스테비아 시장 분석 & 예측
글로벌 스테비아 시장 규모는 2025년 10억 달러에서 2032년까지 19억 9천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2025~2032) 동안 연평균 성장률(CAGR) 10.3%을 보일 것입니다.
주요 사항
- 추출물 유형에 따라 분말 추출물 부문이 더 긴 유통기한으로 인해 시장을 지배합니다.
- 애플리케이션을 기준으로 보면, 무설탕 음료와 다이어트 음료에 대한 수요 증가로 인해 음료 부문이 시장을 지배하고 있습니다.
- 지역을 기준으로 볼 때, 아시아 태평양은 예측 기간 동안 스테비아의 가장 큰 시장이 될 것으로 예상되며, 2025년 시장 점유율의 45% 이상을 차지할 것입니다.
시장 개요
스테비아는 스테비아 레바우디아나라고도 합니다. 스테비아 제품은 고도로 정제된 스테비아 잎 추출물인 레바우디오사이드 A(Reb-A)로 생산됩니다. 스테비아는 천연 감미료를 함유하고 있으며 다양한 식품 제조에 널리 사용됩니다.
현재 이벤트와 그들의 영향에 Stevia 가격표
현재 행사 | 묘사와 그것의 충격 |
기후 유도 농업 분쟁 |
|
Key Markets의 규제 시동 |
|
생산 기술 혁신 |
|
소비자 건강 동향 |
|
75개 이상의 매개변수에 대해 검증된 매크로와 마이크로를 살펴보세요: 보고서에 즉시 액세스하기
Stevia Market에 대한 End Use 응용 프로그램
- 제약 산업 산업: 약에서는, stevia는 설탕 대용품으로 시럽과 정제에서 사용됩니다. 그것은 당뇨병을 가진 사람들을 위해 특히 유용합니다 또는 그들의 무게를 통제하는 것을 시도하는 사람들은, 그것으로 혈당 수준을 올리지 않습니다. 영양 보충 교재에서, stevia는 추가 열량을 추가하지 않고 단백질 분말, 수성 비타민 및 천연 건강 요법과 같은 제품에 단맛을 추가합니다.
- 개인적인 배려 & 화장품: Stevia는 개인 배려 품목에서 뿐 아니라 이용됩니다. 치약과 mouthwash 같은 구강 케어 제품에서 달콤한 맛을 제공하고 자연적 성질 때문에 치아 감퇴를 방지하는 데 도움이됩니다. 피부 관리 제품에서는, 그것은 온화하고 자연적인이기 때문에 과민한 피부와 노화 방지 처리를 위한 크림에서 포함됩니다. 그것은 또한 lip balms에서 맛 개량하기 위하여 감미료로 사용됩니다.
- 동물 먹이 산업: 동물 먹이에서, stevia는 가축과 애완 동물 먹이를 더 호소하기 위하여 풍미 증진제로 추가됩니다. 그것은 더 많은 것을 먹기 위하여 맛, encouraging 동물을 개량합니다.
- Nutraceuticals와 기능적인 음식: Stevia는 일반적으로 건강 집중된 제품에 있습니다. 그것은 건강 음료, 식사 보충 동요, 단백질 막대기 및 풍미를 잃지 않고 설탕을 감소시키기 위하여 웰빙 음료에 추가됩니다. 그것은 또한 당뇨병을 가진 사람들을 위해 특별히 한 식품 제품에 사용되며, 낮은 설탕 수준과 건강한 식단을 유지할 수 있습니다.
End-user 피드백 및 Stevia 시장에서 Unmet 필요
End-user 의견
- 맛과 향
많은 사용자는 stevia는 더 많은 것을 사용될 때 마지막으로 쓴 또는 특이한 맛, 특히 말합니다. 다른 감미료로 섞는 것은 많은 사람들을 위해 더 나은 맛을 만듭니다. - Perceived 건강 혜택
stevia 같은 소비자는 자연이며 칼로리가 없습니다. 그것은 종종 당뇨병에 의해 사용 또는 그들의 무게를보고, 너무 가공되는 것에 대해 걱정하지만. - 제품 통합 및 Versatility
Stevia는 음료와 탁상 제품에 사용하기 쉽습니다. 그러나 베이킹 결과는 다를 수 있습니다. 사용자는 조리법에서 stevia로 설탕을 교체하는 방법에 대한 명확한 지도를 원합니다.
Unmet 필요
- 개량된 맛 단면도: 더 적은 쓴맛이나 낯선 맛으로 새로운 스티비아 타입이 필요합니다. 다른 감미료와 더 나은 혼합은 실제 설탕과 같은 맛을 더 향상시킬 수 있습니다.
- Wider 제품 가용성: Stevia 제품은 항상 모든 상점 또는 지역에서 찾을 수 없습니다. 사람들은 식사, 냉동 식사, 풍미 또는 유기 방울과 같은 옵션 등 더 많은 스티비아 기반 식품을 원합니다.
- 소비자 교육 및 상표 투명성: 많은 사용자는 stevia의 유형 사이 다름을 이해하지 않습니다. 그들은 명확한 상표를 원하고 정직한 정보는 무엇 안이고 stevia가 만드는 방법 또는 sourced.
채용정보 가격표 Insights, 추출 유형
분말 추출물 세그먼트는 시장에 때문이 그것의 더 긴 수명
stevia 시장에 있는 분말 추출물의 성장은 그것의 강한 단맛, 더 긴 저장 생활 및 음식, 음료 및 건강 관련 제품에 있는 가동 가능한 사용에 의해 지원됩니다. 사람들은 자연적이기 때문에 칼로리가없고 건강하고 깨끗한 라벨 아이템의 상승 초점과 맞습니다. 생산자를 위해, 그것은 더 적당합니다, 저장하게 쉬운, 그리고 더 간단한 이동. 또한, 정부 승인 및 온라인 판매 상승은 더 많은 구매자를 도달 돕습니다. 이 이유는 분말 stevia 더 인기 있는 세계를 만들기.
예를 들어, Zevic은 stevia 기반 감미료를 생산하기 위해 인도 최초의 회사 중 하나였으며 stevia 추출물, 분말 및 액체 스테비아와 같은 제품을 제공합니다.
채용정보 가격표 Insights, 응용
음료 세그먼트는 시장으로 인해 설탕과 다이어트 음료에 대한 수요 상승
stevia 시장에 있는 음료 세그먼트의 성장은 주로 저 칼로리를 위한 소비자 수요 상승 때문에, 설탕없는 에너지 음료 더 많은 사람들이 비만과 당뇨병과 같은 건강 문제의 인식이되었다. Stevia의 천연 소스와 깨끗한 라벨 이미지는 건강 의식 소비자가 선호하는 것과 잘 일치합니다. 음료 제조 업체는 부드러운 음료, 맛 있는 물, 에너지 음료와 같은 제품을 만들기 위해 더 자주 스테비아를 사용하고 있습니다. 또한 정부 승인 및 신제품 아이디어는 음료 시장에서 성장하는 데 도움이됩니다.
예를 들어 Coca-Cola는 뉴질랜드에서 100 % Stevia-sweetened Coke를 출시했으며이 제품은 단독 감미료로 스테비아를 사용합니다.
지역 통찰력

이 보고서에 대해 자세히 알아보세요, 무료 샘플 다운로드
Asia Pacific Stevia 시장 연락처
아시아 태평양은 예측 기간 동안 stevia에 가장 큰 시장이 될 것으로 예상되며 시장 점유율의 45.0%를 차지합니다. 아시아 태평양의 글로벌 스티비아 시장의 성장은 인도와 중국과 같은 국가에서 스티비아에 대한 수요가 증가하기 때문입니다. 아시아 태평양 지역의 스테비아 시장의 성장은 건강 인식, 비만과 당뇨병의 상승 사례, 자연, 제로 칼로리 감미료에 대한 더 높은 수요를 증가하여 지원됩니다. 사람들은 설탕과 인공 제품에서 멀리 이동하고, 간단한 명확한 성분을 가진 품목을 선택합니다. 제조자는 맛과 섞는 방법을 개량하기 위하여 일하고, stevia를 더 즐깁니다. 그것의 사용은 음료, 식사 및 건강 보충교재에서 성장합니다. 예를 들어, 3 월 2024에서 Purecircle는 중국 발효 기반 Stevia 생산 시설을 확장하여 아시아 태평양 시장의 공급을 증가시킵니다.
유럽 Stevia 시장 연락처
유럽은 2025 년 시장 점유율의 25.0% 이상을 차지할 것으로 예상됩니다. 유럽의 stevia 시장의 성장은 건강 인식, 비만과 당뇨병의 더 많은 케이스, 자연에 대한 수요 증가, 제로 칼로리 감미료. 사람들은 설탕과 인공 성분에서 멀리 이동하고, 간단한과 쉬운 내용으로 제품을 선택. 회사는 맛과 섞는 stevia를 더 나은 개량하기 위하여 일하고, 그것을 매력적으로 만들기. 음료, 스낵 및 건강 보조 식품에 사용 증가. 농업과 납품을 위한 친절한 규칙 및 더 나은 체계는 유럽의 맞은편에 stevia 더 많은 것을 돕습니다. 예를 들어, 영국에 본사를 둔 Tate & Lyle은 TASTEVA®, Reb M stevia 감미료, 식품 및 음료의 천연 감미료 시장을 대상으로합니다.
인도 Stevia 시장 연락처
인도의 stevia 시장의 성장은 성장하는 건강 인식에 의해 구동되고, 당뇨병과 비만 케이스에 있는 증가, 자연을 위한 더 높은 수요, 0 칼로리 감미료. 사람들은 설탕과 인공적인 선택권에서, 간단한 명확한 성분을 가진 제품을 선택하. stevia 농업 및 공식 승인에 대한 정부는 현지 생산을 지원했습니다. 음료, 준비되어 있는 음식 및 건강 보조 식품에 있는 stevia의 성장한 사용은, 더 나은 맛과 새로운 제품 아이디어와 더불어, 도시 및 도시에 있는 그것의 사용을 가속화하고 있습니다. 예를 들어, Sugar-Free는 인도의 시장 리더 인 Sugar-Free Green을 출시했으며, 다양한 식품 및 음료 범주에서 stevia의 증가 채택을 반영합니다.
미국 Stevia 시장 연락처
미국 스티비아 시장의 성장은 건강 인식, 비만 및 당뇨병의 더 많은 사례, 자연, 열량 감미료에 대한 더 높은 수요에 의해 구동된다. 사람들은 설탕과 인공 감미료에서 멀리 이동하고, 간단한 명확한 성분을 가진 제품을 선택하십시오. 맛과 제품 품질을 향상시키기 위해 회사에 의해 노력은 더 매력적 stevia를 만들었습니다. 음료, 간식 및 건강 보조제에 사용은 상승합니다. 또한, 호의를 베푸는 규칙 및 더 나은 공급 체계는 도시와 작은 도시의 맞은편에 더 많은 유효한 stevia를 만듭니다. 예를 들어, American company Cargill은 EverSweet + ClearFlo 플랫폼을 stevia 감미료로 출시했습니다. 이는 회사의 감미료가 다른 천연 향과 혼합되도록합니다. 이 혼합은 맛을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다, 쉽게 녹아, 다른 조리법에서 안정 유지, 더 빨리 녹아.
시장 보고서 Scope
Stevia 시장 보고서 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2024년 | 2025년에 시장 크기: | USD 1.00 파운드 |
| 역사 자료: | 2020년에서 2024년 | 예측 기간: | 2025에서 2032 |
| 예상 기간 2025년에서 2032년 CAGR: | 10.3% 할인 | 2032년 가치 투상: | USD 1.99 파운드 |
| 덮는 Geographies: |
| ||
| 적용된 세그먼트: |
| ||
| 회사 포함: | Nestlé S.A., Coca-Cola Company, PepsiCo Inc., Cargill Inc., Evolva Holding S.A., PureCircle Ltd., Stevia Corp., Ingredion Inc., GLG Life Tech Corp. 및 Tate & Lyle Plc. | ||
| 성장 운전사: |
| ||
| 변형 및 도전 : |
| ||
75개 이상의 매개변수에 대해 검증된 매크로와 마이크로를 살펴보세요: 보고서에 즉시 액세스하기
Global Stevia 마켓 드라이버
저 칼로리 식품 제품에 대한 성장 수요
건강하고 낮은 칼로리 식품 옵션에 대한 수요는 전 세계의 꾸준히 상승하고있다. 체중 관리에 성장하는 건강 의식 및 초점으로, 많은 소비자는 칼로리와 설탕에서 낮은 음식 제품을 위해 점점 선택되지만 여전히 맛있습니다. 이 변화는 직접 stevia 시장의 성장을 연료.
