オンライン食料品市場 規模とシェアの分析 - 成長傾向と予測 (2026-2033) 分析

オンライン食料品市場の規模と予測 – (2026-2033)

世界のオンライン食料品市場は、2026 年に4,566 億 1,000 万米ドルと推定され、2033 年までに1 兆 1,513 億 9 千万米ドルに達すると予想されており、年間平均成長率（CAGR） はとなっています。 2026 年から 2033 年まで14.2%。

世界のオンライン食料品市場の重要なポイント

• 主食と調理必需品のセグメントは、2026 年に28.9%の市場シェアを獲得して首位を走ると予想されます。
• サブスクリプションセグメントは、2026 年には58.3%のシェアを獲得し、市場をリードすると予測されています。
• アジア太平洋地域は 2026 年に58.3%のシェアを獲得して市場を独占すると予想されています。一方、北米は最も急成長している地域となり、2026 年には21.8%のシェアを獲得すると予想されています。

市場概要

オンライン食料品市場では、世界的なパンデミックによって加速された消費者の行動の大きな変化が見られます。 この傾向の要因としては、モバイル ショッピング アプリの人気の高まり、ラストマイル配送サービスの改善、パーソナライズされたショッピング エクスペリエンスのための AI や機械学習などの先進テクノロジーの統合などが挙げられます。 さらに、クリックアンドコレクト サービスの拡大と、梱包および配送方法における持続可能性の重視の高まりが、市場の将来を形作っています。

現在のイベントとその影響 オンライン食料品市場

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スピード、スマート、スケール:オンライン食料品物流が便利さを再定義する方法

配達速度

• クイック コマースの成長: Blinkit、Zepto、Swiggy Instamartなどのプラットフォームは、都市の食料品注文の15〜20%を占める10〜20分までの納期を拡大しています。
• 消費者の期待: 24%から2年前までの都市買い物客の60%以上が30分以内に配達を期待しています。
• コストトレードオフ: 物流コストを25～30%削減し、コストを削減。

倉庫のためのモデル

• ダークストアは、商品を配送する際に通常の倉庫よりも30〜40%高速です。
• ネットワーク密度: 大都市では、2～3kmごとにダークストアを1つ運営する最高の選手たちが、各地区のカバレッジがあることを確認してください。
• オートメーションの使用: 暗い店で自動ピッキングシステムは、注文98%をより正確にすることができます。これは、より少ないリターンを意味します。

在庫の最適化

• AIは予測に影響を与える: 予測分析は、25%で在庫切れの回数を下げることができ、在庫が15%以上になる回数を下げることができます。
• 動的価格: 動的価格設定はリアルタイムの需要予測が可能で、5〜7%のマージンを上げます。
• 通気性の課題: 40% のストックアウトは、新鮮な果物や野菜や乳製品のために、コールドチェーンがより良い統合する必要があることを示しています。

セグメント情報

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オンライン食料品市場の洞察, 製品の種類によって – 主人公とクッキングエッセンシャルは、利便性とエッセンシャルな自然に導きます

世界のオンライン食料品市場の優勢な力として、ステープルや料理の重要なセグメントが出現すると予想されます。28.9%2026年、世界の消費者の進化するニーズと好みに応えるいくつかの重要な要因によって駆動される。 このカテゴリは、米、小麦粉、パスタ、油、スパイス、およびほとんどの家庭用キッチンの基礎を形成する他のパントリーのステープルを含む製品の広い範囲を伴います。

セグメントの強力なパフォーマンスの主な理由の1つは、これらの製品の重要な性質です。 スタプルや料理の必需品は、文化的または栄養的嗜好に関係なく、ほとんどの家庭で必需品と見なされます。 この一貫した需要は、セグメントの市場シェアに貢献し、購入の安定したストリームを保証します。

例えば、2025年6月、Swiggy InstamartとBharat Organicsは、パルス、シリアル、オイル、甘味料、紅茶などの21認証オーガニックステープルを発売しました。 これらの料理の本質は、彼らが安くて、明確なQRコードを持っており、農家と利益を共有するので、オンラインで見つけるのは簡単です。 イニシアチブは、インドの迅速な商取引食料生態系の成長を支援し、持続可能な農業を促進し、消費者との信頼を築く。

