食物繊維市場 分析

世界的な食物繊維市場分析と予測: 2025-2032

世界の食餌療法繊維市場規模は達することが期待されます 米ドル 14.73 Bn によって 2032, から 米ドル 7.9 Bn 2025年、化合物の年間成長率を展示 (CAGR) 9.3%の 予報期間中。

キーテイクアウト

• 適用に基づいて、機能性食品および飲料の分裂はまわりで握るために保ちます 36.4% 2025年株式
• 地域的にアジアパシフィックは、ドミニティングポジションを保有するプロジェクトです。 43%の 2025年に世界食繊維市場で株式を保有

市場概観

食物繊維は、体内の廃棄物の動きを促す食品に存在する成分です。 食物繊維ベースの食品製品の消費も、糖尿病や心血管疾患などの慢性疾患のリスクを減少させ、体内の血糖値を下げます。 また、体重管理もサポートしています。

現在のイベントと食物繊維市場への影響

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エンドユーザーフィードバックとアンメットの需要 - グローバル国会 繊維市場

エンドユーザーフィードバック - グローバル国会繊維市場

• 消費者は、改善のための食物繊維を大切にします 消化の健康 そして全面的な健康。
• 製品の砂糖やカロリーの含有量を減らすのに役立つ繊維に対する肯定的な反応。
• 味や質感に悪影響を及ぼさない繊維を好みます。
• 清潔なラベル、自然、そしてアレルゲンフリー繊維成分に興味があります。

Unmet の需要 - グローバル 食物繊維市場

• より良い溶解性と製品の質感への影響を最小限に抑える繊維が必要です。
• 特定の食品用途に合わせたカスタマイズ可能な繊維ソリューションの欠如。
• 持続可能で倫理的に供給された食物繊維の限られた可用性。

セグメント情報

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グローバル・エディショナル・ファイバ・マーケット・インサイト

アプリケーション、機能性食品および飲料のセグメントに基づいて、グローバルな食餌療法繊維市場での優位性を保持するために計画され、より健康な選択肢のための消費者の需要を増加させ、食餌療法繊維の利点の意識を高め、この分野における製品革新の上昇を増加させます。

世界的な食物繊維市場の洞察、ソースによる

ソースに基づいて、シリアルと穀物のセグメントは、全体的な食物繊維市場での優位性を維持し、その高い繊維含有量、広範な可用性、および全体の穀物と天然繊維豊富な食品のための消費者の好みを高めるために計画されています。

たとえば、ネッツレマレーシアは10月2025日、ネストレマレーシアは、ネストム5 Grainsのホットシリアルレンジを新たに追加しました。 この最新作は、精米と黒米とオアツ&レッドライスの2種類の品種で、ネズムの風味と風味をブレンドしました。 どちらの選択肢もたんぱく質と鉄が豊富で、栄養繊維の良いソースを提供しました。

世界の食物繊維市場の洞察、タイプによって

種類に基づいて、溶性食物繊維セグメントは、世界的な食物繊維市場での投与位置を保持するために計画され、改善された消化、血糖規制、およびコレステロール減少、ならびに食品および飲料製品におけるそれらの多様なアプリケーションを含む、健康上の利益の広い範囲に供給されます。

地域洞察

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アジア・パシフィック・エディショナル・ファイバ市場分析とトレンド

アジアパシフィックは、世界最大の食物繊維市場シェアを保有し、43%の2025年に世界食繊維市場のシェア。 中国・インドネシア・日本などの国は、今後数年間で食品・飲料のリーディング・プロデューサーとなる見込みです。 アジアパシフィック地域における食品・飲料業界における有望な傾向は、予測年の間に食物繊維に対する需要を調達することが推定される。

たとえば、2023年7月、CPケルコは、メルボルンで開催されたFoodPro 2023イベントでオーストラリア市場にNUTRAVA®シトラスファイバーを発表した。

北米食物繊維市場分析とトレンド

北米は、24%2025年の市場シェア。 北米は2025年に免疫増強および健康高めるプロダクトのための最も大きい市場でした。 栄養ケアは、消費者がパッケージ食品の成分を強く認識し、地域の主要な進化を目撃しました。 北アメリカ地域の人々によって採用される新しい傾向の食事療法およびライフスタイルは食餌療法繊維の消費を非常に重要なレンダリングしました。

例えば、Ingredion は Novelose 3490 はベーカーおよびスナック製造業者に与えた低い FODMAP の食事療法繊維が米国の繊維を進水させる Ingredion、Inc. に従って消化のウェルネスを支える高繊維プロダクトを開発する能力でした。

ヨーロッパ食物繊維市場分析とトレンド

ヨーロッパは、18%の2025年の食物繊維市場の需要の。 イタリア、イギリス、ドイツ、フランス、スペインなど欧米の先進国におけるオンライン製品配送サービスの増加は、地域における市場成長に積極的に影響を及ぼします。

例えば、アメリカン・アグリビジネス カルギルは、欧州の溶性繊維の新しいラインを立ち上げるために35万ドルを捧げました。これは、砂糖を30%削減し、菓子、ベーカリー製品、充填剤、シリアル、アイスクリーム、および乳製品などのカロリーを下げるために使用されます。

食物繊維市場 - ドミンティング国

米国の食物繊維市場の動向

米国は、予測期間中に世界的な食物繊維市場の需要を支配し、健康とウェルネス製品に対する消費者の需要の増加、食物繊維の利点の意識の向上、革新的な繊維強化製品に投資する主要な食品および飲料会社の存在を提起するプロジェクトです。

例えば、Roquetteは、米国で黄色のエンドウ豆から得られるNUTRIOSE®溶性繊維を発売しました。 植物ベースの食品は、より多くの主流になりました, そして、それらの多くを食べる欲求は、消費者行動の駆動因子でした.

