완두콩 전분 시장 분석

완두콩 전분 시장 규모 및amp; 예측: 2025~2032

완두콩 전분 시장의 가치는 2025년에 1억 6,070만 달러로 추산되며 2032년에는 2억 7,830만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년부터 2025년까지 연평균 복합 성장률(CAGR)은 8.16% 를 보일 것으로 예상됩니다. 2032.

주요 사항

• 출처에 따르면 기존 부문은 2025년 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 응용 분야를 기준으로 볼 때, 식품 및 음료 부문은 베이커리 및 글루텐 프리 수요에 힘입어 2025년에 88.14 % 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
• 지역 기준으로 보면 유럽은 2025년 37.88 % 점유율로 완두콩 전분 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 반면 북미는 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.

시장 개요

완두콩 전분 시장은 건강에 관심이 있는 소비자의 증가와 청정 라벨 식품에 대한 수요 증가로 인해 가까운 미래에 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 더욱이, 식품 가공 부문의 성장과 동물 사료 응용 분야의 완두콩 전분 수요 증가는 시장 성장을 촉진하는 또 다른 주요 요인입니다.

현재 이벤트와 그 영향

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Pea Starch Market에서 수입 및 수출

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증권

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Global Pea Starch Market Insights, By Application - 식품 및 음료 리드는 Bakery 및 Gluten-Free Demand로 구동됩니다.

응용 분야를 기반으로 식품 및 음료 부문은 글로벌 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 88.14% 할인 2025 년에 공유하고 베이커리 제품에서 수요가 증가하는 것으로 나타났습니다. 그것은 빵집 제품에 있는 두껍게 하는 대리인 또는 stabilizing 대리인으로 사용됩니다. 글루텐 무료, 플랜트 기반, 알레르기 친화적 인 제품에 대한 수요의 상승은 그렇게 인기를 끌고 있습니다. Pea starch는 중립적인 맛이 있기 때문에 유용합니다, 묶음 물건을 잘 결합하고, 빵집, 국수, 사탕을 만들고, 낙농한 대안은 더 나은 맛을 만듭니다. 점점 더 많은 사람들이 건강식이 요법과 기능성 식품을 선택함에 따라 제조업체는 일상 용품에 pea 전분을 추가하여 영양이 풍부하고 식이요법 요구를 충족시킵니다.

예를 들어, 10 월 2025에서, 로그아웃 음식 사용을 위해 안전한 새로운 pea 전분을 발사하고 청결한 상표가 있습니다. 이것은 깨끗한 라벨 베이커리 및 포장 된 상품의 동향과 일치합니다. 새로운 제품은 pea 전분의 자연적인 두껍게 하고 안정시키는 재산의 이점을 채택합니다. 이 제조 업체는 글루텐없는 식물 기반 식품에 대한 수요를 충족하면서 질감과 재고 수명을 향상시킬 수있는 유연한 성분을 제공합니다.

Global Pea Starch Market Insights, By Sources - 전세계적으로 Affordability, Industrial Scalability 및 Versatile Food 애플리케이션으로 인해

소스를 기반으로, 기존의 세그먼트는 예측 기간 동안 글로벌 시장을 지배 할 것으로 예상되고 이것은 글루텐없는 제품에 대한 성장 수요에 기인된다. 또한, 그것은 또한 다른 대중적인 전분과 비교된 전분의 비싼 근원입니다. 이것은 주로 전통적인 생산 방법이 더 싸기 때문에, 찾기 쉽고, 큰 산업 용도를 위해 더 나은. 일반 완두 전분과 같은 식품 회사는 두껍게 할 수 있기 때문에, 젤, 바인드, 그것은 간식, 구운 상품 및 가공 식품에 유용한 성분을 만드는.

지역 통찰력

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유럽 Pea Starch 시장 분석 및 동향

유럽 pea 전분 시장은 2025 년 선도적 인 위치에 37.88%의 가장 높은 점유율을 보여줄 것으로 예상됩니다. 이것은 지역에 있는 글루텐 자유로운과 vegan 제품을 위한 증가 수요에 의해 주로 모입니다. 심혈관 질환과 밀 병변에서 고통받는 사람들의 수 증가는 또한이 지역의 시장의 성장을 밀어.

예를 들어, 11 월 2025에서 유럽 투자 은행은 법문으로 음식을 혁신하는 데 도움이됩니다. 그것은 페라 전분과 섬유와 같은 측면 스트림을 재사용하면서 페라 단백질 생산의 대부분을 만드는 스웨덴과 스페인의 프로젝트에 초점을 맞추고 있습니다. 이 원형 방법은 peas가 전체 잠재력에 사용되며 깨끗한 라벨, 기후 친화적 인 식품을 지원하며 유럽 전역 농부를위한 새로운 비즈니스 기회를 열어야합니다.

