ひまわり油市場 分析

ひまわり油市場の分析と分析 予測: 2025 ～ 2032 年

ひまわり油市場は、2025 年に405 億 2,090 万米ドルと評価され、2032 年には611 億 2,990 万米ドルに達すると予想されており、2025 年から 2025 年までの年間平均成長率（CAGR）は 6.05% となります。 2032年。

重要なポイント

• タイプに基づくと、高オレイン酸オイル セグメントは、その安定性、保存期間、健康上の魅力により、2025 年には 47.5% という最高のシェアを獲得すると予想されます。
• アプリケーションに基づくと、食品セグメントは調理、フードサービス、加工食品によって促進され、2025 年には市場で最大のシェアを占めると予測されています。
• 地域別にみると、2025 年にはヨーロッパが 41.05% のシェアを獲得してひまわり油市場をリードすると予想されています。 一方、アジア太平洋地域は最も急成長している地域であると予測されています。

市場概要

ひまわり油市場は、世界中で成長している市場の 1 つです。 消費者の健康意識の高まりと軽い食用油の好みにより、市場は健全な成長率を示しています。 この市場は、健康意識の高まり、健康的な食品や材料の採用、バイオ燃料でのひまわり油の使用によっても推進されています。

世界のヒマワリ油市場の現在のでき事そして影響

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セグメント情報

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世界的なヒマワリ油市場の洞察、タイプによって:高分子ヒマワリ油の優位性は、その安定性、保存性、および健康のアピールによって運転されます

タイプの面では、ハイオレインオイルセグメントは市場をリードすることが期待されています 47.5%の 2025年シェア その優位性は、より長い貯蔵寿命、酸化安定性、および産業食品加工およびフライス加工のための適合性のためにあります。 味を保ち、味を保ち、食品メーカーは、包装された食品、焼き菓子、スナックのためにそれを好むので。 モノウン飽和脂肪の高い心臓の健康オイルの需要は、消費者の意識を高めるために増加しました, 高油は、明らかに中油とリノールオイルを形成します.

世界のヒマワリ油市場の洞察、適用によって:食糧鉛は調理、フードサービスおよび包まれた食糧によって燃料を供給されます

用途に応じて、食品部門は2025年の市場最大のシェアを保持することが期待されます。 メインのドライバーは、家庭、食サービス(レストランやケータリングなど)で調理し、パッケージ化された食品を作る。 ヒマワリ油は、光の味を持っているので、世界中の一般的なキッチンアイテムで、さまざまな方法で使用できます、そしてあなたの健康のために良いです。 食べやすい食事、揚げ物、コンビニエンスフードの需要が高まっています。

例えば、2024年12月では、 タタ 単に より良い 2025年のキッチンゲームチェンジャーであるヒマワリ油を新たに導入しました。 油は、軽やかな味、多様であり、健康に良いものとして販売されています。 近代的な料理のニーズを満たすために作られています。 タタのローンチにより、食品の分野や人々の家の中で、より健康な油の需要が高まります。

地域洞察

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ヨーロッパ・サンフラワー オイル市場分析とトレンド

ヨーロッパはヒマワリ油の市場を一緒に導くために写っています 41.05%の 2025年のシェアは、大手プロデューサーと消費者の双方です。 成長は、家庭料理、パッケージ食品、食品サービス、そしてこれらの油に対する人々の好みの不飽和脂肪が豊富な油の広範な使用によって燃料を供給されます。 世界市場での欧州の優位性は、加工インフラと輸出能力を確立しているため、さらに強力です。

例えば、9月2025日 インフォメーション ルイ・ドレーフス・カンパニー(LDC) ハンガリーとポーランドで穀物や油を塗った事業を買ったことを発表しました。 動きはLDCにヨーロッパ農業のセクター、特に生産でより大きい存在を与えます ヒマワリ種子お問い合わせ この拡張は、供給チェーンを改善し、グローバルな食用油市場でLDCの地位を強化するヒマワリ油の処理と取引を高めることが期待されます。

