プロフィール
準備が整った食事は、トレイで利用可能で、給食前に加熱する必要があります。 冷凍食品は、腐敗プロセスに抵抗し、細菌の増殖を阻害する食品保存されると言われています。 女性労働プールの増加や単身世帯の増加など社会経済の拡大により、時間と労力を節約できる利便性と最小限の調製食品の需要が増加しました。 観光および堅牢なグロス国内製品(GDP)の成長の増加は、冷凍食品の需要を高めるために計画されています。
また、製品の可用性と小売棚スペースは、冷凍準備食品市場の成長をトリガーする際に重要な役割を果たしています。 現在の冷凍食品市場での流通は重要な要素です。 この市場の成長を妨げる要因は、民間ラベルとローカルおよび組織外のブランドの増加を含みます。 プライベートブランドやローカルブランドの革新的なパッケージングは、世界的な市場の成長を究極の燃料化し、消費者の膨大な量を引き付けます。 メーカーの数の増加冷凍食品最近では、グローバル市場で大きな競争につながりました。 様々なサプライヤーが提供した製品の低コストは、市場で入手可能な多数のグローバルサプライヤーから優先サプライヤーを選ぶためのより大きな機会を作成しました。
冷凍食品市場規模と予測 - 2025 - 2032
冷凍食品市場規模は、 2025年のUSD 68.5億 そして到達する予定 2032年までのUSD 105.3億、混合物の年次成長率(CAGR)の展示 6.5% 2025年~2032年
キーテイクアウト
プロダクト タイプ区分: 十分に調理された食事は、品質栄養を配信しながら時間を節約し、準備が整ったオプションのための消費者の好みに55%の優勢な業界シェアを獲得しました。 食用キットは、経験豊かな食品の準備に消費者の関心を高めることで、最速成長を目撃しています。
配分チャネルの区分: スーパーマーケットおよびスーパーマーケットは高められたコールド チェーンのインフラおよび位置のアクセシビリティから寄与する48%の一流の共有を、握ります。 オンライン小売は、利便性とデジタル浸透の拡大により、急速に成長するチャネルとして発生します。
地域の洞察: 北米は35%近くでコマンド業界シェアをリードし、高い使い捨て収入と成熟したフードサービスセクターによって推進されています。 アジアパシフィックは、中国やインドなどの国でビジネスの成長を支える都市人口増加と進化する地域サプライチェーンで燃料を供給する最速のCAGRを示しています。
冷凍準備食品市場 - セグメント分析

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凍結する準備の食事市場の洞察、プロダクト タイプによって
食事用キット、スナックパック、単品部分、完全調理済み食事、その他の製品タイプは、市場のセグメンテーションを構成する。 これらのうち、完全に調理された食事は55%の市場シェアを保持しています。 完全に調理された食事がトップにある理由は、消費者が準備時間が少しかかる準備ができている選択肢を選ぶので、それはそれらにヘクティックの生活に必要なオプションを作るからです。 味と新鮮さを維持し、セグメントの拡大をサポートし、パッケージ技術の新規開発。
凍結する準備の食事市場の洞察、配分チャネルによって
流通チャネルの面では、市場はスーパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、フードサービス、およびスーパーマーケット/スーパーマーケットは48%の市場シェアで支配します。 幅広い製品種別、強力なコールドチェーンネットワーク、およびこれらの小売フォーマットの消費者の信頼から優位な結果をもたらします。
凍結する準備食品市場の洞察、エンド ユーザーによる
世帯の消費者は実質的な 62% の市場占有を維持します。, 事業の設立時, 機関投資家, 市場のエンド ユーザーセグメントを構成する他の消費者. 家庭での需要は、冷凍食が家族の規模や重い仕事のスケジュールの減少による日常の栄養のためにより人気になるので、世帯によって駆動されます。
凍結準備食品市場の洞察、地理による

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北米冷凍食品市場分析とトレンド
北米の冷凍食市場の優位性をサポートし、約35%の有意な多国籍メーカーと大規模な業界シェアの存在。 市場収益は、地域が誇る小売エコシステム、堅牢なコールドチェーンインフラ、健康に配慮した顧客によって大きく影響されます。 ネステレやクラフト・ヘインツなどの有名企業は、製品ラインを多様化し、デジタル販売プラットフォームを使用して市場シェアを拡大し続けています。
アジアパシフィック冷凍食品市場分析とトレンド
