식품 인증 시장 분석

제품정보

식품 인증은 식품 공급 체인의 공정, 시스템 및 제품이 식품 안전 표준의 허용 한계에 따라 규정 된 기관에 의해 검증됩니다. 그것은 검사, 감사 및 시험의 결과에 근거를 둡니다, 식품 제품이 국가와 국제 식품 품질 기준에 따라 인 소비자에게 보증을 제공하는. 그것은 저장, 취급 및 식품 제품의 준비와 관련된 프로세스를 포함한다. 식품 인증의 이점은 오염의 감소 위험으로 안전하고 품질 식품 제품의 일관된 생산이며, 시장의 식품 회수를 줄일 수 있습니다.

좋은 품질의 식품에 대한 수요, 건강 의식 증가, 편의 식품에 대한 수요 증가, 정부 개입은 식품 인증 시장의 성장을위한 주요 드라이버입니다. 신흥 경제의 자원과 인프라의 시간과 소중하고 비싼 인증 프로세스 및 부족은 식품 인증 시장의 주요 과제입니다.

식품 인증 시장 크기와 예측 – 2025 – 2032

식품 인증 시장 크기는 값이 싼 것으로 추정됩니다. 2025년 USD 4.8 억 견적 요청 2032년 USD 9.7 억, 합성 연간 성장률 (CAGR) 전시 10.5% 분 2025에서 2032까지.

키 테이크아웃

• HACCP 인증 유형은 제조의 규제 위임에 30 %의 시장 점유율을 기여합니다. ISO 22000 및 FSSC 22000은 빠른 성장 전망합니다.

• Dairy 제품 응용 분야는 안전한 낙농장에 대한 글로벌 수요로 인해 유기 및 특수 식품은 가장 빠른 증가를 보여줍니다.

• 북미는 엄격한 안전 요구와 고급 인증 인프라로 구동되는 시장 수익 35 %의 점유율을 차지합니다.

• Asia Pacific은 식품 수출을 확장하고 규제 프레임 워크를 확장함으로써 가장 빠르게 성장하는 지역입니다.

식품 인증 시장 – Segmentation Analysis

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식품 인증 시장 통찰력, 인증 유형

인증 유형의 관점에서 시장은 HACCP, ISO 22000, BRC, FSSC 22000 및 기타로 구분되며 HACCP가 시장 점유율을 30%로 늘리고 있습니다. HACCP의 지배적 인 줄기는 여러 나라의 규제 위임과 식품 제조 공정 전반에 걸쳐 광범위한 수용을 통해 위험 제어를 보장합니다.

식품 인증 시장 통찰력, By Application

신청의 기간에서는, 시장은 낙농 제품, 고기 & 가금류, 해산물, 과일 & 야채, 가공한 음식 및 다른 사람으로 구분됩니다. Dairy Products는 식품 안전 문제 및 엄격한 포장 규정으로 시장 점유율을 여러 공급망 단계에서 광범위한 인증을 중단합니다.

식품 인증 시장 통찰력, End-User Industry

End-User Industry의 관점에서 세그먼트는 소매, 식품 서비스, 제조, 수출, 기타를 포함합니다. 소매는 시장 점유율을 지배합니다. 식품 안전 인증은 소비자 및 소매업체의 주요 신뢰 마커로서 제품 목록 공급 업체의 위임 인증을 제공합니다.

식품 인증 시장 통찰력, Geography

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북미 식품 인증 시장 분석 및 동향

FSMA 규정과 설립 된 인증 기관의 존재와 같은 강력한 규제 프레임 워크를주고 북미는 전체 시장 점유율의 약 35 %를 차지하는 매출 측면에서 식품 인증 시장을 지배합니다. 미국은 지속 가능성과 소비자 안전 문제에 밀접한 유기 식품 인증의 광범위한 용도의 선두 주자입니다.

Asia Pacific Food 인증 시장 분석 및 동향

아시아 태평양은 12% 이상의 연간 성장률 (CAGR)에도 불구하고 중국과 인도와 같은 국가의 수출 중심 식품 제조의 급속한 확장에 의해 구동되는 가장 빠른 속도로 성장하고 있습니다. 이 추세는 정부 정책에 의해 가속화되고 식품 안전에 더 많은 외국 직접 투자를 선호합니다. 시장 역학을 촉진하기 위해, SGS SA 및 Eurofins Scientific과 같은 회사들은 현지 존재를 증가시켰다.

식품 인증 주요 국가를 위한 시장 전망

미국 식품 인증 시장 분석 및 동향

미국 식품 인증 시장은 강력한 법률자문 및 소비자 중심의 품질 의식으로 구동되는 글로벌 벤치 마크가 될 것입니다. FDA의 진화 FSMA 규정은 식품 안전 프로토콜을 통해 더 엄격한 통제를 시행하고, 두드러지게 인증 시장 수익을 높였습니다. NSF International 및 Intertek과 같은 기업은 작년에 유기 및 비 GMO 식품 범주의 인증 계약에서 20 % 증가를보고했습니다. 또한, 수입 및 수출은 국제 표준, 더 운전 사업 성장과 함께 necessitate.