그것은 glycemic 충격이 없고 설탕 보다는 약 200-300배 감미료가 없습니다. 식품 제조업체는 요구르트, 과일 주스, 구운 식품 및 기타 음료와 같은 다양한 제품으로 구성된 스테비아의 특성을 활용합니다. 이것은 감소 칼로리 또는 설탕없는 옵션을 제공 할 수 있습니다 건강 지향 소비자
2020 년, 국립 건강 및 영양 검사 조사에 따르면 미국 질병 통제 및 예방 센터에 의해 실시 된 성인의 비율은 10 % 또는 추가 설탕의 칼로리의 10 % 이상 증가 31%에서 32000에서 34% 2015–2016. 이 강조는 과량 설탕 소비의 성장 문제. 2023년 세계 보건기구 (WHO)가 발표한 가이드라인은 총 에너지 섭취량의 10% 미만으로 무료 설탕 섭취량이 감소했습니다. 이러한 정책은 인구 수준에서 설탕을 잘라 내고 노력은 소비자와 식품 회사 사이에 스티비아와 같은 저 칼로리 감미료에 대한 인식을 제기했습니다. 결과적으로, stevia 추출 및 생산은 수요에서 exponential 스파이크를 충족하기 위해 전 세계적으로 가속화됩니다.
천연 재료로 식물 기반 감미료 수요 증가
Global stevia 시장은 천연 재료로 만든 식물 기반 감미료에 대한 수요가 상승하여 중요한 성장을 경험하고 있습니다. 스테비아는 건강 의식 소비자 중 널리 인기를 얻고 설탕보다 여러 번 감미롭지만 열 칼로리가 있습니다. 더 중요하게, 그것은 테이블 설탕 같이 혈당 수준을 스파이하지 않습니다.
사람들은 점점 건강 의식이되고 자연을 추구, 영 칼로리 설탕 대안, 스테비아의 수요가 실질적으로 증가하고있다. 당뇨병과 같은 비만 및 관련 질병 심각한 건강 위험. 결과적으로 많은 소비자들은 설탕 섭취를 줄이고 식물 기반 천연 감미료로 전환합니다. Stevia satisfies 이 수요 잘. 감미료는 식품 및 음료 제조 업체의 건강 설탕 대체로 견인을 얻는다. stevia 라벨을 갖춘 제품은 현재 소비자에게 더 매력적입니다.
클린 라벨 및 플랜트 기반 제품에 대한 추세는 가까운 미래에 스티비아 시장을 더 추진할 것으로 예상됩니다. 세계 보건기구 (WHO)는 매일 열량의 10 % 미만으로 무료 설탕 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 이것은 stevia 같이 자연적인, 낮은 열량 감미료를 사용하여 제품 개혁 및 신제품 발사를 몰고 있습니다. 성장은 음료, 낙농장, 빵집 및 과자와 같은 다수 종류의 맞은편에 예상됩니다. 지속 가능한 농업을 향한 글로벌 이동은 또한 설탕에 환경 친화적 인 식물 파생 된 대안으로 스테비아를 얻을 것이다. 건강 인식과 천연 제품 선호도 증가, stevia는 수백만 달러의 글로벌 감미료 시장의 더 큰 점유율을 캡처하기 위해 잘 배치됩니다.
Global Stevia 시장 기회
시장 진출
Stevia는 자연 감미료로 소비자들 사이에서 건강이 증가하기 때문에 상당한 인기를 얻었습니다. 인공 감미료와 관련된 건강 문제에 대한 인식은 계속 상승, 더 많은 사람들이 stevia 같은 자연 대안으로 이동.
stevia는 많은 개발된 시장에서 널리 이용됩니다, 몇몇 발달 및 underpenetrated 지구는 아직도 미래 성장을 위한 sizable untapped 잠재력을 제안합니다. 예를 들어 중동 및 아프리카 국가는 서양 음식 습관을 채택 시작했지만 자연 감미료의 소비는 여전히 비옥한 단계입니다. 이 지역은 소득 상승으로 스티비아를 포용 할 수있는 1.5 Bn 사람들 이상 가정입니다. 유엔 인구 부문에 의해 제공 된 보고서에 따르면 중동 및 아프리카의 인구는 2050에 의해 두 배로 예상되며 잠재적 인 소비자 기반을 크게 확장합니다.