オンライン食料市場の洞察, タイプを購入することにより – サブスクリプションセグメントは、利便性とコスト節約のためにリードします

サブスクリプションセグメントは、グローバルオンライン食料市場における主要な購入タイプとして出現し、株式を保有する58.3%の2026年、コンビニエンスストア、コスト削減、パーソナライズされたショッピング体験を組み合わせて運転。 このセグメントの優位性は、消費者行動の変化を反映し、より予測可能な、自動化、およびカスタマイズされた食料品のショッピングソリューションへと反映します。

サブスクリプションベースのオンライン食料品のショッピングの成功に貢献する主な要因の1つは、それが提供している比類のない利便性です。 購読者は頻繁に購入された項目のための再調達の配達を、記憶し、手動で本質的なプロダクトを並べ替える必要性を除去しますセットアップできます。 この「設定し、それを忘れる」アプローチは、日々のルーチンで効率性を評価する忙しい消費者にアピールする時間と精神的なエネルギーを節約します。

例えば2025年8月には、食料品市場を強力に押し上げるため、Amazonはサブスクリプションモデルに行きます。 戦略の目標は、顧客の忠誠性を高め、収益をより予測可能にし、Amazon Freshを競合他社とは別に設定することです。 サブスクリプションは、Amazonがオンライン食料品の買い物の変化の世界でより良い競争を助ける、顧客利便性、余分な利点、および節約を与えます。

地域洞察

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アジアパシフィックオンライン食料品市場動向

アジアパシフィックは、世界規模のオンライン食料品市場を支配し、推定市場シェアを持たせる見込みです。58.3%ので 2026. この急激な拡張は、地域固有のいくつかの要因に起因することができます。 まず、スマートフォンやインターネット接続の普及が進んでおり、特にインドやインドネシアなどの新興国ではオンライン食料品店の新たな魅力が誕生しました。 領域の大規模な成長中級人口, 増加の使い捨て収入と相まって, 便利なショッピングオプションのための需要の増加につながりました.

例えば、2025年2月、 インストールカート オーストラリアのColesスーパーマーケットにスマートなカートを追加し、人やオンラインで買い物をより便利にします。 これらのAI搭載カートは、自動的にチェックアウト、パーソナライズされた取引を提供し、オンライン食料品アカウントに接続することができます。 ロールアウトは、オフラインとオンラインの食料品のショッピングを接続し、顧客により良いショッピング体験をすることで、アジア太平洋地域にInstacartの存在を強化します。

北アメリカ オンライン食料品市場動向

北米地域は急速に成長する市場であり、推定市場シェアは21.8%で 2026. 地域は、よく発達したデジタルインフラ、高いインターネットの普及率、および広範なスマートフォンの使用率を誇り、オンライン食料品のショッピングの採用に著しく貢献しています。 大手電子商取引の巨人の存在と堅牢なオンラインプラットフォームを備えた食料品チェーンを確立し、さらに市場成長を燃やしました。 Amazon、Walmart、Krogerなどの企業は、オンライン食料品サービスを拡大し、同日配送やクリックアンドコレクションオプションなどの機能を提供しています。

たとえば、2025年12月には、ChartGPTで動作する米国で食料品の買い物アプリがリリースされました。 対話型AIを用いた食料品の閲覧・注文ができます。 インテグレーションは、レシピのアイデアを食料品の注文にすぐに回すことで、物事を簡単にします。 この動きは、AIをデジタル小売と組み合わせることで、オンライン食料品とクイックコマースで優勢な力を引き出す。

主要国のためのオンライン食料品市場見通し

米国オンライン食料品市場動向

米国オンライン食料市場は、技術的進歩と消費者の好みの変化によって運転され、急速に進化し続けています。 Amazon Fresh、Walmart Grocery、Instacartなどの主要なプレーヤーは、常にユーザーエクスペリエンスと配信効率を向上させるために革新します。 在庫管理とパーソナライズされた推奨事項における人工知能と機械学習の統合がますます普及しています。