북미 Pea Starch 시장 분석 및 동향

북미는 곡물없는 애완 동물 영양에 사용과 함께 글루텐없는 식물 기반 식품에 대한 수요가 상승하기 때문에 가장 빠르게 성장하는 지역이기에 기대됩니다. 소비자의 성장 건강 의식, 깨끗한 라벨 제품에 대한 선호, 임상 영양 및 기능성 식품의 채택은 급속한 성장을 주도하고, 지구를 전 세계적으로 가장 빠르게 확장하는 시장을 만들기.

예를 들어, 9 월 2025에서 과학자들은 톰슨 University는 남동부 미국에 완벽한 유기 겨울 건조 완두 품종을 출시 할 준비가되어 있습니다. 프로그램의 목표는 지속 가능한 농업을 증가시키고 미국에서 더 많은 페라를 성장하는 것입니다. 이 peas는 다만 단백질 보다는 더 많은 것입니다; 그들은 또한 pea 전분 및 섬유를 만들기 위하여 이용됩니다.

Pea Starch 시장 전망 국가 - 와이즈

스페인 Pea Starch 시장 동향

스페인의 pea 전분 시장은 글루텐 프리, 플랜트 기반 및 깨끗한 라벨 식품에 대한 수요가 상승하기 때문에 성장하고 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 음식, 피드, 산업 제품을 원하는 환경. Pea starch는 노란색 peas에서 제공 하 고 그들을 두껍게 하 고 결합 하는 그것의 능력에 대 한 알려져 있다. 그것은 구운 상품에서 이용됩니다, 스낵 바· 가공 식품· 이 동향은 꾸준히 성장하는 시장을 지킵니다.

예를 들어, 11 월 2025에서 스페인 기반 MOA Foodtech는 MOA Box를 공개했으며, 스타치 풍부한 식품 폐기물을 고가치 재료로 변환하는 턴키 AI 기반 발효 플랫폼. pea 단백질 fractionation에서 pea starch와 같은 부산물 사용을 통해 회사는 원형 경제 목표를 전진합니다. 혁신은 유럽 전역의 지속 가능한 식품 생산을 지원하며 식물 기반 고기에서 베이커리 및 애완 동물 식품에 응용 프로그램을 대상으로합니다.

미국 Pea Starch 시장 동향

U.S. pea 전분 시장은 더 많은 소비자가 공장 기반, 글루텐없는, 깨끗한 라벨 재료로 성장하고 있습니다. 사람들은 음식, 급식을 원하고, 산업 용도는 환경에 더 낫습니다. Pea starch는 베이킹, 스낵, 육류 가공 및 애완 동물 식품에서 사용할 수있는 자연 두께 및 바인더입니다. 건강 의식적인 동향 및 청결한 상표의 상승은 성장 몰고 있습니다.

예를 들어, 11 월 2025에서 앵커 성분은 노스 다코타, 미국에 새로운 pea fractionation 공장에 투자하기로 발표했습니다. 식물은 pea 단백질과 pea 전분을 정화 상표, 식물 근거한 성분을 위한 성장 필요를 충족시키기 위하여 만들 것입니다. 이 성장은 맥박 성분 시장에 있는 더 강한 선수를, 그것 돕는 음식과 애완 동물 식품 산업은 장기 해결책을 찾아냅니다.

시장 보고서 Scope

Pea Starch 시장 보고서 적용

Global Pea Starch 시장 드라이버

농산물의 판매 증가에 대한 수요 증가

건강에 대한 인식을 증가하고 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요가 시장 성장을 주도하고 있습니다. “free-from”를 품는 식품 제품은 점점 소매 선반 및 foodservice 메뉴를 전 세계적으로 타격하고 있습니다. 예를 들어, American Key Food Products는 Natural, “clean label,” GMO-free, gluten-free, allergen-free native pea starch를 제공합니다.

pea starch의 넓은 사용은 propel 시장 성장에 기능적인 이익

식품 가공 산업에서 동물 사료 및 화장품에 이르기까지 다양한 pea 전분의 넓은 사용으로 텍스처, 젤링, 바인딩, 두께, 코팅 및 필름 형성과 같은 다기능 특성에 대한 놀라운 인식과 함께 식품 가공 산업에 이르기까지 시장의 성장을 가속화하고 있습니다. Roquette Frères 설문 조사에 따르면, 유럽 연합 (EU)의 소비자 중 한 명에 대해스포츠 영양매일 에너지 요구 사항을 충족하는 식품 제품. 동시에, 건강 중심 소비자는 낮은 glycemic 색인을 가진 활동적인 영양 제품을 포함하여 기능적인 음식 제품에 있는 탄수화물의 대안 근원을 적극적으로 추구합니다.