アジア・パシフィック・サンフラワー・オイル市場分析とトレンド

アジアパシフィックは、人々がより健康に意識し、都市が急速に成長し、より多くのお金を稼ぐために、最も急速に成長している地域になることを期待しています。 中国、インド、日本は家庭で調理し、包装された食品、スナックを通して消費を運転している国です。 アジア・パシフィックは、食品加工業界を成長させ、より健康な油への転換のために世界最速で成長する地域です。

例えば、2025年7月、セランゴール農業開発株式会社(PKPS)は、ヒマワリ油を出荷する予定です。 食用油7月2025日のEhsanブランドの下でオーストラリアに、そしてmargarine。 最初の出荷量は約30トンで、世界の食用油市場での食品の安全性とマレーシアのプレゼンスを改善しながら、Selangorの収入を増やすことが目標です。

ヒマワリ油市場展望国-Wise

ベルギー サンフラワー オイル市場 トレンド

2025年のベルギーのヒマワリ油市場は、強力な輸入と精製能力によって支えられている、より健康な調理油の需要の増加によって運転されます。 ベルギーは、調理、バイオ燃料、化粧品、医薬品などの高度な精製と混合技術を使用しています。 ベルギーの食品および産業分野におけるヒマワリ油の役割は、EU消費者が持続可能な、植物ベースの製品を好むのでさらに強くなっています。

例えば、2025年10月、ヨーロッパ食品安全局(EFSA)は、ヒマワリからフィトステロールを使用する排他的な許可を得ました。 この承認により、ベルギーの会社は、その植物ベースの化合物を欧州全域で販売し、機能性食品やサプリメントの役割を果たします。 動きはヒマワリ油副産物が心臓の健康と環境に優しい食事の重要な部分として際立っています。

中国サンフラワー オイル市場 トレンド

中国でヒマワリ油の市場は2025年に成長しています。なぜなら、人々はより健康に配慮し、光、コレステロールにやさしい調理油を好むからです。 カザクスタン、ウクライナ、ロシアからの強い輸入は、国内需要を満たしており、より多くの中級の人々が物事を購入し、食品業界はそれらより多くを使用していますので、市場は成長しています。 物流の新しいアイデアは、中国の役割をさらに強いひまわり油の主要輸入業者として作ります。

例えば、2025年9月、カザフスタン・テミール・ゾリー(KTZ)は、植物油を中国に送り出し、プロセスをより効率的かつ取引の流れに役立ちます。 カザフスタンはヒマワリ油の大きい生産者です、従って新しい兵站学システムは地域により強い供給の鎖を輸出し、作るために助けるべきです。 この変化は、アジア市場がヒマワリ油に関心を寄せていることを示しています。

マーケットレポートスコープ

世界のヒマワリ油市場の運転者

プロペル市場成長へのさまざまな健康上の利点によるヒマワリの需要の拡大

ヒマワリ油は市場で入手可能な健康的な料理油の一つです。 それは、抗炎症特性や必須脂肪酸の高レベルを含む利点の広い範囲を持っています, それはすべての食品準備のニーズのための優れた選択肢を作る. それはまた健康な皮および毛のために必要であるビタミンEの大きい源です。 それは皮の印および傷を明るくし、強力な保湿の代理店を助けることができます。 それはまた高いです酸化防止剤酸化ストレスを軽減し、紫外線の有害な影響から保護するのに役立ちます。

市場成長を促進するための非食品用途におけるヒマワリ油の使用の増加

ヒマワリ油は重要な植物油です。 様々な食品に使用され、何千年も経ち続けています。 それはいろいろなプロダクトにでき、ベーキング、軽食の食糧、健康で頻繁に使用されます栄養補助食品料理だけでなく、 燃料として、塗料や塗料を作るために、多くの産業プロセスでも使用されます。 いくつかのタイプのヒマワリ油、それぞれ独自の特性と利点があります。 これらは、高オレイン酸、中オレイン酸およびリノール酸性品種を含みます。 ヒマワリ油は、体と顔のさまざまな乳剤にも使用されています。 そのため、パーソナルケアや化粧品分野にも幅広く使用されています。

