냉동 가공 식품 시장 분석

냉동 가공식품 시장 분석 및amp; 예측: 2025~2032

세계 냉동 가공식품 시장은 2025년에 773억3천만 달러 규모로 평가되며, 2032년에는 951억7천만 달러에 도달하여 연평균 성장률 (CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 2025년부터 2032년까지 3.0% 

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주요 사항

• 제품 유형별로는 냉동 가금류 가공 부문이 2025년까지 37.2%의 점유율로 전 세계 냉동 가공식품 산업을 장악할 것으로 예상됩니다.
• 유통 채널별로는 슈퍼마켓/대형마트 부문이 2025년에도 글로벌 시장의 38.2%라는 지배적인 점유율을 계속 유지할 것입니다.
• 지역별로는 북미 지역이 2025년에도 41.6%의 시장점유율로 냉동가공식품 시장을 계속 장악할 것으로 보인다.

시장 개요

바쁜 생활 방식 속에서 간편하고 간편한 즉석 식사에 대한 수요가 증가하고 냉동 야채와 같은 영양가 있는 옵션을 선호하는 건강 인식이 높아짐에 따라 냉동 가공식품 시장이 성장하고 있습니다. 냉동 방법의 기술 발전으로 제품 품질이 향상되고, 전자상거래 플랫폼이 확대되어 접근성이 향상됩니다. 예를 들어, 프랑스에서는 빠르고 번거롭지 않은 음식을 선호하는 젊은 소비자들에 힘입어 냉동 감자튀김 판매량이 25% 급증했습니다. 이러한 변화로 인해 가공 인프라에 대한 상당한 투자가 촉발되었으며, 이는 소비자 편의성과 진화하는 식습관이 냉동 가공식품 시장의 주요 성장 동인임을 부각시켰습니다.

현재 이벤트 및 냉동 가공 식품 시장에 미치는 영향

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유기농 및 천연 식품 옵션 수요

냉동 가공 식품 시장에서 소비자 행동은 점점 유기 및 자연 식품 옵션으로 이동하고 투명성을 높이는 건강 인식과 수요에 의해 구동됩니다. 냉동 가공 식품의 혁신, 깨끗한 라벨 냉동 가공 식품 성형과 같은 인공 첨가물 및 보존제에서 무료, 소비자가 냉동 가공 식품에 영양 함량을 향상시키기 위해 제품을 추구하는로 견인을 얻는다. 이 트렌드는 지속 가능한 생산 식품에 대한 선호도와 일치하며, 냉동 가공 식품 생산의 지속 가능성은 환경 영향을 줄이는 것입니다.

냉동 가공 식품 물류 문제 및 냉동 가공 식품 공급망 통찰력은 유기 제품의 가용성과 신선도를 계속합니다. 그러나, 개량한 찬 사슬 기술 및 공급 사슬 통찰력은 질과 양분의 더 나은 보전을 가능하게 하고, 유기 세그먼트에 있는 더 높은 언 가공한 음식 소비 통계를 encouraging.

클린 라벨 냉동 가공 식품의 상승 수요는 신뢰와 정체성을 향해 더 넓은 이동을 반영하여 중요한 성장 드라이버를 만듭니다. 투명한 sourcing에 집중하는 시장 선수, 지속 가능한 포장, 혁신적인 정립은 냉동 가공 식품의 편의와 웰빙을 추구하는 이 확장 소비자 기반을 캡처하기 위해 잘 배치됩니다.

가격 분석

2023년 글로벌 냉동 가공 식품 시장은 291.8억 달러의 가치가 있으며, 제품 종류, 지리 및 브랜드 stratification의 다양한 가격 구조가 있습니다. 가격은 일반적으로 세 계층으로 분류됩니다 : 프리미엄, 중간 계층 및 가치. 프리미엄 냉동 식사, Amy의 유기 및 Häagen-Dazs 아이스크림 브랜드의 가격은 $ 4.99에서 $ 7.99까지이며 각각 핀 당 $ 5.99- $ 7.99입니다. Stouffer의 클래식 식사와 DiGiorno의 냉동 피자, $ 3.49- $ 4.99 및 $ 4.99- $ 7.99로 가격이 책정되어 중간 계층 세그먼트를 표시합니다.

