으로 제품 품질과 접근성이 향상되었습니다. 바쁜 생활방식과 식습관의 변화로 인해 냉동식품, 스낵, 베이커리 품목에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 더욱이 건강에 초점을 맞춘 식물 기반 프리미엄 냉동 제품의 등장으로 시장이 변화하고 있으며 전 세계 가정과 식품 서비스 산업 모두에서 강력한 수요를 끌어내고 있습니다.

현재 이벤트와 그 영향 냉동 식품 시장

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End-user 피드백 및 Unmet 필요 냉동 식품 가격표

• 편의 및 준비: 소비자는 신속하고 쉬운 냉동 식품을 평가하지만 종종 복잡한 요리 지침 또는 요리 결과를보고합니다. 일관적인 맛과 질감을 유지하면서 최소한의 준비를 필요로 하는 제품에 대한 수요가 있습니다. 특히 준비된 식사와 베이커리 아이템을 위해.
• 건강과 영양: End-users는 저 나트륨, 저지방, 식물 기반 냉동 식품을 포함한 건강 옵션을 추구합니다. 많은 느낌 현재 제안은 방부제 또는 영양 균형 부족에서 높습니다. 정품 건강 혜택과의 편의성을 결합하는 제품에 대한 무연이 있습니다.
• 맛과 다양성: 냉동 식품은 편리하지만, 사용자는 종종 제한된 맛 옵션이나 반복적인 맛 프로파일을보고합니다. 소비자는 더 혁신적인, 문화적으로 다양한, 그리고 신선한 동등과 일치하는 프리미엄 맛.

증권

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냉동 식품 시장 유형별 통찰력: 냉동 스낵과 베이커리 제품 시장의 가장 높은 점유율에 기여 소매 채널 및 향상된 가용성의 확장.

냉동 간식 및 베이커리 제품은 2025년에 39.2%의 가장 큰 냉동 식품 시장 점유율을 보유합니다. 소비자는 냉동 스낵과 베이커리 제품에 대한 수요가 점점 늘어나고 있으며, 빠르고 맛있고 편리한 식사 옵션으로 빠르게 포장된 삶을 만끽할 수 있습니다. 도시화, 더 높은 처분할 수 있는 소득을 성장하고, 차 사슬 인프라 연료에 있는 발전. 제조업체는 혁신적인 맛, 건강한 정립 및 사용하기 쉬운 포장을 통해 호소를 밀어줍니다. 슈퍼마켓, 슈퍼마켓 및 전자 상거래 플랫폼과 같은 소매 형식은 제품 범위를 확장하면서 식품 서비스 운영자는 일관성, 효율성 및 고품질 제품을 보장하기 위해 냉동 베이커리 항목 및 간식에 의존합니다. 예를 들어, 10 월 2025에서 Magnolia Table은 전국의 대상 상점에서 독점적으로 사용할 수있는 냉동 구운 상품의 라인을 출시했으며 Waco, Texas Restaurant에서 Takeout을 위해 Joanna Gaines의 레시피를 집에서 직접 가져 왔습니다.

냉동 식품 시장 Insights, 배포 채널: 슈퍼마켓 / 슈퍼마켓 시장의 가장 높은 점유율에 기여 현대 소매 인프라 + 콜드 체인 readiness.

슈퍼마켓 / 슈퍼마켓은 2025 년 37.3%의 최대 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓은 다양한 제품 선택과 편리한 액세스를 제공함으로써 냉동 식품 시장을 구동합니다. 그들은 진보된 저장 체계 및 능률적인 찬 사슬 관리를 통해 제품 신선도 및 질을 유지합니다. 이 현대 소매 출구는 전용 냉동고 aisles에 있는 showcasing 제품에 의하여 판매를 밀어주고 점화 impulse 사는 호소 촉진을 달리. 소비자가 점점 더 선호하는 소매 형식으로, 현대 무역 네트워크의 확장은 냉동 식품 유통의 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓의 지배력을 강화하는 것을 계속합니다. 예를 들어, 8 월 2025에서, 영국에 입력 한 식물 기반 단백질 브랜드, 3 개의 냉동 제품을 출시 - 닭 버거처럼, 팝콘 치킨처럼. 이러한 인스턴스는 냉동 식품 시장 매출을 가속화합니다.

