가금류 시장 분석 및amp; 예측: 2025~2032
가금류 시장은 2025년에 미화 3,153억 5천만 달러로 평가되며 2032년에 미화 4,012억 1천만 달러에 도달하여 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.5%을 보일 것으로 예상됩니다.
주요 사항
- 종 유형에 따르면 닭고기 카테고리는 2025년 가금류 시장에서 51.20%로 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 건강상의 이점, 경제성, 바로 먹을 수 있는 품목에 대한 접근성으로 인해 다른 육류보다 닭고기에 대한 소비자의 선호도가 높아지는 데 따른 것입니다.
- 아시아 태평양 지역은 가금류 시장에서 2025년까지 38.40%의 시장 점유율을 차지하며 가장 큰 지역으로 간주됩니다. 단백질 함량이 높은 식단과 건강 의식이 높아지면서 가금류, 특히 닭고기와 달걀의 소비가 증가하고 있습니다.
- 지역에 따르면 유럽은 2025년까지 가금류 시장에서 26.70%의 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것입니다. 건강을 고려한 식단과 붉은 고기 섭취를 제한하라는 조언으로 인해 이 지역에서는 닭고기가 저지방 단백질 공급원으로 인기를 얻고 있습니다.
- 중동은 2025년까지 18.80%의 점유율로 가금류 시장의 세 번째 지배 지역으로 간주됩니다. 이 지역에서 가금류는 가장 인기 있는 육류이며 비용, 사용 용이성 및 건강 문제를 포함한 요인으로 인해 인기가 높아지고 있습니다.
시장 개요
가금류 시장 규모는 세계 인구 증가, 가처분 소득 증가, 단백질 함량이 높은 식품에 대한 선호도 변화로 인해 더욱 커지고 있습니다. 글로벌 가금류 시장은 전 세계 인구와 구매력 증가로 인해 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 가금육은 쇠고기, 돼지고기, 기타 붉은 고기 중에서 가장 선호되는 고기로 가격이 비교적 저렴하다. 이는 예측 기간 동안 글로벌 가금류 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
예를 들어, 2025년 6월 동물 건강 분야의 글로벌 리더인 Boehringer Ingelheim은 인도에서 버살병, 뉴캐슬병, 마렉병에 대한 보호를 제공하는 단일 용량의 차세대 솔루션인 최신 가금류 백신 출시를 발표했습니다.
현재 이벤트와 그 영향 가금류 시장
행사일정 | 묘사와 충격 |
Rising 생산 비용 |
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성장 촉진을위한 항생제 금지 |
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가격 분석
가금류 가격은 생산 수준, 질병 발발 및 글로벌 무역 역동적과 같은 요인에 영향을 미치는 2025 년 유해한 변동을 경험했습니다. 가금류 기업을위한 이익 마진은이 가격 변경에 의해 직접 영향을 받았습니다. 예를 들어, 브라질의 가금류 가격은 7 월 2025에서 7.45 BRL / kg로 약간 감소하기 전에 5 월 2025에서 8.83 BRL / kg의 모든 시간 높이에 도달했지만 가격은 1 년 내에 9.07 BRL / kg에 도달 할 것으로 예상됩니다.
미국에서는 USDA는 2025년 파운드 당 1,27달러에 달하는 브릴러 가격의 약간 감소를 예측했으며, 2024년 달러에서 $ 1.29달러에 달하는 반면, turkey 가격은 미량한 수요로 인해 더 떨어질 것으로 예상되지만, 2024년에는 2025달러 당 1,75달러로 예상됩니다. 이 가격 동향은 avian에서 공급 회복의 복잡한 인터플레이를 반영합니다. 리뷰 쓰기, 제품 카테고리에 걸쳐 다양 한 수요, 글로벌 무역 및 입력 비용의 영향, 주요 시장에서 가금류 가격에 대 한 nuanced 전망에 결과.
첨단기술의 역할
- 첨단 기술은 가금류 산업의 변형 역할을하고 생산성, 효율성 및 지속 가능성에 대한 개선을 주도하고 있습니다.
- 자연적인 급식 첨가물의 사용은 probiotics와 이른 질병 탐지 같이 사진기 근거한 무게를 다는, AI 몬 감시 체계와 같은 혁신에 의해 가능하게 한, 및 정밀도 농업은 flock 건강 관리, 낙관하는 급식 사용법을 개량하고, 항생제에 의존성을 낮춥니다.
- 처리 식물에 있는 자동화의 채택은 가동 효율성을 증가하고, 수직 농업과 대안 단백질 통합 (예를들면 고기와 식물 근거한 대용품과 같은)는 시장 제안을 확장하고 환경 충격을 감소시킵니다.
- 이러한 기술 발전은 생산자가 가금류에 대한 글로벌 수요를 상승하는 데 도움이뿐만 아니라 지속적이고 탄력적인 생산 관행을 통해 업계의 변화도 지원됩니다.
가금류 시장 통찰력, Species 유형에 의하여
종 유형의 관점에서 닭 세그먼트는 2025 년 가금류 시장 동향의 가장 큰 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. 닭고기 세그먼트는 가금류 시장을 지배합니다, 전 세계적으로 인도에서, 다재다능하고, 적당한 것과 같이 그것의 높은 수요 때문에, 단백질- 풍부한 음식 소스. 글로벌, 가금류 시장 내에서 가장 큰 수익 공유를위한 닭 계정, 요리에 대한 광범위한 소비 및 적응력 때문에 예측 기간 동안 지배력을 유지 할 것으로 예상.
예를 들어, 5 월 2025에서 Sunbird Palt은 고급스러운 젊은 닭고기 라인의 출시를 발표하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 고품질, 인간적으로 상승 된 가금류 제품에 대한 수요를 충족시키기 위해 설계되었습니다. 소비자가 점점 더 많은 음식을 추구하는 것은 맛이나 영양이없는 지구에 더 나은, Sunbird 가금류는 업계에서 새로운 표준을 설정합니다.
가금류 시장 통찰력, 유통 채널
유통 채널의 관점에서, hypermarkets & 슈퍼마켓 세그먼트는 2025 년 가금류 시장 동향의 가장 큰 점유율에 기여할 것으로 예상된다. 가금류 상품의 큰 범위를 위한 주요 소매 위치로, hypermarkets 및 슈퍼마켓 세그먼트는 세계적인 가금류 시장에 결정됩니다.
이 거대한 소매점은 편익, 넓은 제품 및 저렴한 가격을 고객에게 제공하기 때문에 원스톱 쇼핑에 매력적입니다. 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓은 특히 다양한 고객 취향을 만족시키기 위해 다양한 가공, 냉동 및 신선한 가금류 항목을 제공 할 수있는 강력한 공급 체인과 대형 선반 공간을 위해 상을 받았습니다.
지역 통찰력

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아시아 태평양 가금류 시장
Asia Pacific은 가장 큰 수익 점유율을 차지했습니다.38.40%년2025년 글로벌 가금류 시장에서는 중국, 인도, 말레이시아 및 호주와 같은 국가의 가금류 소비를 증가시키는 것으로 예상되고 있습니다.
예를 들어, 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면, 가금류 제품의 1인당 소비는 각각 말레이시아와 호주의 45.95 kg 및 43.15 kg, 2022에서 곱했습니다. 이 요소는 예상 기간 동안 아시아 태평양의 가금류에 대한 수요를 구동 할 것으로 예상된다 2025-2032.
북미 가금류 시장
풍부한 피드 자원, 기술 발전 및 잘 개발된 공급 체인의 분야 혜택. 소비자 선호도는 린더 고기와 편리한 제품을 향해 이동하고, 온-무역과 오프 무역 채널에서 연료를 공급하고, 슈퍼마켓과 급속하게 온라인 식료품 플랫폼을 확장합니다.