또한 조류 눈과 녹색 거인의 냉동 야채는 가방 당 $ 1.99과 $ 4.49 사이에 가격이 책정됩니다. 저렴한 예산의 식사는 훌륭한 가치와 연회 가격과 같은 브랜드와 함께 가치 계층에 위치해 있습니다 $3. 북미는 미국과 지역으로 프리미엄 냉동 식사에 대한 $ 4.99-$8.99, 캐나다는 약간 더 높은 가격. 미국, 독일, 프랑스와 같은 유럽 시장은 가방 당 €1.49 및 £3.49 사이에 가격이 책정 된 냉동 야채와 프리미엄 가격으로 비교할 수 있습니다.

시장 농축 및 경쟁력

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빠른 Paced 생활

전 세계 사람들이 냉동 가공 식품 시장의 상승에 크게 기여했습니다. 긴 근무 시간, 무거운 교통 통근 및 기타 일일 활동으로 인해 버스를 타는 사람의 일정은 매일 스크래치에서 요리 식사를 위해 약간 남아 있습니다.

냉동 가공 식품은 긴 기간 동안 보관할 수 있으므로 편리한 솔루션을 제공하고 약간의 노력으로 신속하게 준비합니다. 이 음식은 서빙하기 전에 전자 레인지 또는 오븐에서 다시 가열해야합니다. 이 동향은 도시 지역에 있는 직업 residing 사이에서 특히 유명합니다.

UN 경제 및 사회 복지 부서에 따르면68% 할인세계 인구의 도시 지역에 살고 있었다 2050. 도시는 더 큰 고용 기회를 제공하지만 더 높은 생활 비용과 스트레스가 많은 라이프 스타일을 도전합니다. Busy 도시 거주자는 식료품 쇼핑과 요리에 소요되는 상당한 시간을 절약 할 수있는 실용적인 옵션이기 위해 냉동 식사를 발견하고 직장에서 긴 하루 후 휴식을 취할 수 있습니다.

농촌 지역의 가족과 개인들은 다양한 영양을 공급하기 위해 냉동 식품을 준비했습니다. 오늘날의 세계의 빠른 자연은 미래에 편리하고, 준비하기 좋은 옵션에 대한 수요를 계속 운전할 것입니다. 큰 숫자의 인력을 입력하는 젊은 세대는 디지털 시대에서 성장하고 빠른 솔루션을 원합니다.

또한, 국가 개발 인력에 참여하는 여성들은 가정용 소득을 증가시키고 요리 시간을 단축합니다. 국제 노동기구 (International Labour Organization)의 통계에 따르면, 개발 국가에서 고용 된 여성의 비율은 1990에서 2019에서 39%로 증가했습니다. 이 진화 민주주의는 더 나은 시간 관리를 제공하기 때문에 냉동 식사를 선호합니다.

가족 구조 변경

가족의 구조는 지난 수십 년 동안 엄청난 변화를 겪었습니다. 이중 소득 가구는 이제 예외보다는 규범이다. 많은 가족은 또한 단 하나 부모를 juggle 아이 후방 의무 혼자 가지고 있습니다. Elderly 사람들은 더 이상 독립적으로 살고 싶어합니다. 이 모든 변경은 가정에서 계획하고 식사를 준비하는 데 시간이 크게 감소했습니다.

냉동 가공 식품은 이러한 다양한 가족 모델의 영양 요구에 도움을줍니다. 예를 들어, 작업 어머니는 오븐에서 냉동 피자를 긴 하루 후 뜨거운 난로를 슬라이딩 할 수 있습니다. 시니어 시민들은 식사보다 건강하고 더 쉽게 식사를 할 수 있습니다. Busy 가족은 이제 냉동 가공 식품 산업의 성장으로 인해 맛이나 품질에 손상없이 안전하고 영양가 있고 번거로운 식품 옵션을 가지고 있습니다.

시장 도전: 신선하고 건강한 음식을 향한 소비자 선호도 변경

글로벌 냉동 가공 식품 시장은 신선하고 건강한 식품으로 소비자 선호도를 변화시키는 도전에 직면합니다. 높은 설탕, 소금, 냉동 식사의 지방 함량과 관련된 건강상의 우려는 더 나은-for-you 냉동 옵션에 대한 수요를 향상시킵니다.