브라질 식품 인증 시장 분석 및 동향

브라질의 식품 인증 시장은 주요 식품 수출업체로서의 역할을 가속화하는 성장을 목격하고 있습니다. 북미 및 유럽에서 시장에 액세스 할 수있는 엄격한 인증은 국가 정책 이니셔티브와 결합하여 육류 및 필수 분야의 인증을 특히 자극합니다. 국 Veritas는 2024 년 지속 가능한 농업 관행과 관련된 15 %의 인증을보고했습니다. 지역 기업은 추적성 시스템에서 점점 더 투자하여 국제 식품 안전 및 품질 표준을 맞추고 있으며 브라질의 지역 식품 인증 생태계에서 시장 점유율을 늘리고 있습니다.

항문 Opinion

• 시장 통찰력에 의해 하향되는 중요한 성장 운전사는 수출 요구에 응하기 위하여 증명서를 겪는 식품 가공 시설의 스케일링 수입니다. 예를 들어, 2024 년, 국제 위생 표준에 따라 인증 된 시설의 15 % 증가가 아시아 태평양에 기록 된이 지역에 대한 시장 점유율에 주목할만한 uptick을 구동했습니다.

• 신흥 시장에서 가격 감도는 프리미엄 인증의 채택률에 영향을 미칩니다. 라틴 아메리카의 최근 데이터는 지역 생산업체로서 비용 효율적인 인증 유형에 대한 수요가 12% 상승을 나타냅니다.

• 유아 영양 및 유기 제품과 같은 전문 분야의 수요는 더 안전하고 깨끗한 라벨에 대한 소비자 선호도를 증가시키기 때문에 빠르게 확장됩니다. 북미 지역은 2025 년 시장 매출의 거의 35 %를 차지했으며 크게 구동됩니다. 유기농 식품 소매점에 있는 증명서.

• 유럽 연합 (EU)의 규제 향상, 2024 년에 구현 된 업데이트 된 프레임 워크와 함께, 인증 절차를 업그레이드하기 위해 시장 플레이어를 강제 준수 문턱을 제기했다. 유럽 시장에서 17% 증가로 번역되어 공인 실험실 및 인증 기관에 더 높은 수요를 반영합니다.

시장 범위

성장 요인

• 국제 식품 무역의 성장은 수입 규정 준수를 보장하기 위해 고도로 인증 요구 때문에 강한 촉매 역할을합니다. 예를 들어, 미국-중국 무역 프로토콜은 2023 년부터 점점 엄격한 인증 프로토콜을 승인했습니다. 더 큰 인증 시장 성장.

• 유기농 및 지속 가능한 식품 제품에 대한 소비자 선호도는 북미 및 유럽 전역에 걸쳐 14% 이상 성장하는 유기농 식품 인증과 친환경 생산 공정에 대한 인증을 특히 충족시킵니다.

• FDA의 FSMA 업데이트 및 EU 강화와 같은 규제 프레임 워크 강화 식품 안전 인증된 표준을 향해 직접 푸시 제조 업체, measurable 식품 품질 및 안전을 보장, 시장 동적 결정적으로 영향을 미치는.

식품 인증 시장 개발

• 9월 2025일 NSF, 공공 보건 및 안전에 중점을 둔 탁월한 글로벌 조직은 최신 표준, NSF P525를 도입했습니다. 안전 식품 포장. 이 새로운 의정서는 carcinogenic, mutagenic, reprotoxic (CMR), endocrine disruptors 및 생물 축적되기 위하여 알려져 있는 많은 음식 접촉 화학물질 (FCCs)를 태우는에 뜻깊은 단계입니다.

시장 동향

• 식품 인증 산업은 블록 체인과 IoT 기술의 꾸준한 채택을 목격하여 인증 프로세스의 투명성과 추적성을 향상시킵니다.

• 2024년, blockchain 지원 인증을 포함한 유럽의 파일럿 프로젝트는 약 30 %의 사기 발생을 감소, 디지털 전환을 향해 이동을 민주화.

• 또 다른 신흥 추세는 환경 책임 소싱에 대한 소비자 수요를 반영하는 지속 가능성 목표와 일치하는 에코 라벨 및 인증의 상승 확률입니다.

• 또한, 틈새 시장에 초점을 맞추는 micro-certifications allergen-free 또는 공정한 무역은 소비자가 개인화하고 윤리적인 소비를 향한 변화와 관련된 점점 나타납니다.

