식품 안전 제품 및 테스트 시장 분석

식품 안전 제품 및 테스트 시장 규모 및 추세 예측: 2025~2032년

식품 안전 제품 및 테스트 시장은 2025년에 26억 2천만 달러 규모로 추산되며 2032년에는 44억 7천만 달러에 도달하여 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.9%을 보일 것으로 예상됩니다.

식품 안전 제품 및 테스트 시장의 주요 시사점

• 테스트 유형별로는 미생물 테스트 부문이 2025년 27. 6%로 식품 안전 제품 및 테스트 시장에서 가장 높은 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 적용에 따라 육류, 가금류 & 해산물 제품 부문은 2025년 39. 6%로 식품 안전 제품 및 테스트 시장에서 가장 높은 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 2025년에는 북미가 41. 9%로 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

시장 개요

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시장은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식품 안전 및 위생에 관한 엄격한 정부 규제로 인해 식품 안전 제품 및 테스트에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 식중독 발생 사례가 증가함에 따라 식품 생산자와 제조업체는 고급 테스트 장비, 키트, 서비스를 선택하여 식품 안전 통제를 강화해야 합니다.

그러나 오염된 육류, 가금류 또는 생선을 섭취하면 살모넬라증, 캄필로박테리아증, 리스테리아증, 톡소플라스마증과 같은 심각한 질병이 발생할 수 있습니다.

시장 농축 및 경쟁력

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현재 이벤트와 그 영향 식품 안전 제품 및 테스트 시장

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시장 동향

Foodborne Illnesses의 증가

전 세계 식품병의 증가는 식품 안전 제품 및 테스트 시장의 확장을위한 중요한 드라이버가되었습니다. Salmonella, E. coli, Listeria 및 Norovirus와 같은 병원체에 기인 한 식품 병, 심각한 건강 위험, 주요 정부 및 규제 기관은 식품 안전 표준을 가로 지르게합니다.

예를 들어, 세계 보건기구 (WHO)에 따라 안전하지 않은 식품은 전 세계적으로 600 만 건의 식품 질병과 420,000 건의 사망을 유발합니다. 식수 사망의 30 %는 5 세 미만의 어린이 중 발생합니다. 매년 3천만 년의 건강한 삶을 잃어버리는 것으로 추정됩니다.

증권

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시험 유형에 의하여 음식 안전 제품 및 테스트 시장 통찰력: 미생물학 식품 안전 시장 테스트

테스트 유형의 관점에서 미생물 테스트는 식품 안전 제품 및 테스트 시장의 27.6%의 점유율에 기여할 것으로 예상되며, 식량병에 대한 우려를 늘리고 있습니다.

병원균, 효모, 곰팡이와 같은 미생물에 대한 테스트는 식품의 안전을 보장하기 위해 필수적입니다. 오염된 식품 제품에 연결된 식품병의 최근 발생은 미생물 품질 관리의 중요성에 대해 고도화 된 인식을 가지고 있습니다. 미생물 오염은 식품 스포일 및 식품 병의 주요 원인 중 하나입니다. 작은 숫자에서, 특정 미생물은 소비하는 경우에 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다.

식품 안전 제품 및 테스트 시장 Insights by Application: 고기, 가금류 및 해산물 지배 식품 안전 테스트

신청 조건, 고기, 가금류 및 회사 소개 식품 안전 제품 및 테스트 시장의 추정 39.6% 점유율에 기여하고 이러한 식품의 병원의 높은 위험에 빚어.

고기는 미생물 오염에 매우 취약하며 박테리아 성장을 위한 이상적인 조건을 제공합니다. 가금류 제품은 또한 새가 쉽게 식료품 병의 운반 될 수 있기 때문에 엄격한 안전 검사를 요구합니다. 해수 및 복합 생산 공정에 대한 노출 때문에 오염에 취약합니다. 단백질, 육류 및 가금류 품목의 주요 원천으로 그들의 중요성을 전 세계에서 가장 잘 파악합니다.

식품 안전 제품 및 테스트 시장의 혁신

• 블록체인 기술의 사용은 Traceability 및 투명성을 강화합니다.
  • 모든 거래와 음식물의 움직임을 immutable Digital Ledger에 기록함으로써, 블록체인은 정통성을 보장하고, 사기를 줄이고 오염이 발견되면 Expedites recall 프로세스를 폭발시킵니다. Blockchain 네트워크를 통해 추적 된 식품 제품은 안전에 대한 최종 소비자 및 규제 기관을 제공합니다.
• Biosensors 및 Nanotechnology의 사용 식품 안전 테스트
  • Biosensors는 인식 성분으로 생물학 분자를 고용하고 높은 감도 및 특이성을 가진 독소 박테리아, 또는 농약 잔류물과 같은 특정 오염물질을 검출할 수 있습니다. 금 나노 입자 또는 탄소 나노 튜브와 같은 나노 물질은 신호 증폭 및 안정성을 개선하여 이러한 센서를 향상시킵니다.

식품 안전 제품 및 테스트 시장에 인공 지능 (AI)의 영향

산업 전반에 걸쳐 AI 기술의 통합은 기존의 방식보다 더 지능적이고 데이터 중심적인 시스템을 통해 이해관계자를 확보할 수 있습니다.

• Neogen Corporation, 식품 안전 솔루션의 선두 주자인 Neogen Corporation은 AI를 제품으로 통합했습니다. Neogen의 급속한 병원성 탐지 장비는 지금 수동 방법 보다는 시험 결과를 더 빠르고 정확하게 해석하는 AI 힘 이미지 분석 소프트웨어에 의해 보완됩니다. 이 AI 솔루션은 인간의 오류를 줄이기 위해 더 높은 샘플 볼륨을 처리하는 데 도움이됩니다.
• Clear Labs, 식품 안전 테스트 회사 인 Clear Labs는 AI를 활용하여 병원 검지를위한 게놈 검사 프로세스를 향상시킵니다. 그들의 AI 몬 플랫폼은 전통적인 기술과 비교된 높은 감도 및 특이성을 가진 음식 표본에 있는 Salmonella 또는 Listeria와 같은 유해한 박테리아의 ID를 가속합니다. 데이터 분석 및 패턴 인식을 자동화함으로써 Clear Labs는 테스트 턴어라운드 시간을 줄이고 생산자가 더 높은 신뢰와 안전성을 보장하고 더 빠른 결정을 내리고 위험을 줄일 수 있습니다.

지역 통찰력

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북미 식품 안전 제품 및 테스트 시장 분석 및 동향

북미 지역은 지난 10 년 동안 글로벌 식품 안전 제품 및 테스트 시장을 지배했으며 식품 안전 및 품질에 대한 엄격한 규정에 의해 2025 년 시장 점유율의 41.9%를 추정했습니다. 미국과 캐나다의 대형 소비자 기지 및 강력한 경제 조건, 식품 제조업체는 공공 보건 및 안전을 보장하기 위해 다양한 연방 및 지역 법률을 준수하기 위해 표준을 올리고 있습니다.

예를 들어, 질병 통제 및 예방 센터 (CDC)는 매년 48 만 명의 사람들이 식료품 병에서 병을 얻고, 128,000은 입원하고 3,000 다이.

아시아 태평양 식품 안전 제품 및 테스트 시장 분석 및 동향

아시아 태평양 식품 산업의 빠른 성장은 최근 몇 년 동안 식품 안전 제품 및 테스트에 대한 글로벌 시장의 주요 힘이 될 지역을 추진하고있다. 중국, 인도, 일본과 같은 국가는 이제 세계 인구의 절반 이상에 대한 계정과 성장 중간 소득 소비자. 국내 식품업체 뿐만 아니라 다국적 환경 설정은 안전 솔루션에 투자하여 소비자의 신뢰와 국제 시장에 접근할 수 있습니다.

예를 들어, 세계 보건기구 (WHO)에 따라 남동 아시아 지역은 아프리카 지역 이후 식량병 (FBD)의 두 번째로 높은 부담을 경험, 150 백만 건 이상의 사례와 175 000 사망 매년.

식품 안전 제품 및 테스트 시장 전망 Key 국가

미국 식품 안전 제품 및 테스트 시장 분석 및 동향

미국 식품 안전 현대화 법 (FSMA)은 반응에 대한 예방을 우선시함으로써 국가의 식품 안전에 대한 접근 방식을 재 형성했습니다. 이 패러다임 이동은 Salmonella 및 Listeria와 같은 경로를 감지 할 수있는 고급 테스트 솔루션에 대한 수요가 증가했다. 이 규제 중심의 접근법은 전국의 식품 안전 표준을 유지하는 강력한 테스트 메커니즘의 중요한 역할을합니다.

중국 식품 안전 제품 및 테스트 시장 분석 및 동향

지난 식품 안전 사건에 대한 응답에서 중국은 식품 안전 인프라를 크게 강화했습니다. 정부는 엄격한 규정을 구현하고 식품 품질을 모니터링하는 감시 시스템을 개선했습니다. 테스트 기능을 bolstering에 의하여, 중국은 국내로 생성하고 수입한 음식 제품의 안전을 지키는 것을 목표로 하고, 소비자 신뢰를 회복하고 국제 기준 회의에 의하여.

독일 식품 안전 제품 및 테스트 시장 분석 및 동향

독일의 주요한 음식 수출상으로 위치는 음식 안전 기준에 엄격한 고착합니다. 유럽 식품 안전 권위 (EFSA)는 엄격한 규정을 시행하고, 독일 식품 제조업체가 종합 테스트 프로토콜을 구현하기 위해 준수합니다. 이 제품은 농약과 중금속과 같은 오염물질을 위한 일정한 검사를 포함하고, 그 제품은 국제 시장의 고품질 기대를 만나는 것을 지킵니다.

인도 식품 안전 제품 및 테스트 시장 분석 및 동향

인도의 급속한 도시화 및 성장 인구는 특히 도시 지역에서 음식 성숙과 오염과 관련된 도전을 강화했습니다. 인도 (FSSAI)의 식품 안전 및 표준 기관은 엄격한 규정과 집행 조치를 시행함으로써 응답했습니다. "Food Safety on Wheels" 모바일 테스트 실험실과 "DART (Detect Adulteration with Rapid Test)" 가이드와 같은 이니셔티브는 소비자를 권한을 부여하고 감시를 향상시킵니다.

Food Safety Products 및 Testing Market의 가격 분석

• 북미:
  • 주요 시장: 미국 및 캐나다
  • 가격 특성: 정교한 제품 및 규정 준수 표준으로 인해 가장 높은 가격.
  • 예: PCR 시스템은 일반적으로 USD 30,000-USD 90,000에 가격; 프리미엄 가격으로 시험 키트.
  • 비용 드라이버: 높은 노동과 성취 비용; 상표가 붙은 제품을 위한 선호.
• 유럽 연합 (EU)::
  • 주요 시장: 독일, 미국, 프랑스
  • 가격 특성: 북미에 적합하지만 지역 유럽 브랜드의 더 강한 존재 (예 : Eurofins).
  • 이름 *: ELISA 키트 범위는 USD 350 – USD 800입니다.
  • 비용 드라이버: 엄격한 식품 안전 규정은 품질 제품에 대한 수요를 지원합니다.
• 아시아 태평양:
  • 주요 시장: 중국, 인도, 일본, 호주
  • 가격 특성: Wider 가격 범위; 지역 제조업체로 인해 경쟁력.
  • 이름 *: 급속한 시험 장비는 국부적으로 상표에서 시험 당 USD 30로 낮습니다; 계기 수시로 10~20일 북미보다 저렴합니다.
  • 비용 드라이버: 식품 안전 인프라의 성장 투자; 가격 민감성 중소기업.

