電解質 飲料 市場 規模とシェアの分析 - 成長傾向と予測 (2025-2032) 分析

電解質 飲料 市場 規模と傾向

世界の電解質飲料市場は、2025年に424億1,000万米ドルと推定され、2032年には625億6,000万米ドルに達すると予測され、2025年から2032年までの年平均成長率（CAGR）は5.7%である。

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水分補給と体内の電解質バランスの維持に関する人々の健康意識の高まりにより、電解質飲料の需要は世界的に増加している。さらに、多忙なライフスタイルとスポーツやフィットネス活動への参加の増加が、電解質飲料の売上を促進している。多様なフレーバーや追加栄養素を含む様々な製品の発売は、この市場の主要プレーヤーが採用する主要戦略の一部である。しかし、代替製品が入手可能であるため、予測期間中は市場の需要をある程度妨げる可能性がある。

市場牽引要因 - 健康志向の高まり

電解質飲料は、身体の電解質ニーズを満たす便利な方法として登場した。電解質飲料にはナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムといった重要なミネラルが含まれているが、これらは運動中や高温時の発汗によって失われる。人々は、電解質が身体機能で果たす役割を理解するにつれ、これらのミネラルを補給する飲料に注目するようになっている。

電解質飲料は、水分補給とミネラル不足の両方に効果的に対応する。電解質飲料を毎日の健康補助食品として販売しようとする各ブランドの取り組みは、消費者の共感を呼んでいる。医師や栄養士も、バランスのとれたミネラル組成を持つ電解質飲料を推奨している。スーパーマーケットや薬局、オンラインで簡単に入手できるため、最適な健康状態を維持するための人気商品となっている。例えば、2023年6月、Nuun Hydration社は、糖分を90％カットし、5種類の必須電解質を配合した新しいSport Hydration Electrolyte Powder Drink Mixを発売した。ピンクレモネードとストロベリーキウイのフレーバーがあり、グルテンフリー、ビーガン、コーシャ、非遺伝子組み換え、クライメート・ニュートラル認証を受けている。NuunのSportタブレットに代わる、便利で無発泡の代替品として、健康志向の消費者に対応している。

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タイプ別：アイソトニック・セグメントは、天然ののどの渇きを潤す飲料として人気があり、成長を牽引している。

タイプ別では、天然ののどの渇きを癒す飲料として人気が高いアイソトニック飲料が、2025年には40.9%の市場シェアを占めると推定される。アイソトニック飲料は、体内の水分補給バランスを崩すことなく、運動中の発汗によって失われる重要な電解質を補給するのに役立つ。アイソトニック飲料は、効率的な水分補給を可能にするため、ヒトの血漿中の電解質濃度と密接に一致している。この自然な生物学的利用能と身体への適合性により、アイソトニック飲料は他の選択肢よりも優位に立っている。世界的に健康意識が高まり、運動がライフスタイルの大きな要素になるにつれ、バランスよく水分を補給するためにアイソトニック飲料を意識的に選ぶ人が増えている。その消化の良さは、活動的な人々が必要とする素早い水分補給と回復をさらに助けている。活動的なライフスタイルが着実に成長すると予測される中、アイソトニック飲料分野は今後数年間で大きく成長する態勢が整っている。

パッケージング別 - 消費者の利便性がPETボトル優位を後押し

パッケージングでは、PETボトル部門が2025年に35.7%の市場シェアを占めると推定される。軽量でありながら耐久性に優れたPETボトルは、必要な場所に電解質飲料を簡単に持ち運ぶことができる。人間工学に基づいた絞りやすいデザインと広い口は、中身を注いだり移したりする必要がなく、混乱なく飲むことができます。リシーラブルキャップは、残った内容物を新鮮なまま保存し、次回も使用することができます。ペットボトルは100％リサイクル可能で、エコロジーな魅力もプラスしています。慌ただしい現代のライフスタイルでは、簡単な水分補給をする時間さえ少なくなっているため、PETボトルは外出先で求められる柔軟性に完璧に対応している。手頃な価格であることも、消費者の裾野を広げている。確立されたサプライチェーンにより、PETボトル入り飲料はどこでも入手可能である。他に類を見ない利便性と入手のしやすさから、PETボトルは電解質飲料のパッケージとして圧倒的な支持を得ている。

製品タイプ別 - 市場は、粉末タイプが提供する柔軟性と利便性によって成長している。

製品タイプ別では、粉末状電解質飲料がその汎用性の高さから、2025年には52.6%の高シェアを占めると推定される。脱水された粉末の形態は、必要に応じて希釈することができ、投与量とサービングに柔軟性をもたらす。このため粉末飲料は、水分補給の要件が異なる多様なユーザーに対して高度にカスタマイズ可能である。軽量な粉末パッケージはスペース効率にも優れ、消費者にとっても生産者にとっても経済的だ。保存料なしで保存期間が長いことも、粉末飲料の魅力をさらに高めている。おそらく最も重要なことは、個人の味の好みに基づいて、粉末を好きな飲料に混ぜることができるというオプションが、魅力的なパーソナライゼーション要素を加えるということだ。粉末電解質飲料は、水、ジュース、牛乳などと一緒に、いつでもどこでも気分に合わせて楽しむことができる。その経済的な価格設定と様々な利点により、粉末飲料は電解質市場で世界的に最も選ばれている形態となっている。

地域別の洞察

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北米は、世界の電解質飲料市場において支配的な地域としての地位を確立しており、2025年の推定シェアは40.8％である。多忙なライフスタイル、身体活動レベルの向上、健康志向などの要因が、この地域での大規模な製品採用を後押ししている。ゲータレード（Gatorade）やパワーエイド（Powerade）のような大手ブランドは、市場の足場を固め、さまざまな小売チャネルや主要スポーツイベントのスポンサーシップを通じて幅広い供給を維持するために、毎年多額の資金を投じている。このため、電解質飲料は、活動的な人々や、汗で失われたミネラルを補給したい人々にとって、さわやかな飲料として選ばれ続けている。

最近、著しい成長を遂げている地域のひとつに、南アジアがある。インドやインドネシアのような国々では、所得が上昇し、年間を通じて高温多湿の気候が続くため、需要が加速する好条件が揃っている。現地メーカーは、手頃な価格帯で、現地の味覚に合わせた革新的なパッケージや風味のオプションを導入している。これが、健康志向の若い消費者の迅速なトライアル獲得に役立っている。市場はまた、電子商取引やコールドチェーンのインフラが整備され、主要都市以外への製品リーチが強化されたことも恩恵をもたらしている。アスレチック・パフォーマンスやウェルネス製品を求める若い人口を背景に、アジアは今後数年で他の発展途上地域を上回ることになりそうだ。

欧州市場は、価格に敏感でありながらブランドに忠実な消費者で構成されている。国産企業は、ナチュラルでオーガニックな処方を提供することで、強力な競争相手として台頭してきた。スーパーマーケットでは、プライベートブランドの電解質飲料に目立つ棚スペースを与えているため、大手ブランドはスポーツ栄養専門店や販促価格に注力せざるを得ない。一方、東欧諸国は生活水準の急速な向上に伴い、健全な数字を記録し続けている。メーカーは、現地に合わせた製造・マーケティング戦略を通じて、こうした未開拓市場を開拓していくことが期待される。

市場集中と競争環境

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スポーツとフィットネス活動の成長

健康意識の高まりは、スポーツや運動への参加者の増加にもつながっている。より多くのレクリエーション・アスリートやジム通いが、ワークアウトにおける適切な栄養補給と水分補給の重要性に気づいている。電解質の損失を補うことは、身体が最高のパフォーマンスを発揮し、素早く回復するために極めて重要である。水や通常のスポーツドリンクが水分を補給するのに対し、電解質飲料はミネラルを補給する。これにより、活動的な人が必要とする適切なバランスが得られる。激しい運動の前、中、後に飲むことで、脱水症状やけいれんを防ぎ、パフォーマンスを高めることができる。