たとえば、10月2025日、アマゾンは、低価格で新鮮なシーフードの自社ブランドを販売する米国で新しい食料品店を開始しました。 変更は、お金を節約したい買い物客にもっと魅力的にする、オンライン食料品店にちょうどパッケージされた商品を追加し、. 手頃な価格の新鮮なカテゴリを追加すると、Amazonがより良く競争し、変化するデジタル食料品市場でより多くのオプションを提供します。

中国オンライン食料品市場 トレンド

中国オンライン食料品市場は激しい競争および急速な技術革新によって特徴付けられます。 AlibabaのFreshippo(ヘマ)やJD.comの7Freshのようなジャイアンツは、革新的なオンライン・ツー・オフライン(O2O)モデルで市場をリードしています。 コミュニティグループ購入の概念は、特に下層都市で、特にXingsheng YouxuanやMeituan Maicaiなどのプラットフォームで、このセグメントで成長を運転しています。

例えば、2025年5月、中国でのAlibabaのインスタントコマースサイトは、食料品、新鮮な農産物、そしてすぐに配達する必要がある他の必需品のために、ほとんど1日40万以上の注文を得る。 中国のオンライン食料品生態系のリーダーとしての地位を強化し、顧客が超高速オンラインショッピング体験を好むことを示すマイルストーンは、Alibabaがクイックコマースのリーダーであるかを示しています。

インド オンライン食料品市場 トレンド

インドのオンライン食料市場は急速に成長を経験しています, スマートフォンの普及とデジタルリテラシーの増加によって駆動. BigBasket, Grofers (現Blinkit), JioMart などの主要プレイヤーは、地下鉄の都市を tier-2 と tier-3 の都市に拡大しています。 市場は、Swiggy Instamart や Dunzo のような企業とクイック コマース モデルのサージを目撃しています。超高速の配達を提供します。 従来の小売店や消費者向け商品(FMCG)の迅速な移動も、パートナーシップやプラットフォームを通じてオンライン空間に入っています。 市場は、地域や地域産品に焦点を合わせ、各国の多様な料理の好みに仕立てています。

たとえば、Amazon Indiaは9月2025日、10分で食料品のデリバリーを提供し、迅速な取引市場に参入しました。 Blinkit、Zepto、Swiggy Instamart とのサービスは、新鮮な果物や野菜、パッケージ食品、家庭用品を提供して競争しています。 この動きは、アマゾンのオンライン食料品事業をインドで強力にし、顧客はより速い配達を望んでおり、会社はデジタル小売の存在を成長させたいです。

韓国 オンライン食料品市場動向

韓国のオンライン食料品市場は、高度のデジタルに精通した人口および広範な電子商取引の採用によって運転される強い成長を目撃しています。 Coupang、Market Kurly、SSG.comなどの主要なプレーヤーは、スピードと利便性のための消費者の期待に応えるために、同じ日と翌日の配送サービスを提供し、その操作を拡大しています。 市場は、Coupang FreshやKurly's dawnのデリバリーサービスが人気を得るようなプラットフォームで、迅速なコマースモデルで上昇しています。 また、大手コンビニエンスストアチェーンやスーパーマーケットは、専用のアプリやパートナーシップによりオンラインプレゼンスを強化しています。

たとえば、2025年4月、ロッテはオカド・スマート・プラットフォーム上で動作する韓国で新しい食料品アプリをリリースしました。 自動フルフィルメントセンターの助けを借りて、アプリは、オンラインで食料品の買い物をより簡単かつ迅速にします。 この動きは、変化するオンライン食料品市場で競争しながら、顧客を新鮮で安い製品を与えることによってロッテのオンラインストアが強くなります。

