이눌린 시장 규모 및 동향 예측 – 2025년 – 2032년
이눌린 시장은 2025년에 20억 3000만 달러로 추산되며 2032년에는 31억 4000만 달러에 도달할 것으로 예상되며 2025년부터 2025년까지 연평균 성장률은 (CAGR) 6.4%입니다. 2032.

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이눌린 시장의 주요 시사점
- 특성상 유기농 부문은 2025년 이눌린 시장의 69. 2% 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다.
- 적용 분야에 따르면 식음료 부문은 2025년 36%라는 가장 높은 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
- 북미는 여전히 이눌린 시장에서 지배적인 위치를 차지하고 있으며 2025년에는 세계 시장 점유율의 39. 3%를 차지할 것으로 추정됩니다.
- 아시아 태평양 지역은 전 세계적으로 가장 빠르게 성장하는 이눌린 시장으로 부상했습니다.
시장 개요
이눌린은 소비자에게 관련 건강상의 이점을 제공하는 것을 목표로 다양한 식품 및 음료 제품의 식이섬유로 주로 사용됩니다. 이눌린 시장은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료 산업에서 프리바이오틱스와 저칼로리 설탕 대체품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 또한 소비자들 사이에서 이눌린의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 수요가 더욱 늘어날 것으로 예상됩니다.
그러나 폴리덱스트로스 및 기타 수용성 섬유질과 같은 대체재의 가용성은 이눌린 시장의 성장을 방해할 수 있습니다.
현재 이벤트와 그 영향
현재 행사 | 묘사와 그것의 충격 |
정치 및 무역 개발 |
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기술 및 생산 혁신 |
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시장 동향
다른 기업 수직에 있는 상승 신청
Inulin은 식품 산업을 넘어 강력한 성장 기회를 목격합니다. 질감, mouthfeel 및 열량 감소와 관련있는 그것의 기능적인 재산은 각종 다른 분야에 있는 그것의 사용을 증강했습니다. 예를 들어, inulin은 화장품과 광범위한 응용 프로그램을 찾습니다. 회사 소개 그것의 moisturizing 및 soothing 재산 때문에 제품. 로션, 크림 및 얼굴 마스크의 정립에 사용됩니다. 전 세계적으로 붐비는 화장품 산업은 inulin의 소비를 증가시켰습니다.
구성의 가용성
대용의 가용성은 인슐린 시장의 성장에 심각한 위협을 제기한다. 음식과 음료의 유사한 기능을 수행하는 inulin에는 몇 가지 대체가 있습니다. 주요 대용품 중 하나는 Olin과 같은 oligofructose입니다. 시크리와 예루살렘 artichoke에서 얻은 fructan입니다. 그것은 inulin 보다는 더 싸고 넓게 유효한 세계적으로. 이것은 많은 제조업체가 inulin에서 oligofructose로 전환했습니다.
Inulin Market Insights, 자연에 의해: 성장 건강 의식
자연의 관점에서 유기는 기여할 것으로 예상됩니다. 69.2% 할인 2025년 시장 점유율 이것은 주로 건강 의식 소비자 중 유기 및 천연 제품에 대한 상승 수요로 간주됩니다. 사람들은 점점 전체적으로 웰빙을위한 화학 무료 식품 제품의 중요성을 실현하고 있습니다.
합성 농약 및 비료의 부작용에 대한 큰 인식이 있습니다. 청결한 상표 동향은 또한 유기 inulin의 판매를 위로 밀고 있습니다. 제조자는 그것의 inherent 이익 때문에 유기 inulin를 위한 프리미엄을 명령할 수 있습니다. 그것은 합성 첨가물의 사용 없이 성장하고 규제 기관에 의해 증명된 유기 식품 제품에 있는 사용을 위해 찬성됩니다. 이것은 건강 중심 구매자를 대상으로 식품 프로세서에 이점을 제공합니다.
Inulin Market Insights, by Application : 식품 및 음료는 Inulin의 응용 분야를 선도합니다.
식품 및 음료 부문은 응용 분야의 전반적인 Inulin 시장을 지배합니다. 이 세그먼트는 계정으로 예상됩니다. 36% 할인 2025년 시장 점유율 Inulin는 그것의 바람직한 기능적인 재산 및 건강 이익 때문에 각종 음식 제품에 있는 넓은 이용을 찾아냅니다.