키 플레이어

• 사이트맵

• 국 Veritas

• 인터텍 그룹 plc

• DNV GL를

• 공급 능력

• 사이트맵 주요 특징

• 사이트맵

• Eurofins 과학

• Lloyd의 등록

• 키와 NV

여러 주요 기업들은 전략적 파트너십과 기술 지원 인증 서비스를 채택했습니다. 예를 들어, Intertek의 디지털 추적 도구의 통합은 감사 효율을 강화하고 2024에서 25 %의 회전 시간을 낮췄습니다. 유사하게, SGS SA는 아시아 태평양 전역의 침투를 증가시키기 위해 지역 협력을 활용, economies를 개발하는 인증 서비스에서 20 %의 수익 부스트.

Food Certification Market의 미래 전망

투명성, 식품 안전 및 품질 보증을 위해 전 세계 소비자의 성장이 필요합니다. 식품 인증 시장의 낙관적인 전망. 글로벌 규제 scrutiny 증가, 이는 공급 업체와 제조 업체가 수출 시장에서 경쟁력을 확보하기 위해 국제적으로 인정 된 인증 기준을 준수하고 경쟁력 있는 가장자리를 얻을 수 있도록. 인증 절차의 효율성과 신뢰성은 blockchain 기반 추적 시스템 및 디지털 감사와 같은 기술 개발에 의해 개선되고, 더 인기가되고있다.

시장 확장은 글로벌 식품 상거래의 성장과 식품 안전 이벤트의 증가에 의해 구동되고있다. Adoption은 특히 아시아 태평양 지역의 신흥국에서 식품 안전 규정, 도시화 및 중급 소비자 인식을 높이기 위해 정부 노력의 결과로 가속됩니다. 지속 가능한, 유기, 그리고 전문화된 음식 증명서는 또한 소비자 맛과 환경 관심사를 바꾸기의 결과로 좀더 주의를 받습니다. 다양한 산업 수요를 만족시키고 인증 포트폴리오를 강화하기 위해 시장 참가자는 글로벌 시장의 성장을 지속하는 데 도움이되는 자동화 및 혁신에 투자하고 있습니다.

역사 분석

• 2018년 7월, ALS NATA 공인 시험의 범위에 대한 급속한 테스트를 추가했습니다. 조직은 빠른 품질 결과를 전달하기 위해 기술을 구현하기 위해 최선을 다하고 있으며, 비용 효율적이고 신속한 미생물 테스트 서비스를 제공 할 목적으로합니다. 이 더하여, 회사는 24 hrs 내의 Enterobacteriaceae Petrifilm 결과를 제공하는 위치에 있었습니다.

• 2018 년 3 월 Intertek은 환대 및 식품 서비스 산업에 대한 식품 위생 관리 솔루션을 출시했으며, 사이트가 식품 안전 및 품질 보증에 최선을 다하고 있다는 확신을 갖춘 고객에게 제공하는 것을 목표로 식품 위생 마크가 있습니다.

• 2016년 4월, UL Registrar LLC는 Equitable Food Initiative의 인증 기관을 승인했습니다. 이 회사는 식품 안전, 노동 및 해충 관리 관행에 대한 신뢰를 추가하는 재배자 인증 및 감사 서비스를 제공합니다.

• 세계 보건기구 (WHO)에 의해 2015 년 12 월에 발표 된 보고서에 따르면, 10 명의 사람들이 식료품 병에서 고통 받고 420,000은 오염 된 음식으로 인해 사망했습니다. 소비자의 인식을 올리는 식품병의 사건을 증가. 예를 들어, 2017 년, 유럽과 아시아 시장에서 배포 된 닭 계란은 오염 된 것으로 나타났습니다. 사이트맵세계 보건기구 (WHO)의 위험한 클래스 II 농약으로 분류 된 . fipronil의 소비는 nausea, vomiting, 두통, 현기증 및 seizures를 기인했습니다.

이름 *

• 1 차적인 연구 인터뷰:

• 식품 안전 임원 및 품질 보증 관리자

• FMCG의 공급망 및 조달 헤드 공급

• 규제 기관 (식품 안전 검사기, 정부 대표)

• 데이터베이스:

• USDA 데이터베이스

• 유로 통계

• Codex Alimentarius (표준 저장소)

• 잡지 :

• 식품 가공 매거진

• 식품 사업 뉴스

• 식품 안전 잡지

• 저널:

• 식품 정책

• 식품 보호

• 식품 과학 및 기술 동향

• 신문 :

• 금융 시간 (식품 산업 섹션)

• 가디언 (Sustainable Food Section)

• Wall Street Journal (식품 산업 및 규정)

• 협회 :

• 글로벌 식품 안전 이니셔티브 (GFSI)

• 국제 표준화기구 (ISO)

• 인도의 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI)