ワイン市場 分析

ワイン市場規模とトレンド - 2025 年から 2032 年

世界のワイン市場は、2025 年の 3,143 億 米ドルから 2032 年までに  4,220 億米ドルに達すると予想されており、 年間複合成長率を示しています (CAGR) 予測期間中 (2025 ～ 2032 年) の 4.30%

重要なポイント

• 製品タイプに基づくと、スティル ワイン部門は親しみやすさと多用途性により、2025 年には 45.5% のシェアを獲得して市場をリードすると予想されます。
• 色の種類に基づくと、赤ワイン部門はその強い風味と熟成の可能性により、2025 年には市場で最大のシェアを握ると予想されます。
• 地域別にみると、2025 年にはヨーロッパが46.0%の大きなシェアを獲得してワイン市場をリードすると予想されています。一方、北米は最も急成長している地域になると予想されています。

ワイン市場の概要

世界のワイン市場は、スティル ワイン、スパークリング品種、強化オプションの生産、流通、販売をカバーしています。 流通はスーパーマーケット、専門店、レストラン、バー、オンラインプラットフォームなどの複数のチャネルを通じて行われます。 従来の小売店と成長を続けるデジタル コマース プラットフォームの両方を通じて、世界中の消費者にサービスを提供しています。

いくつかの主要な要因が市場の成長を推進しています。 消費者は、より安価な代替品を購入するよりも、オーガニックワインを含む高品質のワインに対して、より多くのお金を払っても構わないと考えています。 健康志向のバイヤーはワインの利点に惹かれており、低アルコールワインの人気が高まっています。 ミレニアル世代やZ世代などの若い世代は、ワインツーリズム体験や缶などの便利なパッケージを好み、ワインの消費方法を変えています。 消費者はまた、持続可能な生産と環境に優しいパッケージを好んでいます。

現在のイベントとその市場への影響

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セグメント情報

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ワイン市場の洞察によって、製品の種類: 華やかさは、まだワインの好みを運転します

製品の種類に関しては、 ワイン セグメントは最高のシェアに貢献45パーセント2025年の市場。 家庭で夕食をしたり、食事をしたりしても、ほとんどのお客様には、ご選択ください。 カテゴリーには、毎日の使用のための安いワインから特別な機会のための高価なボトルまでのすべてのものがあります。 あらゆる収入を持つ人に利用できるようにします。 それでも、ワインは食べ物によく合い、社会的なイベントに合い、特別なサービング知識を必要としません。 他の種類のワインを作るよりも、より簡単で高価です。 これらの国のワインを飲む際の文化的伝統は、需要を着実に保ちます。

例えば、8月2025日、 Sulaのブドウ園 インド初のアロマティック・ローアルコール・ホワイトワインを呼ぶSula Muscat Blancをリリース。 Muscat varietal ブドウからのみ生産されたワインは、柑橘類、果実味、花のバラのノートの風味と一緒に軽い体を提供します。 飲料は、コレクションのボリュームで7.5%のアルコールだけを維持しながら、新鮮で鮮明な後味で締結します。

ワイン市場の洞察によって、色のタイプ:赤ワインのための豊富なおよび冷たい味は好みを運転します

カラータイプでは、レッドワイン部門が2025年のシェアを獲得しています。 ステーキ、ハンバーガー、パスタなどの一般的な食品によく行く強い、豊かな風味を持っているので、赤ワインが好きです。 特に心臓に良い抗酸化物質を持っているので、彼らは自分の健康のために良いだと思うので、多くの人々も赤ワインを飲む。 ワインの種類は異なります。 複数の価格ポイントでライトピノ・ノワールからフルボディのカベルネ・ソーヴィニヨンへのオプション。 また、社会的な状況や特別なイベントによく合い、エレガンスやお祝いに関連付けられており、より魅力的になります。 レッドワインは、コレクターや愛好家が好きな理由です。 赤ワインは、長い間主要なワイン産地で作られています。 これは品質と一貫性が常に同じであることを確かめます。

例えば、2025年5月、フェアフィールドズファームは、大胆に限定されたセレッソ&レッドワインの風味を発売しました。 これらの風味は、企業が変化するニーズと顧客の欲求を満たす高品質でエキサイティングな鮮明さを作ることにコミットしていることを示しています。

地域洞察

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ヨーロッパワイン市場分析とトレンド

ヨーロッパは、ドミナント地域に残りました46.0%過去10年間に世界市場で2025年。 地域は、数千年にわたりワインを造り、世界最大規模の生産者と消費者です。 フランス、イタリア、スペインは他の地域よりも多くのワインを作り、最も有名なブランドやワインの種類を持っています。 ワインはヨーロッパの文化の大きな部分であり、食事や社会的なイベントで毎日飲む人、特別な機会にすぎません。 地域は、世界中で認められているワインを作る気候や土壌の種類の広い範囲を持っているので、最高の成長条件を持っています。 このヨーロッパのワインメーカーは、何百年もの間、子供や孫に知識とスキルを伝えてきました。 これは、常に高品質のワインを作ることを意味します。 世界中のヨーロッパのワインの名を保ちながら、ワインの作製とラベル付けの助けを借りる強いルール。 毎年、ボルドーやトスカーナなどのワインの産地に行く観光客の何百万人がブドウ園を見て、ワインの作り方を学びます。

たとえば、2024年6月には、Accolade Winesは、旅行小売業界向けのハイエンドのヨーロッパワインブランドRemasteredを開始しました。 免税店での夏の試飲イベントは、この新しいワインを買い物客に宣伝するのに役立ちます。 古き良きワインの試飲と楽しみ方を変化させる企業を目指しています。

北米ワイン市場分析とトレンド

北アメリカ地域は、最も急速に成長している市場として誕生しました。 21% 2025年に、消費者の飲酒習慣や文化における大きな変化に陥っています。 若い世代は、ワインを選ぶ ビール そして、彼らが家で社会的な集まりと定期的な食事のためのより洗練された健康的な選択としてそれを見るので、精神。 ワインは、特別な機会のために予約されたものから、毎日の食事の経験のために一部になることに変身しました。 クラフト飲料の動きは、地元産ワインに関心が高まっています。 また、米国とカナダの地域で新しいブドウ園地域が人気を博しました。 ワインツーリズムは、毎年、ワイナリーや試飲室を訪問し、ワイン造りを学び、新しいブランドを発見する何百万人もの人々としてブームしています。 オンラインワイン販売 今、消費者が地元の店が運ぶことができない特別なボトルや国際的な品種にアクセスできるように、劇的に成長しました。

たとえば、2025年11月、英国で最も古いワインとスピリッツマーチャントであるBerry Bros. & Ruddは米国市場に参入する計画を明らかにしました。 ワシントンD.C.の主要店舗がアメリカ国内の主要拠点としてオープンします。 目標は、新しいアメリカの顧客を彼らの素晴らしいワインとスピリッツコレクションに引き付けることです。

ワイン市場展望国-Wise

ドイツワイン市場 トレンド

2025年、ドイツ国内の市場は、消費者が持続可能な農作慣行に関心を増大させながら、ますますプレミアムでオーガニックなワインを支持していると予想されます。 経済のヘッドウィンドにもかかわらず、市場は回復力を示しています。 ドイツの消費者は、量を超えて品質を優先し、天然ワインの動きを取り入れています。 オンラインワイン販売チャネルやワインの観光体験に注目すべき成長があります。

米国ワイン市場 トレンド

米国の市場は2025年、直接販売モデルの人気が高まっています。カリフォルニア、オレゴン、新興地域への訪問者の何百万人もの試飲ワインの観光図。 健康に配慮したミレニアルとGen Zの消費者は、低燃費需要 アルコール オーガニックとバイオダイナミックワイン。 持続可能性認定は、生産と流通における購買決定と技術革新がますますます影響を受けています。

たとえば、2025年6月、ジョシュ・セラーズはアメリカ国内初のノンアルコールスパークリングワインを発売しました。 製品は、急速に成長する非アルコールスパークリングワインになりました。

マーケットレポートスコープ

ワイン市場ドライバー

社会的受容と生活習慣の向上

ワインは、多くの人のために酔っ払って、世界中に広く受け入れられています。 過去10年間、ワインの消費量は着実に増加し、特にミレニアルとゲンZの間で増加しています。 若い大人は、毎日の生活の一部としてワインを楽しむために、よりオープンしています。 友達とつながる、リラックスして食事をもっと楽しくするポジティブな方法として、適度なワインを飲んでいます。 この変化の姿勢は、伝統的な選択肢を超えてさまざまな種類とワインのスタイルをしようとするより多くの人々につながっています。 ワインの生産者や売り手も、これらの新興消費者にアピールするために、新しい風味、創造的なパッケージ、手頃な価格のポイントを導入することにより、この傾向に資本を調達しています。 世界中の市場でのアルコール摂取量が増えるにつれて、ワイン販売は成長し続けることが期待されます。 ワインの普及とライフスタイルの選択肢としてのその魅力は、ワイン業界の成長見通しを開くために設定されています。