유럽의 가금류 시장
유럽 가금류 시장은 고기 소비, 안정적인 경제 조건 및 소비자의 건강 의식 증가에 의해 손상된 꾸준한 성장을 경험하고있다. 이 지역은 지속 가능한 생산 관행을 향해 엄격한 규정과 교대에 의해 구동 유기 및 항생 무료 가금류 제품에 대한 수요에 큰 타격을보고있다. 카메라 기반 계량 시스템 및 인공 지능과 같은 기술 발전은 효율성과 제품 품질을 향상시키기 위해 채택되고 있습니다.
가금류 시장 지배 국가
미국 가금류 시장
미국 가금류 산업은 확장, 높은 닭 생산에 의해 지원 및 증가된 broiler 수출, 특히 멕시코 같이 시장에. 이 분야는 자동화 및 정밀 농업과 같은 기술 발전을 활용하여 노동 부족 및 상승 입력 비용과 같은 효율성과 문제 해결을 가속화하고 있습니다.
인도 가금류 시장
인도는 세계에서 가장 빠른 성장률을 가진 가금류 시장 중 하나입니다. 큰 청소년 인구, 증가 소득 및 급속한 도시화. 닭은 인도에서 가장 널리 사용되는 고기는 저렴하고 다용도이며 다양한 요리 기술로 잘 어울립니다.
인도 닭 분야는 급속한 현대화에 의해 특색지어집니다, 가치 추가한 제품, 저온 저장 및 통합 공급 네트워크에 있는 증가한 투자. 또한, 닭고기를 올리는 환경 친화적 인 방법에 중점을두고 지속 가능성에 대한 소비자 수요와 산업 노력을 반영합니다.
가금류 시장 중국에서
중국은 세계 최대의 생산자와 가금류 고기의 소비자, 닭고기와 오리는 1 차적인 제품입니다. 국가의 가금류 시장은 높은 국내 수요에 의해 구동되고, 특히 소비자는 아프리카 돼지 발열의 주기적인 발발 때문에 돼지에 대안을 추구합니다. 중국의 가금류 산업은 급속하게 현대화되고, biosecurity, 자동화 및 대규모 통합 가동에 있는 중대한 투자로 생산력과 음식 안전을 강화하기 위하여.
시장 보고서 Scope
가금류 시장 보고서 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2024년 | 2025년에 시장 크기: | 50-100 원 사이트맵 |
| 역사 자료: | 2020년에서 2024년 | 예측 기간: | 2025에서 2032 |
| 예상 기간 2025년에서 2032년 CAGR: | 3.5%년 | 2032년 가치 투상: | 50-100 원 사이트맵 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | Tyson Foods, Inc., JBS S.A., Pilgrim's Pride Corporation, Wens Foodstuff Group Co. Ltd., BRF S.A., Perdue Farms, 샌더슨 농장, 바이다 가금류, 베테스 터키 농장 및 Amrit Group. | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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가금류 시장 : 성장 드라이버
- 생산 및 소비 증가
다른 육류 제품에 비해 육류 가금류의 생산 및 소비를 증가시키고 예측 기간 동안 글로벌 가금류 시장의 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 미국 국립 치킨 협의회 통계에 따르면, 9 월 2022에 발표 된 총 붉은 고기의 카리타 소비는 111.5 파운드, 가금류 고기의 카리타 소비 당은 전 세계 2022 파운드였습니다.
- 건강 의식에 초점 성장
가금류 제품의 소비와 관련된 다양한 건강상의 이점은 판매를 증가시키기 위하여 계획됩니다. 예를 들어, 닭은 콜레스테롤과 단백질에서 가장 낮은 고기 중 가장 건강하게 간주됩니다.
- 동물 건강의 성장
동물 건강에 초점을 증가는 또한 시장 성장을 도울 것입니다. 증가 된 가축 남편은 거의 확실히 가금류 피드 수요 증가. 동물 기반 제품에 대한 수요가 더 높은 시장 수요를 구동 할 것입니다.