グローバルサンフラワーオイルマーケットの機会

バイオディーゼルを生産するためのヒマワリ油の使用の増加は、主要な成長機会を提供する期待されています。 ヒマワリ油は、特に農場スケールで石油ディーゼルの使用を相殺するための高い範囲を持っています。 ヒマワリ油の油組成は、サフワリや大豆などの他の植物油と似ており、ヒマワリのバイオディーゼルは、大豆からバイオディーゼルと同様の作用を発揮します。

多数の健康上の利点によるマルチビタミンでのヒマワリ油の使用は、重要な成長機会を提供することが期待されています。 ヒマワリ油は、ダイエットに健康的な脂肪を加えるための素晴らしい方法です。 それらは精製プロセスの間に酸化損傷に敏感なそれらを作ることができるPUFAsでMUFAsそしてより低いです。 また、ヒマワリ油は肌を水分補給し、その外観を改善する能力を持っています。 毛穴を縮め、傷の出現を減らすのを助けることができます。 ヒマワリ油は、慢性疾患のリスクを減らすのに役立つビタミンEの素晴らしい供給源です。 それはまた免除を高め、皮の障壁機能を改善します。

グローバルヒマワリ油市場 トレンド

消費者は、フライングの目的のために、より健康な調理油に直面しています

健康食用油の消費量の増加、使い捨て収入の増加、およびサマワリ栽培を促進するための支援政府の取り組みは最近の傾向です。 また、食品加工業界で急速に成長している地域を発展させることで、ひまわり油の使用に大きく頼りに味と食感が向上し、市場成長を加速しています。

天然ニュートラルオイルの消費量の増加は別の傾向です

天然ニュートラルオイルは、消費量がより健康で栄養価が高くなります。 さらに、ベスワックスのビーガン代替として化粧品のヒマワリ油の使用の増加は、再び市場成長を推進しています。 クリーンな美しさとビーガントレンドの上昇は、今後数年間、世界的なヒマワリ油市場を駆動するために計画されています。

アナリストオピニオン(エキスパートオピニオン)

生産の集中、全体的な貿易の流れおよび精製の経済はまだヒマワリ油の市場価値に重要な効果をもたらします。 ロシアとウクライナは、毎年数百万トンの作製で、世界一のヒマワリ油を作ります。 この濃度は、地域内の収穫、輸出ターミナルの効率、物流の可用性をもっと知ることができます。 ウクライナとアルゼンチンは、洗練されたヒマワリ油の最大の輸出国の一つです。 これは、世界中の主要な輸入分野におけるヒマワリ油の供給とコストに影響を与えます。

価格は2024年から2025年にかけて非常に不安定であり、種子の可用性、輸送コスト、およびポリシーの変化のために月から月までの大きな変化を示す卸売および小売インデックス。 ヒマワリの種子価格が上がるとき、または大豆や菜種のような他の油が十分な供給を得るのに苦労しているとき、マージンを粉砕して圧力の下で滞在します。

家庭料理、包装食品、食品サービスチャネルでの使用が強い。 消費者は、伝統的なパームやブレンドされたオイルを、より多く、より広く選びます。 主要な消費国における輸入関税の変化、特に原油の関税を削減し、原油の輸入を支持するために調達戦略を変更しました。 これは、ローカルの洗練と影響を受けた短期価格レベルのためのインセンティブを変更しました。

全体的に、市場は供給に敏感に滞在する可能性が高い, 貿易政策の変更と, 物流の問題, 年の一定の時間に種子の可用性は、価格と購入の決定に影響を与え続ける.

グローバルサンフラワー オイル市場: 主な開発

• 2025年11月、フリーダム・サンフラワー 油は、「コーチのコーチング」キャンペーンを開始し、クリケットの偉大なラウル・ドラヴィッドと. イニシアチブの目標は、彼らがそれを購入する前にパッケージに油の量をチェックする人々を取得することです。これは、食用油市場をよりオープンかつ認識します。 キャンペーンは、フリーダムのブランドがインドの混み合いのヒマワリ油市場で際立っていることを伝え、スポーツをミックスします。
• 2025年9月、アメリカでヒマワリを育てる土地の量が72%上回りました。 これは、食用油産業のための大きなブーストでした。 拡大はよりヒマワリ油を作るのを助けるヒマワリの種の供給を改善する可能性が高いです。 ファーマーはよりヒマワリを育てています。なぜなら、より健康的な料理油や市場がよく見えるため需要が高まっています。