다재다능한 성분이기 때문에, inulin는 빵집 낙농장, 고기 및 시리얼 제품과 같은 많은 음식에 있는 섬유 증강제로 사용됩니다. 그것은 제조 업체가 높은 섬유 제품을 개발하는 데 도움이됩니다. 소비자 선호도는 Fiber-rich 규정식으로 주요 이동을 겪고 있으며, inulin은 대중적인 솔루션으로 나뉩니다. 또한, inulin는 낮은 열량 제품에 있는 지방 replacer로 작동합니다. 그것은 추가 열량 없이 볼륨과 mouthfeel을 추가합니다.
Inulin Market의 혁신
- Sustainable 및 효율적인 추출 기술로 이동
- 전통적으로, inulin는 chicory 뿌리에서 추출됩니다, 그러나 신흥 기술은 또한 아가브, 예루살렘 artichoke 및 dahlia tubers와 같은 대안적인 식물 근원에 집중합니다. 이 소스는 때때로 더 높은 수확량 또는 다른 사슬 길이 단면도를 제안할 수 있습니다, 충격 가용성 및 fermentability, 끝 사용 필요조건에 따라 tailored 할 수 있습니다.
- 폴리머 (DP)의 Varying 정도를 가진 주문을 받아서 만들어진 Inulin
- inulin의 기능은 그것의 fructose 사슬의 길이에 강하게 달려 있습니다: 더 짧은 사슬 (oligofructose)는 음식 신청에 있는 더 짜임새화 재산을 제안하는 급속한 prebiotic 효력에 지도하는 gut에서 더 가용하고 발효작용 더 빠릅니다. 효소 및 발효 기술에 대한 진보는 생산자가 특정 영양 또는 textural 요구를 충족시키기 위해 맞춤형 인슐린 체인 길이를 가능하게합니다.
Inulin Market에 AI의 영향
인공지능(AI)은 수많은 분야를 혁신하고 있으며, 인슐린 시장은 예외가 없습니다. Inulin, 자연적 사건 프리 바이오 틱 섬유는 주로 시추적 뿌리에서 추출, 식품, 제약 및 nutraceuticals에 그것의 건강 혜택에 대 한 수요 증가.
- 예를 들어, Cosucra, inulin의 선도적 인 글로벌 공급 업체 인 Cosucra는 AI 기반 데이터 분석을 사용하여 인슐린이 추출되는 치매 작물의 성장 상태를 모니터링합니다. AI-powered 예측 분석을 통합함으로써 Cosucra는 더 효율적인 자원 할당 및 더 나은 원료 품질로 수확 품질과 수율 변동을 기대할 수 있습니다. 이러한 통합은 폐기물을 최소화하고 작물 관리 전략을 최적화함으로써 지속 가능성 이니셔티브를 지원합니다.
- Beneo, inulin을 포함한 기능성 성분의 탁월한 제조업체는 실시간 추출 및 정화 프로세스를 모니터링하는 기계 학습을 활용합니다. AI-powered 센서 및 예측 유지 보수 알고리즘을 통해 Beneo는 잠재적 인 생산 병목 및 장비 고장을 발생하기 전에 식별합니다. AI의 이 사용은 제품 일관성을 향상시키고, 인슐린은 식품 및 제약 산업에 의해 요구된 엄격한 순수성과 기능 표준을 충족합니다.
- Nutra과학 규정식 보충교재를 전문으로 하는 계약 제조업체인 Labs는 Inulin과 관련된 제품 정립 서비스에 AI 분석을 통합했습니다. 소비자 데이터와 영양 트렌드를 분석하는 AI 알고리즘을 활용함으로써 회사 테일러 인슐린 기반 보충제는 gut 건강 및 대사 결과에 최적화되어 있습니다. 이 AI 몬 개인화는 개량한 소화 및 면역 기능과 같은 개량한 소비자 만족도 및 measurable 건강 이익 결과로 개별 건강 필요를 더 잘 만나는 제품의 발달에 지도했습니다.
지역 통찰력

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북미 Inulin 시장 분석 및 동향
북미는 지배적 지역이며 계정에 예상됩니다. 39.3% 할인 2025년 공유 Beneo GmbH 및 Cargill Inc와 같은 선도적 인 절연체 제조업체의 존재는이 지역에서 공급 네트워크를 강화했습니다. 이 플레이어는 식품 및 음료 산업에서 성장하는 수요로 강력한 유통 채널을 설치했습니다.
