아티초크 마켓 분석

아티초크 식물은 엉겅퀴의 일종으로 다년생 꽃이며 해바라기과에 속하는 식물로 주로 지중해 지역과 접한 국가에서 재배됩니다. 일반적으로 꽃봉오리가 미성숙할 때 먹습니다. 꽃봉오리의 부드러운 밑부분에 풍미와 과일이 풍부하여 익혀서 먹습니다.

시장 역학

대중들 사이에서 건강과 참신한 음식 소비에 대한 관심이 높아지는 것은 높은 수준의 크롬, 섬유질, 엽산, 마그네슘 및 비타민 C를 포함한 영양상의 이점으로 인해 글로벌 아티초크 시장을 이끄는 주요 요인이며, 또한 지방이나 콜레스테롤이 없습니다. 미국 농무부(USDA)의 경제 연구 서비스(ERS)에 따르면 2015년 미국인의 1인당 아티초크 소비량은 1.5파운드였습니다. 또한 시나린은 아티초크 잎에서 발견되는 활성 성분으로, 수세기 동안 전통 의학에서 특정 담낭 및 간 치료제로 사용되어 왔습니다.

시장 전망

서유럽, 북미 및 라틴 아메리카는 건강 및 영양 식품의 소비 증가로 인해 예측 기간 동안 아티초크에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 미국 농무부 해외 농업 서비스(FAS)에 따르면 아티초크의 순 수입국은 미국이며, 2017년 미국의 총 수입액은 101,793달러로 집계되었습니다. 페루, 멕시코, 스페인은 아티초크의 주요 공급국입니다.

주요 업체

글로벌 아티초크 시장에서 활동하는 주요 업체로는 히호스 데 호아킨 로드리게스 SL, 시리 우스툰닥, 카프리초스 델 팔라다르, 아그로 T18 이탈리아 S.r.l. 및 T18 그룹, 뉴트라 그린 바이오테크놀로지 주식회사, 사 마리고사, 뉴트라 그린 바이오테크놀로지 주식회사, 뉴트라 그린 바이오테크놀로지 주식회사, 뉴트라 그린 바이오테크놀로지 주식회사, 뉴트라 그린 바이오테크놀로지 주식회사가 있습니다. 주식회사, 사 마리고사, 가이아 허브, 주식회사 및 하와이 팜 LLC

시장 분류 : -.

원산지를 기준으로 글로벌 아티 초크 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

• 유기농 아티초크
• 기존 아티 초크

제품 유형에 따라 글로벌 아티 초크 시장은 다음과 같이 분류됩니다:

• 베이비 안지오
• 빅 하트
• 그린 글로브
• 시에나
• Mercury
• Omaha
• Fiesole
• 키안티
• 기타

응용 프로그램에 따라 글로벌 아티 초크 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

• 의학 연구
• 리큐어
• 허브 차
• 요리
• 퍼스널 케어
• 식이 보조제
• 기타

지역을 기준으로 글로벌 아티 초크 시장은 다음과 같이 분류됩니다:

• 북미
  • 미국
  • 캐나다
• 라틴 아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 멕시코
• 유럽
  • 영국
  • 독일
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 프랑스
  • 폴란드
  • 러시아
  • 기타 유럽
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 뉴질랜드
  • 일본
  • ASEAN
  • 호주
• 중동
  • 걸프협력회의(GCC)
  • 이스라엘
  • 기타 중동 지역
• 아프리카
  • 북부 아프리카
  • 남아프리카 공화국
  • 중앙 아프리카