アジアパシフィックは、平均的な成長率で、約8.3%のCAGRで成長しています。 食品の選択肢の変化、使い捨ての収入増加、迅速な都市化などの要因によって拡張が推進されています。 市場アクセシビリティは、中国やインドなどの国のスーパーマーケットやオンライン小売プラットフォームの普及によって加速されます。 冷凍の既定の食事の広範な使用を促進するために、地域の選手は、冷蔵および流通ネットワークに重要な投資をしています。
キーの国のための冷凍準備食品市場展望
米国における冷凍食品の市場分析と動向
米国冷凍の準備ができている食事市場は、さまざまな消費者ベースで重要なコントリビューターを維持し、便利で健康的な食品オプションを要求します。 2024年、冷凍食の消費量は14%増加し、都市の専門家や学生の浄化。 Conagra BrandsやTyson Foodsなどのキープレーヤーは、植物ベースのオーガニックの既製の食事に引き続き投資し、製品ポートフォリオを拡大しています。 さらに、堅牢なオンライン小売チャネルとプロモーション戦略は、国内で市場収益と競争力のある地位を強化しています。
中国の冷凍食品の市場分析と傾向
中国の市場は都市の中心および成長している中級の人口を増加させることによって特徴付けられます、それは急速に凍結する準備ができた食事を埋め込むことです。 セクターは、手頃な価格の利便性と国際料理の需要の増加によって駆動され、2024年に冷凍された食事の販売の18%増加を観察しました。 多国籍企業とローカル企業は、コールドチェーン物流と電子商取引プラットフォームに投資し、ティア2とティア3の都市で市場浸透を促進しています。
アナリストオピニオン
需要側の指標は、成長するデュアルインカム世帯ベースによって駆動され、都市部の冷凍準備食の消費者採用で顕著に直面する。 例えば、2024年の米国都市センターのデータは、2023年と比較して、冷凍準備済の食事購入で15%のサージを経験したことを示しています。
供給側のメトリックは、生産能力の戦略的なランプアップを示しています。大手メーカーは、2023年から2024年までのアジア太平洋で20%以上の冷凍食の生産能力を増加させ、拡大需要を満たしています。 この地域の主要選手からの輸出量は、12%年の上昇を見ました, 拡大グローバルリーチを実証.
原材料のコストのインフレとプレミアム化の傾向によって価格のダイナミクスが影響されます。 2024年、ヨーロッパで8%増加したプレミアム健康冷凍準備食事の平均小売価格、有機野菜や豆たんぱくなどの添加成分を反映し、健康に配慮した消費者の間で牽引しています。
植物ベースのエスニック料理に商品が多様化するなど、マイクロインディケーターは、消費パターンを再構築しています。 特に、2024年に発売された新製品の約18%に占める植物由来の品種は、持続可能な健康食品の選択肢へのシフトを促します。
市場規模
| レポートカバレッジ | ニュース | ||
|---|---|---|---|
| 基礎年: | 2025年 | 2025年の市場規模: | 68.5億米ドル |
| 履歴データ: | 2020年~2024年 | 予測期間: | 2025 へ 2032 |
| 予測期間 2025〜2032 CAGR: | 6.5% | 2032年 価値の投射: | 10億5千万ドル |
| 覆われる幾何学: |
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| カバーされる区分: |
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| 対象会社: | 株式会社ネステレS.A.、コナグラブランド、クラフト・ヘインツ株式会社、ノマド・フーズ株式会社、ティソン・フーズ株式会社、総合ミルズ株式会社、アジノモト株式会社、マカイン・フーズ株式会社、ホメル・フーズ株式会社、モンデレスインターナショナル、ピナクル・フーズ株式会社 | ||
| 成長の運転者: |
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成長因子
冷凍食品市場成長は、いくつかの重要な要因で固定されています。 都市化と繁忙期のライフスタイルを増加させ、利便性食品の需要が高まり、2024年に働く専門家の間で冷凍食品の14%年の成長が証明されています。
ライジング健康意識は、栄養プロファイルを強化し、製品改良を推進しています。12%のサージが販売しています。 低カロリー 昨年、植物由来の冷凍食品をグローバルに供給。 Eコマースの普及により、2023-2024年の間に18%のCAGRで成長するオンライン冷凍食品販売がより広い製品アクセシビリティを促進します。 最後に、インドや東南アジアなどの新興市場でのコールドチェーン施設の拡大は、市場浸透と消費者のリーチを触媒しています。
冷凍準備食品市場開発