예를 들어, 12월 2024일, ICL, 글로벌 특산물 회사인 ICL은, 회사의 시리즈 B 자금 조달 라운드에 참여하는 Plantible Foods에 따른 투자를 발표했습니다. 이 투자는 Plantible의 시리즈 A 라운드에 대한 ICL의 초기 참여를 구축하고 두 회사 간의 전략적 협력을 더합니다.
Asia Pacific Inulin 시장 분석 및 동향
거의 존재 0.5 %의 세계 인구의 아시아 태평양의 인슐린 시장 확장을위한 immense 기회를 제공합니다. 인구 통계를 변경, 생활 표준 개선, 아시아 태평양의 발전 경제의 상승의 증가, 인도와 중국과 같은 높은 가치 기능 재료에 대한 수요를 밀어.
예를 들어, 5 월 2025에서 Arla Foods 성분은 Brenntag Group과의 유통 파트너십을 확장하여 동남아시아의 3대 식품 및 영양 시장이 있습니다. 확장 된 협업은 Brenntag 배포 Arla Foods Ingredients의 광범위한 베트남, 태국 및 인도네시아 단백질 재료 포트폴리오를 볼 수 있습니다. 그것은 건강 식품, 유아 영양 및 스포츠 영양, 뿐만 아니라 낙농장 및 빵집에 있는 기능을 위한 해결책을 포함하여 다양한 범주를, 커버할 것입니다. 아시아 태평양의 유통망과 프리미엄 성분 uptake 확대 그것은 영역의 inulin 기회에 대한 더 넓은 논문에 실제 세계 앵커를 제공합니다.
미국 Inulin 시장 분석 및 동향
미국에서는 식이요법 섬유 라벨링 및 건강 주장 식품 및 의약품 관리 (FDA)의 규제에 대한 성장 초점은 두드러지게 인슐린 시장에 영향을 미칩니다. 이 규제 clarity는 식품 제조업체가 선생성 섬유로 인슐린을 통합하여 gut 건강 및 저수지 정립에 대한 소비자 수요를 충족시킵니다. 그러나 엄격한 라벨링 및 건강 클레임 표준 준수는 테스트 및 제품 검증에 대한 추가 투자가 필요합니다.
Weill Cornell Medicine in May 2024에 따르면 Experimental Medicine 저널에 출판 된 연구는 마늘, leeks 및 sunchoke와 같은 식품에서 자연적으로 존재하는 inulin이라는 것을 발견했습니다. 섬유 보충제에서 일반적으로 사용 된 bile acids를 방출하여 장에 염증 분자의 생산을 유발합니다.
캐나다 Inulin 시장 분석 및 동향
건강 캐나다의 새로운 식품에 대한 규제 프레임 워크와 자연 건강 제품에 중점을 둡니다 (NHPs)는 기능성 성분으로 인슐린의 상승 수요에 기여했습니다. 캐나다인들은 더 건강 의식이되고 소화 웰빙에 관심, 깨끗한 라벨 재료에 대한 규제 지원은 유리한 시장 환경을 만들었습니다.
인도 Inulin 시장 분석 및 동향
인도의 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI)는 점점 변비, 당뇨병 및 비만과 같은 공공 보건 문제를 해결하기 위해 가공 식품의식 섬유의 사용을 촉진하고있다. 이 푸시, gut 건강에 대한 소비자 인식에 큰 파도와 결합, 베이커리, 낙농장 및 nutraceuticals와 같은 부문에서 inulin에 대한 기회를 확장했다.
중국 Inulin 시장 분석 및 동향
중국, 당뇨병과 비만의 상승률을 싸우는 규제 노력은 음식과 음료 제품에 inulin과 같은 낮은 글리세라이드 및 고섬유 성분의 사용을 격려하고 있습니다. 국립 보건위원회 (NHC)는 다양한 응용 분야에서 사용하기 위해 inulin을 승인했으며 정부는 국내 기능성 식품 산업의 발전을 적극적으로 추진하고 있습니다.
가격 분석
- 대량 산업 가격
- 대량 원료 인슐린 분말 (85% 순수성)는 질, 근원 및 구입 양에 따라서 kg 당 USD 4.5에서 7.5에 전형적으로 배열합니다.
