소르비톨 마켓 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2025-2032) 분석

소르비톨 시장 규모 및 예측 – 2025년부터 2032년까지

소르비톨 시장은 2025년에 20억 2천만 달러   2032년까지 32억 5천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2025년부터 2025년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 7%로 성장할 것으로 예상됩니다. 2032.

주요 사항:

• 제품 유형별로는 Liquid가 식품 및 음료 산업의 수요 증가로 인해 2025년에 75.5%의 탁월한 점유율을 차지했습니다.
• 응용 분야별, 당뇨병 및 다이어트 식품 & 음료 전 세계적으로 당뇨병과 비만이 확산되면서 2025년에는 39.6%로 가장 큰 점유율을 차지했습니다.
• 최종 사용 산업별로는 저칼로리 감미료에 대한 수요 증가로 인해 식품이 2025년에 41.5%의 점유율로 전체 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
• 지역별로는 북미 지역이 제약 및 개인 위생용품 애플리케이션 확대로 인해 2025년 41.9%로 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

시장 개요

글로벌 소르비톨 시장은 예측 기간 동안 완만하게 성장할 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 소르비톨의 성장을 담당하는 주요 동인 중 하나는 식품 및 산업과 같은 다양한 산업에서의 적용 증가를 포함합니다. 음료, 의약품, 화장품 및 기타. 소르비톨은 사탕, 구운 식품, 츄잉껌, 잼, 젤리와 같은 식품에 광범위하게 사용됩니다. 제약 산업에서 소르비톨은 액상 제형 및 직접 압축 정제에서 안정화제 및 증량제 역할을 합니다. 더욱이, 저칼로리, 무설탕 식품에 대한 소비자 선호도가 높아지고 있습니다. 음료는 최근 몇 년간 소르비톨에 대한 수요를 더욱 증가시켰습니다.

현재 이벤트와 그 영향

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최종 사용자 피드백 및 Sorbitol 시장에서 Unmet Needs

• 자연적인과 청결한 상표 제품을 위한 수요:: 고객의 성장 수는 유기, 자연, 또는 비 GMO 소스에서 오는 sorbitol을 찾고 있습니다. 고객은 청결한 상표 동향을 따르는 제품을 호의하고 성분 투명성의 더 알고 있습니다.
• 향상된 맛과 Sensory 프로파일: 일반적인 감미료 인에도 불구하고 일부 최종 사용자는 sorbitol의 단맛 수준과 aftertaste는 erythritol 또는 stevia의 사람들에게 열등합니다. 기능적인 이점을 희생하지 않고 더 palatable sensory 경험을 창조하기 위하여, 이 의견은 더 나은 맛 가면 기술 또는 다른 감미료와 섞는 sorbitol를 위한 필요성을 강조합니다.
• Digestive 포용력 문제점:: 과민한 인구에 있는 sorbitol의 가용성을 증가시키고 소비자 합격을 일반적으로, 이 불리한 효력을 더 적은에 방법을 위한 많은 제조자 그리고 소비자 검색하거나 소화 자극을 극소화하는 정립을 창조하기 위하여.
• 지속가능성 및 친환경 생산: 두 제조업체 및 최종 사용자는 지속 가능성에 대해 점점 우려가지고 있습니다. 무연 수요는 재생 가능 feedstocks, 녹색 화학 원칙 및 환경 친화적 인 프로세스로 만든 sorbitol에 대한 존재.

Segmental 분석

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Sorbitol Market Insights, 제품 유형

Liquid는 시장의 가장 높은 점유율에 기여합니다. 기능성 성분의 소비자 인식 성장.

액체 Sorbitol는 75.5%의 점유율을 가진 전반적인 시장을 지배합니다. 액체 sorbitol는 어떤 크리스탈 잔류물을 떠나지 않고 물에서 쉽게 녹여, 음료 정립에서 사용하기에 매우 편리한. 그것은 복잡한 혼합 장비를 요구하고 생산 도중 정립에 직접 추가될 수 없습니다. 이 제품은 음료 제조 업체 및 장비 및 노동과 관련된 비용 절감을위한 생산 공정을 단순화합니다. 액체 sorbitol는 또한 더 나은 가면 원치 않는 맛 및 크리스탈 모양과 비교된 음료에 있는 우량한 mouthfeel를 제공합니다. 그것의 획일한 견실함은 정확한 투약 및 품질 관리를 허용합니다. 그런 취급 이점에 감사, 액체 Sorbitol는 음료 농축물에 있는 넓은 사용을 찾아냈습니다 및 기름의 획일한 가용성 및 부재는 중요한 품질 요인입니다. 식품 프로세서는 또한 완전한 가용성 때문에 candy 코팅 및 채우기를 위한 액체 Sorbitol를 선호합니다. 예를 들어, NEOSORB® 액체 제품은 제과, 베이커리 및 해산물 응용 분야에서 다양한 기능을 제공하는 설탕없는 저 칼로리 대량 감미료입니다.

