抹茶マーケット 分析

抹茶市場規模とトレンド - 2026 年から 2033 年

抹茶市場は 2026 年に54 億米ドルと推定され、2033 年までに92 億米ドルに達すると予想されており、年間複合成長率を示しています (CAGR) 2026 年から 2033 年までに 7.9% の割合。

重要なポイント

• グレードに基づくと、クラシック セグメントは、広く使用され、日常消費に適した品質のバランスが取れているため、2026 年には 56% のシェアを獲得して市場をリードすると予想されます。
• アプリケーションに基づくと、消費者は伝統的なお茶の形で抹茶を好む傾向が強まっており、通常のお茶セグメントは 2026 年に市場の 48% のシェアを握ると予想されます。
• 流通チャネルに基づくと、利便性と大規模な供給により、ハイパーマーケット部門は 2026 年に市場の 45% のシェアを占めると予測されています。
• 地域別に見ると、アジア太平洋地域が 2026 年に 45% のシェアを獲得して抹茶市場をリードすると予想されています。一方、北米は最も急成長している地域になると予想されています。

市場概要

抹茶には抗酸化作用や活力を与える効果が知られているため、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりも抹茶の需要に貢献しています。 また、紅茶、ラテ、スムージー、デザート、焼き菓子などの日常食品の材料として抹茶を消費する傾向が高まっており、これも世界中で抹茶消費の需要を促進しています。

現在のイベントとその影響 抹茶マーケット

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抹茶市場での成長を促す製品イノベーションは?

• 飲みやすい飲み物: これには、準備が整った抹茶ラテ、スムージー、エネルギードリンクの発売が含まれます。
• 機能性ブレンド: スーパーフード、ビタミン、適応性成分配合の抹茶パウダーを配合し、健康に配慮した消費者をターゲットとする。
• プレミアム&セレモニアル プロダクト: 儀式および優れたギフトの目的のための良質の抹茶を提供して下さい。
• 抹茶注入食品: デザート、アイスクリーム、ベーカリー、スナックフードのカテゴリに新製品のセグメントを作成するため、新しい消費機会を提供します。
• 便利なフォーマット: 家庭やオフィスで使いやすいサチェット、パウダースティック、カプセル。

セグメント情報

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Matcha Market Insights - グレード別 - 幅広い用途とバランスの取れた品質で古典的な優位

等級によって、古典的な区分はバランスの取れた質が昼から昼までの使用のために適したので2026年までの最も大きい市場占有率を握るために写っています。 古典的な抹茶は、飲料と料理のアプリケーション間の味、色、および汎用性のバランスをとります。 matcha が簡単に見つけられ、式抹茶よりもコストが少ないという事実は、市場でよりアクセス可能になります。

例えば、2025年4月、ロッテのクールなブランドが明らかに クールな抹茶ラテ 日本におけるアイスクリームの風味、主流消費者製品における抹茶の存在感を拡充し、若さ、利便性を求める消費者に訴求する

Matcha Market Insights、アプリケーションによる - 正規 消費者が伝統的な形態を好むように茶リード

用途に応じて、通常のティーセグメントは2026年に48%の市場シェアに貢献することが予想されます。 消費者は、健康意識のライフスタイルや日常的なルーチンと整列するように、伝統的な茶の形で抹茶をますます好みます。 簡単に準備し、一貫性のある味を維持し、消費パターンを持つ能力は、幅広い種類の人口統計の中で一般的な紅茶を作る。

例えば、2025年4月、明治株式会社では、京都宇治宗本家辻利抹茶チョコ&クランチ、京都宇治宗本家辻利抹茶を使った抹茶アイスバーを発売しました。

Matcha Market Insights、ディストリビューションチャネルによる – ハイパーマーケットは、可用性と利便性を拡大

分配チャネルに基づいて、ハイパーマーケットセグメントは2026年に45%の最大の市場シェアのアカウントに予測されます。 これは、お客様が抹茶製品の多数のブランドにアクセスできるように、ハイパーマーケットが大きなコンセントを所有しているという事実によるものです。 また、ハイパーマーケットが提供するスペシャルプロモーションもご購入いただけます。

例えば、2025年10月、McDonald's Australiaは、ソーシャルメディアで高い公的な需要の後に、matcha-lattesやアイス抹茶オプションを含む全国の抹茶ドリンクレンジを発売し、大規模なフードサービスと小売チャネルが抹茶製品アクセスを拡大しているかを明らかにしました。

地域洞察

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アジアパシフィック抹茶市場分析とトレンド

アジアパシフィックは、2026年に抹茶市場をリードし、市場の約45%を占めています。 この市場の成長は、日本や中国などの地域に生産拠点を置く、飲料、デザート、機能性食品などの食品製品において、老舗の伝統を含む要因に起因することができます。

