자일리톨 시장 분석

자일리톨은 자당을 대체할 수 있는 천연 감미료입니다. 전 세계적으로 널리 사용되는 결정성 당 폴리올입니다. 또한 식물과 과일과 같은 천연 자원에서 추출됩니다. 설탕에 비해 혈당 지수가 낮습니다. 따라서 자일리톨은 화장품 및 세면용품, 의약품, 구강 건강 관리 제품, 개인 건강 관리 제품 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 제과 제품에서 천연 감미료에 대한 수요가 급증하면서 자일리톨 산업이 성장하고 있습니다. 또한 유제품에서 자당의 대체물로 사용되는 자일리톨은 자일리톨 시장 성장을 가속화하는 주요 요인 중 하나입니다.

글로벌 자일리톨 시장은 2030년 말까지 미화 7억 3,810만 달러를 넘어설 것으로 예상되며 예측 기간(2022~2030년) 동안 5.7%의 CAGR을 보일 것으로 전망됩니다.

시장 동인

무설탕 및 저칼로리 제품에 대한 선호도 급증

자일리톨은 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 수치와 인슐린에 미치는 영향이 적습니다. 따라서 자일리톨은 저칼로리 식품, 껌, 당뇨 친화 식품, 사탕, 치약 등에 기본 성분으로 사용되고 있습니다. 미국은 무설탕 제과 제품의 트렌드 시장 중 하나로 자일리톨 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다. 또한 소비자들 사이에서 당뇨병, 비만, 심혈관 문제 및 고혈압과 같은 여러 질병에 대한 유병률이 증가하는 것도 자일리톨 시장 성장을 가속화하는 또 다른 요인입니다. 자일리톨은 어린이의 귀와 치아에 박테리아 감염을 방지하는 데 가장 효과적입니다. 또한 자일리톨 기반 제품은 충치를 감소시켜 구강 건강을 유지하는 데 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.

츄잉껌의 천연 감미료에 대한 수요 증가.

자일리톨은 츄잉껌의 천연 감미료로 사용됩니다. 구강 건조증과 충치 예방, 구강 위생 증진 등 다양한 구강 관련 이점을 제공합니다. 또한 비만인이나 당뇨가 있는 소비자들이 천연 감미료 과자 제품을 주로 선호합니다. 따라서 제과 제품 전반에 걸쳐 자일리톨에 대한 수요 증가가 자일리톨 시장 성장을 견인할 것으로 보입니다.

그림 1. 지역별 글로벌 자일리톨 시장 매출 점유율(%), 2021

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2021년 전 세계에서 가장 높은 시장 점유율을 차지한 지역은 북미 지역입니다. 미국은 저당 식품에 대한 인식이 높아지면서 자일리톨 시장을 선도하는 산업 중 하나입니다. 자일리톨은 충치 예방, 낮은 혈당 지수, 낮은 탄수화물 함량 및 낮은 칼로리와 같은 다양한 종류의 건강상의 이점을 제공하며 자일리톨에 대한 수요가 급증하는 주요 요인입니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 저칼로리 제품에 대한 인식이 높아짐에 따라 평가 기간 동안 상당한 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.

시장 제약 요인

자일리톨을 대체할 수 있는 비용 효율적인 대체품의 가용성

마니톨, 소르비톨, 말톨과 같은 비용 효율적인 대체물이 자일리톨 시장 성장을 방해하는 것으로 알려져 있습니다. 반면에 자일리톨은 과다 섭취로 인해 반려견이 사망하는 등 반려견에게 위험할 수 있습니다. 또한 자일리톨 생산을위한 원자재 가격 변동은 자일리톨 시장 성장을 방해 할 가능성이 높습니다.

시장 동향

스킨케어 제품 전반에 걸친 자일리톨의 용도

자일리톨은 피부의 콜라겐 수준을 유지하고 피부에 부드러움을 더하는 데 사용됩니다. 또한 수분 보존 특성으로 인해 스킨 케어 제품에도 사용됩니다. 따라서 자일리톨로 만든 스킨 케어 제품에 대한 수요 증가는 검토 기간 동안 자일리톨 산업 플레이어 전반에 걸쳐 수익성있는 기회를 창출 할 가능성이 높습니다.

그림 2. 용도별글로벌 자일리톨 시장 매출 점유율(%), 2021

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응용 분야별로 자일리톨 시장은 제약, 식음료, 화장품 및 세면용품, 퍼스널 케어, 기타로 분류됩니다. 식음료는 전 세계적으로 저칼로리 제과 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 2021 년 자일리톨 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 또한 자일리톨은 발암 방지 특성을 제공하기 때문에 구강 건강 관리 제품에 사용됩니다. 자일리톨은 또한 충치를 감소시켜 식음료 부문의 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 반면에 화장품 및 세면 용품 부문은 다양한 종류의 스킨 케어 제품에 자일리톨을 사용하기 때문에 예측 기간 동안 건강한 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.

형태에 따라 자일리톨 산업은 액체와 분말로 분류됩니다. 이 세그먼트 중 분말은 2021 년에 가장 높은 점유율을 차지합니다. 분말 형태의 자일리톨은 취급과 보관이 용이합니다. 또한 쉽게 구할 수있어 다양한 종류의 응용 분야를 추가로 제공합니다. 이것은 세그먼트 성장을 촉진하는 핵심 요소 중 하나입니다. 액체 형태의 자일리톨의 비용 효율성으로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록 할 것으로 예상됩니다.

글로벌 자일리톨 시장 - 코로나 바이러스 (Covid-19) 대유행의 영향

코로나19 팬데믹의 발발은 모든 부문에 영향을 미쳤습니다. 엄격한 봉쇄와 규제로 인해 원자재 공급망이 중단되어 자일리톨의 글로벌 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. WHO에 따르면 코로나19 팬데믹의 확산은 전 세계적으로 정상적인 경제 활동을 방해할 것으로 예상됩니다. 자일리톨 산업 전반의 시장 참여자들은 숙련된 인력과 원자재 운송에 대한 엄격한 규제로 인해 생산을 중단했습니다.

주요 업체

Key players operating in the global xylitol market include Roquette Frères, NovaGreen, Inc., zuChem Inc., DuPont Danisco, Cargill, Inc., Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd., Foodchem International Corporation, A & Z Food Additives Co., Ltd., Shandong Lujian Biological Technology Co. Ltd., 허보베다

2020년 11월 17일, 하얼빈 이메이 바이오엔지니어링 테크놀로지(Harbin Yimei Bioengineering Technology Co. Ltd와 스위트 어필 내추럴 프로덕트 유한회사로 지정된 zuChem이 발효 공정에서 추출한 자일리톨 판매를 선언했습니다. 발효 공정을 통한 자일리톨 생산은 비용 효율적입니다.