Sorbitol Market Insights, 응용 프로그램

당뇨병 & Dietetic 음식 & 음료 시장의 가장 큰 점유율을 보유 기능성 및 설탕 무료 음료에 대한 수요 상승.

Sorbitol는 당뇨병과 건강 의식적인 개인을 위해 표적으로 한 각종 식품 제품에 있는 낮은 열량 설탕 대용품으로 널리 이용됩니다. 그것은 설탕으로 많은 칼로리로 약 60 %를 가지고 있지만 유사한 대량, 질감 및 음식에 맛을 제공합니다. 또한, sorbitol은 정상적인 설탕과는 달리 혈액 포도당 수준을 스파이하지 않습니다. 이것은 식이요법과 음료에 이상적인 감미료를 만듭니다. 또한 라이프 스타일 관련 질병의 증가와 소비자는 건강 식품 옵션을 적극적으로 찾고 있습니다. 저수지, 저수지 식품 및 음료에 대한 수요에 대한이 서지는 sorbitol 섭취량을 높였습니다. 요구르트에 있는 그것의 사용, 영양 막대기, 구운 상품, 설탕 자유로운 chewing 껌 및 단단한 사탕은 크게 성장했습니다. 게다가, sorbitol는 구운 상품과 간식의 선반 생활 그리고 신선도를 개량하는 moisturizer와 humectant로 작동합니다. 또한 식품 및 의약품 관리 (FDA)는 소르비톨과 같은 설탕 알코올이 구강 건강에 도움이 될 수 있음을 인정합니다. 이 인식은 sorbitol이 일반 설탕과 비교하여 캐비티의 위험을 낮출 수 있음을 나타내는 연구에 의해 지원됩니다. 그 효과는 다른 설탕 알코올만큼 강하지 않습니다. 이것은 sorbitol 시장 수요를 가속화하는 것입니다.

Sorbitol 시장 통찰력, End-Use Industry

Food는 시장의 가장 큰 점유율을 차지합니다. 기능 및 가공 식품의 인기를 성장

Sorbitol는 또한 chewing 껌 기초, 사탕, 잼, jellies, marmalades, 언 디저트, 낙농장 제품과 같은 각종 음식 신청의 맞은편에 감미료, thickener, 안정제 및 texturizer로 널리 이용됩니다. 식품 안전 문제 증가, 산업 생산자는 표준화 및 품질 보증 목적으로 Sorbitol을 선호합니다. 결정성 분말이기 때문에 변이 없이 공식으로 쉽게 통합될 수 있습니다. 게다가, 설탕에 대한 엄격한 규범은 상승 sorbitol의 번영. 규제 테일 와인, 깨끗한 라벨 동향 및 다기능 프로필에 의해 구동, 식품 산업에서 sorbitol 섭취는 앞으로 수년간 견고하게 확장 할 것입니다. Instances의 경우, Symrise는 최소 sorbitol 보증과 함께 제공되는 Vitafoods의 diana foodTM 라인에서 새로운 prune 주스 농축물을 출시했습니다.

지역 통찰력

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북미 Sorbitol 시장 연락처

북아메리카는 설탕 자유로운과 낮은 열량 상품을 위한 상승 고객 수요 때문에 41.9%의 점유율을 가진 전반적인 sorbitol 시장 성장을 지배합니다. 이 지역은 세계 시장의 거의 20%를 차지한 2024년에 소르비톨의 거의 0.45 백만 미터톤을 생성했습니다. 생산 및 소비에 대한 실질적인 기여로 미국은 지역 시장을 지배합니다. 미국의 주요 maize 재배자로서의 장점을 가지고, sorbitol은 옥수수에서 주로 만들어집니다. maize에 이 의존은 sorbitol의 제조를 위한 꾸준한 경제적인 공급 사슬을 보장합니다.

