달콤한 소스 시장 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2025 - 2032) 분석

세계 달콤한 소스 시장 규모 및 예측 – 2025~2032년  

세계 달콤한 소스 시장은 2025년에 미화 26억 9000만 달러로 평가되며, 2032년에는 미화 42억 3000만 달러에 도달하여 2025년부터 2032년까지 연평균 복합 성장률(CAGR)이 6.7%를 보일 것으로 예상됩니다.

달콤한 소스 시장의 주요 시사점 :

• 초콜릿 소스 부문은 다양한 용도에 걸친 다용성과 강력한 소비자 매력에 힘입어 2025년 시장 점유율의 32.7%를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 병 부문은 2025년 시장 점유율 28.8%를 차지하며 달콤한 소스에 선호되는 포장 형식으로 자리매김할 것으로 예상됩니다.
• 베이커리 & 제과 부문은 혁신적이고 기분 좋은 달콤한 간식에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년 시장 점유율 38.9%를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 북미 지역은 디저트 중심 식품 서비스 체인의 강력한 존재감, 홈베이킹 트렌드 증가, 맛있는 토핑에 대한 광범위한 소비자 선호에 힘입어 2025년 37.5%의 점유율로 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 2025년 16.5%의 점유율을 차지하는 아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가, 도심 카페 확대 등으로 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 신흥 시장에서 서양식 디저트의 영향력이 커지고 있습니다.

시장 개요:

달콤한 소스 시장은 치즈 소스 및 데리야끼 소스와 같은 편리하고 맛있는 조미료에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 꾸준한 성장 추세를 보이고 있습니다. 세계 각국의 요리가 인기를 끌면서 매일의 식사를 더욱 돋보이게 하는 다양한 소스에 대한 수요가 높아졌습니다. 제조업체는 제품 혁신에 중점을 두고 진화하는 소비자 취향과 건강 의식에 부응하기 위해 저당 또는 유기농 변형과 같은 새로운 맛과 더 건강한 옵션을 도입하고 있습니다.

현재 이벤트와 영향력

75개 이상의 매개변수에 대해 검증된 매크로와 마이크로를 살펴보세요: 보고서에 즉시 액세스하기

Segmental 분석

이 보고서에 대해 자세히 알아보세요, 무료 샘플 다운로드

달콤한 소스 시장 통찰력, 제품 유형 - 초콜릿 소스는 Versatility 및 Consumer Appeal 때문에 달콤한 소스 시장을 지배

초콜릿 소스 세그먼트는 기여할 것으로 예상됩니다. 2025년 시장 점유율 32.7%, 다양성과 광범위한 소비자의 호소에 빚어낸다. 초콜릿 소스는 전세계 가구에 스테이플 조미료가되고 풍부한 맛과 다양한 디저트와 치료법을 강화하는 능력으로 인해 발생합니다. 아이스크림 선대에서 케이크와 페이스트리까지 초콜릿 소스는 단맛과 수십 년의 소비자가 갈아냅니다. 초콜릿 소스의 인기는 몇 가지 요인에 따라 될 수 있습니다.

예를 들어, Hershey의 초콜릿 시럽, 범주의 주요 제품 중 하나, 발렌타인 데이와 크리스마스와 같은 계절 기간 동안 아마존과 월마트를 통해 기록 온라인 판매를보고, 셀러브레이션 디저트와 선물을 가진 제품의 강한 협회를 반영.

달콤한 소스 시장 통찰력, 포장 유형 - 달콤한 소스에 대한 선호 포장 유형으로 병 Emerge

병 세그먼트는 2025 년 시장에서 28.8%의 점유율에 기여할 것으로 예상되며 달콤한 소스에 선호되는 포장 형식으로 유명합니다. 병의 인기는 소비자 선호도 및 편의에 촉구하는 몇 가지 요인에 따라 될 수 있습니다. 첫째, 병은 사용자 친화적이고 메시없는 분배 경험을 제공합니다. 쉽게 노즐을 통해 증류 소스의 양을 제어 할 수있는 능력 또는 짜기 메커니즘은 병에게 소비자를위한 매력적인 옵션을 만듭니다. 소스의 정확한 응용으로 달콤한 소스에 특히 중요합니다. 접시의 전반적인 맛과 프리젠 테이션에 크게 영향을 줄 수 있습니다.

