피자마켓 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2025-2032) 분석

세계 피자 시장 규모 및 예측 – 2025년부터 2032년까지   

세계 피자 시장의 가치는 2025년에 2,256억 1천만 달러로 추산되며 2032년에는 3,070억 1천만 달러에 도달하여 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.5%을 보일 것으로 예상됩니다.

피자 시장의 주요 시사점

• 비채식 피자는 2025년 시장 점유율 62.5%을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 두꺼운 크러스트 부문은 2025년 전 세계 피자 시장의 34.6%를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 풀 서비스 레스토랑은 2025년 시장에서 약 43.6% 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 북미는 2025년에 40.2%의 점유율로 피자 시장을 선도하고 있습니다. 아시아 태평양은 2025년에 23.5%를 차지할 것으로 예상되며 가장 빠르게 성장하는 지역 시장입니다.

시장 개요

소비자들이 유기농 재료, 글루텐 프리 크러스트, 새로운 토핑을 선호하면서 건강에 좋고 고급스러운 피자에 대한 수요가 증가하는 것이 시장의 일반적인 추세입니다. 친환경 포장으로의 전환과 같은 지속 가능성 이니셔티브의 증가는 환경에 미치는 영향에 대한 소비자의 관심이 높아지는 것을 반영하며 기업이 보다 친환경적인 관행을 채택하도록 유도하고 있습니다.

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Pizza Market Insights, By Type - Non-Veg Pizza Segment는 Protein-Rich 및 flavorful 옵션에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 시장을 지배합니다.

Non-veg 피자는 2025 년 글로벌 피자 시장의 62.5% 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 닭고기, 페퍼로니, 소시지, 햄 등 다양한 고기 토핑이 포함되어 있으며, 피자의 풍부한 맛을 즐길 수 있는 소비자가 즐길 수 있는 라사냐 메뉴가 있습니다. 이 toppings는 또한 그들의 단백질 함량의 관점에서 건강 하 고 그들의 식사를 원하는 건강 한 클라이언트의 요구를 만족 하 고 macronutrients의 수에서 균형. 비 빙 피자를 향한 호평은 문화적 요소와 음식 습관과 문화를 변화시켜 고기를 먹는 지역은 규범이다.

다양한 종류의 고기를 혼합 할 수있는 기회는 다른 소스, 치즈 및 보완 항목은 연령 그룹 중 더 수용 할 수있는 넓은 인구 통계 그룹에 맞게,뿐만 아니라 전세계 다양한 지역. 미식가의 출현과 식욕 피자, 이국적인 고기의 사용, 그리고 퓨전 맛 또한 모험과 음식 애호가에게 호소하고 캐주얼하고 훌륭한 식사 설정에서 세그먼트의 매력을 증가.

Pizza Market Insights, Crust Type - 두꺼운 Crust Segment는 Texture, Satiety 및 Customization 옵션에 대한 Preference에 의해 시장 구동을 지배합니다.

두꺼운 순은 세그먼트는 질감과 향상된 satiety에 대한 소비자 선호도로 인해 2025 년 글로벌 피자 시장 점유율 34.6%의 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 두꺼운 crust는 더 실질적인 기초를 제안할 가능성이 더 큽니다, dense 및 기쁜 척으로, 그리고 그것은 부분에서 더 큽니다.

기본 구조는 더 견고하고 더 큰 볼륨을 가지고 있으므로 구조상 손상없이 치즈와 소스의 더 큰 양을 지원할 수 있습니다. 이것은 더 가치있는 식사 경험을 만드는 가치와 풍부한 재료 콘텐츠를 가진 피자를 주문하는 자유로움을 제공합니다. 또한 두꺼운 석류 피자는 일반적으로 가정 작풍 조리법 또는 전통적인 조리법과 관련되기 때문에, 그들의 고객에 있는 nostalgia와 정체성의 어떤 종류를 떠나고 그(것)들을 반복적으로 옵니다.

Pizza Market Insights, By Distribution Channel - Full-Service Restaurants Segment는 Quality 및 Service와 결합 된 소비자 Seek Experiential Dining으로 시장을 지배합니다.

풀 서비스 레스토랑 세그먼트는 2025 년 시장에서 43.6%의 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 피자는 단순히이 레스토랑에 빠른 음식이 아니라, 설정, caring waitress, 그리고 클라이언트의 필요에 맞게 메뉴, 만족과 고객 유지에 기여. 식사 경험은 피자의 소비를 사회 상태, 방문의 높은 주파수로 결과 및 고객 당 개선 지출.