例えば、2025年12月、 オーストリアワイン RWR(rot weiss rosé)という名前の新しいブランドを、若い飲酒者にアピールしました。 イニシアチブは、遊び心のあるフォーマットとメッセージングを受け入れる。 ブランドは、共有、冒険、新しい発見のためのハブとして機能します。

ワインマーケットの機会

製品提供におけるイノベーション

イノベーションは、ワイン製品を変革し、人々の健康と市場におけるより持続可能な選択肢を望むように成長の見通しを開きます。 伝統的なワインは、健康に配慮したミレニアルと遺伝子Zの消費者がより良い選択肢を求めている、低アルコール、有機、ビーガン品種を提供します。 ノンアルコールワインは、エッジテクノロジーを使用して、グリーンのライフスタイルやウェルネスのトレンドを探索する人々を引き付けることなく、本物のワイン体験を提供します。 缶、テトラパック、リサイクルボトルなどの持続可能なパッケージは、いつでもワインを手軽に楽しむために、二酸化炭素排出量を削減するのに役立ちます。 拡張現実ラベルは、顧客が仮想試飲とブロックチェーン技術がすべてのボトルを追跡し、信頼を築き、ワインブランドとのより強い接続を楽しむことを可能にします。

ワインマーケット トレンド

オーガニックワインや自然ワインに興味を持たせる

オーガニックワインや自然ワインの需要が高まっています。健康に配慮したお客様は、伝統的なワインを添加することなくワインを選ぶことができるからです。 これらのワインは、化学添加物、除草剤、農薬を使用せずに栽培されているブドウから作られています。 きれいなラベルや環境にやさしい慣行を世話している若者に非常に魅力的です。 生体力学的および再生農法は、土壌を健康にし、大胆でより活気のある風味を作ります。 また、エシックスを大切にし、真の製品を望む店主を引き寄せます。 これらのワインは、缶、箱、またはより小さいびんのような便利な包装で来るので、特にカジュアルな飲酒者やファンのために毎日飲むことが容易です。

例えば、2024年4月には、Scheid Family Winesは、認証されたオーガニックラインGrandeurにCabernet Sauvignonを追加しました。 この動きは、同社がオーガニックメソッドを使用してオープンで正直であることを約束する方法を示しています。 また、ワイン作りに必要な成分を明らかに言及するラベルもあります。

アナリストオピニオン(エキスパートオピニオン)

ワイン市場は、消費行動、地域生産の強み、価値指向成長戦略の変化によって形作られた構造的に成熟したまだ進化するグローバル産業を反映しています。 ヨーロッパは市場を支配し続けています。, ほぼ半分のグローバル収益と生産のために会計, 確立された販売システムによってサポート, 輸出指向ワイナリー, 強力な国内消費の伝統. フランス、イタリア、スペインは、世界規模のワイン出力の45%以上を総合的に貢献し、欧州のリーダーシップを量と品質を両立したセグメントで補強しています。

近年、世界規模のワイン消費量は、2010年代後半から210～215万ヘクトリットルの割合で約230万ヘクトリットルの減少傾向を示した。 ボリュームのこの収縮にもかかわらず、全体的な市場価値は、プレミアム化のために弾力性を維持します。 北米の消費者とヨーロッパの部分は、より少ないボトルを購入していますが、より高い価格、プレミアム、およびスーパープレミアムワインまで取引可能です。

表ワインは、最大の製品カテゴリを表し、総消費量の80%以上を占める。スパークリングと強化されたワインは、祝祭とギフトの機会に注目し続けています。 オフトレードチャネルのドミナート分布、電子商取引と直接消費者モデルがデジタル成熟市場でのトラクションを獲得しているにもかかわらず、総売上高の3四半期以上に貢献します。