아시아 태평양 Sorbitol 시장 연락처

아시아 태평양 지역의 소르비톨 수요는 다양한 산업 분야에서 수요가 크게 증가하기 때문에 크게 확장됩니다. 일반적인 저 칼로리 음식 감미료 그리고 humectant는 sorbitol, 포도당에게서 한 설탕 알콜입니다. 화장품, 제약 및 식품 및 음료 분야에서 사용됩니다. Sorbitol은 식이 요법 음료, chewing gum 및 설탕없는 제과 같은 품목에서 식품 산업에 사용됩니다. 그것은 연약한 젤, 알약 및 시럽에서 비 cariogenic excipient로 약에서 사용됩니다. 예를 들어, Gulshan Polyols는 72,000 미터톤의 연간 생산 능력과 함께 Sorbitol (D-Glucitol)의 인도 최대 생산자 중 하나입니다.

미국 Sorbitol 시장 연락처

미국에 있는 sorbitol를 위한 시장은 다양한 기업에서 일어나는 수요 때문에 꾸준히 확장하고 있습니다. 2020 년 시장의 80 %가 넘는 액체 소르비톨은 시장 선두 주자이며 크리스탈 소르비톨은 설탕없는 제과 및 치과 치료 제품에 사용하기 때문에 성장의 가장 빠른 비율을 가진 범주입니다. 미국은 소르비톨의 주요 생산자 및 사용자입니다. 2024 년, 생산은 394,000 톤에 도달했으며, 전년보다 약간 작습니다. sorbitol의 응용 프로그램은 식품 및 음료 분야, 의약품 및 개인 관리 항목, 그것은 안정제, humectant 및 감미료로 기능.

인도 Sorbitol 시장 동향

인도의 sorbitol 시장은 다양한 산업 분야에서 수요가 상승하기 때문에 꾸준히 확장하고 있습니다. 시장은 2024 년에 185.0 킬로미터의 가치가 될 것으로 예상되며 2033 년 224.7 킬로미터 톤으로 성장할 것으로 예상됩니다. 제약 산업은 sorbitol의 가장 큰 사용자이며, 시장은 다양한 용도에 의해 구별됩니다. 다른 중요한 용도에는 산업 계면활성제, 치약, 식품 및 제과 및 화장품 및 세면용품이 포함됩니다. sorbitol 사업은 제조를 위한 믿을 수 있는 적당한 원료를 제안하는 국가 plentiful maize 공급에 감사 성장합니다. 예를 들어 Clariant는 안전하고 효율적인 약물 개발을 지원하기 위해 고형 제약 성분을 도입했습니다. 업계의 확장 기술에 대한 광범위한 솔루션을 제공함으로써 인젝티브 세그먼트와 같은 Clariant는 제약의 개발 및 제조에 도움이되는 성공의 트랙 레코드를 확장합니다.

시장 농축 및 경쟁력

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Sorbitol 시장 뉴스

• 1 월 2025에서,이란의 sorbitol 공장은 그것의 가동을 재개했습니다.
• 5월 2024일 Omnia 유럽 SA, 전문 전분 및 파생 제조 업체 Constanta, 루마니아에 본사를 둔, 식품, 피드 및 Bioindustrial 시장 부문에서 운영, 그것의 제품 및 솔루션 포트폴리오를 다양 한 전략적 투자 발표.
• 3월 2022일, Sunar Mısır는 Sunsorb® Sorbitol Powder의 도입으로 폴리올 포트폴리오를 확장하여 터키의 첨단 생산 시설 투자가 가능합니다.

시장 보고서 Scope

Sorbitol 시장 동향

식품 및 음료 산업의 확장 응용

식품 가공에서 sorbitol은 texturizer, humectant 및 감미료로 자주 사용됩니다. 베이킹 상품, 제과, 냉동 과자 및 당뇨병 친절한 음식과 같은 다양한 품목은 습기를 유지하고, 재고 유효 기간을 연장하고, mouthfeel을 개량하는 그것의 능력에서 혜택을 얻습니다. 제품 안정화를 위해 낮은 열량 및 용량 때문에 기능 및 건강 의식 식품 제품의 일반적인 성분입니다. 산업은 신흥 국가의 편리하고 가공 된 식사를 위해 성장하는 수요로 인해 확대됩니다.

