ブランデーは、発酵させたブドウ果汁を蒸留して得られ、通常はオーク材の樽で最低3年間熟成させる。オーク材の黒樽で熟成されたブランデーは琥珀色をしている。ブランデーのアルコール度数は通常35~60%で、一般的に食後酒として飲まれる。
市場ダイナミクス
世界の成人や若年層におけるアルコール飲料への需要の高まりが、予測期間中のブランデー世界市場の成長を牽引している。The National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA)によると、米国では2017年、1人当たり/年の総アルコール消費量は8.82リットルとされた。
さらに、可処分所得の増加とアルコール消費の増加が、世界のブランデー市場の成長を後押ししている。Trading Economics Statistics on United States Disposable Personal Incomeによると、米国の可処分個人所得は1959年に平均5兆2,002億米ドルであり、2018年11月には15兆7,428億1,000万米ドルに増加した。
市場展望:-。
流通チャネルのうち、専門店セグメントは予測期間中、世界のブランデー市場で最大の市場シェアを占めると予想される。蒸留酒市場で事業を展開する主要企業は、市場での存在感を強化するために新製品の発売に注力している。さらに、消費者の嗜好がプレミアム価格の蒸留酒にシフトしているため、主要企業はプレミアム製品群の開発に注力している。例えば、2019年2月、ルイビルに本拠を置くCopper & Kings American Brandy Co.は、2つの最新の純銅ポット蒸留のアメリカンラグジュアリージンの発売を発表した。これらはブランデーベースのジン、すなわち「The History of Lovers」と「The Ninth」である。これに加えて、空港のアウトレットやオンライン・チャネルといった流通チャネルの増加がアルコール飲料の需要を促進しており、これが予測期間中の世界のブランデー市場の成長を押し上げると予想されている。
公共の場でのアルコール飲料の広告の禁止や、これらの製品の限定的で許容される消費など、いくつかの経済圏における厳しい政府規制は、ブランデー市場の成長を妨げる要因となっている。例えば、「1984年連邦飲酒年齢統一法」は、米国における飲酒の法定最低年齢を21歳と定めたが、一部の州では例外的に21歳未満でも両親や特定の家族と一緒に飲酒することを認めている。世界中でアルコール摂取の有害性に関する啓発キャンペーンが活発化していることが、予測期間中の市場成長の妨げになると予想される。例えば、2016年には、イングランドとウェールズで登録された有限会社であるAlcohol Change U.K.によって、アルコール啓発週間が実施された。
主要プレーヤー
ブランデー市場の主要プレーヤーには、United Spirits Limited、Pernod Ricard、Campari Group、Radico Khaitan、Hennessy、Tilaknagar Industries、Great Lakes Distillery LLC、Weissbrand Distilling Co.、Caddell & Williams、Stark Spirits Distilleryなどが含まれる。
市場分類
製品タイプ別に、世界のブランデー市場は以下のように区分される:
- ピーチブランデー
- フルーツブランデー
- ドライフルーツブランデー
- ポマースブランデー
- その他
ブランデーの世界市場は、流通チャネル別に以下のように区分される:
- ハイパーマーケット・スーパーマーケット
- 専門店
- ドラッグストア
- オンライン・チャネル
- ホリカ
- その他
地域別では、世界のブランデー市場は以下のように区分される:
- 北米
- アメリカ
- カナダ
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- アルゼンチン
- メキシコ
- ヨーロッパ
- 英国
- ドイツ
- イタリア
- スペイン
- フランス
- ポーランド
- ロシア
- その他のヨーロッパ
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- ニュージーランド
- 日本
- ASEAN
- オーストラリア
- 中東
- GCC
- イスラエル
- その他の中東
- アフリカ
- 北アフリカ
- 南アフリカ
- 中央アフリカ
著者について
Yash Doshi はシニア マネジメント コンサルタントです。APAC、EMEA、南北アメリカにおけるさまざまな分野で 12 年以上にわたり、リサーチの実施とコンサルティング プロジェクトの取り扱いに携わってきました。
化学会社が複雑な課題を乗り越え、成長の機会を見出すお手伝いをする上で、彼は優れた洞察力を発揮します。彼は、コモディティ、特殊化学品、ファインケミカル、プラスチック、ポリマー、石油化学製品など、化学品バリュー チェーン全体にわたって深い専門知識を持っています。Yash は業界カンファレンスで人気の講演者であり、コモディティ、特殊化学品、ファインケミカル、プラスチック、ポリマー、石油化学製品に関連するトピックに関するさまざまな出版物に寄稿しています。