또한, 풀 서비스 레스토랑은 고급 재료, 요리 스타일 및 프리젠 테이션을 통해 더 많은 inclined이며, 미식가 유형 피자에 더 많은 지출 할 준비가되어있는 소비자를 유치합니다. 전통과 현지 맛의 다양한 메뉴 항목은 요리사 영감을 받은 연구와 함께 다양한 시장 범위를 나타냅니다. 음식 애호가와 정교한 고객을 둘러싸는 다양한 시장 범위를 나타냅니다.

지역 통찰력

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북미 피자 시장 분석 및 동향

북미 지역은 강력한 소비자 수요, 높은 일회용 수입 및 성숙한 식품 서비스 인프라로 구동되는 2025 %의 점유율을 가진 시장을 선도하는 것으로 예상됩니다. 미국 및 캐나다의 국제 및 로컬 피자 체인의 고밀도가 강력한 공급망 네트워크 및 식품 기술 혁신에 의해 백업됩니다. 북미 정부 정책은 식품 안전과 혁신을 장려하며 제품을 건강하고 고품질의 피자 제품으로 다양화 할 수 있습니다.

또한 북미는 다양한 재료 수입을 허용하는 대형 무역 네트워크의 장점을 즐긴다. Dominos Pizza, Pizza Hut (Yum! Brands) 및 Papa Johns와 같은 크기가 가능한 시장 참가자는 디지털 주문, 배달 혁신 옵션 및 메뉴 사용자 정의를 현지 지역에 시멘트하고 일관된 소비 추세를 유발했습니다.

Asia Pacific Pizza Market 분석 및 동향

아시아 태평양 지역은 시장의 가장 빠른 성장을 전시 할 것으로 예상된다 23.5% 도시화의 높은 비율로 인해 2025, 중급 인구 성장, 과 변화 소비자 먹는 패턴 대부분이 지금 서방화 빠른 음식. 확장은 처분할 수 있는 수입, 이동 생활 습관 및 국제 식품 문화에 대한 노출과 함께 지원됩니다.

아시아 태평양 정부는 더 나은 콜 체인 물류 및 전자 상거래 시스템을 포함하여 친절한 법률 및 인프라 향상을 제공함으로써 식품 산업의 성장을 촉진하는 경향이있다.

이 경우 시장에서 시장의 생태계는 다국적 체인뿐만 아니라 혁신적인 로컬 브랜드가 현지 선호도에 따라 제품을 생산하는 결합과 동일합니다. Domino의 Pizza, Pizza Hut, Yellow Cab(Philippines) 및 Sbarro(India)와 같은 로컬 체인을 설립하여 현지 풍미와 저렴한 가격의 정책을 반영하기 위해 메뉴를 변경할 수 있는 적극적인 조치를 취합니다. 현지 및 국제 재료 공급 업체 간의 무역 관계도 제품을 풍부하게하는 데 도움이됩니다.

키 국가를위한 피자 시장 전망

미국 피자 시장 연락처

미국 피자 시장은 세계로 이어지고, 경쟁적인 환경과 강한 상표 충성도에 의해 정박했습니다. 소비자는 Domino의 Pizza, Pizza Hut 및 Papa Johns와 같은 첫 번째 백만장자가 온라인 및 스마트 폰 주문과 같은 최근의 배송 서비스 개발과 함께 협력합니다.

미국 피자 시장은 artisanal 및 건강 의식적인 피자를 포함하여 제품 혁신의 높은 비율을 가지고, 변화 선호도를 충족시키기 위하여. 또한, 다양한 제안은 뉴욕, 심해 시카고, 캘리포니아와 같은 지역 피자 품종에 의해 제공되며, 시장 생태계의 활기찬 성숙을 유지하고 있습니다.

인도 피자 시장 연락처

인도의 피자 시장은 도시 지역의 인구 확장과 식량 소비 추세를 이동하기 때문에 경보 비율로 성장합니다. 젊은 세대들 중이 필요는 피자의 성장 인기를 넘어 편리하고 신중한 음식 아이템에 대한 수요를 늘리고 있습니다. 시장은 Domino의, Pizza Hut 및 Papa John과 같은 글로벌 체인에 의해 지배됩니다. 지역 체인은 비용 효율적인 모델과 현지화 된 맛으로 확장됩니다. 이들은 paneer, tandoori 및 다른 지역 특대 토핑 변종을 포함합니다.

