베타글루칸 기반 제품 시장 분석

베타 글루칸 기반 제품 시장 규모 및 추세: 2026-2033년

베타 글루칸 기반 제품 시장의 가치는 2026년에 7억 1천만 달러로 추산되며, 2033년에는 1,250백만 달러에 도달하여 연평균 성장률(CAGR)에 도달할 것으로 예상됩니다. 9.8% 2026년부터 2033년까지.

주요 사항

• Source에 따르면 곡물 부문은 높은 귀리/보리 기능성 식품 수요로 인해 2026년 47.80 % 점유율로 시장을 선도할 것으로 예상됩니다.
• 등급 기준으로 식품 부문은 기능성 및 강화 식품 소비 증가에 힘입어 2026년 시장 점유율 39.20 %를 차지할 것으로 예상됩니다.
• 지역 기준으로 보면 유럽은 2026년에 33.60 % 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 반면 아시아 태평양 지역은 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.

시장 개요

베타글루칸 기반 제품 시장은 기능성 식품, 임상 영양 및 식이 보조제 산업에서의 역할 확대에 힘입어 크게 발전하고 있습니다. 소비자 건강에 대한 인식이 높아지고 영양 기준이 강화되면서 예측 기간 동안 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 베타글루칸은 곡물, 효모, 버섯의 세포벽에서 발견되는 포도당 중합체로 주로 구성된 자연 발생 수용성 섬유질입니다. 이는 높은 생체 활성과 뛰어난 면역 조절 특성으로 인해 기능 식품 및 제약 분야의 기본 성분입니다.

추출 및 정제 공정의 지속적인 혁신은 베타글루칸 산업을 재편하고 있습니다. 의약품, 화장품, 동물 사료 응용 분야 전반에 걸쳐 맞춤형 고품질 제제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 발전은 안정성, 용해도 및 대사 효율성을 향상시켜 베타글루칸의 기능적 범위를 넓혔습니다. 업계에서 활동하는 주요 업체들도 전략적 인수와 고순도 수분산성 제품 출시를 통해 혁신을 주도하고 있습니다.

현재 이벤트 및 Beta Glucan 기반 제품 시장의 영향

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Beta Glucan 기반 제품 시장 통찰력, 출처 – 높은 Oat/Barley Functional 때문에 곡물 지도 음식 수요

소스의 관점에서, cereals 세그먼트는 가장 높은 공유에 기여47.80%년 시장에서 2026. 성장은 귀와 배리와 같은 원료의 광대한 가용성 그리고 비용 효과 때문에 입니다. 제조업체는 빵, 아침 식사 바 및 기타 요소와 같은 일상 식품으로 쉽게 통합 할 수있는 높은 가용성 및 중립 맛 때문에 시리얼 기반 소스를 선호합니다. 이 제품에 대한 소비자 관심은 베타 글루칸이 콜레스테롤 수치를 줄이고 심장 건강을 지원할 수 있음을 보여주는 임상 증거에 의해 더욱 강화됩니다. 또한, 식물 근거한 청결한 상표 섬유를 위한 일어나는 수요는 전 세계 기능적인 음식 신청을 위한 선호한 선택으로 cereal-derived beta glucan를 강화합니다.

예를 들어, 4 월 2025, 메이지, 일본 유제품 회사, 전체 귀와 함께 만든 새로운 준비 음료를 출시했습니다. 이 제품은 메이지 마루고토 오트 범위의 일부입니다. 전체적인 귀중품의 그것의 포함 때문에, 전체적인 곡물 섬유 및 수용성 규정식 섬유 beta glucan를, 200ml 당 0.5g에 총계 제공합니다.

Beta Glucan 기반 제품 시장 통찰력, 등급별 – 식품 리드와 Rising 기능 및 Fortified 식품 소비

급료의 기간에서는, 음식 세그먼트는의 가장 높은 몫을 공헌합니다2.5% 할인 2026년 시장에서 기능성 식품 및 정제 식품 수요가 늘어나고 있습니다. 식품 제조업체는 천연 농축기 및 안정제로 베타 글루칸을 통합하여 질감과 저지방 유제품 및 베이커리 제품의 수명을 연장합니다. 도시 지역의 소비자는 면역 지원을 제공하는 다이어트에 초점을 맞추고, 따라서 세그먼트의 성장을 운전. 규제 당국은 음식 급료 성분을 더 빠릅니다 제약 산업 급료, 따라서 제조자가 제품을 더 빨리 시장에 가져올 것을 허용하십시오. 식품 부문은 소비자가 더 편리하고 영양분이 풍부한 간식을 찾고 있기 때문에 소매 부문에서 시장 점유율을 늘리고 있습니다.

예를 들어, 6월 2025일, 국가 기쁨 새로운 Oats 음료를 도입하여 빠르게 성장하는 플랜트 기반 음료 범주로 진입합니다. 이 음료는 위장과 소화기에 부드럽게 용해성 섬유 함량, 특히 베타 글루칸.

지역 통찰력

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Europe Beta Glucan 기반 제품 시장 분석 및 동향

유럽은 지배적 지역을 남아있다 33.60%년 글로벌 베타 글루칸 기반 제품 시장의 2026 년 동안 건강 의식 소비자의 높은 농도를 활용함으로써. 이 지역의 개인은 만성 질환을 해결하기 위해 예방 의료 및 기능성 영양에 중점을 둡니다. 독일, 프랑스 및 영국 제조업체들은 cereal 및 효모 소스에서 혁신적인 보충제를 만드는 연구 및 개발에 크게 지출하고 있습니다. 이 회사는 엄격한 유럽 연합 규정에서 혜택을 누릴 수 있습니다. 심장 건강 및 면제는 신뢰할 수있는 소비자 신뢰를 구축 주장. 또한, 지역의 확장 노인 인구는 콜레스테롤과 혈당 수준을 관리하는 제품에 대한 일관성있는 필요성을 제안합니다. 설립 된 산업 기능 및 강력한 채택률의 조합은 유럽의 글로벌 시장에서 지속적인 리더십을 보장합니다.

예를 들어, 7 월 2023에서 BENEO는 시카고의 IFT Food Expo에서 Barley beta glucans를 공개했습니다. 그것은 심장 건강과 혈당 수준의 규정을 포함하여 명백한 건강 이익을 제공합니다.

아시아 태평양 Beta Glucan 기반 제품 시장 분석 및 동향

아시아 태평양 지역은 소비자 소비 패턴의 변경으로 인해 시장 성장의 모든 다른 영역을 outperforming 일회용 소득. 중국, 인도 및 일본과 같은 국가는 면역력을 증가시키는 기능성 스낵과 음료를 통합하여 식품 및 음료 산업을 개선하고 있습니다. 이 증가는 자연을 찾는 수백만 명의 소비자와 면역 건강에 더 큰 초점을 나타냅니다, 매일 웰빙에 대한 식물 기반 성분. 또한, 일본 정부는 전문 건강 주장 시스템을 통해 베타 글루칸을 홍보하고, 주류 시장에서의 수용에 기여하고 있습니다.

예를 들어, 12 월 2025에서 Ceragem은 Ceramate NK Seven (NK 7)라는 새로운 건강 기능 식품의 출시를 발표했습니다. 이 제품은 Ceragem의 건강 보충교재 상표, Ceramate에서 옵니다, 그리고 그것의 1 차적인 성분은 beta glucan 분말입니다.

Beta Glucan 기반 제품 시장 전망 국가-Wise

독일 Beta Glucan 기반 제품 시장 동향

독일은 그것의 진보된 약제를 레버해서 급속한 성장을 경험하고 있습니다 기능성 식품 산업. 제조업체는 국가의 엄격한 품질 기준을 만족시키기 위해 고순도 효모 및 귀금속 재료의 생산을 우선합니다. 이 나라의 소비자들은 심혈관 건강을 개선하고 면역 체계를 강화하기 위해 깨끗한 라벨 보충을 적극적으로 구매하고 있습니다. 또한, 학술 기관과 생명 공학 회사 간의 전략적 연구 파트너십은 의료용 베타 글루칸의 개발을 가속화합니다. 이 국내 혁신은 독일은 유럽 지역의 주요 수익 발전기로 위치를 유지합니다.

중국 중국 Beta Glucan 기반 제품 시장 동향

중국은 버섯과 시리얼 소스 원료의 광대한 대부분을 공급함으로써 beta glucan 생산을 위한 세계적인 발전소로 작동합니다. 국가는 세계에서 가장 빠른 성장을 경험, 건강 의식적인 중간 클래스 점점 기능 식품 및 음료 채택. 중국 정부는 국가 웰빙 정책을 통해 자연 건강 성분을 촉진하고, 지역 기업이 산업 역량을 확장하는 것을 격려합니다. 국내 화장품 및 제약 브랜드는 제품 라인에 더 많은 생체 활성 다당류를 통합, 중국 시장 확장 속도에 다른 모든 국가를 outpace 계속.