마찬가지로, 인도, 인도네시아, 베트남과 같은 아시아 태평양 국가는 국제 당뇨병 연맹이 제공하는 최신 데이터에 따라 높은 당뇨병 부담을 가지고 있습니다. 그러나, stevia는 아직 주요 도로를 만들고 이러한 신흥 시장에서 광범위한 수용을 얻습니다. 그것의 사용은 건강과 웰빙 세그먼트에 지배적으로 한정됩니다. 더 많은 지역 음식과 음료 선수가 설탕 선택권을 낮추는 방법로 stevia를 승진시키면, 그것은 촉감 당뇨병을 도울 수 있고 그것의 대량 소비를 몰. 아시아 태평양에서 성장하는 건강 인식, 일회용 소득 증가, 유리한 미래 수요 시나리오에 포인트.
제품 다양화 및 새로운 스티비아 기반 식품 및 음료 출시
소비자는 점점 건강 의식이되고, 그들은 stevia 같이 영 열량에 자연 감미료를 찾고 있습니다. 주요 성분으로 stevia를 사용하여 제품 다변화는 이 성장 소비자 수요를 만날 것을 도울 수 있었습니다. Stevia는 음료를 넘어 다양한 식품 및 음료 제품에 사용할 수 있습니다. 예를 들어, stevia 추출물은 일반적으로 구운 상품, 요구르트, 소스 및 드레싱에 설탕 또는 인공 감미료를 대체하기 위해 사용될 수 있으며, 약간의 열량과 탄수화물을 가진 더 건강하게 만들 수 있습니다. 세계 인구는 당뇨병, 비만 및 과도한 설탕 소비에 의해 배부된 다른 만성 건강 문제점에 더 주의를, 거기 개량한 건강 없이 맛있는 맛을 제공하는 혁신적인 stevia 근거한 제품을 위한 immense 기회일 것입니다.
최근 개발
- 1 월 2025에서 Suja는 5 그램 이하의 설탕을 가진 고전적인 맛과 함께 개조 된 Slice soda를 시작했습니다. 업데이트 된 수식은 높은 fructose 옥수수 시럽을 포함하고 과일 주스, 유기 스테비아 및 유기 사탕수수수로 자연적으로 단화됩니다.
- 5월 2024일 이란 SoPure Andromeda 출시, 음료를 위해 설계된 stevia 혼합, 지역 자연 감미료에 대한 성장 수요를 강조.
- 4월 2024일, QNET India는 소셜 미디어 캠페인을 시작, "나스 스테비아와 함께 건강 생활," 설탕 대안으로 스테비아의 혜택을 강조.
분석 Opinion (전문 Opinion)
- 맛의 도전은 Stevia의 더 넓은 합격에 열쇠 장벽 남아 있습니다. Reb M 및 Reb D, 많은 소비자와 같은 향상된 형태와 함께, 특히 서양 시장에서 - 여전히 쓴 또는 금속 aftertaste을보고. 60 % 이상의 맛 테스트 그룹이이 반응을 보였습니다. 예를 들어, Coca-Cola의 제품 “Coca-Cola Life,” 스티비아와 erythritol의 혼합을 사용, 충분한 구매자를 유치하고 결국 선반에서 촬영 실패. 이 강조는 정확한 맛 조정 없이 그리고 감미료의 적당한 혼합, stevia는 큰 가늠자에서 성장할 수 없습니다.
- 성공은 식물 질 보다는 특허에 더 많은 것을 달려 있습니다. PureCircle (지금 Ingredion 소유) 및 SweeGen은 stevia 잎이 얼마나 순수하지만, 효소 변환 및 발효와 같은 독특한 생산 방법에 대해 더 이상 초점을 맞추지 않습니다. SweeGen의 제품 Bestevia® Reb M은 비 GMO 프로세스를 통해 만들어졌으며 유럽에서 일본과 같은 국가에서 승인되는 것을 쉽고 저렴합니다. Ignoring 특허 전략은 이러한 회사를 설립하는 주요 요인을 내려다 봅니다.