지역 통찰력

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북아메리카 냉동 식품 시장 동향

북아메리카는 2025년에 40.8%의 추정된 몫을 가진 전반적인 시장을 지배합니다. 북미의 소비자들은 냉동 식품 시장을 주도하고, 신속하고 고급스러운 라이프스타일에 맞는 고품질의 식사를 찾고 있습니다. 그들은 점점 건강하고, 식물 기반 및 프리미엄 냉동 옵션, 신속한 제조 업체 제품을 다양화. 냉동 기술 및 포장의 발전은 맛과 영양을 향상시키고 소비자 신뢰를 강화합니다. 소매업체와 전자 상거래 플랫폼은 이러한 제품에 대한 액세스를 확장하고, 젊은 구매자는 일상 식이 요법에서 편의, 맛, 신선함을 전달하는 냉동 간식 및 준비 식사를 적극적으로 선택합니다. 예를 들어, 5 월 2025에서 Nestlé USA 및 수상 경력이있는 요리사 Ming Tsai는 "Mings"를 출시했습니다.

아시아 태평양 냉동 식품 시장 동향

아시아 태평양의 소비자들은 바쁜 도시 생활 습관에 맞는 편리한 준비식 식사로 냉동 식품 시장을 운전하고 있습니다. 높은 처분할 수 있는 소득 및 음식 위생에 있는 증가된 초점은 이 성장을 연료를 공급합니다. 제조업체는 혁신적인 맛, 건강 정립 및 다양한 취향을 충족하기 위해 지역별 제품을 만들 수 있습니다. 급속한 도시화, 현대 소매의 상승, 및 확장 전자 상거래 플랫폼은 제품 접근성을 증가하고, 젊은 쇼핑객이 활발히 냉동 간식, 준비 식사 및 베이커리 품목을 선택하여 두 편의와 품질을 제공합니다. 예를 들어, 10 월 2025에서, ITC 마스터 셰프는 닭 Malai Seekh Kebab과 Piri Piri French Fries를 냉동 식품 범위에 추가했으며, 모든 경우 맛있는 고품질 및 편리한 간식에 대한 헌신을 강화했습니다.

대한민국 냉동 식품 시장 동향

냉동 식품 시장은 빠르고 쉬운 식사 옵션에 높은 가치를 둔 미국 소비자가 주도하고 있습니다. 프리미엄, 플랜트 기반 및 건강 냉동 상품의 선호도가 증가하고 있으며, 생산자가 제품 라인을 광범위하게 밀어줍니다. 포장 및 냉동 기술의 발전은 영양 함량, 맛, 질감과 소비자의 신뢰를 강화하는 동안. 젊고 바쁜 가정은 적극적으로 냉동 스낵, 준비 식사 및 베이커리 아이템을 구입하는 동안 일상적인 식사, 슈퍼마켓 및 전자 상거래 플랫폼에서 편의, 맛, 일관성있는 품질을 제공합니다. 예를 들어, 8 월 2024에서 Thinkink Packaging은 냉동 식품 산업의 성장 포장 요구를 충족시키기 위해 내구성, 지속 가능성 및 품질을 결합하는 맞춤형 냉동 식품 상자의 새로운 라인을 출시했습니다.