アマチュアのランナー、サイクリスト、スイマーなどのコミュニティは拡大しており、水分と栄養の必要量を満たす便利な方法を探している。定評のあるアスリートたちも、最適なトレーニングのために電解質飲料を利用しています。個人だけでなく、プロレベルのスポーツリーグやイベントでも、このような専用飲料の使用が推進されている。フィットネスを支持する人々や参加型スポーツの急激な増加が需要を高めている。運動を通じて健康に関心を持つ人が増える中、電解質飲料は効果的な回復補助剤やパフォーマンス・ブースターとして人気を集めている。特化した製品を通じてこのセグメントに対応するスポーツ栄養ブランドは、主要な推進力となっている。

電解質 飲料 市場 業界ニュース

• 2024年6月、アリゾナ州立大学の水分補給科学研究所で実施された画期的な研究により、天然の電解質水分補給飲料であるグッドスポーツは、その電解質のユニークな組み合わせとレベルによって、他の主要なスポーツドリンクを凌駕することが判明した。ナトリウムやカリウムを主成分とする多くのスポーツドリンクとは異なり、グッドスポーツはその両方を最適なレベルで含み、水分補給効果を高めていることが示された。この研究は、ペンシルベニア州立大学の先行研究を基にしたもので、最近ボストンで開催された米国スポーツ医学会（American College of Sports Medicine）の年次総会で発表された。
• 2024年3月、テイルウィンド・ニュートリション社は、甘くない選択肢を求めるアスリートのためにデザインされた、天然電解質ドリンクミックス「ラピッド・ハイドレーション」を発売した。このミックスは、すっきりとした軽い味で素早く溶け、汗で失われた電解質とビタミンCを補給する。テイルウィンド・ニュートリション社の創設者であるジェフ・ビアリング氏は、この製品は、ステビアやモンクフルーツによる後味がなく、テイルウィンド社の特徴である軽い風味の水分補給ミックスを求める顧客の要望に応えて開発されたと強調した。
• 2023年6月、ゲータレードは初の無香料水「ゲータレード・ウォーター」を発売した。この水はpH7.5以上のアルカリ性で、電解質が配合されている。100％リサイクルプラスチック製のボトルに詰められたこのプレミアムウォーターは、一日中水分補給を求める活動的な人々のためにデザインされている。アヌジ・バシン最高ブランド責任者は、ゲータレード・ウォーターがウェルネスを重視する今日のアスリートの水分補給ニーズに応えるものであることを強調した。

*定義 世界の電解質飲料市場は、体内のナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの必須電解質を補給する飲料で構成されている。これらの飲料は、電解質レベルのバランスをとることで、普通の水よりも優れた水分補給を助ける。運動中の脱水を防ぐため、アスリートや活動的な人々に人気のスポーツドリンクやエナジードリンクとして飲まれている。

アナリストからの要点

しかし、アジア太平洋地域は、多くの国々で高温多湿な気候が続き、可処分所得が増加しているため、有利な成長機会を提供すると予想される。アジア太平洋地域内では、タイ、中国、インドが最も急成長している市場のひとつであろう。

市場成長の主な阻害要因のひとつは、電解質飲料は従来のフルーツジュースやソーダよりも健康的ではないという認識である。しかし、各社は製品の機能的な健康上の利点をマーケティングすることでこれを克服している。その一方で、天然素材と低糖質を特徴とする新製品の発売により、製品ラインアップが拡大し、健康志向の消費者の間で試用が進んでいる。

全体として、電解質飲料市場は発展途上地域で大きな可能性を秘めている。業界各社は、現地の嗜好に合わせたマーケティング戦略や製品処方を通じて、発展途上のアジア、アフリカ、中南米諸国への浸透に注力する必要がある。