약제 정립에 있는 증가된 사용

제약 분야의 Sorbitol 소비는 크게 성장했습니다. 그것의 단맛 및 화학 안정성 때문에, 액체 약제, 특히 시럽에서 excipient로 고용됩니다. 비타민 보충, 츄블 정제, 그리고 lozenges는 또한 laxative 재산이 있는 sorbitol를 포함합니다. 그것은 특히 당뇨병 치료와 그것의 비 cariogenic 성격 및 겸용성 때문에 설탕에 과민한 고객에게 겨냥한 약제 제품에서 유용합니다.

Sorbitol 시장 기회

Diabetic-Friendly 및 Low-Calorie 식품 제품에 대한 수요 상승

전 세계적으로 당뇨병과 비만의 상승은, 낮은 칼로리 및 설탕 자유로운 음식 품목을 위한 수요를 몰고, 가장 큰 전망의 한을 선물합니다. 다른 설탕 알콜 보다는 더 낮은 glycemic 색인이 있기 때문에, sorbitol는 당뇨병 식품 구성에 대하 이상적입니다. Sorbitol은 기능성 식품, 디저트, 음료 및 스낵에 특히 일반 설탕에 대한 건강 보조 대체로 제품 라인을 확장하고자하는 식품 및 음료 생산자에게 유망한 선택입니다.

기능 및 Nutraceutical 제품 세그먼트에서 확장

성장 건강 의식은 기능 식품 및 nutraceuticals 시장에 있는 exponential 성장을 몰고 있습니다. 설탕없는 비타민, 섬유 농축 된 스낵 및 식이 보충제는 모두 sorbitol로 만들어집니다. 그것의 유용한 질은 감미료, 안정제, 및 humectant 건강 초점으로 상품의 구경을 개량합니다. Sorbitol은 전 세계 기능성 제품 포트폴리오에 대한 더 많은 viable 옵션이 되고 소비자는 면역, 소화 건강 및 일반 웰빙에 중점을 둡니다.

분석 Opinion (전문 Opinion)

• sorbitol의 글로벌 시장은 터닝 포인트에 있으며, 단지 소비자 선호도보다 구조적이고 규제 변화에 영향을 미쳤습니다. sorbitol은 때때로 polyols와 함께 그룹화되었지만, 전략적 및 경제적 중요성은 종종 계정 공급망 중단, 라벨링 규정 변경 및 지속 가능한 입력의 필요성을 고려할 때 특히 볼 수 있습니다.
• Sorbitol의 저 칼로리 함량은 식품 및 제약 산업에서 성장에 기여하는 더 이상 요인이 없습니다. 정립 유연성 및 규제 준수는 중요한 요소입니다. 예를 들어, Nestlé와 Mondelez와 같은 유럽 연합 (EU), 글로벌 식품 및 음료 회사는 EFSA의 2023 조언에 대한 응답에 대한 현재의 제품 라인을 재설계하여 매일 칼로리의 10 % 미만으로 설탕 섭취를 제한하는 2023 조언에 대한 답변을 증가시킵니다.
• Sorbitol는 특히 아이들을 위한 약 formulations에서 약제에서 non-negotiable excipient되고, 마스킹과 액체 중단 안정성이 근본적입니다. 미국 약국 협회 (American Pharmacists Association)의 2022 연구에 따르면 소르비톨 (Sorbitol)은 현재 미국에 판매 된 소아과 기침 시럽의 60 % 이상이 주요 캐리어입니다.
• 원료, 특히 옥수수 및 타피오카 전분의 비용 도전과 휘발성, 제조 원근법에서 hurdle이 계속됩니다. agro-commodities의 가격은 sorbitol의 생산에 중요한 영향을 미칩니다. 예를 들어, 글로벌 곡물 가격은 2022 년 우크라이나 위기의 결과로 25 % 이상 상승했으며 Roquette 및 Gulshan Polyols와 같은 생산자에게 이익을 줄였습니다. 그러나 특히 아시아에서이 변동성은 수직 통합 전술을 sped.