시장 기회: 현재 건강과 웰빙 트렌드에 맞춘 제품 개발

도전에도 불구하고 냉동 가공 식품 시장은 현재 건강과 웰빙 트렌드에 따라 제품을 개발하여 성장할 수 있습니다. 깨끗한 라벨 재료와 함께 냉동 식사와 간식을 제공, 더 영양 가치, 다양한 글로벌 맛은 더 새로운 고객을 유치 할 수있는 기회를 제공합니다. 편의를위한 상승 수요로, 저렴한 가격 포인트에 시간 절약 준비를 제공하는 냉동 준비 식사 및 식욕을위한 범위가 있습니다.

증권

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냉동 가공 식품 시장 통찰력, 유형별

냉동 가공 가금류 세그먼트는 기여할 것으로 예상됩니다.7.2% 할인2025년 글로벌 냉동 가공 식품 시장 점유율, 편익과 감당성에 빚어. 더 많은 사람들이 바쁜 생활과 더 적은 시간에 스크래치에서 요리, 냉동 가금류 제품은 솔루션을 제공합니다.

Boneless, skinless 닭 breasts, turkey burgers, 또는 닭 nuggets 모두 작은 노력으로 30 분 미만에서 준비 될 수 있습니다. 오븐 또는 전자 레인지에서 냉동 가금류의 편의는 가족과 개인 모두에게 매력적인 주일 저녁 식사 옵션을 만듭니다. Affordability는 냉동 가금류의 인기에 대한 또 다른 중요한 이유입니다.

신선한 닭과 turkey는 가격이 될 수 있지만 냉동 버전은 예산 친화적 인 비용으로 동일한 단백질을 제공합니다. 이것은 소비자가 음식 달러를 더 넓히고 가정 영양 고기를 공급하기 위해 덜 지출 할 수 있습니다. inflation은 전 세계적으로 소비자 예산에 압력을 가합니다.

냉동 가금류는 신선한 또는 샌드위치 고기를 pricier에 적당한 대안으로 작동합니다. 냉동 및 포장 기술의 발전은 최근 몇 년 동안 냉동 가금류의 품질과 수명을 늘리고 있습니다. 제품 홈 냉동고에서 더 이상 신선한 유지. 추가 marinades, 빵, 그리고 소스 더 맛과 습기를 강화.

냉동 가공 식품 시장 통찰력, 유통 채널

슈퍼마켓/ Hypermarkets 세그먼트는 기여할 것으로 예상됩니다2.2% 할인세계 냉동 가공 식품 시장의 점유율은 소비자에게 한 지붕 아래 넓은 구색을 제공 할 수 있기 때문에. 대부분의 냉동 식품 점퍼는 단일 여행에서 만난 식료품의 대부분을 얻고 있습니다. 슈퍼마켓은 고기와 낙농장에 포장된 상품에 생성에서 expansive 상점 주거 모두를 가진 이 선호도를 만족시킵니다. 냉동된 통로 안에, 슈퍼마켓 거인은 식사, 간식, 빵집 제품 및 더 많은 것과 같이 가공한 품목을 얼기 위하여 뜻깊은 공간을 열었습니다.

Shoppers는 개인 라벨과 틈새 옵션과 함께 익숙한 브랜드의 일행 정렬 혜택을 제공합니다. 특별한 식사에 대한 주 또는 브라우징에 대한 재고 여부, 사람들은 여러 위치를 필요로하지 않고 영감을 찾을 수 있습니다. 소비자의 식이 요법으로, 슈퍼마켓은 글로벌 맛을 나타내는 냉동고를 조정합니다.

가격은 또한 슈퍼마켓 지배에 있는 역할을 합니다. 높은 볼륨 콘센트로 경쟁 냉동 식품 가격을 제공하는 이러한 레버리지 규모. 선택의 가장 큰 수준으로, 가치와 편익, 슈퍼마켓은 정규적인 냉동 식품 주식을 위한 명백한 목적지를 만듭니다. 그들의 거대한 언 발자국은 이 성장하는 시장의 배급에 있는 지도자로 그들의 위치를 시멘트를.

냉동 가공 식품 시장 - 지역 통찰력

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북미 냉동 가공 식품 시장 분석 및 동향

북미는 세계 냉동 가공 식품 시장의 지배적 지역으로 선정되었습니다.41.6% 할인2025년 공유 개발된 식품 가공 산업과 주요 제조업체의 존재로, 미국과 캐나다는 지역의 냉동 가공 식품 소비의 대량을 차지합니다. 냉동 식품 분야의 식사 솔루션 및 스낵 부문은 지난 10 년 동안 강력한 성장을 보였습니다.