달콤한 소스 시장 통찰력, 응용 프로그램 - 베이커리 & 과자 혁신적인 응용 분야로 인해 달콤한 소스 시장 리드

Bakery & confectionery 세그먼트는 기여할 것으로 예상됩니다. 38.9%는 2025년 시장 점유율을 자랑하며, 혁신적이고 잊을 수 없는 달콤한 치료에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 베이커리와 제과 분야의 달콤한 소스의 사용은 소비자에게 독특하고 기억에 남는 디저트 경험을 만드는 핵심 요소가되었습니다. 이 세그먼트의 성장의 주요 드라이버 중 하나는 베이커리 및 제과 산업의 지속적인 혁신과 실험입니다.

Pastry Chefs and bakers are continually looking new way to Integrat a sweet Sauces into their Creations, 기묘하고 시각적으로 매력적인 디저트의 넓은 배열 결과로. 케이크와 페이스트리에 초콜릿 소스에서 과일 소스와 반죽과 크로이스를 채우기 위해, 가능성은 끝이 없습니다.

지역 통찰력

이 보고서에 대해 자세히 알아보세요, 무료 샘플 다운로드

북미 달콤한 소스 시장 분석 및 동향

북미 지역은 2025 년에 37.5%의 점유율을 가진 시장을 이끌 것으로 예상됩니다. 이 지역은 주요 플레이어와 강력한 배포 네트워크의 강력한 존재와 함께 잘 설립 된 시장 생태계를 자랑합니다. 달콤한 소스의 수요는 바베큐, 아시아, 라틴 아메리카 요리를 포함한 다양한 요리의 인기에 의해 구동됩니다. 식품 산업을 지원하는 정부 정책은 엄격한 식품 안전 규정과 결합하여 시장 성장에 기여한 환경을 조성했습니다.

Kraft Heinz, Hershey, Unilever와 같은 지역의 주목할만한 회사들은 광범위한 제품 포트폴리오와 강력한 브랜드 인지도를 통해 시장의 지배에 크게 기여했습니다. 또한, 효율적인 공급망 관리 및 잘 설립 된 수출 시장을 포함하여 지역의 무역 역학은 글로벌 달콤한 소스 시장에서 지배적 인 지역으로 더 견고하게합니다.

아시아 태평양 달콤한 소스 시장 분석 및 동향

아시아 태평양 지역은 2025년 시장에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 지역의 급속한 경제 개발, 일어나는 처분할 수 있는 소득 및 변화 소비자 선호도는 단소스를 위한 수요를 연료를 공급했습니다. 중급과 서양 요리의 영향은 국제 맛과 조미료의 성장 식욕으로 이끌었습니다. 정부는 식품 가공 산업을 촉진하고 외국 투자를 유치하는 것은 더 가속화 된 시장 성장.

Kikkoman, Lee Kum Kee 및 ABC와 같은 현지 기업은 진화 소비자의 취향에 적응하고 지역 선호도에 혁신적인 제품을 도입했습니다. 또한, 중국, 일본, 동남 아시아 요리와 같은 다양한 요리 전통은 달콤한 소스의 채택을위한 비옥한 땅을 만들었습니다. 레스토랑과 패스트 푸드 체인을 포함한 식품 서비스 부문의 급속한 확장은 아시아 태평양 지역의 시장의 성장에 크게 기여했습니다.

글로벌 달콤한 소스 시장 전망 Key 국가

미국 달콤한 소스 시장 연락처

미국 달콤한 소스 시장은 성숙하고 높은 경쟁력 있는 풍경을 특징으로 합니다. 나라의 다양한 인구학적 및 요리 영향은 다양한 달콤한 소스에 대한 수요를 구동했습니다. Kraft Heinz와 Hershey와 같은 중요한 선수는 지속적인 제품 혁신, 전략적인 파트너십 및 효과적인 마케팅 전략을 통해 시장 지배력을 유지했습니다. 홈 요리의 성장 추세와 바베큐 요리의 인기는 시장의 성장에 더 연료를 공급하고있다.