中国食物繊維市場 トレンド

中国は、大規模な人口のために、予測期間中に世界的な食物繊維市場を支配し、健康意識を高め、機能性食品の需要を増加させ、食品や栄養分野のための強力な政府支援を提起しています。

例えば、Tate&Lyle PLCは、食品および飲料成分およびソリューションの大手グローバルプロバイダーであり、中国で有数のプレバイオティクス食物繊維事業であるQuantum Hi-Tech(Guangdong) Biological Co., Ltd(Quantum)を取得するための合意を締結したことを発表しました。

アナリストオピニオン

世界的な食餌療法繊維市場は、世界中の消費者の間で健康意識を高めることによって、今後10年間にわたって途方もない成長の可能性を期待しています。 消化器の健康を維持したり、体重を管理したり、コレステロール値を削減したり、食物や飲料メーカーからの食物繊維成分の需要が急増するなど、繊維が豊富な食事のさまざまな健康上の利点がより認識されるように。 食餌療法繊維を添加した機能性食品は需要が高い。 市場は、人々が食事療法的な変化をするために直面するライフスタイル疾患の上昇の発生からさらにサポートを得るでしょう。

しかし、適切な投与量と異なる種類の繊維についての消費者教育の欠如は、市場を程度抑制することができます。 繊維の種類に関連した強烈なフレーバーをマスクする革新的な方法を見つけることは、企業にとっても課題となります。 アジアパシフィック地域は市場を支配し、インドや中国などの発展途上国として急速に成長し続け、食生活習慣の変化や影響力を高めることで、主要な消費者市場として出現し続けています。

最近の開発

• 1月2023日 株式会社ファイバスター 革新的な柑橘類繊維のリーダーは、新しい有機柑橘類繊維のラインを発売 - シトリフィ^{ソリューション}400シリーズ。 これらの新しい柑橘類繊維は、自然、サステナブル、有機食品原料の需要増加に対応しています。
• 5月2023日 ネスレ インド 体に優しいプレバイオティクスの食物繊維を含む資源繊維の選択、腸の健康製品を開始し、免疫栄養素の毎日の線量を提供しています

マーケットレポートスコープ

マーケットドライバー

• 健康意識の向上:健康的な食事とライフスタイルの重要性の認識を高めることは、市場の成長を促進する重要な要因の一つです。 より多くの消費者は、食事を通じて十分な繊維の摂取量を得ることが全体的な健康を維持し、病気を防ぐための不可欠であることを認識しています。 高繊維食品は、心臓病、糖尿病、腸障害および他の慢性疾患のリスクを減らすために知られています。 多くの国民の健康団体は1日あたりの繊維の少なくとも25-30グラムを消費することを推薦します。
• 食糧および飲料の企業の広い適用:世界の食餌療法繊維市場は食糧および飲料の企業の広い適用によって運転される重要な成長を目撃しています。 食餌用繊維は、様々な食品製品において、食感を高め、保存性を高め、さまざまな健康上の利点を発揮します。 多くの国民および国際的な食糧調整装置はまた健康な食事療法のための食事療法繊維の十分な取入口を推薦します。 食品メーカーは、消費者にとってより健康食品の選択肢を開発するために、さまざまな種類の溶性および不溶性繊維を利用しています。
• ライフスタイル疾患の発生率を高める:肥満、心血管疾患、および世界中で糖尿病などのライフスタイル疾患の蔓延は、2022年に食物繊維に対する需要を大幅に増大しました。 これらの慢性的な健康状態は、現代の心身のライフスタイルと不健康な食物習慣に関連しています。

マーケットチャンス

• 開発途上国の新興国:発展途上国の新興市場は、市場成長のための大規模な機会を提示します。. これらの発展途上国は急速な経済発展と都市化を経験しています。これにより、消費者のライフスタイルやダイエットに大きな変化をもたらします。 これらの国の人々はより多くの裁量的な収入を持ち、健康意識を高めることで成長している中級があります。 健康と栄養を追加したパッケージ食品の需要が増加しました。 食物繊維は、全体的なウェルネスと病気の予防に重要な役割を果たしています。
• 新しい機能性食品製品の革新:新たな機能性食品製品のイノベーションは、市場で大きなチャンスを提示します。 最近では、消費者は腸の健康とバランスの取れた食事の重要性についてより大きな関心を寄せています。 十分な繊維の摂取量が消化規則を維持し、心臓病や糖尿病などの深刻な問題のリスクを減らすのに役立つ人々の間で増加理解があります。
• 食品サプリメントセクターの成長:世界的な食物繊維市場は、繊維豊富な食事療法の健康上の利点について意識を高めることによって、成長のための途方もない可能性を持っています。 食品サプリメントを通して食物繊維の消費は重要な傾向として新興しています。 食物繊維は、腸の動きを調節し、コレステロールを下げ、血糖値を管理することにより、消化管および心臓血管の健康を維持するための重要な役割を果たしています。