例えば, で 3月 2025, ChaTraMue シンガポールは、伝統的な風味とモダンなドリンクのトレンドを組み合わせた新しい抹茶飲料シリーズを導入し、クラシックな抹茶愛好家と新しい消費者の両方にケータリングしました。 スタートアップは、アジアパシフィックのブランドが、複数のアプリケーションで抹茶の消費者需要を増加させる革新性を強調しています。

北米抹茶市場分析とトレンド

北米は、抹茶市場で最も急速に成長し、健康に配慮した人口増加、植物ベースの食事の採用、および植物ベースの食事の需要に期待されます。 機能性飲料 そして健康プロダクト。 カフェ、ECサイト、専門店のオープンも、消費者のアクセスと製品とのエンゲージメントを高めています。

たとえば、2025年5月、ブラックシェップコーヒーは、アメリカ各地のアイス抹茶販売をブーストし、ピーチ&クリーム抹茶や抹茶レモネードなどの商品で抹茶飲料ラインナップを拡大しました。 発売は、北米の飲料分野における革新的な抹茶アプリケーションで成長する食欲を示しています。

主要国のための抹茶市場展望

ウェルネストレンドやスペシャリティー飲料からアメリカの抹茶市場が魅力ですか?

米国の抹茶市場は、健康意識の上昇、プレミアムカフェ文化、そして植物ベースの機能性飲料の需要増加によって急速に拡大しています。 スペシャルティカフェでは、消費者が抹茶ラテやシグネチャー抹茶ドリンクを紹介する大きな役割を担っています。 アメリカで58%以上の抹茶販売は、カフェやeコマースを通じて行われるため、外出先やオンライン抹茶体験にも強い親和性が反映されています。

たとえば、10月2025日、オークベリーは、米国に拠点を構える初の抹茶ベースの発売を発表しました。

抹茶ブームを支える中国伝統茶文化はありますか?

中国の抹茶市場は、お茶の消費の長い歴史に固定され、現在は国内小売および国際輸出に成長しています。 江口のような場所は、日本、米国、欧州に限る製品が到達する抹茶の生産のための中心になっています。 クロスボーダー電子商取引の成長は、中国の抹茶のより広い分布のための接地工事を敷設しています。

例えば、2025年3月、江口県の抹茶パウダーは、中国南西部の江口県から出荷され、同年の最初の海外注文として北アメリカに相当量(36メートルトン)で出荷され、中国のグローバル抹茶輸出における拡大の役割を反映しています。

マーケットレポートスコープ

Matcha マーケットドライバー

健康意識と機能性飲料需要の拡大

健康とウェルネスに関する消費者の意識は、グローバル抹茶市場を推進しています。 Matcha は、抗酸化物質の量が豊富で、代謝の規則で役立ちます。L-theanine の存在のために、落ち着きのある感覚で警戒を提供します。 植物ベースの食品や機能性飲料を消費する成長傾向は、抹茶の消費率を加速しています。お茶、スムージー、ラテス、またはエネルギードリンクの形であれ。 ソーシャルメディアのヘルストレンドの文化や影響は、北米、アジア太平洋、ヨーロッパでの消費率が増加しています。

Matcha マーケットの機会

新製品のイノベーションと新たなアプリケーションへの展開
市場は、伝統的な飲料を超えて革新的な抹茶製品とアプリケーションの発売を通じて機会を提示します。 企業は、アイスクリームや焼き菓子などの抹茶や、スキンケアなどのパーソナルケア製品など、準備が整った抹茶飲料、抹茶インフューズ食品を探索することができます。 若年・健康志向の消費者がターゲットにした、便利で風味豊かで機能的な抹茶処方を開発し、採用を増加させることができます。 eコマースおよびオンライン配信チャネルの拡大は、より広いグローバルオーディエンスに効率的に到達する機会を提供します。

アナリストオピニオン(エキスパートオピニオン)

世界的な抹茶市場は、健康意識を高め、機能性飲料の需要が高まるため、戦略的なシフトも行っています。 抹茶の需要は、単なる健康飲料の需要を上回るだけでなく、市場でのアスピレーションが増えています。 たとえば、オークベリーは米国で抹茶ベースをオープンしました。これは、企業が健康主導の消費者の現代的なライフスタイルをターゲットにし続けています。

特に日本と中国では、真の真正性と品質を大切にし、消費者の期待を高まっています。 高品位の抹茶は、伝統的な消費とラテ、スムージー、デザート、さらには料理実験などの近代的なアプリケーションの両方で、ますます需要が高まります。 中国のプロデューサーは、輸出をスケールアップし、グローバル需要に到達し、プレミアム抹茶アリーナで成長する国際的なトレンドを反映しています。