가금류 시장: Restraints
- 가금류 질병
아픈 닭은 충분히 스트레스를 받고 있지만, 그들의 질병은 닭 관리의 스트레스에 영향을 미칠 수 있다는 것을 알고 있습니다. 또한, 모든 닭병은 종의 장벽을 가로 질러 인간뿐만 아니라 다른 동물에게 해를 유발할 수 없습니다. 이 요인은 다가오는 기간에 가금류 시장의 성장을 제한할 수 있습니다.
가금류 시장: 연락처
지속가능성 및 건강 의식은 점점 더 많은 소비자 선택, 유기, 깨끗한 라벨에 대한 높은 수요를 선도, 특히 개발 된 경제학에서 최소한의 가공 가금류 제품. 한편, 신흥 시장은 생산 인프라의 정부 이니셔티브 및 투자에 의해 지원되는 성장 단백질 요구를 충족시키기 위해 가금류 농업을 빠르게 확장하고 있습니다.
avian influenza의 최종 위협, 무역 흐름에 영향을 미치는 지리적 충돌, 그리고 시장 불안을 방지하기 위해 균형 공급 확장에 대한 요구는 업계의 지속적인 문제의 일부입니다. 이 장애물을 이해하지 않고, 가금류 산업은 앞으로 몇 년 동안 글로벌 가금류 시장 가치의 실질적 증가와 함께 지속적으로 성장하기 위해 예상된다.
가금류 시장: 기회
혁신과 지속 가능성에 대한 업계의 헌신은 아직 다른 중요한 잠재력을 나타냅니다. 다른 육류 제품보다 감소 된 탄소 발자국 때문에, 가금류는 특히 개발 된 시장에서 환경에 대해 걱정하는 소비자에게 점점 더 매력적입니다.
이러한 대안 단백질 통합, AI 기반 모니터링 및 정밀 농업의 사용은 생산력, 동물 건강 및 바이오 보안을 증가시키고 유기적이고 항생제없는 가금류 제품에 전환을 촉진합니다.
또한 Lab-grown Meat 및 Plant 기반 대안과 같은 대체 단백질의 생성은 새로운 시장 틈새를 만들 수있는 제품의 범위를 확장하고 있습니다. 가금류 시장은 수년간 강력한 성장과 다양성을 위해 잘 배치되고 있으며, 이러한 발전에 대한 지속적인 투자, 지속 가능한 관행에 중점을 둡니다.
가금류 시장 : 키 개발
- 5월 2025일 Sunbird 가금류 고급스러운 젊은 닭고기 라인의 출시를 발표했다, 고품질의 성장 수요를 충족하기 위해 만들어진, 인간적으로 증가 된 가금류 제품. Sunbird 가금류는 Lancaster, 펜실베니아, 제품 품질 및 동물 복지 모두를위한 최고의 가능한 기준을 위해 노력하는 농장에서 닭을 구입합니다. 항생제는 허슨의 느린 성장 또는 상승에서 사용되지 않습니다. 회사에 따르면, 그들은 전적으로 채식주의 및 비 GMO의식이 요법을 먹었다.
- 6 월 2025에서 프랑스 농업 협력 Maïsadour는 영토에 뿌리인 지속 가능한 수익성 가금류 분야를 구축하는 데 헌신을 촉구하고 있습니다. 협동조합은 축산의 창조와 발전을 격려하고 농가의 새로운 세대를 지원합니다.
- 에서 3 월 2025, 자연의 힘, 재생 농업 원칙에 설립 된 미국 육류 브랜드, 닭 프로그램을 출시하는 것은 가금류 소싱을위한 새로운 표준을 수립 할 것입니다. 소비자가 믿음으로 일관되게 하는 프리미엄 닭에 접근할 수 있도록, 자연 고기의 힘은 번식 선택, 동물 복지, 환경 스튜어드십 최고 우선 순위를 부여하는 프로그램을 사용합니다.