예를 들어, 2 월 2025에서 Layn Natural Ingredients는 생명 공학 시설의 확장을 발표했습니다. 이 확장에서 발생하는 첫 번째 제품 중 Galacan입니다. 그것은 표준 Beta 포도당에 우량한 대안으로 봉사하는 높게 bioavailable와 수용성 이소류입니다.

시장 보고서 Scope

Beta Glucan 기반 제품 시장 드라이버

영양 식품 보충제의 사용에 대한 소비자 선호 사항 변경

합성 재료 대신 영양 식품 보충제에 소비자 선호도를 변경하는 것은 예측 기간 동안 시장 성장을 구동 할 것으로 예상됩니다. Beta glucan은 다양한 기능성과 생체활성 특성으로 소비자들의 관심을 얻고 있습니다. 그것은 인슐린 저항, dyslipidemia, 고혈압 및 비만 감소에 있는 유익한 역할을 합니다.

결과적으로, 식품 성분으로 β-glucan의 신청은 2개의 주요 목적을 위해 넓게 탐구되고. 식품 제품의 섬유 함량을 증가시키고 두 번째로 건강 혜택을 강화하십시오. 심혈관 질환 (CVD) 상승의 전임으로, 높은 혈액 콜레스테롤과 같은 CVD 위험 요소를 줄일 수있는 기능 식품을 식별하는 것은 연구의 중요한 영역이되었습니다.

다양한 감염성 질환 치료에 베타 글루칸의 응용 프로그램 증가

베타 포도당은 고혈압, 당뇨병, 암 및 HIV / AIDS와 같은 다양한 질병을 치료하기 위해 의료 분야에서 사용됩니다. 그들은 면역 체계의 변조기 역할을 합니다. 또한 베타 글루칸은 폐암, 전립선암 및 모유 암을 포함한 다양한 암 치료에 사용됩니다. 또한 면역 체계 감염과 관련된 각종 질병을 해결하기 위해 고용됩니다.

Beta glucan는 손상에서 DNA를 보호하는 민감성 산소 종을 감소시켜 항암제 역할을 합니다. 이차 기계장치는 암세포의 성장과 변환을 금하는 그것의 능력입니다. Oat beta glucan는 정상적인 혈액 콜레스테롤과 혈액 포도당 수준을 유지하는 것을 도울 수 있는 점성, 녹는 섬유이고, 위장 건강을 지원합니다.

또한 베타 글루칸은 특히 PGG-glucans의 사용을 통해 수술 후 감염을 방지하는 데 사용됩니다. 베타 글루칸스의 특정 혼합은 감염의 위험을 줄이기 위해 정맥 (IV)을 관리했습니다. 또한 beta glucans는 외상 환자에서 sepsis라는 심각한 감염의 위험을 낮춥니다.

분석 Opinion (전문 Opinion)

• 글로벌 베타 글루칸 기반 제품 시장은 식품, 견과류, 제약 및 개인 관리 응용 분야의 순간을 얻고 자연적으로 파생되고 기능적으로 유익한 재료에 대한 선호도를 높일 수 있습니다. 베타 글루칸, cereals, 효모, fungi 및 조류에서 sourced는 심혈관 건강, 면역 반응 및 소화 기능을 지원하는 역할을 위해 널리 사용됩니다. Soluble beta glucan는 기능적인 음식과 보충교재를 위한 그것의 겸용성 때문에 상업적으로 이용된 모양을 남아 있습니다.
• 식품 및 음료 응용 프로그램은 제조 업체가 점점 통합 된 베타 글루칸과 통합 식품, 기능 음료 및 건강 중심 베이커리 제품을 나타냅니다. Nutraceutical 및 규정식 보충 세그먼트는 또한 예방 웰빙과 관련된 식물 기반 및 깨끗한 라벨 재료에 대한 소비자 수요를 반영 강한 섭취를 보여줍니다. 제약 및 개인 관리 부문에서 beta glucan은 피부 장벽 지원 및 정립 안정성을 포함하여 생체 활성 특성을 위해 평가됩니다.
• 지역적으로, 북아메리카와 유럽은 건강 지원 성분으로 beta glucan의 기능적인 음식 시장 및 규제 합격 때문에 강한 채택을 설명합니다. Asia-Pacific은 건강 인식을 확장하고 기능 영양 제품의 소비를 증가하여 구동되는 주요 성장 지역으로 떠납니다.
• 전반적으로, beta glucan 근거한 제품 시장은 지속적인 제품 혁신에 의해 지원된 건강과 웰빙 정립의 주류 성분으로 특별한 성분 세그먼트에서 진화하고 신청 다양성을 확장하.