市場区分

• 世界のヒマワリ油の市場、タイプによって
  • リノールオイル
  • ミッドレリック オイル
  • ハイオレイン オイル
• 応用によるグローバルひまわり油市場
  • フード
  • バイオ燃料
  • パーソナルケア
• 世界のヒマワリ油市場、地理による
  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • メキシコ
    • ラテンアメリカの残り
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • アメリカ
    • スペイン
    • フランス
    • イタリア
    • ロシア
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国・中国
    • インド
    • ジャパンジャパン
    • オーストラリア
    • 韓国
    • アセアン
    • アジアパシフィック
  • 中東
    • GCCについて 国土交通
    • イスラエル
    • 中東の残り
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • 北アフリカ
    • 中央アフリカ
• 主な企業情報
  • アーチャー・ダニエル・ミッドランド・カンパニー
  • バンジェ株式会社
  • カルギル株式会社
  • アブリルグループ
  • トピックス
  • Optimusagroトレード
  • リゾイルSA
  • Gustav Heess Oleochemische GmbH, ドイツ
  • MWCについて オイル
  • デルタ・ウィルマー

ソース

第一次研究インタビュー

• ヒマワリ種子農家/生産者
• 油断粉砕機の所有者及びオペレータ
• 食用油精製器(ヒマワリ油ライン)
• パッカー&プライベートラベルの食用油ブランド
• 大型小売店&フードサービスバイヤー(調達)
• バルクトレーダー/商品マーチャンダイザー/輸出業者輸入業者
• 食用油のための物流およびコールドチェーンプロバイダ
• 農業商品アナリスト&マーケットコンサルタント
• 政府農業/貿易役員(輸出管理、補助金)
• その他

データベース

• ブルームバーグターミナル
• トムソンロイターEikon
• オイルワールド(マーケットインテリジェンスサービス)
• USDA 海外農業サービス(FAS)/PSD(生産・供給・流通)
• FAOSTAT(食品農業機関)
• ユーロモニターインターナショナル
• S&Pグローバルマーケットインテリジェンス
• 国連コントラデ
• その他

雑誌

• 世界の穀物
• 食品ナビゲーター / FoodNavigatorアジア
• オイル&脂肪インターナショナル(OFI)
• 食料品(食用油・食料品小売カバレッジ)
• 貿易雑誌の精製及び製粉
• その他

ジャーナル

• 農業・食品化学ジャーナル
• 食品科学ジャーナル
• リピッド
• リピッド科学と技術のヨーロッパジャーナル
• 農業システム/農作科学雑誌(収穫、農業)
• その他

新聞

• 金融タイムズ
• ウォールストリートジャーナル
• ロイター
• ブルームバーグニュース
• 経済時代(インド)
• その他

協会について

• 国際ひまわり協会(ISA)/地域ヒマワリ協会
• ナショナルサンフラワー協会(アメリカ)
• FEDIOL - 欧州野菜油とタンパク質産業連合
• 全国油彩/植物油協会(国級)
• 国際貿易センター(ITC)貿易機関(関連する商品グループ)
• その他

パブリックドメインソース

• FAO(食品農業機関)/FAOSTAT
• USDA(米国農業省) — FASレポートと関連するWASDE
• UN Comtrade(国際貿易統計)
• 世界銀行オープンデータ(マクロ経済/取引指標)
• ユーロスタット(EU生産および取引統計)
• 国の農業の省庁/国家統計機関(生産、賃金、収穫)
• その他

独自の要素

• ログイン データ分析ツール
• ヒマワリ/食用油情報の既存のリポジトリ(過去8年)

定義:ヒマワリ油は、健康的な料理油の一つです。 それはまた健康な皮および毛のために必要であるビタミンEの大きい源です。 それは皮の印および傷を明るくし、強力な保湿の代理店を助けることができます。 抗酸化物質も高く、酸化ストレスを軽減し、紫外線の有害な影響から保護するのに役立ちます。