글로벌 Pea Starch 시장 기회

곡물없는 애완 동물 식품은 제조업체가 지속 가능한 글루텐없는 대안을 추구하면서 중요한 페라 전분 시장 수요를 몰고 있습니다. Pea starch는 천연 바인더 및 탄수화물 소스로서 프리미엄 애완 동물 다이어트에서 곡물을 대체합니다. 그것의 기능적인 재산 지원 짜임새 및 소화, 진화 애완 동물 식품 산업에 있는 강한 성장 기회를 창조하십시오.

pea starches에서 파생된 규정식 보충교재는 그들의 자연적인, 글루텐 자유로운 및 청결한 상표 호소 때문에 견인을 얻는다. 지속 가능한 성분에 대한 건강 인식과 수요 증가로, Pea Starch Market 예측은 강력한 성장 잠재력을 강조합니다. Pea starch는 보충 정립, 지원 에너지, 소화, 전반적인 웰빙 동향에 있는 기능적인 이익을 제안합니다.

Global Pea Starch 시장 동향

가공 된 가금류 부문의 수요가 상승 추세

가공된 가금류 분야는 점점 자연적인 바인더 및 안정제로 pea 전분에, 제품의 질감 그리고 습기 보유를 강화하. 이 상승 수요는 pea starch 시장 가격, 제조 업체가 깨끗 한 라벨을 추구, gluten-free 대안으로 직접 영향을 미치는. 확장 가금류 처리 응용 프로그램은 시장에서 꾸준한 성장을 구동 할 것으로 예상된다.

Veganism의 상승은 다른 주요 추세입니다

veganism의 상승은 소비자가 점점 수요 식물 기반, 깨끗한 라벨 대안으로 pea starch 시장 연구에서 강력한 성장을 연료화하고 있습니다. Pea starch는 고기 대용품, 유제품, 간식을 포함한 채식 식품에 필수적인 기능성 특성을 제공합니다. 이 동향은 시장 기회, 혁신 및 지속 가능한 성분 채택을 전 세계 향상시킵니다.

분석 Opinion (전문 Opinion)

• 글로벌 Pea Starch 시장 가치는 음식, 애완 동물 음식 및 산업 용도에 있는 일반적인 기능적인 부분에 틈새 성분입니다.
• 세계적인 건조한 완두 생산은 매년 일어나고, 러시아, 캐나다, EU 및 중국은 주요 생산자입니다. 이것은 공급 조경을 돕습니다. 수율의 교환 및 계절 변경은 전분 프로세서의 원료의 가격 및 가용성에 직접 영향을줍니다.
• 사람들은 많은 amyloses가 있기 때문에 pea starch를 더 사용하고, 그것의 젤 및 잘 묶고, 청결한 상표 및 글루텐 자유로운 조리법으로 잘 작동합니다. 식품 응용 프로그램은 여전히 수요의 주요 영역이지만 종이, 접착제 및 생물 분해성 물질과 같은 산업 용도는 꾸준히 성장하고 있습니다.
• 처리 경로는 비즈니스가 어떻게 작동하는지에 큰 영향을줍니다. 젖은 분수는 더 비싸지 만 더 높은 수준의 순도를 제공합니다. 건조 분수가 저렴하지만 CO-제품을 복구하는 더 나은 방법을 제공합니다. 주요 성분 회사 중 경쟁은 여전히 가격, 용량 결정 및 시장의 장기 구조에 영향을 미칩니다.

Global Pea Starch Market: 주요 개발

• 2025년 4월에서는, RELSUS는 인도 Ujjain에 있는 새로운 공장을 열리고, Aminola를 가진 전략적인 공동체정신을, 회사의 유일한 유럽 분배자일 것입니다. 파트너십의 주요 목표는 RELSUS의 Ultra-Precise FiltrationTM 기술을 사용하여 pea starch와 같은 식물 기반 단백질 및 전분을 만드는 것입니다. 이 이동은 지속 가능한 재료에 대한 공급망을 강하게 만들고 유럽 전역에 더 깨끗한 라벨 식품 옵션을 만듭니다.
• 12월 2024일, Lantmännen Biorefineries를 위한 스웨덴에 있는 새로운 노란 완두 처리 공장은 사용 알파 라발 전 세계 식물 기반 단백질 공급을 증가시키는 기술. 시설의 주요 초점은 완두 단백질에 있지만 pea 전분과 섬유를 부산물로 만듭니다. 지속 가능한 식품 혁신을 지원하고 깨끗한 라벨, 기후 친화적 인 재료를 생산하는 선두 주자로 유럽의 위치를 강화합니다.

