식품 성분발행된 통찰력
바닐라 콩 시장, 콩 품종별(마다가스카르 버번 바닐라, 타히티 바닐라, 멕시코 바닐라, 기타 품종), 등급별(미식가 등급, 추출 등급, 산업 등급), 용도별(식품 및 음료, 화장품 및 개인 관리, 제약 및 기능식품, 가정 및 기타 응용 분야), 형태별(전체 바닐라 콩, 분쇄 바닐라 콩, 바닐라 콩 분말), 유통 채널별(직접 판매, 간접 판매) 매출), 지역별(북미, 라틴 아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)... 더 보기
과당은 다양한 과일, 채소, 꿀에서 발견되는 자연 발생 단당류입니다. 주로 식음료 산업에서 사용됩니다. 설탕이나 옥수수를 가공하여 상업적으로 생산되며 칼로리 함량이 낮아 인공 감미료로 널리 선호됩니다. 과당에 대한 수요는 전 세계적으로 견고한 속도로 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 전 세계적으로 건강한 영양 섭취에 대한 인식이 높아지면서 전 세계적으로 과당에 대한 수요가 증가했기 때문입니다. 과당은 설탕에 비해 상대적으로 저렴하고 상온에서 액체 형태로 존재하기 때문에 보관과 운송이 용이합니다. 그러나 과당을 지속적으로 섭취하면 간 ... 더 보기
한천검 시장, 제품 형태별(분말, 플레이크, 스트립, 기타), 원료 공급원별(Gracilaria, 우뭇가사리, 기타), 용도별(식품 및 음료, 미생물학 및 배양 배지, 제약 및 기능식품, 화장품 및 개인 관리, 생명공학 및 연구, 기타), 유통 채널별(직접 판매, 간접 판매), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)... 더 보기
정유는 꽃, 씨, 줄기, 껍질, 잎 및 뿌리에서 시작된 휘발성 향기로운 기름 식물 추출물입니다. 이 오일은 식물의 맛과 향기를 나타냅니다. 정유, 휘발성 기름 또는 aetherolea로도 알려져 있으며 증류와 같은 여러 공정을 통해 추출됩니다. 이 기름은 terpenes, 페놀, 알콜, 알데히드, 케톤, 락톤, 쿠마린, 에스테르 및 에테르와 같은 몇몇 유기 화합물을 포함하는 향기롭게 하고 맛을 내는 대리인으로 이용됩니다. 에센셜 오일의 치료 속성은 식물에 따라 추출됩니다. 예를 들면, citronella 기름에는 항울약, antis... 더 보기
밀싹 분말 시장, 제품 유형별(전체 잎 밀싹 분말 및 밀싹 주스 분말), 특성별(유기농 및 일반), 용도별(식이 보조제, 기능성 식품 및 음료, 동물 영양, 화장품 및 개인 관리 용품 등), 유통 채널별(온라인 소매, 전문 건강 상점, 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 직접 B2B 판매, 약국 및 약국 등) 지리(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)... 더 보기
휘핑 크림 안정제 시장은 1차 안정화 성분별(변형 전분, 젤라틴, 하이드로콜로이드 검, 유화제 기반 시스템 등), 형태별(분말 및 액체), 제품 위치별(기존 안정제, 클린 라벨 및 천연 안정제), 최종 사용자별(베이커리 및 제과점, 레스토랑 카페 및 디저트 가게, 산업용 빵집 및 디저트 제조업체, 가정 소비자 및 기타) 기타), 유통 채널별(직접 B2B 판매, 식품 성분 유통업체, 소매점, 온라인 소매 등), 지역별(북미, 라틴 아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)... 더 보기
Thaumatin는 Katemfe 과일에서 파생된 낮은 열량 감미료입니다, 또한 수단의 기적한 과일이라고 칭합니다. 이들은 광대하게 서쪽 아프리카의 열대 우림에서 재배된다. 과일은 젤로 둘러싸인 1 ~ 3 개의 검은 씨앗으로 만들어졌으며, 감미료가 함유 된 아릴로 알려진 메밀 자루 안에 동봉되었습니다. Thaumatin는 무취, 수용성입니다 단백질 높은 열 안정성을 소유하는. Katemfe 식물에서 존재하는 단백질의 두 가지 주요 형태는 Thaumatin I 및 Thaumatin II입니다. Thaumatin는 sucrose 보다는... 더 보기
밀 배아유 시장, 제품 형태별(액체 오일, 소프트젤 캡슐, 유화 및 캡슐화 오일, 혼합 제제 등), 추출 유형별(냉간 압착, 용매 추출, 초임계 CO2 추출 등), 용도별(식이 보조제, 화장품 및 개인 관리, 식품 및 음료, 의약품, 동물 영양 및 기타), 유통 채널별(직접 B2B 판매, 온라인 소매, 전문 건강 및 미용 상점, 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 약국 및 약국 등), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)... 더 보기
Dairy 성분은 만족한 영양, organoleptic 및 기능적인 필요를 제공합니다. 낙농 성분은 칼슘, 단백질을 포함합니다, 비타민 A, 비타민 B12, 아연 및 마그네슘은 뼈 조밀도와 강렬의 발달을 위해 필요한. 인도는 2016 년 11 월에 시행 된 Bovine Productivity의 National Mission과 같은 다른 계획의 구현에 우유의 가장 큰 생산자와 소비자입니다. 계획은 약 $ 126 백만의 금융 할당에 따라 가축과 물 buffalo 인구의 유전 개선을위한 3 년 동안 지출 될 수 있습니다 낙농장에 입력의 ... 더 보기