- Stevia의 미래는 기술, 농업하지 않습니다. Growing stevia는 예측할 수 없으며 큰 수요를 충족하기 위해 너무 많은 토지를 사용합니다. 2023 년 미국에서 사용되는 고품질 Reb M의 30 % 이상이 발효되었습니다. - 전통적인 농업 대신 미생물을 사용하여. Amyris 및 Manus Bio와 같은 회사는 합성 생물학을 사용하여 stevia가 만드는 방법을 변경합니다. 이 기술 향상으로, 농장 기반 스테비아는 너무 비싸고 느리게 될 것이며, 향후 몇 년 동안 교체 될 것입니다.
시장 Segmentation
- 추출 유형
- 액체 추출물
- 이름 *
- 한국어
- 분말 추출물
- Stevia 혼합
- 글리오사이드 (40~50%)
- 글리오사이드 (80-95%)
- 이름 *
- 액체 추출물
- 회사연혁
- Dairy 식품 제품
- 아이스크림
- 요구르트
- 맛 있는 우유
- Bakery 제품
- 빵 및 롤
- 비스킷
- 스낵 바
- 이름 *
- 규정식 보충교재
- 회사 소개
- 에너지 음료
- 소프트 드링크
- 핫 음료
- 맛 있는 음료
- 자연적인 감미로운 물
- 포장 식품 제품
- 옵션 정보
- 이름 *
- 이름 *
- 인기있는
- 영양 제품
- 냉동 식품
- 제과 제품
- 스낵 바
- 감자 칩
- 메뉴 닫기
- 기타 스낵
- Dairy 식품 제품
- 탁상용 감미료
- 이름 *
- 지역별
- 북아메리카
- 미국
- 한국어
- 라틴 아메리카
- 인기 카테고리
- 아르헨티나
- 주요 시장
- 라틴 아메리카의 나머지
- 유럽 연합 (EU)
- 한국어
- 미국
- 이름 *
- 한국어
- 담당자: Mr. Li
- 러시아
- 유럽의 나머지
- 아시아 태평양
- 중국 중국
- 주요 특징
- 일본국
- 담당자: Ms.
- 대한민국
- 사이트맵
- 아시아 태평양
- 중동
- GCC 소개 국가 *
- 한국어
- 중동의 나머지
- 주요 특징
- 대한민국
- 북한
- 대한민국
- 북아메리카
- 글로벌 기업 채용정보 가격표
- 호텔 & 료칸
- Coca-Cola 회사
- 주식회사 PepsiCo
- 카길 Inc.
- Evolva 홀딩 S.A.
- 팝업레이어 알림
- 주식회사 스테비아
- Ingredion 주식회사
- 사이트맵 (주)라이프테크
- 테이트 & 리플 Plc.
이름 *
다음 주주 인터뷰
회사연혁
R & D 이사와 인터뷰, 제품 정립 헤드, 식품 과학자, 조달 관리자, 규제 affairs 전문가, 마케팅 strategists, 범주 머리, 지속 가능성 임원 및 sourcing, 정립, 생산 및 식품 및 음료 회사, nutraceutical 회사, 감미료 제조업체, agri-input 공급 업체 및 건강 중심 FMCG 브랜드와 관련된 사업 개발 임원.