E-コマースプラットフォームや小売プラットフォームが重要視されています。 これは、スペシャルカフェ、サブスクリプションサービス、オンラインショップなどで、抹茶が利用できるためです。 企業 ITO EN, ChaTraMue, 他は、これらのプラットフォームを使用して、健康意識の消費者に到達しています. FUKUBISUIで販売されている抹茶をベースにした商品を含む、パーソナルケア製品でも、抹茶が飲料に制限されていることを示すためにキャッチアップしています。

全体的に、抹茶市場は、ニッチ飲料カテゴリから多様化するライフスタイル分野へと進化しています。 市場成長を牽引する2つの要因は、製品の革新、プレミアム化、およびウェルネスと現代の利便性で伝統を結婚するためのアプリケーションの拡張を含みます。 クリエイティビティとクリエイティビティをバランス良くし、流通チャネルを最適化できる企業は、このダイナミックで変化する市場をリードします。

抹茶業界ニュース

• 7月2025日 イプドティー株式会社 新収穫抹茶2025の季節限定商品「新収穫抹茶」を発売し、早期収穫茶の香りと新鮮さを特徴とする。

• 2025年7月、Enchaは、夏の水分補給のための抹茶レシピについてブログで公式コンテンツを公開し、その抹茶がより暖かい時期にさわやかな飲料アプリケーションでどのように使用できるかを明らかにし、季節的なエンゲージメントと製品の使用傾向を反映しています。

• 4月2025日 明治株式会社では、京都宇治宗本家辻里の抹茶と抹茶を合わせた新緑茶のクリームバー「辻利」をオープンしました。

市場区分

• 等級の洞察(Revenue、USD Bn、2026 - 2033)
  • 料理・料理
  • クラシック
  • セレモニー
• 適用 洞察(Revenue、USD Bn、2026 - 2033)
  • パーソナルケア
  • 定番茶
  • 抹茶飲料
  • フード
  • 抹茶アイスクリーム
  • 抹茶ケーキ
  • 茶葉寿司ロール
• 流通チャネルの洞察(Revenue、USD Bn、2026 - 2033)
  • ハイパーマーケット
  • スーパーマーケット
  • オンラインストア
  • その他
• 地域インサイト(Revenue、USD Bn、2026 - 2033)
  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • メキシコ
    • ラテンアメリカの残り
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • アメリカ
    • スペイン
    • フランス
    • イタリア
    • ロシア
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国・中国
    • インド
    • ジャパンジャパン
    • オーストラリア
    • 韓国
    • アセアン
    • アジアパシフィック
  • 中東
    • GCCについて 国土交通
    • イスラエル
    • 中東の残り
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • 北アフリカ
    • 中央アフリカ
• キープレーヤーの洞察
  • AOIティー株式会社
  • DoMatcha, オーストラリア
  • エンチャ
  • 三通スプリング株式会社
  • イプドティー株式会社
  • AIYA アメリカ
  • Vivid Vitality Ltd.(バイファイド・バイタリティ)

ソース

第一次研究インタビュー

• 抹茶ティーメーカー&ブランドマネージャー
• ティープランテーションオーナー&ファーマー
• 飲料製品開発者&フードテクノロジスト
• スペシャルティーティーティー小売店&ディストリビューター
• Eコマースプラットフォームの商品化マネージャ(飲料&ウェルネスセグメント)
• グリーンティー/抹茶を中心とした栄養士・健康専門家
• カフェ&レストラン チェーン飲料マネージャー
• その他

データベース

• ブルームバーグターミナル
• トムソンロイターEikon
• その他

雑誌

• ティー&コーヒートレードジャーナル
• ワールドティーニュース
• 飲料の毎日
• スペシャルティフードマガジン
• TeaTimeマガジン
• その他

ジャーナル

• 食品科学・技術のジャーナル
• 食品・飲料製造の国際ジャーナル
• 栄養生化学ジャーナル
• 食品研究インターナショナル
• 消費者行動ジャーナル(フード&ビバレッジフォーカス)
• その他

新聞

• 金融タイムズ
• ウォールストリートジャーナル
• ブルームバーグニュース
• ガーディアン – フード&ビバレッジセクション
• ロイター - 食品と飲料の更新
• その他

協会について

• ワールドティー協会
• スペシャルティーティーティーティー・インスティテュート
• 米国茶協会
• 日本茶協会
• 国際茶会
• その他

パブリックドメインソース

• FAO(食品農業機関) – お茶の生産と貿易データ
• USDA – 紅茶とスペシャリティクロップレポート
• 世界銀行 – フード&ビバレッジ消費者データ
• 国連貿易統計 – 農業コモディティ
• 政府農業省庁(日本、中国、米国) – 茶/抹茶 データデータ
• その他

独自の要素

• ログイン データ分析ツール
• プロモーション CMI 過去8年間の情報の既存のリポジトリ