중국 피자 가격표 연락처

중국은 외국 프랜차이즈 및 지역 사업의 조합에 의해 결정되는 피자의 분야에 있는 동적인 발전 시장입니다. Domino 및 피자 Hut는 상점 확장 및 로컬라이제이션 전략에 유능하고, 그들의 피자는 브랜드의 정체성을 희생하지 않고 중국 맛에 맞습니다. Meituan와 Ele.me와 같은 온라인 음식 배달 모델의 가속화 된 사용은 도시 중심의 피자의 접근성을 향상시킵니다.

현대 소매 및 식품 안전 수준을 촉진하는 정부 정책은 긍정적 인 시장 성장을 촉진하고 지역 제조업체는 공급망에 더 많이 참여하고 재료의 가용성을 증가시킵니다.

이탈리아 피자 가격표 연락처

피자의 고향, 이탈리아, 빈티지 피자와 현대 캐주얼 다이닝 매장의 조합 인 국내 시장이 있습니다. Neapolitan 및 Roman ones와 같은 현지화 된 피자 품종의 전통과 정체성을 기반으로 시장의 번영과 글로벌 소비자 모두에게 호소하고 있습니다.

유명한 회사는 Rossopomodoro 및 Gino Sorbillo와 같은 고전적인 가족 소유 피자뿐만 아니라 비즈니스의 예술과 확장성 사이에 균형을 맞추는 데 도움이되는 새로운 체인입니다. 정통 피자 시장 위치는 제품 및 지리적 표시의 기준을 유지하는 정부 규정에 의해 더욱 강화됩니다.

브라질 피자 시장 연락처

브라질의 피자 시장은 도시 음식 문화로 인해 강한 중간 수준의 확장. Domino의 Intensify 경쟁과 같은 Mister Pizza 및 글로벌 플레이어와 같은 현지 브랜드. Urbanization and shifting eating 습관 지원 연속 시장 확장. 식품 공급망을 간소화하고 식품 안전을 개선하는 정부 노력도 성장할 수 있습니다. 고전적인 피자 스타일로 혼합 된 브라질 재료는 다양한 소비자를 유치하는 독특한 제품을 만듭니다.

납품 대 Dine-In 수익성

납품은 일반적으로 감소된 착석 공간 및 현장 소비 폐기물과 같은 더 낮은 오버 헤드 때문에 식사에서보다 15-25% 더 높은 이익 마진을 산출하지만, 더 높은 포장 및 물류 비용 절감 10-15%의 수익. 높은 평균 검사 크기 (최대 30 %) 및 임펄스 업셀 (임펄스 업셀)에서 Dine-in 수익성 혜택은 높은 노동 (35-45% 비용) 및 임대 비용에 직면합니다. 벤치 마크는 USD 8-12에서 주문 당 배달 이익을 보여줍니다 USD 5-9 중간 크기의 pizzerias에서 식사에서.

Dough 자동화 충격

압박과 분배자를 통해 반죽 자동화는 40-60%에 의하여 수동 노동, 다른 일을 위한 자유로운 직원을 감소시키고 배치 당 20 분에 의하여 prep 시간을 삭감합니다. 기계는 획일한 간격 및 무게를, 최소화하는 과실 및 낭비를 지킵니다 높은 볼륨 pizzerias를 위한 1,200 kg/hour를 취급하. 이 점토 질에 있는 견실함, gluten 자유로운 artisanal 반죽을 위한 확장성을 지원하고, 노동자에 육체적인 긴장을 낮춥니다.

로봇 피자 오븐 충격

로봇식 오븐 유선 반죽 스트레칭, 토핑, 베이킹, 슬링 준비 시간 및 피크 동안 2-3x 처리량을 가능하게합니다. 그들은 노동 비용을 크게 삭감했습니다 - 예를 들면, 16에서 9명의 직원에서 - 산출을 유지하고 있는 동안 USD 28에서 USD 22 피자 같이 가격 감소를 허용하. 자동화는 정확한 통제를 가진 효율성을, 에너지 사용 감소시키고 일관된 결과를 위한 인간적인 과실을 강화합니다.