- 고성능 긴 사슬 inulin와 oligofructose 분말은 더 높은 순수성 및 특정한 기능적인 재산을 주어진 kg 당 USD 8.0에 12.5를 도달할 수 있습니다.
- 액체 인슐린 시럽 (특히 agave 또는 chicory에서) 비용은 kg 당 대략 USD 3.0에서 6.0 (건조한 고체에 근거를 두는).
- 지역 가격
- 유럽: 가격은 제조자와 엄격한 규제 기준의 농도 때문에 일반적으로 더 높습니다.
- 북미: Slightly 낮거나 유럽에 비교할 수 있지만 동등 특수 등급.
- 아시아 태평양: 매우 경쟁력있는 가격이지만 품질 차이가 발생할 수 있습니다.
- 라틴 아메리카: agave-sourced inulin를 위한 저가; 잠재적인 logistical 이점.
- 규정식 보충교재 가격
- 보충 교재는 90%+ 순수성, 수시로 약제 또는 음식 급료 세련한에서 일반적으로 inulin를 이용합니다.
- 보충제 생산자에게 대량 구매는 인증 수준 (무기, 비 GMO, 알레르기없는)에 영향을 미칩니다.
- 소매 소비자 가격은 두드러지게 더 높습니다, 수시로 포장, 브랜딩 및 소량 때문에 kg 당 USD 12 - 20에서 결과.
- 현재 Foods, NutraBio 및 BulkSupplements와 같은 선도적 인 보충 브랜드는 kg 범위 소매 당 USD 15 - 20에 눌린 분말을 위치하며 대량 구매자가 USD 9 - 12에 가까이 지불합니다.
- 제약 산업 가격
- 약제 급료 inulin는 높게 순화됩니다 (95%+), 수시로 엄격한 수락.
- 추가 처리 및 품질 보증으로 인해 USD 12 - 18의 가격 상승.
- 주사 가능한 또는 테스트 등급 inulin (신선 기능 테스트에서 사용)는 kg 당 USD 30 - 50의 위 가격을 명령할 수 있지만, 이러한 볼륨은 훨씬 작고 전문화됩니다.
- pharma 시장에 집중된 공급자는 전형적으로 주요 성분 회사의 틈새 또는 부분입니다.
시장 보고서 Scope
Inulin 시장 보고서 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2024년 | 2025년에 시장 크기: | USD 2.03 파운드 |
| 역사 자료: | 2020년에서 2024년 | 예측 기간: | 2025에서 2032 |
| 예상 기간 2025년에서 2032년 CAGR: | 6.4%년 | 2032년 가치 투상: | USD 3.14 파운드 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | Ingredion Incorporated, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Tereos S.A., BENEO, Nexira, COSUCRA, Sensus, NOW Health Group, Inc., Steviva Brands, Inc., Naturel West Corp EU B.V., The Tierra Group, The Green Labs LLC, IntrinsicOrganics, Bioway (Xi'An) 유기 성분 Co., Ltd., Ltd., Green Paradise, Inc., Ltd. | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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Inulin 산업 뉴스
- 에서 3 월 2025, 카밀 AAHAR 2025의 혁신적인 식품 솔루션의 전체 범위를 전시했습니다. AAHAR 2025에서 Cargill은 인도의 맛, 품질 및 가치에 전달되는 제품을위한 놀라운 수요를 충족하도록 설계된 혁신적인 식품 솔루션을 강조했습니다.
- 에서 3 월 2025, 인기 카테고리식품, 사료 및 약국 및 WACKER를위한 기능성 성분의 선도적 인 제조 업체, 식품 및 제약 산업을위한 바이오 기술 솔루션의 유럽 전문가, 인간 우유 감당류 (HMO) 출시 2'-Fucosyllactose X(2'-FL) 전 세계. HMO의 추가 볼륨을 시장에 제공 할 것이며, 유아 수식의 크고 작은 제조업체 모두에 대한 공급과 품질을 확보하는 데 도움이 될 것입니다.
- Fi Europe 2024 년 10 월 2024 년 Best Ground International은 식품 및 음료, 식품 보충제 및 뷰티 산업을위한 혁신적인 프리 바이오 틱 아가브 인슐린 성분을 전시했습니다.