회사는 혁신적인 포장을 활용하고 북미의 바쁜 라이프 스타일과 식사에 대한 단일 예약 냉동 식사를 시작했습니다. 북미의 번영을위한 또 다른 핵심 요소는 적극적인 마케팅 캠페인이었습니다.

제조업체는 스포츠 및 문화 후원을 통해 제품을 홍보하고 있으며, 냉동 식품을 더 주류 수용 할 수있었습니다. 국제 무역은 또한 주요 성장 레버입니다. 북미는 냉동 식품에서 무역 surplus를 유지하면서 다른 개발 된 시장의 수입은 현지 공급을 보완합니다. 소비자는 품질 및 가격 대비 다양한 요리에 액세스 할 수 있습니다.

아시아 태평양 냉동 가공 식품 시장 분석 및 동향

아시아 태평양은 냉동 가공 식품에 가장 빠르게 성장하는 지역으로 출범했습니다. 인도와 인도네시아와 같은 인구의 급속한 도시화 그리고 상승 소득 수준은 규정식 본과 음식 소비 습관에 있는 변화를 몰고 있습니다. 신선한 식품은 우선적으로 남아 있지만, 시간이 지남에 따라 생활 습관은 소비자가 편리한 냉동 대안을 탐험 할 수 있습니다. 이 도움말 로컬 브랜드는 국제적으로 시장 존재를 설정.

성장하는 여성 인구를 가진 인구를 변화시키는 것은 아시아에게 매력적인 유망한 지역을 만듭니다. 기업은 소량의 식품 손실과 같은 제품 혜택에 대한 더 작은 저렴한 팩 및 교육 소비자를 출시하는 지역 맛에 맞춤형 제품에 의해 응답하고 있습니다. 호의를 베푸는 수요와 공급의 조합은 아시아 태평양을 만들어 글로벌 냉동 식품 풍경에서 볼 수 있습니다.

시장 보고서 Scope

항문 Viewpoint

• 냉동 가공 식품 시장은 강력한 성장 순간을 유지하고 소비자 라이프 스타일과 편리한 식사 옵션에 대한 선호도를 높일 수 있습니다. 이중 income 가구에 있는 도시화 그리고 상승은 영양에 손상을 입지 않는 소비자 호의 시간 능률적인 해결책과 더불어 음식 소비 본을 두드러지게 했습니다.
• 냉동 방법 및 포장 혁신의 기술적인 진도는 제품 품질, 맛 보유 및 재고 유효 기간을 강화하는 것을 계속합니다. 건강 의식적인 소비자는 점점 유기, 글루텐 자유로운, 및 낮은 나트륨 냉동 식품 변종을 추구하고 그들의 제안을 바꾸기 위하여 제조자를 지시합니다.
• 성장에도 불구하고 시장은 여러 도전에 직면합니다. 보존, 인공 재료 및 신선한 대안에 비해 냉동 제품의 영양 가치는 지속됩니다. 또한, 공급망 복잡성 및 안정적인 저온 저장 인프라의 필요성은 특히 개발 지구에서 지속적인 물류 장애물을 나타냅니다.
• 성장을위한 기회는 젊은 소비자 인구 통계 내에서 신흥 - 구체적으로 밀레니엄 세대와 Gen Z - 호 가치 편리, 글로벌 맛, 건강 지향 식품 선택. 식물 기반 식이 요법과 민족 요리 옵션의 증가 인기는 혁신과 제품 차별화를위한 새로운 평균을 열어줍니다.
• 북미는 글로벌 시장을 선도하고, 성숙한 소매 생태계와 잘 개발된 콜드 체인 시스템에 의해 지원됩니다. 아시아 태평양 지역은 급속한 도시화, 진화 식이요법, 그리고 처분할 수 있는 소득에 의해 연료를 공급하는 가장 빠른 성장 비율을 전시하고 있습니다. 새로운 시장은 인프라를 현대화하고 소매 액세스 확장, 이러한 지역의 전략적 투자는 시장 참가자들에게 상당한 수익을 올릴 수 있습니다.