시장 선수, 키 개발 및 경쟁 지능

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주요 개발

• 4월 2025일 Domino의 피자 Inc. 미국 다국적 피자 레스토랑 체인, DoorDash, Inc., 온라인 음식 배달 회사. Domino의 파트너십은 DoorDash Marketplace를 통해 새로운 소비자에 도달 할 수 있습니다.
• 에서 3 월 2025, Flynn 그룹미국 최대의 프랜차이즈 연산자 중 하나 인 앨라배마, 조지아 및 테네시의 45 피자 Hut 레스토랑의 프랜차이즈 권리를 취득했습니다. Flynn Group은 빠른 서비스 및 빠른 캐주얼 브랜드를 확장 할 수 있습니다.
• 3월 2025일, Domino의 피자는 Big 6-in-1 Pizza를 출시했습니다. 새로운 제안은 6개의 명백한 풍미를 특색짓습니다, 단 하나 순서에 있는 소비자의 다른 선호도에 음식.
• 1월 2025일, Tuckers Farm Corporation, 가치 지향적인 투자 보유 차량, 선도적 인 빠른 서비스 레스토랑 프랜차이즈 중 하나 인 피자 공장 Inc. 인수. 인수는 Tucker Farm 드라이브가 그것의 franchisees에 대한 가치를 도울 것입니다.
• 11 월 2024에서 Craveworthy 브랜드는 멀티 레스토랑 플랫폼 회사 인 신선한 형제 피자, 20 단위, 미국 기반의 피자 체인을 인수했습니다. 인수는 피자의 회사의 포트폴리오를 더욱 다양화 할 것입니다.

글로벌 피자 마켓플레이스 선정

• 설립 된 플레이어의 경쟁력은 변화 소비자 선호도에 따라 고성능 제품을 생산하기 위해 연구 및 개발 (R & D)의 광범위한 투자에 의해 제어됩니다. 이 투자는 정기적으로 새로운 맛, 건강 제품 및 더 나은 제품 정립을 추가하는 데 도움이 될 수 있습니다, 이는 피자의 맛, 질감 및 재고 수명을 향상. 또한, 이러한 시장 리더 전략적으로 업계의 주요 플레이어와 파트너십을 입력하고 원래 장비 제조업체 (OEM) 그리고 그들이 생산 능력과 배포 효율성을 렌치하는 데 도움이 공동 전문가를 사용합니다.
• 예를 들어 Domino는 AI 중심의 주문 자동화, GPS 중심의 배송 기술 및 글루텐 프리 크루스트 및 플랜트 기반 토핑을 포함한 신제품 라인에 큰 지출을 제공하여 소비자 취향을 변화시킵니다. 스낵 바 Hut은 재료 및 장비의 공급 업체와 협력하여 반죽에 우수한 기술을 만들고 글로벌 지점의 일관성과 처리량을 강화하는 더 넓은 더 빠른 베이킹 시스템.
• Mid-tier 피자 브랜드는 질과 비용을 균형 잡히는 온건한 가격의 옵션을 제공합니다. 이 회사는 군중의 가격 과민한 세그먼트를 표적으로 하고 생산 과정을 지키해서 낮은 비용에 집중하고 공급 사슬은 높은 비용을 피하기 위하여 돌고 그러나 수락가능한 질의 제품 제공합니다.
• 예를 들어, Papa Murphys과 같은 회사는 중앙 집중식 prep 부엌과 낮은 오버 헤드 take-and-bake 모델을 사용하여 경쟁 가격을 제공 할 수 있습니다. Little Caesars 및 기타 지역 브랜드는 노동 및 운영 비용을 삭감하는 매우 간소화 된 생산 시스템 (예 : Hot-N-Ready Model)을 가지고 있으므로 가격 민감한 소비자에게 매력적입니다.
• 글로벌 피자 시장은 작은 선수로 가득 차 있으며, 특수화 및 혁신에 집중할 수 있습니다. 공예품, 유기농, 글루텐없는 식품, 현지 취향을 끌어내는 현지 맛과 같은 독특한 특성을 제공함으로써 틈새 시장을 잘라냅니다. 경쟁을 계속하려면, 이 회사는 자동적인 굽기 기계, 인터넷 근거한 주문 체계 및 제품의 신선도와 편익을 개량하는 하이테크 포장 체계를 포함하여 최신 기술을 이용하는 경향이 있습니다.
• 예를 들어, Joes Pizza (New York) 또는 400 Neapolitan 브랜드와 같은 독립적 인 artisanal pizzerias는 반죽, 현지 제품 및 지역 요리의 고품질 발효를 전문으로합니다.

시장 보고서 Scope

피자 시장 Dynamics

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피자 시장 드라이버 - 편리하고 준비된 식사에 대한 수요 상승

현대 라이프 스타일의 가속 비율은 크게 식품을 먹는 것이 편리하고 준비해야합니다. 이것은 전 세계의 소비자 중 가장 선호하는 식품 중 하나 피자를 만들었습니다. 직업, 학생 및 젊은 가족은 최소한의 준비 및 식사 습관에 타협 없음을 포함하는 빠른 음식 해결책에 모든 돌고 있습니다. 피자, 쉽게 사용자 정의의 가능성과 신선하고 다양한 스타일의 가용성 냉동 식품, 그리고 이 신흥 소비자 동향에서 제일 적합하.