데이터베이스
- UN Comtrade – stevia 추출물 및 천연 감미료를위한 글로벌 무역 데이터
- Eurostat – EU 농업 무역 및 천연 감미료 수입 / 수출 데이터
- FAOSTAT – Stevia rebaudiana 및 천연 플랜트의 글로벌 생산 데이터
- OECD-FAO의 특징 농업 전망 – 저 칼로리 감미료 및 건강 중심 식품 소비의 추세
- World Bank – 농업 혁신, 무역 정책 및 천연 재료 시장 데이터
- APEDA (Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority – 인도) – stevia에 대한 수출 통계 및 규제 데이터
- USDA (미국 농무부) - 생산 및 시장 동향 stevia 및 식물 파생 감미료
- Mintel GNPD - 글로벌 카테고리 (음식, 음료 및 보충제)에서 스테비아로 신제품 출시
- Innova Market Insights – 천연 감미료 및 기능성 식품 혁신의 성분 채택 동향
- Statista – 소비자 선호도, stevia 사용 추세 및 시장 예측
- IBEF (India Brand Equity Foundation) - 인도의 농업 수출 및 천연 식품 성분 시장 통찰력
회사 소개
- 음식Navigator 아시아 아시아
- 회사 소개
- Nutraceutical 비즈니스 리뷰
- 식품 성분 한국어
- 천연 제품 Insider
- 기능 성분 회사 소개
- 식품 매거진 준비
- AgriBusiness 글로벌
- 클린 라벨 뉴스
- 음료 매일
학회소개
- 농업 및 식품 화학의 저널
- 식품 화학
- 국제 식품 과학 및 기술 저널
- 인간 영양의 식물 식품
- 식품 연구 국제
- Phytochemistry 편지
- 기능성 식품의학회
- 식품 가공 및 보존
- 영양 및 중급의 저널 메타볼리즘
신문
- 경제 시간 - FMCG 및 Agri 비즈니스 섹션
- 비즈니스 표준 – 식품 가공 및 웰빙 세그먼트
- Hindu BusinessLine – 농업 및 식품 재료 적용
- Reuters – 글로벌 식품 재료 및 건강 동향
- 금융 시간 – 식품 혁신 및 자연 감미료 통찰력
회사연혁
- 국제 스테비아위원회 (ISC)
- 농업 연구의 인도위원회 (ICAR)
- 모든 인도 식품 프로세서 협회 (AIFPA)
- 인도의 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI)
- 미국 식품 및 의약품 관리 (FDA) - GRAS 공지 및 규제 지침
- 유럽 식품 안전청 (EFSA) - stevia를위한 붕대 식품 규정
- Codex Alimentarius Commission (WHO/FAO) – 글로벌 식품 첨가물 표준
- 건강 캐나다 – 자연 건강 제품 규정
- American Botanical Council – 식물 파생 재료에 대한 연구 및 시장 보고서
공공 도메인 소스
- 농업 및 농부 복지부 (인도) - Stevia 재배 및 정책 지원
- 식품 가공 산업 (인도) - 자연 감미료의 인센티브
- FSSAI (India) – 사용 규정 및 깨끗한 라벨 준수
- 미국 FDA - 일반적으로 stevia 추출물에 대한 안전한 (GRAS) 데이터베이스로 인정
- 유럽위원회 – 식품 혁신 및 첨가제 규정 업데이트
- 국립 영양 연구소 (인도) - 다이어트 가이드 및 설탕 감소 정책
- International Diabetes Federation (IDF) - 당뇨병 치료에서 저 칼로리 감미료 관련
- 세계 보건기구 (WHO) - 설탕 섭취 및 비 영양 감미료의 가이드 라인
- 상공 회의소 (India) – 천연 재료 범주의 스테비아 제품에 대한 무역 촉진
공급 업체
- 사이트맵 데이터 분석 도구 및 Proprietary CMI Existing Repository of information for the last 8 years.
* 정의: Stevia는 파라과이와 브라질에 원주민 인 스테비아 rebaudiana 식물의 잎에서 추출 된 천연 감미료입니다. stevia의 활성 화합물은 stevia 잎에서 자연적으로 존재하는 steviol 배당체라고합니다. 스테비아는 설탕보다 약 50 ~ 300 배 감미료 인 steviol 배당체와 강렬한 단맛을 위해 알려져 있습니다.
공유
저자 정보
Shivam Bhutani는 시장 조사 및 전략 컨설팅 분야에서 6년의 경력을 보유하고 있습니다. 그는 강력한 분석적 배경을 가진 시장 조사 컨설턴트입니다. 그는 시장 추정, 경쟁 정보(경쟁 벤치마킹 및 프로파일링), 가격 전략 및 기본 조사에 능숙합니다. 그는 대규모 데이터 세트를 분석하여 정확한 통찰력을 제공하고, 고객이 효과적인 시장 진입 및 성장 전략을 개발하도록 돕는 데 능숙합니다.
독점적인 트렌드 보고서로 전략을 혁신하세요:
자주 묻는 질문