냉동 가공 식품 시장 주요 개발

• 3 월 2024, 큰 바구니 유명한 요리사 Mr. Sanjeev Kapoor는 새로운 냉동 식품 브랜드, Precia를 소개했습니다. 이 파트너십은 인기있는 온라인 식료품 플랫폼과 Kapoor의 요리 전문 지식을 통해 고객에게 고품질의 편리한 냉동 식품 옵션을 제공하는 것을 목표로합니다.
• 3월 2023일 McCain 음식, 냉동 감자 제품 제조의 글로벌 리더, 실질적 투자 총의 상당한 발표를했다 USD 438.4 백만. 이 투자는 Coaldale, Alberta에 위치한 감자 가공 공장의 크기로 확장 및 투약을 지시합니다.
• 4월 2023일, Nestle과 PAI Partners는 유럽의 Nestlé의 냉동 피자 사업에 중점을 둔 합작 투자를 설립하는 계약을 체결했습니다.
• 에 9월 2023, 일반 밀 투자 USD 48 Joplin, Missouri, US의 냉동 반죽 시설을 확장하고 47개의 새로운 일자리를 창출할 것으로 예상됩니다.

시장 Segmentation

• 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• 냉동 가공 베이커리 제품
• 냉동 가공 디저트
• 냉동 가공 된 고기 대체품
• 냉동 가공된 가금류
• 이름 *
• 유통 채널 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• 슈퍼마켓/ Hypermarkets
• 회사 소개
• 편의점
• - 한국어
• 이름 *
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• 북아메리카
• 미국
• 한국어
• 라틴 아메리카
• 인기 카테고리
• 아르헨티나
• 주요 시장
• 라틴 아메리카의 나머지
• 유럽 연합 (EU)
• 한국어
• 미국
• 이름 *
• 한국어
• 담당자: Mr. Li
• 러시아
• 유럽의 나머지
• 아시아 태평양
• 중국 중국
• 주요 특징
• 일본국
• 담당자: Ms.
• 대한민국
• 사이트맵
• 아시아 태평양
• 중동 및 아프리카
• GCC 소개 국가 *
• 한국어
• 중동 및 아프리카의 나머지
• 키 플레이어 Insights
• 한국어
• 스낵 바
• Conagra 브랜드, Inc.
• GRUPO 소개
• 회사 소개
• 주식회사 Kellogg
• McCain 식품 제한
• 크래프트 Heinz 회사
• 연합 영국 음식 plc
• 주식회사 아진오모토
• 스낵 바
• Lantmannen, 영국
• Cargill, 전갈
• Europastry, 그리스
• JBS 음식
• 프로젝트
• 카테고리
• Shishi He Deming 해산물 유한 회사
• OOB 유기
• Omar 국제 Pvt

이름 *

1차 연구 인터뷰

• 냉동 식품 제조업체 및 프로세서
• 식품 소매 체인 임원 및 조달 관리자
• 저온 저장 및 물류 서비스 제공 업체
• 식품 서비스 산업 전문가 및 레스토랑 운영자
• 이름 *

데이터베이스

• FAO 통계 데이터베이스 (FAOSTAT)
• Euromonitor 국제 식품 데이터베이스
• IBISWorld 산업 연구 데이터베이스
• 미국 Census Bureau 경제 지표 데이터베이스
• 이름 *

회사 소개

• 냉동 식품 연령 잡지
• 식품 가공 매거진
• 냉장 & 냉동 식품 매거진
• 음식 사업 잡지
• 이름 *

학회소개

• 식품 공학
• 식품 관리 저널
• 국제 냉동 저널
• 이름 *

신문

• 음식 사업 매일
• 벽 거리 저널 (음식 & 농업 단면도)
• 금융 시간 (식품 산업 적용)
• Reuters 음식 & 농업 (주)
• 이름 *

회사연혁

• 미국 냉동 식품 연구소 (AFFI)
• 유럽 냉동 식품 협회 (EFFA)
• 국가 냉동 및 냉장 식품 협회 (NFRA)
• 냉장 창고 국제 협회 (IARW)
• 이름 *

공공 도메인 소스

• 미국 농무부 (USDA) 보고서
• 유럽 식품 안전청 (EFSA) 출판물
• 세계 보건기구 (WHO) 식품 안전 보고서
• 국가 통계청 Data
• 이름 *

공급 업체

• 사이트맵 Data Analytics 도구
• 보조 CMI 지난 8 년간의 정보의 이전 저장소

* 정의: Global Frozen Processed Food Market은 나중에 소비를 처리하거나 준비한 냉동 식품 제품에 대한 시장이 나타납니다. 냉동 피자, 냉동 준비 식사, 냉동 고기 및 가금류 제품, 냉동 해산물 제품, 냉동 빵 제품 및 냉동 과일 및 야채와 같은 식품이 포함되어 있습니다.