- 9 월 2024에서 Fast-Moving Consumer Goods (FMCG)가 실시한 설문 조사 Gurus는 전 세계 소비자 (49%)의 절반이 소화 건강을 지원하기 위해 솔루션을 적극적으로 추구한다는 것을 밝혔습니다. BENEO의 시끄러운 루트 섬유는 프론트 팩에 영양 주장이 가능하지 않지만 과학적으로 백업 된 제품 개발자가 깨끗한 라벨 정립과 함께 혁신적인 제품을 얻을 수 있도록합니다. 맛에 희생하지 않고.
항문핥기
- inulin 시장은 소화 건강에 대한 소비자 인식을 에스컬레이션하고 gut 관련 장애의 성장률에 대한 강력한 모멘텀을 보여줍니다. 기능성 식품 및 nutraceuticals의 Rising 수요, 깨끗한 라벨 제품의 채택 증가와 결합 된, 여러 응용 분야의 시장 확장에 계속. 식품 및 음료 산업은 주요 성장 촉매로 유지되며 제조업체는 천연 섬유 보충제와 설탕 대체로 인슐린을 통합합니다.
- 그러나, 시장은 높은 생산 비용과 제한된 원료 가용성을 포함하여 뜻깊은 억제를 직면합니다, 특히 1 차적인 inulin 근원을 구성하는 치매 뿌리. 또한, 다른 지역의 민감한 소비자 및 규제 복잡성에 대한 잠재적 인 소화 부작용 시장 선수를위한 지속적인 도전.
- 북미는 고급 식품 가공 인프라 및 엄격한 건강 규정에 의해 지원되는 시장 풍경을 지배하고 있습니다. 그러나, 아시아 태평양은 급속한 도시화에 의해 몰고, 처분할 수 있는 소득을 증가시키고, 소비자 사이에서 건강 의식을 성장하는 가장 빠른 성장 지역으로 나타납니다. 이 지역의 식품 가공 산업을 확장하고 기능성 식품에 대한 수요는 지리적 확장을 추구하는 인슐린 제조업체의 실질적인 성장 기회를 창출합니다.
시장 Segmentation
- 자연 통찰력 (Revenue, USD 억, 2020 - 2032)
- 제품정보
- * 필수
- 애플리케이션 통찰력 (Revenue, USD Billion, 2020 - 2032)
- 음식과 음료
- 규정식 보충교재
- 의약품
- 지역 통찰력 (Revenue, USD 억, 2020 - 2032)
- 북아메리카
- 미국
- 한국어
- 라틴 아메리카
- 인기 카테고리
- 아르헨티나
- 주요 시장
- 라틴 아메리카의 나머지
- 유럽 연합 (EU)
- 한국어
- 미국
- 이름 *
- 한국어
- 담당자: Mr. Li
- 러시아
- 유럽의 나머지
- 아시아 태평양
- 중국 중국
- 주요 특징
- 일본국
- 담당자: Ms.
- 대한민국
- 사이트맵
- 아시아 태평양
- 중동 및 아프리카
- GCC 소개 국가 *
- 한국어
- 중동 및 아프리카의 나머지
- 키 플레이어 Insights
- Ingredion 통합
- Cargill 통합
- Archer Daniels Midland 회사
- 테레오 S.A.
- 인기 카테고리
- 채용정보
- 사이트맵
- 뚱 베어
- 지금 건강 그룹, Inc.
- Steviva 브랜드, Inc.
- Naturel West Co., 주식 회사
- Tierra 그룹
- 그린 랩 LLC
- Intrinsic조직
- Bioway (Xi'An) 유기 재료 유한 공사
- 주식회사 Ciranda
- Adept Impex 개인 제한
- 노바 그린 Inc.
- 사이트맵 Nutrient 제품 Pvt Ltd
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저자 정보
Sakshi Suryawanshi는 시장 조사 및 컨설팅 분야에서 6년의 광범위한 경험을 가진 연구 컨설턴트입니다. 그녀는 시장 추정, 경쟁 분석 및 특허 분석에 능숙합니다. Sakshi Suryawanshi는 시장 동향을 파악하고 경쟁 환경을 평가하여 전략적 의사 결정을 이끌어내는 실행 가능한 통찰력을 제공하는 데 능숙합니다. 그녀의 전문 지식은 기업이 복잡한 시장 역학을 탐색하고 목표를 효과적으로 달성하는 데 도움이 됩니다.
자주 묻는 질문