市場プレーヤー、キー開発、および競争力のあるインテリジェンス

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主な開発

• 2025年12月、Swiggy Instamartは、インド・グルグラムで初の体験店をオープンしました。 これは、会社が人だけでなく、オンラインで食料品を販売していることを意味します。 店内にはインタラクティブなショッピング体験があり、新鮮な果物や野菜などの必需品を展示しています。 この動きは、Swiggyのオムニチャネル戦略を強化し、オフラインとオンラインのやりとりを組み合わせて、ブランドの可視性と顧客接続を改善します。
• 2025年11月、BuyCartはインドの食料品店のアプリを解放することによってオンラインプレゼンスを拡大しました。 新鮮な果物や野菜、パッケージ食品、家庭用品など、より快適にお届けできるプラットフォームです。 この動きは、BuyCartをオンライン食料品ビジネスでより強力なプレーヤーにします, それは他のデジタルプラットフォームと競争し、成長している需要を満たすことを可能にします.
• 2023年7月、ニュージーランドでMILKRUNアプリケーションを立ち上げたWoodworths Group Limitedは、消費者が数分間商品を注文できるようにしました。
• 2023年2月、アマゾン、電子商取引の巨人、オンライン食料品スタートアップFreshToHomeに出資

マーケットレポートスコープ

マーケット・ダイナミクス

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グローバルオンライン食料品市場ドライバー

技術の進歩がグローバルオンライン食料品市場を牽引する方法は?

グローバルなオンライン食料市場は、食料品の消費者ショップを変革する急速な技術的進歩によって推進される重要な成長を経験しています。 人工知能と機械学習アルゴリズムの統合により、パーソナライズされたショッピング体験が向上し、カスタマイズされた製品の推奨事項を提供し、注文プロセスを合理化しました。 モバイルアプリケーションは、ユーザーフレンドリーなインターフェイス、リアルタイムの在庫更新、シームレスな支払いオプションを備えた、ますます高度化されています。

また、自動倉庫やドローンや自動運転車などの最終輸送革新など、高度な物流システムの導入により、発注の効率化と納期短縮が大幅に向上しました。 さらに、ブロックチェーン技術の採用はサプライチェーンの透明性を高め、消費者が食料品の起源と旅を追跡できるようにしています。 これらの技術革新は、買い物客にとって利便性を向上させるだけでなく、オンライン食料品プラットフォームを有効にして、最終的に市場の拡大を促進し、小売の風景を再構築することを可能にします。

グローバルオンライン食料品市場の機会

オンライン食料品でサブスクリプションモデルとメンバーシップが提供するものは何ですか?

サブスクリプションモデルとメンバーシッププログラムは、グローバルオンライン食料品市場での成長と顧客保持のための重要な機会を提供します。 サブスクリプションベースのサービスを提供することで、オンライン食料品小売店は、顧客ロイヤルティを育成しながら、収益を再調達する安定したストリームを作成することができます。 これらのモデルは、毎週または毎月のデリバリー、キュレーションされたミールキット、またはプレミアムメンバーシッププログラムなど、さまざまな形態を取ることができ、無料配送、排他的な割引、および新製品への早期アクセスなどの利点を提供します。 サブスクリプションサービスは、顧客だけでなく、小売店がより良い需要を予測し、在庫管理を最適化することを可能にするだけでなく、顧客のための利便性を提供するだけでなく、.

Amazonプライムと同様のメンバーシッププログラムは、顧客を1つのプロバイダで食料品店を集約し、顧客の生涯価値を高めることができます。 これらのモデルは、顧客好みや買い物習慣に価値のあるデータを生成し、小売業者が商品をカスタマイズし、ターゲットを絞ったマーケティング活動を改善できるようにします。 さらに、サブスクリプションおよびメンバーシッププログラムは、オンライン食料品小売店がクラウド市場で差別化し、価格競争を超えて行くユニークな価値提案を作成するのに役立ちます。 消費者はますます利便性と価値を優先するにつれて、これらのモデルは、オンライン食料品セクターにおける長期的な成長と収益性を促進する可能性がある。

アナリストオピニオン(エキスパートオピニオン)