Climaticの分散性は主要なワイン成長の地域、供給の一貫性および価格の動的に影響を及ぼすを渡る生産のボラティリティを導入しました。 一方、アジア・パシフィックの新興市場は、都市化と進化するライフスタイルの好みによって支えられた輸入およびパーカの消費の着実な成長を示しています。 全体的に、市場は、ボリューム主導の拡張ではなく、価値成長、プレミアム位置決め、選択的な地域の拡大によってますます定義されます。

業界ニュース

• 2025年7月、WXブランドは、予期しない瞬間と高品質の経験を称える新しいワインコレクションであるチャンスによってここに導入しました。 活気ある味を楽しめるワイン愛好家をターゲットにし、新しい驚きを受け入れる。

• 2025年7月、ノンアルコールワインの生産者であるThhorn氏は、スコット・マーウィンとラベンナ・ワイン・インポートズとの配布協定を通しカナダ市場参入を始めました。 同社は、プレミアムノンアルコール飲料の消費者の関心を高めるために、初期起動地域を超えて流通を拡大する予定です。

• 2025年2月、米国に拠点を置くスパークリングワインメーカーであるRack & Riddle(ラック&リドル)は、21歳の若い飲酒者を惹きつけ、特にGen ZとMillerennials(ミレニアル世代)に惹きつける新しいカリフォルニアスパークリングワインを開発しました。

• 2025年1月、Banfi Vintnersはブラザーズ・ボンド・バーボンと提携しました。 Banfi は、Banfi の確立された流通チャネルおよび市場の存在を使用して、Brother’s Bond’sの販売業務を処理します。

市場区分

• 製品の種類 インサイト(Revenue、USD Bn、2025 - 2032)
  • ワイン
  • スパークリングワイン
  • 強化ワイン
• 色のタイプ洞察(Revenue、USD Bn、2025 - 2032)
  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • ローズワイン
• 地域インサイト(Revenue、USD Bn、2025 - 2032)
  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • メキシコ
    • ラテンアメリカの残り
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • アメリカ
    • フランス
    • イタリア
    • ロシア
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国・中国
    • インド
    • ジャパンジャパン
    • オーストラリア
    • 韓国
    • アセアン
    • アジアパシフィック
  • 中東
    • GCCについて 国土交通
    • イスラエル
    • 中東の残り
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • 中央アフリカ
    • 北アフリカ
• キープレーヤーの洞察
  • E.&J.ガロワイナリー
  • コンチャイ・トロ
  • ワイングループ
  • バカルディ・リミテッド
  • コンステレーションブランド
  • ペルノリカール
  • Treasuryワインのエステート
  • キャビロ
  • グルポ ペンの花

ソース

第一次研究インタビュー

• ワインプロデューサー&ヴィンヤードオーナーズ
• ワイナリーオペレーション&セラーマネージャー
• ワイン販売代理店&輸入業者
• リテールチェーンバイヤー&スペシャルティ ワインマーチャント
• ソムリエ&ホスピタリティ 産業専門家
• Oenologists & Viticulture(オエントロジスト&ビティカルチャー) コンサルタント
• 包装及びびん詰めにする ソリューションプロバイダー
• その他

データベース

• ブルームバーグターミナル
• ファスト
• UNの対照データベース
• その他

雑誌

• ワインの分光器
• デカンターマガジン
• ワイン・エヌシアスト
• ドリンクインターナショナル
• スピリッツ事業
• 飲料業界誌
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ジャーナル

• 米国EnologyとViticultureのジャーナル
• ワイン経済学会
• 食品の品質と環境
• ワイン研究の国際ジャーナル
• エノノ ワンポイント
• その他

新聞

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• ウォールストリートジャーナル
• ニューヨークタイムズ
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• ブルームバーグニュース
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協会について

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パブリックドメインソース

• ワインとワインの国際機関(OIV)統計レポート
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• 米国農業省(USDA)
• ユーロスタット
• 世界銀行 データを開く
• 全国農業統計サービス
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独自の要素

• ログイン データ分析ツール
• プロモーション CMI 過去8年間の情報の既存のリポジトリ

定義:ワイン市場は発酵したブドウから得られるアルコール飲料の生産、流通および商業貿易を包含します。 消費者が便利でアクセスしやすい方法でさまざまな機会のためにさまざまな種類のワインを購入し、楽しむことを可能にするワイン製品を提供します。 購入チャネルには、スーパーマーケット、レストラン、バー、ホテル、オンラインプラットフォームが含まれます。 製品カテゴリには、赤ワイン、白ワイン、バラワインが含まれています。