시장 Segmentation

• Global Pea Starch 시장, 소스에 의해
  • 제품정보
  • * 필수
• Global Pea Starch 시장, 신청
  • 음식과 음료
  • 동물 먹이 및 애완 동물 먹이
  • 임상 영양 및 화장품
• Global Pea Starch 시장, 윤리경영
  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 아르헨티나
    • 주요 시장
    • 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽 연합 (EU)
    • 한국어
    • 미국
    • 이름 *
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 러시아
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 중국 중국
    • 주요 특징
    • 일본국
    • 담당자: Ms.
    • 대한민국
    • 사이트맵
    • 아시아 태평양
  • 중동 및 아프리카
    • GCC 소개 국가 *
    • 한국어
    • 중동 및 아프리카의 나머지
• 글로벌 Pea Starch 시장: 주요 기업 통찰력
  • 그룹 Emsland
  • Roquette FreresÆ·
  • Scoular 회사
  • COSUCRA - 그룹 Warcoing
  • Ingredion 통합
  • Axiom 식품 Inc.
  • 프로모션 팝업레이어 알림
  • Vestkorn 밀링 AS
  • 구매하기
  • 메릴리 BV
  • AGT 식품 및 재료 Inc.
  • 산동 Jianyuan 바이오 엔지니어링 (주)

이름 *

1차 연구 인터뷰

• Pea starch 제조 업체 및 생산자
• 맥박/페라 가공업자 & millers
• 식품 성분 및 첨가제 공급 업체
• 식품 및 음료 수식기 (스낵, 베이커리, 유제품 대안)
• 동물 사료 제조업체 (pea starch application)
• 식품 기술 및 R & D 과학자 (스타치 기능)
• 개인 상표 & 계약 packers
• 무역 구매자 / 조달 관리자 (retail & industrial)
• 이름 *

데이터베이스

• Bloomberg 터미널
• Thomson Reuters 에콘
• IHS 상표
• Euromonitor 국제
• S&P 글로벌 마켓 인텔리전스
• Mintel (소비자 및 성분 동향)
• UN COMTRADE / 무역지도 데이터
• 이름 *

회사 소개

• 식품 공학 회사 소개
• 식품 기술 잡지
• 식품 재료 먼저 / FoodIngredientsFirst.com
• 재료 네트워크 / 재료 매거진
• 플랜트 기반 뉴스 / 플랜트 기반 거래 제목 (페라 파생 성분)
• 이름 *

학회소개

• 스타크 – Stärke
• 식품 과학 저널
• 탄수화물 폴리머
• 식품 Hydrocolloids
• 농업 및 식품 화학의 저널
• 이름 *

신문

• 금융 시간
• 벽 거리 저널
• 이름 *
• Bloomberg 뉴스
• 경제 시간 (지역 무역/산업 적용)
• 이름 *

회사연혁

• 글로벌 펄스 Confederation (GPC)
• AACC 국제 (이전 미국 Cereal Chemists 협회)
• 국제 Starch 연구소
• Starch Europe (유럽 전분 산업 협회)
• 국제 식품 및 음료 협회 / 지역 펄스 재배자 협회
• 이름 *

공공 도메인 소스

• 식품 및 농업기구 (FAO)
• 미국 농무부 (USDA) – 경제 연구 서비스 & 무역 자료
• UN무역/ITC 회사소개
• Eurostat (무역 및 농업 통계)
• 세계은행 열린 Data
• 경제 협력 및 개발기구 (OECD) 농업 보고서
• 이름 *

공급 업체

• 사이트맵 Data Analytics 도구
• 보조 CMI 지난 8 년간의 정보의 이전 저장소

* 정의:Pea starch는 다양한 기능적인 특성을 가진 자연적인 음식 성분입니다. 베이커리, 소스, 수프, 국수, 파스타 등과 같은 다양한 제품의 질과 질 향상을 위한 훌륭한 선택입니다. 그것은 또한 높은 효율성을 가진 물을 묶기 때문에 고기, 가금류 및 다른 단백질의 수화를 개량하는 강한 기능이 있습니다.