市場動向

• きれいなラベルおよび自然な原料のための環境:きれいなラベルと天然成分の傾向は、近年市場で著しく影響しています。 消費者は、食品の成分を意識し、天然成分だけを強調する簡単なラベルで製品を好むようになりました。 食品のラベリングにおけるシンプルさと透明性のためのこの設定は、人工的な処理や添加物を含まない自然に供給された食物繊維のための需要を駆動しています。
• グルテンフリーと砂糖無料製品のライジング要求:グルテンフリーと砂糖の無料製品のための増加の需要は、世界的な食物繊維市場に大きな影響を与えています。 より多くの人々は、自分の体重を管理し、全体的なウェルネスを促進するのに役立つより健康な食品のオプションを選択しています。 世界の繊維豊富な食品の需要が高まっています。

市場区分

• ソースインサイト
  • 穀物・穀物
    • ウィート
    • ライス
    • ブラン
    • その他
  • 果物と野菜
    • アップル
    • その他
  • その他
• タイプ インサイト
  • 可溶性食物繊維
    • インシュリン
    • ポリデキストロース
    • ペクチン
    • ベータグルカン
    • その他
  • 不溶性食物繊維
    • セルロース
    • ヘミセルロース
    • チトサン
    • ログイン
    • ログイン
    • 抵抗力がある澱粉
    • その他
• アプリケーション・インサイト
  • 機能性食品・飲料
  • 動物飼料
  • ペットフィード
  • 医薬品
• 地域洞察
  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • メキシコ
    • ラテンアメリカの残り
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • アメリカ
    • スペイン
    • フランス
    • イタリア
    • ロシア
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国・中国
    • インド
    • ジャパンジャパン
    • オーストラリア
    • 韓国
    • アセアン
    • アジアパシフィック
  • 中東
    • GCCについて 国土交通
    • イスラエル
    • 中東の残り
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • 北アフリカ
    • 中央アフリカ
• この市場のトップ企業
  • 株式会社カーギル
  • アーチャー・ダニエル・ミッドランド
  • イングリディオン株式会社
  • E.I. du Pont de Nemours and Company(ポン・デ・ネマーズ)
  • テート&ライル PLC
  • 株式会社サンオプタ
  • Suedzucker AGの会社
  • 穀物加工株式会社
  • ReTTENMAIER&SÖHNE GmbH & Co., Ltd.(ドイツ)
  • ロケット・フレア S.A

ソース

第一次研究インタビュー

• オンライン栄養繊維メーカーとサプライヤー
• 健康製品に特化したECプラットフォームマネージャー
• 栄養士と栄養士は繊維のサプリメントを推薦します
• オンラインで栄養繊維を購入する健康意識の消費者
• その他

データベース

• グローバルトレードアトラス
• ユーロモニターインターナショナル
• IBISWorld 産業レポート
• その他

雑誌

• 栄養補助食品世界
• フードビジネスマガジン
• 天然製品インサイダー
• 機能性食品・栄養補助食品
• その他

ジャーナル

• 機能性食品のジャーナル
• 食糧Hydrocolloids
• 食品科学と栄養の国際ジャーナル
• その他

新聞

• 金融タイムズ
• ウォールストリートジャーナル
• ロイター健康ニュース
• フードナビゲーター
• その他

協会について

• 国際食品情報協議会(IFIC)
• ファイバーボックス協会
• 天然物協会(NPA)
• 責任ある栄養の協議会(CRN)
• その他

パブリックドメインソース

• FDA(食品医薬品局)ガイドライン
• WHO(世界保健機関)栄養報告
• USDA国立栄養データベース
• 欧州食品安全機関(EFSA)の出版物
• その他

独自の要素

• ログイン データ分析ツール
• プロモーション CMI 過去8年間の情報の登録

*定義:食物繊維は、果物、野菜、全粒穀物、豆、ナッツ、種子などの植物ベースの食品に含まれる炭水化物の一種です。 それらは植物の食用部品として定義されますか、または大きい腸で消化および吸収に抵抗力のある類似の炭水化物は、通常完全なか部分的な発酵と。 用語は、多糖類、オリゴ糖類、およびリグニンを含む。 食事療法繊維の2つの主要なタイプがあります:溶け、不溶解性。 可溶性の繊維は水で分解し、ゲルのような物質を形作ります、不溶性の繊維は水で分解し、消化器系を大口に通しません。 食物繊維は、消化器の健康、コレステロール値の低下、および心臓病、糖尿病、および特定の種類の癌のリスクの減少など、多くの健康上の利点に関連付けられています。