2025年6月、日新食品は、GLP-1ユーザーや栄養豊富な食事オプションを求める健康志向の消費者に合わせた冷凍食品の新しいラインを発売し、伝統的なカップヌードルを超えて拡大しました。
市場動向
冷凍食品市場は、持続可能性、カスタマイズ、技術の統合を強調する注目すべきシフトを受けています。 昨今の傾向は、2024年に30%以上のプラスチック使用量を削減し、環境に配慮した包装材の採用を挙げています。 ケト、グルテンフリー、および淡い食事などの栄養的嗜好をケータリングカスタマイズ可能な冷凍準備された食事は、昨年世界中で20%の上昇で実証された勢いを増加させています。 また、サプライチェーンマネジメントにおけるAIとIoTの採用は、2024年にこのようなイノベーションによる運用効率の15%向上を報告し、食品廃棄物の在庫と削減を最適化しています。
キープレイヤー
Conagraブランド株式会社
クラフト Heinz Company
ノマド食品株式会社
タイソンフーズ株式会社
株式会社ジェネラルミルズ
アジノモト株式会社
マカイン食品リミテッド
ホメル食品株式会社
モンデレス国際
ピナクル食品
競争力のある戦略は、製品革新、地理的拡張、戦略的パートナーシップに重点を置いています。 たとえば、Nestléは、2024年に植物ベースの冷凍準備食品のラインを導入し、6ヶ月以内に北米で約3%の市場シェアを増加させました。 同様に、コナグラブランドは、直接対面分布のための電子商取引プラットフォームを活用し、2023年の間にオンライン販売で25%ブーストを実現しました。 クラフト Heinz は、オーガニック冷凍の準備ができている食事ブランドを購入し、ヨーロッパでのポートフォリオと市場のフットプリントを強化することで、買収戦略を優先しました。
冷凍準備食品市場未来展望
冷凍の準備ができて食事の市場は、都市化と忙しいライフスタイルのために、迅速かつ簡単な食品の選択肢のための増加の顧客需要のため、明るい未来を持っています。 単品、電子レンジ対応、アレルギー対応、植物由来の食事の選択肢が増えるなど、市場は発展を期待しています。 製品の品質、保存寿命、顧客の魅力はすべて、凍結と梱包の技術開発によって改善されています。 タンパク質が豊富で清潔なラベル、そしてより健康的なオプションが普及しています。この傾向は、主要な業界の参加者からのイノベーションによって支援されています。
北米は堅牢な需要を経験している一方で、アジア・パシフィックは、高所得や都市生活のために大きな上昇を経験しています。 食品サービスおよびデジタル小売チャネルが市場リーチを拡大している間、製品提供は、持続可能性と規制開発によって形作られています。 市場は、発展途上国の革新、多様化、成長によって区別されます。
歴史分析
2019年、コナグラブランド株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:樋口宏、以下「コナグラブランド」)は、食肉の食のラインを拡充し、植物由来食品の需要拡大を目指したブランドです。 同社が作った最新のイノベーションは、スナックや食事のさまざまな植物ベースのオプションが含まれています。 Chick'n Wings, Tenders, Nuggets, Breakfast Bowls, Italian Saus'age Patties など、同社が追加した冷凍の食事。
2019年9月、キャンベルスープ NFLスターダック・プレスコットとサクーン・バークリーのスポンサーが、新ブランドプラットフォーム「チャンクニーのチャンス」を立ち上げました。 この新しいブランドプラットフォームは、ソーシャルメディアのエンゲージメントとローカル市場活性化を兼ね備えた統合マーケティングキャンペーンを採用しました。
2019年に、Lightlife Foodsは、植物ベースの肉製品であるLightlife BurgerとLightlife Groundが、凍結された形で、北米に数千の店舗で肉の通路で利用できると発表しました。 これらの冷凍製品は、人工の味、大豆、グルテンから解放され、したがって、人々のより良い幸福を考慮しました。
ソース
第一次研究インタビュー:
物流およびコールドチェーンプロバイダ
クイックサービスレストラン(QSR)調達マネージャー
Eコマース食料品プラットフォーム部門マネージャー
データベース:
ミンテルGNPD(グローバル新製品データベース)
UNの対照データベース
ファスト
雑誌:
冷蔵・冷凍 食品雑誌
フード&ドリンクインターナショナル
食品ビジネスニュース
ジャーナル:
食品の品質と環境
食品微生物学の国際ジャーナル
食品工学会
新聞:
インドのタイムズ
ニューヨークタイムズ
ビジネススタンダード
協会:
欧州食品科学技術連盟(EFFoST)
国際食品保護協会(IAFP)
食品技術研究所(IFT)
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