市場の課題 - 高糖分への懸念

消費者の健康志向はますます高まり、糖分の多い食品や飲料を避けるようになっている。電解質飲料には、味を良くするために糖類が添加されているが、そのため糖分が多くなっている。多くの主要ブランドの電解質飲料には、1杯あたり25～30グラムの糖分が含まれている。世界的に肥満と糖尿病の割合が増加しているため、健康専門家は砂糖の摂取量を減らすことを推進している。1日の総摂取カロリーの10％以下に抑えることを推奨している。電解質飲料の高い糖分含有量は、市場成長にとって大きな課題となる。各ブランドは、添加糖分を除去するか、大幅に削減することで、製品を再製造する必要がある。しかし、糖分を減らすことは、顧客が慣れ親しんできた味覚に影響を与える可能性がある。また、代替甘味料を使用すれば、製造コストの増加にもつながりかねない。全体的な糖分含有量の懸念は、味、健康への影響、コストのバランスを取るという、メーカーにとってのジレンマを生み出している。

市場機会 - 機会のための製品革新

世界の電解質飲料市場には、新たな機会を開拓するための製品イノベーションの大きな余地がある。メーカーは、ステビア抽出物のような天然甘味料を使用した無糖または低糖製品の開発に注力することができる。糖分を減らすと同時に、製品にビタミン、タンパク質、機能性成分を加えることもできる。そうすることで、水分補給だけでなく、栄養や健康への効果も期待できる。フレーバーも従来の柑橘系からエキゾチックなフルーツ系へと多様化できる。パッケージングや分量も、1回分ずつのパウチ、ボトル、缶など、より便利なものにできる。現地の味覚に合わせた地域限定のフレーバーは、国際市場での浸透を高めることができる。継続的な研究開発により、電解質製剤そのものをより速く作用し、持続的なエネルギーを提供するように改良することができる。持続的な技術革新により、企業は製品の差別化を図り、消費者のニーズや嗜好の変化に対応し、市場でプレミアム価格を実現することができる。これにより、業界拡大の新たな道が開かれることになる。

市場レポートの範囲

市場セグメンテーション

• タイプ別インサイト（売上高、10億米ドル、2020～2032年）
  • アイソトニック
  • ハイポトニック
  • ハイパートニック
• 包装の洞察（売上高、10億米ドル、2020～2032年）
  • ペットボトル
  • カートン
  • 飲料缶
  • テトラパック
  • パウチ＆小袋
• 製品タイプ別インサイト（売上高、10億米ドル、2020～2032年）
  • 粉末電解質飲料
  • すぐ飲める（RTD）電解質飲料
  • その他
• 流通チャネルの洞察（売上高、10億米ドル、2020～2032年）
  • スーパーマーケット／ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン小売
  • その他（健康食品店など）
• 地域別インサイト（売上高、2020年～2032年）
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • メキシコ
    • その他のラテンアメリカ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • スペイン
    • フランス
    • イタリア
    • ロシア
    • その他のヨーロッパ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • ASEAN
    • その他のアジア太平洋地域
  • 中東
    • GCC諸国
    • イスラエル
    • その他の中東諸国
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • 北アフリカ
    • 中央アフリカ
• 主要プレーヤーの洞察
  • ゲータレード
  • パワーエイド
  • ヌーン
  • 電解質スティック
  • Skratch Labs
  • ペディアライト（アボット研究所）
  • ココナッツウォーター
  • ボディアーマー
  • ウルティマ・リプレニッシャー
  • テイルウィンド・エンデュランス・フューエル
  • ドリップドロップ
  • 水分補給
  • スティンガー・オーガニック・エナジー・チュース
  • ジーコココナッツウォーター
  • イオン6
  • ピュア電解質
  • ネイキッドジュース
  • パイオニア電解質
  • バイオスティール スポーツニュートリション
  • OSMOニュートリション