항문 Opinion
- 가금류 고기와 계란의 감당성 및 영양 값은 경제적인 도전에도 불구하고 고객과 다른 동물 단백질의 높은 비용에도 불구하고,이 확장의 주요 드라이버입니다.
- 가금류의 위치는 특히 소비자 및 산업 이해 관계자가 지속 가능성에 더 높은 가치를 차지하는 붉은 고기보다 더 작은 환경 영향에 의해 강화됩니다.
- 유럽과 같은 산업화 된 지역은 동남 아시아, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카에서 특히 신흥 시장에서 지속 가능한 유기 생산에 대한 권고로 인해 글로벌 성장 규범을 예측하는 것으로 예상됩니다.
- 공급망은 인공 지능, 정밀 농업 및 더 나은 질병 관리와 같은 기술 개발에 더 생산적이고 효율적인 감사가되고 있습니다.
시장 Segmentation
- 세계적인 가금류 시장, Species 유형에 의하여
- 닭고기
- 뚱 베어
- 뚱 베어
- 한국어
- 이름 *
- 글로벌 가금류 시장, 유통 채널
- 하이퍼마켓
- 회사 소개
- 온라인 채널
- 회사 소개
- 이름 *
- 글로벌 가금류 시장, 지역별
- 북아메리카
- 미국
- 한국어
- 라틴 아메리카
- 인기 카테고리
- 아르헨티나
- 주요 시장
- 라틴 아메리카의 나머지
- 유럽 연합 (EU)
- 미국
- 한국어
- 한국어
- 담당자: Mr. Li
- 이름 *
- 러시아
- 유럽의 나머지
- 아시아 태평양
- 중국 중국
- 주요 특징
- 일본국
- 사이트맵
- 대한민국
- 담당자: Ms.
- 아시아 태평양
- 중동
- GCC 소개
- 한국어
- 중동의 나머지
- 주요 특징
- 북한
- 대한민국
- 대한민국
- 북아메리카
- 회사 개요
- 티슨 식품, Inc.
- 사이트맵
- Pilgrim의 Pride 공사
- 브랜드 스토리
- 사이트맵
- Perdue 농장
- Sanderson 농장
- Baiada 가금류
- 터키 농장
- Amrit 그룹
이름 *
1차 연구 인터뷰
- 가금류 농가 (작은 가늠자 및 상업)
- Hatchery 관리자
- 공급 업체
- 가금류 수의사
- Livestock 확장 임원
데이터베이스
- USDA 국가 농업 통계 서비스 (NASS)
- 국립 계란 조정위원회 (NECC)
- World Bank 오픈 데이터 (Livestock 통계)
- IndiaStat (인도별 가금류 데이터)
회사 소개
- 가금류 시간
- 세계 가금류
- 가금류 국제
- 사업소개
- 인도 가금류 검토
학회소개
- 가금류 과학 (Oxford Academic)
- 응용 가금류 연구 저널
- 세계 가금류 과학 저널
- 국제 가금류 과학 저널
신문
- 힌두교 – 농업 또는 사업장
- 경제 시간 – Agribusiness 섹션
- 비즈니스 표준 – Livestock/Agri 섹션
- 금융 익스프레스 - 농촌 및 농업 사업
회사연혁
- 세계 가금류 과학 협회 (WPSA)
- 인도의 가금류 동맹
- 모든 인도 가금류 개발 및 서비스
- 국립 계란 조정위원회 (NECC)
- 국제 가금류위원회 (IPC)
공급 업체
- 사이트맵 데이터 분석 도구, Proprietary CMI 지난 8 년간의 정보의 이전 저장소
* 정의:가금류는 고기, 계란, 깃털을 위해 자란 된 새입니다. 가금류의 대중적인 새는 닭, turkeys, 오리, geese, guinea 교류 및 Squabs를 포함합니다.
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