예를 들어, 2 월 2025에서 세계 최고의 소스 브랜드 인 HEINZ는 세계적으로 영감을 얻은 소스 3 개를 갖춘 새로운 맛 투어 조미료 라인을 도입했습니다. 멕시코-Inspired Street Corn, Korean-Inspired Sweet & Tangy BBQ 및 Thai-Inspired Sweet Chili는 신뢰할 수있는 품질 HEINZ와 결합 된 국제 풍미의 독특한 혼합을 제공합니다. 이제 전국 매장에서 사용할 수 있습니다. 이 출시는 HEINZ의 지속적인 노력으로 아이콘 케첩을 넘어 포트폴리오를 다양화합니다.

중국 달콤한 소스 시장 연락처

중국 달콤한 소스 시장은 크게 성장, 국가 큰 인구에 의해 구동 및 일회용 소득 증가. 급속한 도시화 및 변화 생활양식은 편리하고 맛있은 조미료를 위한 더 높은 수요에 지도했습니다. Lian Yi Group Company Limited와 같은 현지 회사는 중국 맛 선호도에 맞게 다양한 단소스를 제공함으로써이 기회에 자본화했습니다.

이 회사는 "ChainKwo"와 "MIYATA" 브랜드의 식품 제품의 개발 및 글로벌 무역에 10 년 이상 종사하고있다. 성장하는 식품 서비스 산업과 중국 요리의 상승 글로벌 인기 시장의 확장을 더 지원했다.

일본 달콤한 소스 시장 연락처

일본은 품질과 혁신에 강한 강조와 달콤한 소스에 대한 선도적 인 시장이 될 것입니다. teriyaki와 yakitori와 같은 국가의 요리 전통은 달콤한 소스의 사용을 대중화했습니다. Kikkoman과 같은 회사는 프리미엄 오퍼링과 글로벌 인사이트를 통해 시장을 형성하는 중요한 역할을 수행했습니다.

11월 2024일, 일본 편의점, konbini, 국가의 풍부한 제과 문화를 탐구하는 쉬운 방법을 제공. 하이라이트 중에는 글루텐스 쌀로 만들어져 있으며, 다양한 형태의 아이스크림이 채워져 있으며, 소스를 얹고 전통과 혁신을 반영합니다.

U.K. 달콤한 소스 시장 연락처

미국 달콤한 소스 시장은 국가의 다문화 사회와 국제 요리의 성장 인기에 영향을 받았다. Unilever와 Heinz와 같은 주요 선수는 영국 소비자의 다양한 맛에 대한 그들의 제품 포트폴리오를 적용했습니다. 가정 요리의 상승과 편리한 식사 해결책을 위한 수요는 시장의 성장을 더 모였습니다. 국가의 잘 설립 소매 네트워크와 강력한 식품 서비스 분야는 시장의 발전에 기여했습니다.

독일 달콤한 소스 시장 연락처

독일 달콤한 소스 시장은 품질, 천연 재료 및 혁신적인 맛에 초점을 맞추고있다. 국가의 강력한 식품 가공 산업과 엄격한 식품 안전 규정은 고품질의 소스의 생산을 보장합니다. Develey와 Kühne 같은 회사는 독일 취향에 맞게 달콤한 소스의 범위를 제공함으로써 상당한 시장 점유율을 얻었습니다. 야외 식사와 바베큐 문화의 성장 추세는 또한 국가의 달콤한 소스에 대한 수요를 연료.

달콤한 소스 시장에서 소비자 행동 분석 :

맛 혁신과 프리미엄화: 소비자는 점점 더 달콤한 소스에서 다양한 맛과 풍미를 찾고 있습니다. 초콜렛, 카라멜, 과일 기반 소스와 같은 미식가 및 예술 품종에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 고급스러운 메뉴를 향상시키기 위해 고급스러운 아직 저렴한 방법을 제공합니다. 이 트렌드는 독특한 맛과 글로벌 요리의 영향에 대한 욕망에 의해 연료를 공급합니다.

지속 가능성과 윤리적 고려: 환경 문제는 사기 행동에 영향을 미칩니다. 소비자는 지속 가능한 소싱, 친환경 포장 및 윤리 생산 관행을 강조하는 브랜드를 선호합니다. 성분 sourcing에 있는 투명성 및 환경 책임에 투입은 시장에 있는 중요한 differentiators가 되고 있습니다.