시장 보고서 Scope

식품 안전 제품 및 테스트 산업 뉴스

• Intertek은 4 월 2025에서 회사가 새로운 유럽 연합 (EUDR)을 준수하는 데 도움이되는 솔루션을 포괄적 인 제품군을 출시했습니다. Intertek은 전세계 산업에 최고의 Total Quality Assurance 공급 업체입니다. 이 규칙은 7개의 열쇠 상품 나무, 고무, 코코아, 커피, 가축, 간장 및 야자유의 수입품 그리고 수출에 영향을 미칩니다 유럽 시장에서.
• 2025 년 5 월 중국 (GACC)의 일반 행정은 국가 또는 지구촌의 동물 질병으로 인해 중국으로 수입 된 동물 기원의 목록을 발표했다.
• 2월 2025일 인도의 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI) NABL 공인 식품 시험 실험실은 2 월 06, 2025에 필요한 NABL 인증을 필요로하는 식품 안전 및 표준 법 제 47 호에서 가져온 샘플의 분석을 수행하기위한 목적으로 필요한 NABL 인증을 받았습니다.
• 5월 2025일 Biosafe 제품 농업 및 농업 식품의 규제 안전 평가에 필요한 전문 테스트 및 분석 서비스를 정의하는 공공 기금 개발 이니셔티브를 시작했습니다. 이니셔티브는 유럽 연합 (EU), 미국, 싱가포르 및 기타 시장에서 당국의 기대와 미래 실험실 서비스를 정렬하는 것에 중점을 둡니다.

항문 뷰

• 식품 안전 제품 및 테스트 시장은 식품 오염 및 규제 위임에 대한 소비자 인식을 확장하여 중요한 순간을 목격하고 있습니다. 식품성 질병 및 엄격한 정부 규정의 인산은 공급망 전반에 걸쳐 고급 테스트 솔루션의 채택을 추진하는 기본 드라이버입니다.
• 또한, 가공되고 포장된 식품을 위한 상승 수요는 질 기준, 더 밀어주는 시장 침투를 가진 수락을 지키기 위하여 포괄적인 안전 테스트를 거칩니다. 그러나 정교한 테스트 장비와 관련된 높은 비용 및 숙련 된 인력의 필요성, 잠재적으로 빠른 시장 확장.
• 급속한 미생물 탐지 기술 및 개량한 화학 잔류물 분석을 포함하여 기술적인 발전은, 시험 정확도를 강화하고 우회전 시간을 감소시키기를 위한 실질적 기회를 선물합니다. 식품 안전 테스트의 AI 및 IoT 통합은 실시간 모니터링 및 예측 분석을위한 유망한 전망을 제공합니다.
• 회사는 혁신적인 비용 효율적인 테스트 솔루션에 투자하여 지역 식품 안전 문제를 해결하는 데 중점을 둡니다. 또한 정부 기관과 민간 기업 간의 협력은 식품 안전 인프라를 강화하고 채택과 혁신을 가속화 할 것입니다.
• 전반적으로 식품 안전 제품 및 테스트 시장은 규제 압력, 기술 혁신의 조합에 의해 구동되는 강력한 개발을 위해 고안되고, 소비자는 식품 품질 및 안전에 중점을 둡니다.

시장 Segmentation

• 테스트 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• 화학 & 영양 제품정보
• Allergen 테스트
• 유전학 (GMO) 테스트
• 미생물학 제품정보
• 다른 사람 (Residues & 오염 시험, 등)
• 애플리케이션 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• 고기, 가금류 및 해산물 제품
• Dairy & Dairy 제품
• 가공 식품
• 회사 소개
• 곡물 및 곡물
• 이름 *
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• 북아메리카
• 미국
• 한국어
• 라틴 아메리카
• 인기 카테고리
• 아르헨티나
• 주요 시장
• 라틴 아메리카의 나머지
• 유럽 연합 (EU)
• 한국어
• 미국
• 이름 *
• 한국어
• 담당자: Mr. Li
• 러시아
• 유럽의 나머지
• 아시아 태평양
• 중국 중국
• 주요 특징
• 일본국
• 담당자: Ms.
• 대한민국
• 사이트맵
• 아시아 태평양
• 중동 및 아프리카
• GCC 소개 국가 *
• 한국어
• 중동 및 아프리카의 나머지
• 키 플레이어 Insights
• 인터텍 그룹 Plc
• 사이트맵
• Eurofins 과학 사이트맵
• 열 피셔 과학, Inc.
• 제한되는 ALS, Asurequality 한정판
• Bio-Rad 연구소, Inc.
• 국 Veritas SA.
• 사이트맵 주요 특징
• Merieux 영양학
• 공급 능력
• 사이트맵
• 제한되는 AsureQuality
• 코텍나
• 사이트맵