• オンライン食料品市場は、グローバル小売の重要なコンポーネントです。 デジタル・ショッピング・チャネルや物流、最終マイル・デリバリーを利用し、成長する人が増えるためです。 業界からの最近のレポートは、オンライン食料品セクターのグローバル規模が2020年代半ばにかなり大きく成長し、推定値は毎年のボリュームが成長し続けることを示唆しています。 採用は都市で特に高く、今の多くの人々がモバイルアプリやウェブサイトを使用して食料品を購入します。 実際には、消費者の40%以上がオンラインで食料品の買い物を好む多くの市場レポート。
• 製品のカテゴリの傾向は、多数のオンライン食料品の注文が新鮮で鮮明な商品のためにあることを示しています。 品質とコールドチェーンの物流を信頼している人であることが実証されています。 同日配送モデルは、市場の大部分を引き継ぎ、そのスピードと利便性が消費者にとって重要な要因であることを示しています。
• アジア・パシフィックは、世界で最もオンライン食料品の活動をしています。 これは、中国やインドのような大きな市場では、デジタル技術、モバイル決済、電子商取引インフラが成長している人が多いためです。 北米は、モバイルアプリや、配送ネットワークへの現金のかなりの量を使用して、多くの人が来ています。 ヨーロッパには、オンラインと店舗の両方で物事を購入する人々のおかげで、参加する多くの人々がいます。
• 消費者行動のパターンは、食料品のオンライン使用サブスクリプションモデルと柔軟な配送オプションを購入する多数の人々を示しています。 これは、プラットフォームが顧客を維持し、生涯価値を高めるのに役立ちます。

市場区分

• 製品の種類 インサイト(Revenue、USD Bn、2026 - 2033)
• ステープルとクッキングエッセンシャル
• 新鮮な農産物
• 酪農製品
• スナックと飲料
• 肉とシーフード
• その他
• 購入の種類 インサイト(Revenue、USD Bn、2026 - 2033)
• サブスクリプション
• ワンタイム
• 地域インサイト(Revenue、USD Bn、2026 - 2033)
• 北アメリカ
• アメリカ
• カナダ
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• アルゼンチン
• メキシコ
• ラテンアメリカの残り
• ヨーロッパ
• ドイツ
• アメリカ
• スペイン
• フランス
• イタリア
• ロシア
• ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
• 中国・中国
• インド
• ジャパンジャパン
• オーストラリア
• 韓国
• アセアン
• アジアパシフィック
• 中東
• GCCについて 国土交通
• イスラエル
• 中東の残り
• アフリカ
• 南アフリカ
• 北アフリカ
• 中央アフリカ
• キープレーヤーの洞察
• Amazon.com、Inc.、Inc.
• ウォルマート株式会社
• Kroger株式会社
• アルバートソンズ株式会社
• テスコ PLC
• ウールワースグループ株式会社
• J サインズベリー Plc.
• ターゲット株式会社
• 楽天グループ株式会社
• リースリテールリミテッド
• アルディ
• コールスグループ株式会社
• コストコ卸売株式会社
• レンタカーS.A.
• Lidl Stiftung及びCo.のKG

ソース

第一次研究インタビュー

• オンライン食料品プラットフォームオペレータ
• Eコマースマーケットプレイスエグゼクティブ
• 食料品小売チェーンマネージャー(オンライン&オムニチャネル)
• 最終マイル&コールドチェーン物流プロバイダ
• 決済ゲートウェイ&デジタルウォレットプロバイダ
• FMCGブランド&プライベートラベルマネージャー
• その他

データベース

• ユーロモニターインターナショナル
• スタディスタ
• ブルームバーグターミナル
• S&Pグローバルマーケットインテリジェンス
• ニールセンIQ
• その他

雑誌

• 進歩的な食料品
• 食料品のダイビング
• リテールウィーク
• Eコマースタイムズ
• スーパーマーケットニュース
• その他

ジャーナル

• 小売および消費者サービスに関するジャーナル
• 小売・流通の国際ジャーナル マネジメント
• ビジネスリサーチジャーナル
• 電子商取引の研究と応用
• その他

新聞

• 金融タイムズ
• ウォールストリートジャーナル
• ニューヨークタイムズ
• ロイター
• ブルームバーグニュース
• その他

協会について

• ナショナルリテール連盟(NRF)
• フードマーケティング研究所(FMI)
• Eコマースヨーロッパ
• インド小売店協会(RAI)
• グローバルコールドチェーンアライアンス(GCCA)
• その他

パブリックドメインソース

• 米国Census局 - 小売&EC統計
• Eurostat – 小売取引データ
• 商工産業省(インド)
• 世界銀行 データを開く
• OECD小売&消費者市場統計
• その他

独自の要素

• ログイン データ分析ツール
• プロモーション CMI 過去8年間の情報の既存のリポジトリ