예를 들어 Domino의 AnyWare 주문 플랫폼(스마트워치, 소셜 미디어, 음성)은 이 편의성 기반 요구에 대한 직접적인 응답이며, 수십 개의 장치에서 성장하는 다수의 기기에서 주문할 수 있으며, 수십 개의 성장할 수 있습니다.

Pizza Market Opportunity - 글로벌 피자 시장의 건강과 사용자 정의 옵션

건강한 식단을 가진 증가한 소비자 욕망은 그것의 제품을 개발하고 다변화하기 위하여 피자 시장에 중대한 기회입니다. 영양과 웰빙에 대한 지식은 낮은 칼로리, 글루텐없는, 채식주의, 고단백 피자와 같은 특정식이 요구 사항을 충족하는 피자 옵션의 가용성에 더 관심이되기 위해 기여했습니다. 건강 의식적인 소비의 이 동향은 소비자가 그들의 개인적인 건강 목표를 달성하는 것을 포함하기 위하여 성분을 선택할 수 있는 customizable 메뉴로 올 것이다 피자 생산자와 대중음식점 사슬을 forcing 입니다, 예를들면, 전체 곡물 crusts, 유기농 식품 야채와 야윈 단백질 토핑.

예를 들어, Papa John의 Papa Bowls 출시와 글루텐이없는 crust는 건강 트렌드에 자본화되었습니다. 이 제품은 낮은 카르브, 글루텐없는, 그리고 이전에 전통적인 피자를 피하는 건강 중심 고객을 유치하는 더 높은 단백질 선택 제공합니다.

분석 Opinion (전문 Opinion)

• 피자 산업은 미식가 피자의 편의와 개발에 관한 고객 취향의 변동으로 인해 활발한 변화를 겪고 있습니다. National Pizza Expo (2023)와 Pizza 및 Pasta Expo (2022)의 경험은 Domino의 및 Papa Johns와 같은 주요 트렌드 및 레스토랑이 납품 및 메뉴 다양화의 혁신의 선두 주자였습니다.
• Domino의 온라인 주문 처리를 단순화하고 배송 프로세스를 개선하기 위해 Domino의 현재 사례는 바쁜 사람들의 삶에 대한 편리성을 가져다 줄 필요가 있는 시장의 반응을 보여줍니다. 이 회의에서 논쟁은 식물 기반 토핑과 동맥 피자의 인기의 증가 추세를 강조, 더 건강하고 더 많은 eclectic 요리 경험의 대표입니다.
• 그러나, 성장하는 성분 비용과 시장 포화와 같은 도전은 자주 hurdles로 지속적인 성장을 인용했다. 강력한 마케팅 전략, 로컬 소싱 및 사용자 정의 옵션에 투자하는 기업은이 경쟁력있는 풍경에 서 있을 것입니다. 궁극적으로, 피자 시장의 성장은 그들의 식사 선택에 있는 질, 편익 및 지속 가능성 추구하는 소비자의 진화 맛 및 기대를 해결하는 동안 혁신하는 능력에 경첩을 것입니다.

시장 Segmentation

• 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 비바 피자
  • Veg 피자
• 녹슬지 않는 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 두꺼운 Crust
  • 얇은 녹슬지
  • 공급 업체
• 유통 채널 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 풀 서비스 레스토랑
  • 빠른 서비스 레스토랑
  • 이름 *
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2020 - 2032)
  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 아르헨티나
    • 주요 시장
    • 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽 연합 (EU)
    • 한국어
    • 미국
    • 이름 *
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 러시아
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 중국 중국
    • 주요 특징
    • 일본국
    • 담당자: Ms.
    • 대한민국
    • 사이트맵
    • 아시아 태평양
  • 중동
    • GCC 소개 국가 *
    • 한국어
    • 중동의 나머지
  • 주요 특징
    • 대한민국
    • 북한
    • 대한민국
• 키 플레이어 Insights
  • Domino의 피자, Inc.
  • 파파 존스 인터내셔널, Inc.
  • 스낵 바 허트, LLC
  • 소프트웨어
  • PizzaExpress 제한
  • 노란 택시 피자 Co.
  • Smokin의 조
  • 비오 피자 & 그릴
  • 리틀 시저 기업 Inc.
  • Vapiano 세트