Beta Glucan 기반 제품 산업 뉴스

• 12 월 2025에서 스위스 식품 성분 시작 Yeastup은 공식적으로 첫 번째 산업 규모의 생산 시설을 열었습니다. 회사의 두 주력 성분은 Yeastin, 기능적인 효모 단백질 및 UpFibre Beta-Glucan, 규정식 섬유 성분입니다.
• 12 월 2024, Witsbb, 알레르기없는 음식의 개척자 인 Elderberry Yeast β-glucan 음료라는 새로운 제품을 출시했습니다. 음료는 Witsbb의 혁신적인 알레르기없는 공식과 일치하는 고품질의 면역형제의 새로운 세대에 의해 더욱 강화됩니다.
• 2024년 5월에서는, 효모 추출물과 관련 제품을 전문으로 하는 회사는 NEIVA라는 새로운 건강제품을 도입하여 심장 건강 증진과 면역력을 향상시키기 위해 고안되었습니다. 이 선의 초기 제안에는 효모 베타 글루칸, NEIVA Glucan Max, NEIVA MCT Immune가 포함되어 있습니다.
• 에서 10월 2022, Sawubona Mycelium (Pty) (주)는 Umbogintwini, Durban의 Technology Innovation Agency (TIA) Bioprocessing Platform에서 발효를 사용하는 현지 피부 관리 제품을 선보였습니다. 이 회사는 두 개의 베타 글루칸 기반 스킨 케어 제품을 소개했습니다 : 노화 방지 혈청과 브랜드 이름 Blu Beryl TM에서 시장에 내놓은 습기를 공급 혈청.

시장 Segmentation

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1차 연구 인터뷰

• 베타 글루칸 성분 제조업체
• 기능성 식품 및 음료 생산
• Nutraceutical & 규정 회사 소개
• 제약 및 생명 공학 회사 소개
• 화장품 & 개인 관리 포뮬러
• 식품 및 영양 과학자 / Dietitians
• 규제 및 품질 보험 전문가
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데이터베이스

• Bloomberg 터미널
• Thomson Reuters 에콘
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회사 소개

• Nutraceuticals 세계
• 식품 기술 잡지
• 기능 성분 회사 소개
• 식품 준비
• 화장품&화장실
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학회소개

• 영양학회
• 음식 & 기능
• 탄수화물 폴리머
• 국제 생물학 저널 Macromolecules
• 채용정보
• 기능성 식품의학회
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신문

• 금융 시간
• 벽 거리 저널
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• Bloomberg 뉴스
• Food Navigator (산업 뉴스)
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회사연혁

• 국제생명과학연구소(ILSI)
• 식품 기술자 연구소 (IFT)
• 책임 영양위원회 (CRN)
• 유럽 식품 안전청 (EFSA)
• 미국 영양 협회 (ASN)
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공공 도메인 소스

• 미국 식품 및 의약품 관리 (FDA) - 식품 및 다이어트 보조 식품
• 유럽 식품 안전 기관 (EFSA) - 건강 보조 데이터베이스
• 세계 보건기구 (WHO)
• 식품 및 농업기구 (FAO)
• 미국 농무부 (USDA)
• 국립 보건 연구소 (NIH) / PubMed
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공급 업체

• 사이트맵 Data Analytics 도구
• 보조 CMI 지난 8 년간의 정보의 이전 저장소

정의: Beta Glucan-Based Products Market은 베타 글루칸으로 불리는 섬유의 독특한 유형이 함유 된 건강 보조제의 생산 및 유통을 다루는 글로벌 산업을 나타냅니다. 이 수성 섬유의 그룹은 귀와 배리와 같은 곡물의 세포벽에서 얻은. 효모와 버섯도 있습니다. 베타 글루칸은 기능성 식품, 음료, 식이 보충제 및 개인 케어 제품과 같은 광범위한 응용 분야에 널리 통합되어 있습니다. 결과적으로, 그들은 자연에 대한 건강 의식에 의해 선호, 임상 지원 재료.