시장 Segmentation

• 제품 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn & KT, 2020 - 2032)
• 액체
• 제품 정보
• 애플리케이션 통찰력 (Revenue, USD Bn & KT, 2020 - 2032)
• 구강 관리
• 비타민 C
• 당뇨병 & Dietetic 음식 & 음료
• 기타 (제조, 등)
• End-use 산업 통찰력 (Revenue, USD Bn & KT, 2020 - 2032)
• 회사 소개
• 화학 물질
• ·
• 기타 (제약 등)
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn & KT, 2020 - 2032)
• 북아메리카
• 미국
• 한국어
• 라틴 아메리카
• 인기 카테고리
• 아르헨티나
• 주요 시장
• 라틴 아메리카의 나머지
• 유럽 연합 (EU)
• 한국어
• 미국
• 이름 *
• 한국어
• 담당자: Mr. Li
• 러시아
• 유럽의 나머지
• 아시아 태평양
• 중국 중국
• 주요 특징
• 일본국
• 담당자: Ms.
• 대한민국
• 사이트맵
• 아시아 태평양
• 중동 및 아프리카
• GCC 소개 국가 *
• 한국어
• 중동 및 아프리카의 나머지
• 키 플레이어 Insights
• 미국 국제 식품, Inc.
• 사이트맵
• Cargill 통합
• 사이트맵
• Gulshan Polyols 주식 회사.
• 머스크 KGaA
• 에코그린 Oleochemicals GmbH
• 사이트맵 Lihua Starch Co., 주식 회사.
• 로켓 Frères
• SPI 제약
• 사이트맵
• Ingredion 통합
• Kasyap 감미료
• Vizag 화학
• 사이트맵 정밀한 화학물질
• Gayatri 생물 무기
• Silverline 화학물질

이름 *

1차 연구 인터뷰:

• Polyols를 사용하여 FMCG 회사에서 조달 관리자
• 제품 개발 제약 회사에서 머리
• 사이트맵 개인 관리 제조업체의 관리자
• Sorbitol-producing 화학 회사에서 공장 헤드 인도, 중국 및 미국
• 식품 안전 및 excipient 승인에 초점을 맞춘 규제 업무 전문가
• starch 유래 처리 단위에서 수출 매니저

데이터베이스:

• UN Comtrade Database (수당 알코올에 수입 수출 데이터)
• FAOSTAT (농산 원료 및 옥수수 생산 통계 용)
• GS1의 글로벌 제품 분류 (GPC)
• 미국 FDA Inactive 재료 데이터베이스 (IID)
• 유럽 연합 (EU) 식품 첨가물 및 excipients를위한 데이터 포털

잡지 :

• 음식 & 음료 Insider
• 제약 기술
• 의료 및 화장품 산업 잡지
• 산업 생명 공학
• 영양 Insight

저널:

• 식품 화학 (Elsevier)
• 국제 약학 저널
• 탄수화물 폴리머
• 기능성 식품의학회
• 산업 및 공학 화학 저널

신문 :

• 금융 시간 (Agri-commodity 동향 및 공급망 뉴스)
• Economic Times (India) – 기업 활동 및 정책 업데이트
• China Daily - 선도적 인 소르비톨 수출 국가에서 정책 및 생산 업데이트를위한
• Japan Times – 소비자 제품 개혁 및 제약 뉴스
• Wall Street Journal – 글로벌 성분 및 지속 가능성 관련 사업 업데이트

협회 :

• 국제 식품 첨가제위원회 (IFAC)
• 유럽 식품 안전청 (EFSA)
• 미국 식품의약품안전처 (FDA)
• 인도 화학위원회 (ICC)
• 모든 인도 식품 프로세서 협회 (AIFPA)
• 중국 식품 첨가제 및 재료 협회 (CFAA)

공공 도메인 소스:

• 세계 보건기구 (WHO) 설탕의 기술 문서
• 코덱 Alimentarius 감미료 및 폴리올의 표준
• 유럽위원회의 식품 첨가물 데이터베이스
• 미국 국립 의학 도서관 – sorbitol에 PubChem 항목
• 인도 상무부 – DGFT 알림 및 거래 자료
• 일본 보건부, 노동부 및 복지부 – excipient 규정

proprietary 성분:

• 사이트맵 데이터 분석 도구 및 CMI 기존의 8 년 동안 정보의 저장소