시장 선수, 키 개발 및 경쟁 지능

이 보고서에 대해 자세히 알아보세요, 무료 샘플 다운로드

주요 개발:

• 2 월 2025, 프랑스 기반 식품 성분 솔루션 제공 업체, 아프리카, 미국에 근거한 Sokol 주문 음식 성분의 취득을 발표하고, 북아메리카에 있는 그것의 발자국을 강화하. 이 움직임은 12 월 2024에서 Advanced Food Systems Inc.의 이전 인수를 따릅니다.
• 에서 3 월 2025, Kraft Heinz Co., 주식 회사 3개의 새로운 세계적으로 영감을 받은 소스를 소개합니다. 라인업에는 Street Corn, Sweet 및 Tangy Barbecue 및 Sweet Chili 풍미가 포함되어 있습니다. 멕시코 스타일의 거리 옥수수 변형은 Chipotle, lime 및 옥수수의 혼합을 특징으로합니다.
• 9 월 2024, Hellmann 's, Unilever-owned Sauce 브랜드는 두 가지 새로운 변형의 출시와 함께 제품 범위를 확장했습니다. 달콤한 & Sour 소스와 스파이시 멕시코 소스. 이 소개는 가정 요리에서 대담하고 다양한 글로벌 맛에 대한 소비자 식욕을 증가시킵니다.

Top Strategies는 Global Sweet Sauces Market Players에 의해 선정되었습니다.

• 회사연혁: 글로벌 달콤한 소스 시장에서 선도 회사는 연구 및 개발에 크게 투자하고 새로운 맛을 도입하고 제품 품질을 개선합니다.
  • 예를 들어, Nestlé는 NESQUIK Chocolate Syrup을 생산하여 우유, 아이스크림 및 기타 디저트의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 이 시럽은 높은 fructose 옥수수 시럽을 함유하지 않고 인증 된 kosher를 함유 할 수 없습니다. Carnation 브랜드의 밑에 Nestlé는 베이커와 디저트 애호가를 대상으로 한 초콜렛 Drizzle 소스를 제공합니다. 이 제품은 고급 초콜릿 맛을 제공하는 컵 케이크, 케이크 및 신선한 과일에 이상적입니다.

• 중급 선수: 중형기업은 가격향성 소비자를 유치하기 위해 비용절약에 집중하고 있습니다. ConAgra의 Hunt와 McCormick과 같은 브랜드는 대량 시장 소매 체인 및 전자 상거래 플랫폼을 통해 저렴한 품질의 소스를 제공함으로써 자신을 배치했습니다.
  • 예를 들어, Del Monte Foods는 동남 아시아에서 생산 비용을 낮추고 유통을 확장하면서 생산 비용을 절감했습니다. 이 파트너십은 고급 처리 시스템 및 스케일을 효율적으로 액세스 할 수 있도록 중급 선수를 허용합니다.

• 소형 선수 더 큰 경쟁 업체에서 자신을 차별화하는 틈새 특수화 접근을 채택한다. 이 회사는 특정 시장 세그먼트에 cater 독특한 혁신적인 달콤한 소스 제품을 개발하는 데 주력하고 있습니다. 특정한 맛 단면도 또는 규정식 필요조건을 가진 틈새 시장을, 작은 가늠자 선수는 충성 고객 기초를 설치하고 경쟁적인 가장자리를 얻습니다.
  • 예를 들어 Maine 기반 Stonewall Kitchen은 Maple Bacon Onion Jam 및 Bourbon Molasses Barbecue 소스와 같은 독특한 제품을 전문으로하며 미식 소비자 및 건강 의식 구매자를 대상으로합니다.

시장 보고서 Scope

시장 역학

이 보고서에 대해 자세히 알아보세요, 무료 샘플 다운로드

달콤한 소스 시장 드라이버 - 디저트와 달콤한 요리의 인기를 성장

세계 달콤한 소스 시장은 중요한 성장, 크게 디저트의 인기와 달콤한 요리의 증가에 의해 구동. 소비자들은 다양한 종류의 과자류를 즐기며, 맛있고 다양한 달콤한 소스의 수요가 극적으로 상승했습니다. 초콜릿과 카라멜과 같은 클래식한 맛에서 과일 기반 소스와 디저트 토핑과 같은 더 이국적인 맛까지, 시장은 소비자 선호도를 진화시키는 제품 혁신에 큰 영향을 미칩니다. 다양한 디저트와 구운 상품의 토핑, 딥 또는 재료로 사용할 수있는 달콤한 소스의 다양성은 더 넓은 호소에 기여했습니다.