트랜스 레스베라트롤 시장은 원료별(식물 유래 트랜스 레스베라트롤, 발효 유래 트랜스 레스베라트롤 및 합성 트랜스 레스베라트롤), 순도별(98% 이상, 95% ~ 98%, 95% 미만), 형태별(분말, 액체 및 캡슐화), 용도별(식이 보조제, 기능성 식품 및 음료, 화장품 및 개인 관리 용품, 제약 및 연구 등), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)... 더 보기
특수 맥아 시장, 맥아 유형별(캐러멜 및 크리스탈 맥아, 구운 맥아, 킬닝된 특수 맥아, 훈제 및 특수 가공 맥아 등), 형태별(건조 특수 맥아 및 액체 특수 맥아), 곡물 유형별(보리, 밀, 호밀, 귀리 및 기타), 용도별(양조, 증류, 식품 및 베이커리 제품, 무알콜 맥아 음료 및 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)... 더 보기
베이킹 효소 시장은 효소 유형별(탄수화물분해효소, 프로테아제, 리파제, 산화효소, 전이효소 등), 형태별(분말, 액체, 과립형 및 캡슐화), 용도별(빵, 케이크 및 페이스트리, 비스킷 및 쿠키, 롤 및 빵, 피자 및 플랫브레드 등), 최종 사용자별(산업용 빵집, 장인 빵집, 식품 서비스 및 기타) 매장 내 베이커리, 가정 및 소매 프리믹스), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)... 더 보기
바나나 순수는 부드럽고 두꺼운 펄프로 바나를 혼합하여 얻고 있습니다. 바나의 가공은 블렌더에 의해 수행되며, 스트레이너를 통해 바나나를 누르거나 감자 masher에 의해 이루어집니다. 바나나 Puree는 심장병의 위험을 낮추는 것을 돕는 식이 섬유에서 칼륨의 좋은 근원이고, 혈압과 산성도 수준을 유지하고 몸에 있는 물 균형을 통제하기 위하여.드라이버 및 스트레인아기 영양 식품에 대한 기능성 음료 및 성장 수요 증가는 예측 기간 동안 바나나 순수 시장의 성장에 대한 주요 요인 중 일부입니다. Coherent Market Insight... 더 보기
Apple 섬유 제품은 사과의 가공에서 생성한 사과 pomace에 의해 합니다. Apple 섬유 제품은 사과 피부의 주스를 제거하고 풍미를 모으는 누르는 과정과 육체로 만듭니다 뚱 베어· 사과 고체의 잔류물은 건조하고 균일 한 입자 크기로 그립니다. 자연적인 누르는 과정은 압박 원조, 두 배 세척 없음, 효소 없음, 부식방지제 및 추가한 황화 없음을 관여시킵니다. Apple 섬유는 고품질 녹는과 불용성 규정식 섬유의 근원입니다. 유기 사과 섬유는 인체에 소화 과정을 개량하는 것을 돕는 규정식 섬유의 35-40%로 이루어져 있습니다.... 더 보기
아마란스 시장, 제품 유형별(아마란스 곡물, 아마란스 가루, 아마란스 오일, 아마란스 잎 및 가공된 아마란스 제품), 형태별(분말 및 밀가루, 통곡물 및 씨앗, 오일 및 액체 추출물, 팝핑 아마란스 및 플레이크 및 기타), 자연별(기존 및 유기농), 용도별(식품 및 음료, 건강 보조 식품, 개인 관리) 및 화장품, 의약품, 동물 사료 및 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)... 더 보기
설탕 대체 시장, 제품 유형별(고강도 감미료, 설탕 알코올, 천연 대량 감미료, 희귀 설탕 및 기타), 공급원별(천연, 합성 및 발효 유래), 형태별(분말 및 결정체, 액체 및 시럽, 과립, 정제 및 향낭), 용도별(음료, 제과점 및 제과, 유제품 및 냉동 디저트, 탁상용 감미료, 의약품 및 기능 식품 및 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)... 더 보기
헴 단백질 시장, 출처별(동물 유래 헴 단백질, 발효 유래 헴 단백질, 식물 관련 헴 단백질 등), 제품 유형별(헤모글로빈 단백질, 미오글로빈 단백질, 레그헤모글로빈 단백질, 헴 철 단백질 복합체 등), 형태별(분말, 액체, 농축물 및 기타), 용도별(고기 대체품, 영양 보충제, 식용 색소 및 향미료) 강화, 동물 사료 및 애완동물 영양, 생의학 및 연구 용도 등), 최종 사용 산업별(식품 및 음료, 기능 식품, 동물 영양, 생명 공학 및 연구, 제약 및 기타), 지역별(북미, 라틴 아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리... 더 보기
향신료 및 조미료 시장, 제품 카테고리별(향신료, 조미료 혼합, 허브, 소금 및 소금 대체품), 형태별(분말, 전체, 분쇄 및 과립화, 액체 및 페이스트 및 기타), 자연별(기존 및 유기농), 용도별(식품 가공, 가정 및 소매 요리, 식품 서비스, 스낵 및 편의 식품 및 기타), 유통 채널별(오프라인 및 온라인), 지역별(북미, 라틴) 미국, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)... 더 보기