주요 특징 냉동 식품 시장 동향

인도의 냉동 식품 시장은 도시화, 상승 수입 및 바쁜 라이프 스타일로 빠르게 성장하고 편리하고, 준비된 ‐ 코크 식사를 제공합니다. 회사는 개량한 찬 사슬 인프라, 현대 소매 및 전자 상거래 수로를 통해 배급을 확장하고, 제품을 더 넓게 유효한 만들기. 소비자들은 점점 더 건강하고 깨끗한 라벨 냉동 옵션을 선택하고 국제 맛을 탐험합니다. 이 성장에도 불구하고, 회사는 여전히 적은 개발 된 지역에서 스토리지 및 물류와 함께 도전합니다. 예를 들어, Bikano는 국제적으로 냉동 제품의 범위를 도입했으며, 40 % YoY 수출 성장과 FY23-24의 판매 ₹ 200 crore를 대상으로합니다.

냉동 식품 시장 동향

Convenience Foods에 대한 수요 상승

소비자는 점점 더 빨리 호의하고, 준비 시간을 절약하는 준비되어 있는 식사 및 식사. Busy Lifestyles, 듀얼 인컴 가구 및 도시화는 품질로 편의성을 결합하는 언 옵션을위한 필요를 구동한다. 이 트렌드는 스낵, 식사, 베이커리 제품, 밀기 제조 업체를 통해 시간과 의식적인 구매자에 호소하는 쉬운 솔루션을 개발합니다. Retailers는 더 큰 냉동 섹션을 분리하여 응답하고 편의를 강조하고 다양한 프로모션을 제공합니다.

건강과 영양에 초점

건강 의식 소비자는 저지방, 낮은 나트륨, 플랜트 기반 및 유기 옵션을 요구하는 냉동 식품 시장을 형성하고 있습니다. 제조 업체는 맛과 질감을 유지하면서 영양 성분과 혁신, 첨가제 및 보존에 대한 우려를 해결합니다. 웰빙과의 편리함을 결합하는 제품은 도시와 젊은 인구 통계에 강력하고, 제품 개발 및 마케팅 전략을 모두 통합합니다.

냉동 식품 시장 기회

전자상거래 및 Direct-to-Consumer 채널 :

온라인 식료품 플랫폼의 성장은 냉동 식품 브랜드가 소비자에게 직접적인 루트를 제공합니다. 믿을 수 있는 찬 사슬 근수로를 가진 확장 납품 네트워크는 발송 도중 제품 품질을 지킵니다. 브랜드는 구독 모델, 번들 패키지 및 디지털 마케팅을 활용할 수 있습니다. 기술 - savvy 및 젊은 인구 통계에 도달, 접근성 및 운전 반복 구매 증가.

시장 보고서 Scope

냉동 식품 시장 뉴스

• 10월 2025일, 수입 및 수출 그룹 캐피탈 Agro는 대규모 냉동 식품 및 통합 분류 및 포장 라인을 갖춘 냉동 식품에 대한 25m 물류 단지를 출시했습니다.
• 5 월 2025에서 Gujarat 기반 HyFun 식품 인도 거리 스타일의 맛과 함께 냉동 스낵 범위를 확장, 뭄바이 Aloo Vada 출시 곧 스파이시 Paneer Patty 도시 수요를 충족.
• 4월 2025일 McCain 음식 인도는 Philips와 협력하여 Air Fryers의 냉동 스낵을 출시하여 편리한 가정 요리를위한 레스토랑 스타일의 튀김을 제공합니다.
• 8 월 2025에서 영국 냉동 식품 브랜드 Birds Eye는 감자 범위를 다각화하고 가족 친화적 인 식사 옵션에 대한 수요를 충족하기 위해 Crispy Wedges를 출시했습니다.

분석 Opinion (전문 Opinion)