소비자들은 점점 더 즐겁고 맛있게 대우를 추구하며 다양한 디저트의 맛과 매력을 높일 수 있는 달콤한 소스에 대한 수요를 이끌어 내고 있습니다. 국제 낙농 식품 협회 (IDFA)에 따르면 2020 년 미국 아이스크림 생산은 6.4 억 파운드에 달하며 달콤한 냉동 치료를위한 강한 수요를 민주화했습니다. 이 유행은 아이스크림에 한정되지 않습니다; 그것은 케이크, 과자 및 제과 품목을 포함하여 다양한 디저트에, 확장합니다. 결과적으로 제조업체는 소비자의 진화 선호도에 대한 혁신적인 프리미엄 달콤한 소스를 개발하는 데 주력하고 있습니다.

달콤한 소스 시장 기회 - 유기 및 자연 달콤한 소스의 확장

유기농 및 천연 식품 제품에 대한 성장 수요는 글로벌 달콤한 소스 시장의 중요한 기회를 제공합니다. 소비자는 식품의 품질과 안전에 대해 점점 더 우려 해지고, 자연과 유기 재료로 만든 제품을 찾고 있습니다. 이 트렌드는 특히 개발 시장에서 분명하다, 소비자가 건강과 지속 가능한 더 많은 제품을 위해 프리미엄을 지불 할 것이다.

예를 들어, 유기 무역 협회에 따르면, 유기 판매의 88 %는 기존 및 천연 식품 슈퍼마켓 및 체인을 통해 발생합니다. 농업 시장, 지역사회 지원 농업 (CSAs), 기타 직접 소비자 판매 및 인터넷 판매를 통해 판매의 나머지 부분. 인터넷을 통해 소비자에게 판매 된 유기 식품의 공유는 2 %에서 2012에서 6 %로 성장했습니다 (Organic Trade Association, 2021).

분석 Opinion (전문 Opinion)

• 달콤한 소스 시장은 주목할만한 확장을 경험하고 있으며, 소비자의 취향에 따라 가정 요리와 식품 서비스 모두의 다양한 맛 옵션이 있습니다. Heinz와 같은 브랜드는 성공적으로 혁신적인 제품을 도입했습니다. 현대 트위스트와 전통적인 맛을 혼합하는 미식가 소스의 범위와 같은 다양한 요리 맛에 매력.
• Food & Beverage Innovation Forum (2022)과 SIAL Paris (2023)과 같은 주요 행사는 새로운 제품 개발 및 건강 의식 정립 및 깨끗한 라벨 재료와 같은 트렌드에 대한 토론을 촉진하는 데 중요한 영향을 미쳤습니다. 이 회의는 업계의 지속적인 혁신을 강조하고 다양한 식당 상황에 걸쳐 요리 경험을 강화하는 데 필수적인 구성 요소로 품질 및 인증에 대한 소비자 수요에 대응하기 위해 노력하고 있습니다.

시장 Segmentation

• 제품 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• • 초콜릿 소스
  • 카라멜 소스
  • 과일 소스
  • 꿀 소스
  • 이름 *
• 포장 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• • 병 병
  • 팟캐스트
  • 회사소개
  • 뚱 베어
  • 스낵 바
  • 이름 *
• 애플리케이션 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• • 베이커리 & 과자
  • 아이스크림과 디저트
  • 회사 소개
  • Dairy 제품
  • 이름 *
• 유통 채널 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• • - 한국어
  • 옵션 정보
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
• • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 아르헨티나
    • 주요 시장
    • 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽 연합 (EU)
    • 한국어
    • 미국
    • 이름 *
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 러시아
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 중국 중국
    • 주요 특징
    • 일본국
    • 담당자: Ms.
    • 대한민국
    • 사이트맵
    • 아시아 태평양
  • 중동
    • GCC 소개 국가 *
    • 한국어
    • 중동의 나머지
  • 주요 특징
    • 대한민국
    • 북한
    • 대한민국
• 키 플레이어 Insights
• • Hershey 회사
  • 호텔 & 료칸
  • Mondelez 국제, Inc.
  • 한국어
  • Kraft Heinz 회사
  • Mars, 통합
  • 던컨 Hines
  • Smucker의
  • 윌턴 브랜드 LLC
  • 과일의
  • 토라니
  • 슈바의 BBQ
  • 칼드웰
  • Ghirardelli 초콜릿 회사
  • Grocery Artisan, 그리스

이름 *

1차 연구 인터뷰:

• 제품 개발 Head – Global Condiment Manufacturer (맛있는 혁신과 달콤한 소스에 대한 새로운 제품 평가에 대한 통찰력)
• 조달 헤드 - 국제 QSR 체인 (지리의 디저트 소스에 대한 주문 패턴)
• Retail Head – Leading Hypermarket Chain (세프 배치 동향, 최고 판매 달콤한 소스 브랜드)
• 규제 관리 관리자 – 식품 라벨링 권위 (유럽) (당류 감소 및 깨끗한 라벨 규범의 영향)

주주 :

• 제조자: 다국적 소스 생산자, 개인 라벨 병사 및 artisanal 소스 제작자
• 끝 사용 분야
• Retail/Household – 초콜릿, 카라멜, 과일 기반 소스에 강한 수요
• HoReCa (호텔, 레스토랑, 카페) - 도금 디저트, 아이스크림 토핑 및 미식 요리법에 사용
• 산업용 사용자 – 베이커리 및 유제품 프로세서 대량 생산에 달콤한 소스 사용
• 유통업체 및 수입업체
• 소매업체 (현대 무역, 온라인 채널)
• 식품 규제 기관 - FDA (미국), FSSAI (인도), EFSA (유럽)
• 포장 및 라벨링 솔루션 제공업체
• E-commerce Enablers – 플랫폼 D2C 소스 브랜드 활성화

데이터베이스:

• UN Comtrade Database – 소스 및 조미료와 관련된 HS 코드의 글로벌 무역
• India Import Export (EXIM) Database – 달콤한 소스 및 디저트 토핑에 수입 수출 데이터
• 중국 세관 통계 – 아시아 태평양에 초콜릿과 과일 소스의 수입
• USDA 외국 농업 서비스 - 미국 식품 제품의 수출

잡지 :

• 식품 사업 뉴스 – 달콤한 소스 카테고리 확장 및 맛 동향
• 준비된 식품 매거진 – 깨끗한 라벨과 건강 중심의 재료 이동
• Food & Beverage Insider – 기능 및 부가 가치 제품 혁신
• Gourmet Retailer – 북미의 고급 소스 트렌드
• Mintel Reports – 맛 있는 소스의 소비자 선호도

저널:

• International Journal of Gastronomy and Food Science – 새로운 감각적 평가 및 정립 기술
• Food Quality and Preference – 단맛과 소스 질감의 소비자 인식
• 식품 과학 기술 동향 – 자연 감미료의 혁신
• Functional Foods 저널 – 추가 건강 혜택이있는 달콤한 소스
• 포장 기술 및 과학 - viscous condiments의 유통 및 포장 혁신

신문

• 뉴욕 타임스 – 소비자 라이프 스타일은 미식 디저트 토핑으로 이동
• 경제 시간 (인도) - Tier 2 및 3 도시의 브랜드 소스의 성장
• Nikkei Asia - 동아시아 서양 디저트 소스에 대한 국내 수요 상승
• Le Monde (프랑스) - 과일 소스의 지역 취향과 소매 확장
• 호주 – 글로벌 달콤한 소스 동향을 태핑하는 로컬 브랜드

협회 :

• 전문 식품 협회 (USA)
• 국립 레스토랑 협회 (USA)
• 모든 인도 식품 프로세서 협회 (AIFPA)
• 유럽 의회 생산자 (EFCP)
• 국제 식품 및 음료 동맹 (IFBA)
• 인도의 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI)

공공 도메인 소스

• World Bank – 도시화 및 상승 중급 식품 구매 동향
• 미국 FDA - 설탕 라벨링 지침 및 HFCS 사용 규정
• 유럽위원회 – 설탕 세금 및 첨가제 제한에 관한 정책
• 식품 가공 산업 (인도) - Schemes 및 생산 동향
• UNEP – 식품 및 음료 분야의 지속 가능한 포장 위임

proprietary 성분:

• 사이트맵 데이터 분석 도구, Proprietary CMI Existing Repository of Information for Last 8 년.