• 냉동 식품 공간은 의미있는 인플레이션 포인트에 있습니다 : 더 이상 단지 편의 요금 없음, 통일 된 볼륨, 프리미엄화 및 공급망 우수성 사이에 전장으로 진화합니다. 한편, 우리는 소비자 행동 변화에 대한 명확한 증거를 볼 수 있습니다 : 미국, 예를 들어, 냉동 준비 식품에 평균 지출은 2024 년에 가구 당 $ 212 이상으로 상승 - 약 17 % 년의 상승. 그리고 우리는 냉동 식사는 지금 미국 냉동 식품 시장의 약 34.6 %를 구성합니다.
• 도민의 폭발 냉각기 IQF (IQF)와 개별 quick-freezing은 역할을 합니다. 이것은 질감, 맛 및 영양 무결성은 소비자가 "frozen"에서 조차 예상됩니다. 여전히 필러를로드하거나 가난한 thawed 결과를 전달하는 제품은 신선한 대안을 극복하기 위해 투쟁합니다.
• 성장 기회는 남아 있지만, 압력의 구체적인 징후가 있습니다. 하나의 큰 선수, Lamb Weston-supplier of Frozen fries to major chains-reported Q4 volume reduces of 8 % and warned of first-half next-year volume reduces in its business due to poorer demand and rising cost.

시장 Segmentation

• 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• 냉동 준비 식사
• 냉동 해산물 & 고기 제품
• 냉동 스낵 & 베이커리 제품
• 이름 *
• 유통 채널 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• 슈퍼마켓 / 슈퍼마켓
• 편의점
• 회사 소개
• 온라인 소매
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• 북아메리카
• 미국
• 한국어
• 라틴 아메리카
• 인기 카테고리
• 아르헨티나
• 주요 시장
• 라틴 아메리카의 나머지
• 유럽 연합 (EU)
• 한국어
• 미국
• 이름 *
• 한국어
• 담당자: Mr. Li
• 러시아
• 유럽의 나머지
• 아시아 태평양
• 중국 중국
• 주요 특징
• 일본국
• 담당자: Ms.
• 대한민국
• 사이트맵
• 아시아 태평양
• 중동 및 아프리카
• GCC 소개 국가 *
• 한국어
• 중동 및 아프리카의 나머지
• 키 플레이어 Insights
• 주식회사 아진오모토
• Kellogg 회사
• Conagra 브랜드, Inc.
• Nestle SA, 그리스
• 일반 밀, Inc.
• Kraft Heinz 회사
• Unilever 그룹
• McCain 식품 제한
• Nomad 식품 회사
• Schwan 식품 회사
• 티슨 식품, Inc.
• 사이트맵
• 새 눈 한정
• Hormel 식품 회사
• 박사 Oetker GmbH
• Amy의 부엌 Inc.
• Nichirei 주식회사
• Findus 그룹
• 고야 푸드 Inc.
• 피나클 푸드 Inc.

이름 *

1차 연구 인터뷰

• 냉동 식품 제조업체, 유통업체 및 소매업체와의 토론
• 냉동 식품 분야의 공급망 관리자 및 물류 파트너와의 인터뷰
• 냉동 식품 소비 패턴에 대한 최종 소비자 조사

데이터베이스

• FAO (Food and Agriculture Organization) 통계 데이터베이스
• USDA (미국 농무부) 식품 데이터 센트럴
• Eurostat 식품 및 농업 데이터베이스
• UN Comtrade 데이터베이스

회사 소개

• 냉동 및 냉장 구매자 매거진
• 식품 가공 매거진
• 냉장 & 냉동 식품 산업 잡지
• 더 Grocer

학회소개

• 식품 과학 저널
• 음식 통제
• 국제 냉동 저널
• 식품의약품안전처

신문

• 뉴욕 타임스 – 식품 섹션
• 가디언 – 음식 & 음료
• 금융 시간 – 식품 및 음료 분야
• Wall Street Journal – 식품 산업 뉴스

회사연혁

• 국제 냉동 식품 협회 (IFFA)
• 국가 냉동 및 냉장 식품 협회 (NFRA)
• 유럽 냉동 식품 협회 (EFFA)
• 미국 냉동 식품 연구소 (AFFI)

공공 도메인 소스

• 식품 생산 및 소비 통계에 관한 정부 간행물
• 국가 영양 및 규정식 조사
• 냉동 식품 분야에서의 연간 보고서
• 무료 온라인 거래

공급 업체

• 사이트맵 Data Analytics 도구
• 보조 CMI 지난 8 년간의 정보의 이전 저장소